今日の給食

献立：さつまいもパン　カランガ（こまったさんのシチュー）　コールスローサラダ　蒸しプリン

今日はお話給食です。こまったさんのシチューよりカランガを出しました。カランガはケニアのシチューで、トマトやカレー粉が入っています。さつまいもパンは、千葉県のさつまいもがパンに入っています。

献立：あんかけご飯　牛乳　キャベツのじゃこ和え　さつまいものごま団子

今日はひさしぶりのじゃこ和えです。子どもたちはあまりじゃこが好きではないようですが、小魚は、カルシウム豊富でおすすめ食べ物です。かみごたえのあるというのも、苦手な原因の一つです。よくかんで食べてほしいです。

献立：ご飯　牛乳　手作りエコふりかけ　大根と豆腐のみそ汁　コロッケ（お話給食）　肉みそ和え　りんご

今日から読書週間が始まりました。給食でもお話給食を行います。今日は、「１０ぴきのねことあほうどり」よりコロッケをとりあげました。

献立：さんまご飯　牛乳　のっぺい汁　わかめと大根のナムル　キャロットゼリー

旬のさんまをご飯に混ぜました。さんまは最近高くなってしまい、食べていない人も多いかもしれません。塩焼きやかばやきがおいしいですね。給食でさんまを味わってほしいと思います。キャロットゼリーは、オレンジゼリーにすりおろしにんじんを入れました。にんじんが苦手な人もおいしく食べてしまうと思います。

献立：きのこスパゲティ　牛乳　手作りピザコーンピザ　カチュンバル

秋といえばきのこの季節です。ということできのこスパゲティです。しいたけ、しめじ、えのき、マッシュルームとたくさんきのこをいれました。きのこ嫌いの子も多くいますが、ぺろりとたべてくれるとうれしいです。ピザは皮も給食室で作りました。カチュンバルはインドのスパイシーサラダです。

献立：ご飯　牛乳　秋野菜の煮物　和風ミートローフ　ツナと切り干し大根のサラダ

今日は子供たちの食べなれない食べ物のひじきと切り干し大根と大豆を献立に入れています。

昔から和食に使われていた食材ですが、今日は、食べやすい洋食に取り入れています。おいしく食べてくれるとうれしいです。

献立：ご飯　牛乳　カレー豆腐　焼きししゃも　春雨サラダ

今日はカレーに豆腐が入ったカレー豆腐です。ごはんとの相性ばっちりです。ししゃもはカルシウムたっぷりです。骨を強くします。

献立：すき焼き丼　牛乳　もやしとにらのみそ汁　磯香和え　スイートポテト　

すき焼きはお肉、お豆腐、野菜などいろいろな食べ物が入っているので、栄養満点です。ごはんにかけて丼にしました。いろいろな食べ物を好き嫌いなく食べて大きくなってほしいですね。

献立：豚そぼろひじきご飯　牛乳　いがぐり揚げ　鶏団子と白菜のスープ

豚そぼろひじきご飯はそぼろご飯にひじきが入っています。鶏団子のスープの鶏団子は給食室でていねいに作りました。いがぐり揚げは今年度2回目です。栗のいがに似せて作っています。中身はさつまいもです！

献立：みそラーメン　牛乳　揚げ餃子　小松菜サラダ

今日は3－2リクエストのみそラーメンです。麺をつけて食べるので、汁は少し濃いめにしてあります。餃子は中身をぎっしり入れています。野菜もたっぷり入っているので見た目よりはぱくぱく食べられます。人気の献立です。

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　バンサンスー　ぎょうざのアップルパイ

りんごがおいしい季節です。今日は餃子の皮に甘く煮たりんごを入れてアップルパイを作りました。餃子の皮で手軽にアップルパイが作ることができるので、ご家庭でもぜひ作ってみてください。

献立：ご飯　牛乳　こづゆ　ひりょうずあんかけ　納豆和え

今日は和食です。こづゆは福島県会津地方の郷土料理です。会津は市川市と仲良くしている地域で、給食でも、米や梨をおくりあっていますね。汁に麩が入っています。麩がかつおだしの味を吸い、しみじみとした味わいにになっています。

献立：秋の味覚ご飯　牛乳　ポテト春巻　小松菜とツナの和え物　セルフフルーツゼリー

今日は、ごはんに栗・さつまいも・ぎんなん・きのこなど秋の味覚をいれました。秋の味覚、味わって食べてほしいです。秋は、おいしい食べ物がいっぱいあってよいですね。

献立：ココア揚げパン　牛乳　ポークビーンズ　ひじきのマリネ　りんご

今日は1年2組リクエストのココア揚げパンです。ココア揚げパンは、曽谷っ子の人気メニューです。ひじきは、子どもたちの食べなれない食材ですが、鉄分・食物繊維など豊富で、みなさんに食べてもらいたいのでよく出しています。ひじきのおいしさに早く気付いてほしいものです。

献立：ご飯　牛乳　肉じゃが　擬製豆腐　野菜チップ

擬製豆腐は豆腐や野菜を入れた卵焼きです。野菜チップはパリパリに給食室で揚げました。４－２のリクエスト献立です。

献立：ご飯　牛乳　かき玉汁　ほっけフライ　大豆の磯煮　オレンジゼリー

今日はほっけをフライにしました。ふわっとやわらかいほっけをさくさくの衣で包み込んでいます。磯煮はご飯と食べるとおいしいです。苦手な子も多いですが、食べておいしい味を発見してほしいですね。

献立：ポークカレーライス　牛乳　海藻金平サラダ　フルーツポンチ

10月になりました！今月と来月にかけてリクエスト献立を行います。トップバッターは３－１のフルーツポンチです。楽しくおいしく食べてほしいですね。

献立：ご飯　牛乳　いかとじゃが芋の煮物　スタミナ納豆　みたらし団子

今日は中秋の名月です。1年で1番きれいな満月がみられるといわれています。一五夜は別名「芋名月」と言われ、この日の夜に、すすきを飾り、お団子や、芋をお供えして、神様にその年の収穫を感謝します。ちなみに、来月のお月見は「一三夜」に行い、栗をお供えします。「栗名月と」言います。

日本の素敵な風習、大事に伝えていきたいですね。

今日の給食ではじゃが芋と里芋の煮物とみたらし団子でお月見します。

献立：焼きそば　牛乳　豆腐のふわふわ揚げ　ツナサラダ　梨のサイダーゼリー

今日は豆腐にしらすやしゃけを入れてふわふわに揚げました。今年の梨はこれでおしまいです。サイダー入りのゼリーの中に入れました。　

献立：栗ご飯　牛乳　鶏肉とかぼちゃの天ぷら　大根のみそ汁　巨峰

日本の秋らしいご飯です。栗ご飯には、栗以外の材料は入れていないので（調味料などははいっています）、栗本来の甘味やうまみを感じることができます。天ぷらの衣には米粉を使っています。ぱりっとした食感です。

献立：ご飯　牛乳　家常豆腐　じゃがもち　水菜サラダ

家常豆腐はジャーチャンどうふと読み、中国の四川省の料理です。家にあるありあわせの食べ物で作った家庭料理です。四川省特有のピリ辛味です。（給食では辛さは控えめです）

ご飯が進みます。

献立：ビビンバ　牛乳　ビーフンスープ　ポテト春巻

今日のビビンバは、白いご飯の上に具をのせました。混ぜて食べるとおいしいです。ビーフンは、お米からできた麺です。ビーフンスープは優しい味わいです。

献立：里芋ご飯　牛乳　鯖の文化干し　のり和え　いがぐり揚げ

秋を感じる献立です。里芋は、今旬の食べ物です。ご飯に入れると、とてもおいしいです。いがぐり揚げは、栗のいがを、そうめんで作って作りました。中身はさつまいもです。ようやく、気温が少し下がり、秋っぽくなってきましたね。　

献立：キャラメル揚げパン　牛乳　チリコンカン　水菜ひじきサラダ　りんご

今日の揚げパンは給食ではめずらしいキャラメル味です。以前、1回だけ出したことがあるのですが、そのあとすっかり忘れてしまい、6月に行った給食アンケートで、リクエストに書いた子がいて思い出しました。給食は、ものすごくたくさんレシピがあるので、比較的好評な献立でも、忘れ去られてお蔵入りするものもけっこうあります。「前食べた○○がおいしかったよ」と教えてくれると、記憶に残るので、ぜひぜひ、味の感想教えてください！

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　バンサンスー　さつまいもチップ

さつまいものおいしい季節なので、今日は、野菜チップのさつまいもだけ作りました。今日も暑いですが、季節は秋です。これから、おいしい食べ物がたくさん収穫されますね。

献立：ご飯　牛乳　手作りエコふりかけ　大根のそぼろ汁　里芋のまんまるコロッケ　のり和え

里芋のおいしい季節になりましたので、里芋をコロッケにしました。里芋は苦手な子がいますが、コロッケなら、するっとおいしく食べられると思います。暑くて、食欲も落ちがちですが、ご飯もエコふりかけでもりもり食べられるのではと思います。

献立：ひじきご飯　牛乳　松風焼き　磯香和え　さつまいものミルク煮

ひじきなどの海藻類は食べなれていない子が多く、苦手な子も多いですが、食物繊維・鉄分など、日本人の不足しがちな栄養素がたくさん入っているので、ぜひ食べてほしい食材です。ひじきごはん、おいしく作れました。食べてもらえるとうれしいです。さつまいものミルク煮はじっくりさつまいもを牛乳と砂糖で煮ました。とろっと甘いミルク煮は大好きな子が多いです。ご家庭でもぜひ作ってみてほしいです。

献立：ナポリタン　牛乳　茎わかめツナサラダ　梨のマフィン

今日はおいしい市川の梨をたくさん入れてマフィンを作りました。ナポリタンは、トマトソースをじっくり煮込んだものを使って作っています。本格的な味わいです。

献立：ご飯　肉じゃが　唐草焼き　五色和え　りんごゼリー

唐草焼きは、卵に青菜が入っている様が唐草模様のようだからという名前の由来があるようです。五色和えに入っている梅干しは、殺菌作用があり、疲れをとる効果があります。食べるとさっぱりしますね、

献立：ご飯　牛乳　キャベツとえのきのみそ汁　豚肉の梨ソースがけ　トマトときゅうりのサラダ　冷凍みかん

今日は、市川の梨をすりおろして豚肉にかけました。あま辛い味付けでご飯が進みます。焼き肉のたれの味わいです。冷凍みかんは今年最後です！

献立：チンジャオロース丼　牛乳　けんちん汁　パリパリひじきサラダ

今日はチンジャオロースーをご飯に乗せた丼です。ピーマンが苦手な子もおいしく食べてくれるといいなと思います。パリパリひじきサラダは、ひじきサラダに給食室で作ったフライドポテトをのせています。じゃがいものパリパリでサラダもおいしく食べられると思います。フルーツは今旬の巨峰です。

今日は台風が来ています。でも、学校はあったので、給食の食材が無駄にならなくてよかったです。今日は季節の食べ物、さつまいもを使ったご飯です。ご飯があまくておいしいです。さつまいもご飯は、生のさつまいもをごはんといっしょにたきあげれば出来上がりです。ぜひ、ご家庭でもお試しください。

今日の梨はあきづきです。

献立：ピザトースト　牛乳　野菜スープ　焼肉サラダ　ヨーグルト

今日はピザトーストです。みんなおいしそうに食べていました。焼肉サラダはみんな大好きな献立ですね。

献立：ご飯　牛乳　生揚げの肉みそ煮　ししゃものパリパリ揚げ　おひたし

今日はご飯に合うおかずの献立です。白いご飯をおかずと一緒に食べるとおいしいです。ばっかり食べだけをしないで、いろいろなものを順番にたべてほしいです。のりの入ったおひたしは子どもたちは大好きです。ご家庭でも試してみてください。

献立：ご飯　牛乳　豆腐とわかめのみそ汁　鮭のみそマヨネーズ焼き　小松菜とツナの和え物　市川のなし（豊水）

昨日は梨をカレーに入れましたが、今日は生の梨です。豊水です。甘酸っぱくおいしかったです。そして、秋が旬の鮭をみそマヨネーズで焼きました。ご飯に合います！

給食が始まりました！まだまだ、夏休みの生活リズムから戻らない人も多いと思います。早寝・早起き・朝ごはんで、早くいつものリズムを取り戻しましょう。今日は秋のカレーです。市川のなしとさつまいもをカレーに入れました。甘く深い味わいです。

献立：ガーリックライス　牛乳　オニオン卵スープ　タンドリーチキン　イタリアンサラダ　シューアイス

1学期最後の給食です。スタミナばっちり、食欲が出る献立にしました。アイスはこの季節のおたのしみメニューです。溶けないようにあとで、クラスに届けるのですが、毎年、待ちきれず、廊下をちらちら見ている子がとっても多いです。夏休みも、規則正しく、3食しっかりご飯をたべてほしいですね。

献立：胚芽パン　牛乳　ムサカ　ツナサラダ　メロン

今日は夏においしい、でも、ちょっと子どもたちが苦手な野菜、なすの入った「ムサカ」です。ミートソース味で子どもたちが大好きな味です。これをきっかけに、ナスもおいしく食べられる子が増えてくれればと思っています。

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　じゃがバター　ナムル　冷凍みかん

今日は定番　麻婆豆腐です。冷凍みかんは、暑いじきにぴったりのひんやりデザートです。

献立：ご飯　牛乳　豚汁　鯖のみそ煮　おひたし　すいか

今日も暑いです。水などで水分補給はもちろんですが、しっかり食事をとって、食べ物からも水分をしっかり補給しましょう。今日のすいかは大きく感じますが、暑いのでするっと入るかと思います。豚汁を食べれば、塩分ほきゅうにもなりますね。しっかり食べて、夏バテを防ぎましょう。

献立：夏野菜カレーライス　牛乳　ひじきのマリネ　セルフフルーツゼリー

今日のカレーは夏野菜のカレーです。夏野菜のオクラ、かぼちゃ、トマトがはいっています。夏野菜が苦手な子どもが多いですが、カレーならおいしく食べられると思います。くずれやすかったり、ねばりが気になるかぼちゃとオクラは油で揚げてからカレーに入れています。

そして、今日も暑いです。カレーの後のゼリーはさわやかで、おいしく食べられると思います。

献立：わかめご飯　牛乳　なすのはさみ揚げ　五目金平　七夕フルーツ白玉

今日は七夕です。星形の手作り白玉とナタデココの入ったフルーツ白玉を作りました。なすのはさみ揚げは、今旬のなすを使いはさみあげにしました。なすが苦手な子も、このはさみあげでなすのおいしさを知ってもらいたいです。

献立：セルフチキンドリア　牛乳　卵とわかめのスープ　焼肉サラダ　冷凍みかん

今日はチキンライスにホワイトソースをかけてドリアにしました。そして、大人気の焼肉サラダです。スープは具沢山です。

献立：ご飯　牛乳　肉じゃが　ししゃものパリパリ揚げ　春雨サラダ　カルピスゼリー

春雨サラダは、さっぱりつるつる味なので、子どもたちが好きなメニューです。肉じゃがも大好きです。ごはんもしっかり食べてほしいですね。

献立：あぶたま丼　牛乳　田舎汁　わかめときゅうりのナムル　冷凍みかん

わかめときゅうりのナムルは、わかめときゅうりのみのシンプルなあえ物ですが、ごま油と塩の味で食欲が出ます。あぶたま丼も、食べやすいので、ちょっと食欲がないときでもすいすい食べられると思います。しっかり食べて、夏バテを防ぎましょう。

献立：メキシカンライス　鶏のから揚げ　ゆでとうもろこし　メロン

オープンスクールです。今日は3年生がとうもろこしをむいてくれました。とても楽しそうにむいていました。皮をむいた後に、軸と身の部分をぼきっと折る作業が大変な子がいました。楽しかった！と言っている子が多かったです。是非、ご家庭でもお手伝いをさせてください。

献立：枝豆ピラフ　牛乳　オニオン卵スープ　スコッチエッグ　じゃがバター

かみかみぴかぴか週間最終日です。子どもたちはみんながんばって片づけをしたりして取り組みをしています。今日はスコッチエッグを作りました。よくかんで、おいしくたべてほしいです。

献立：はちみつレモントースト　牛乳　ポトフ　かみかみサラダ　メロン

かみかみぴかぴか週間2日目です。今日は大豆や小魚を入れたかみかみサラダを作りました。よくかんで食べてください。トーストもほどよくかみごたえのある食べ物です。暑くなってきたので、さわやかなレモントーストです。

献立：ご飯　牛乳　生揚げの肉みそ煮　海苔和え　おふのラスク

かみかみぴかぴか週間が今日から始まります。よくかんで食べて、きれいに片付ける取り組みです。クラスに届けられた給食を、うまく、クラスで配分して、残菜を減らせるようにできるとよいですね。

献立：ご飯　牛乳　手作りじゃこふりかけ　肉団子のうま煮　ミニトマトのさっぱりづけ　小玉すいか

今日は肉団子を作り、うま煮に入れました。うずら卵もたくさん入っています。ご飯もしっかり食べて、元気に過ごしてください！

献立：ドライカレー　牛乳　元気サラダ　ナタデココののヨーグルト和え

今日はドライカレーです。水分の少ないカレールーがターメリックライスにかかっています。

カレーにはヨーグルトが良く合います。カレーを食べるインドなどの国では、ヨーグルトドリンクのラッシーと一緒にカレーを食べます。辛いカレーを食べたあとには、甘酸っぱいヨーグルトがおいしいです。

献立：コーン茶飯　牛乳　さつま汁　ピーマンの肉詰め　ごま和え

子どもたちの苦手な食べ物ナンバー１といえばピーマンです。ですが、曽谷小のピーマンの肉詰めはおいしいと言ってくれる子どもたちは多いです。ピーマンは、しっかり焼き、甘辛いソースをたっぷりとかけると、ピーマンが苦手な子も食べることができるようです。苦手なピーマンですが、克服すると、苦みもまたおいしいものになります。今日をきっかけに、ピーマンが食べられる子が一人でもいることを願って作りました。

献立：冷やしきつねうどん　牛乳　アメリカンドッグ　ひじきとツナのサラダ　メロン

今日は夏らしい献立にしましたが、今日は、梅雨のような日になってしまいました。冷やしきつねうどんには、面の上には野菜や、お肉、油揚げなど一皿で栄養満点です。アメリカンドッグは、きっと子どもたちも先生たちもうきうきして食べることでしょう。メロンは甘い旬の味です。

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　大学芋　豆苗の中華和え

今日は麻婆豆腐です。ご飯に合います。豆苗はごま油と塩の中華味が合います。ご飯と食べてもおいしいです。

献立：ご飯　牛乳　厚揚げのカレー煮込み　揚げししゃも　納豆和え　さくらんぼ

今日の厚揚げのカレー煮込みはご飯に合います。もちろん、納豆和えもご飯といっしょに食べるとおいしいですね。今日は果物の宝石、さくらんぼです。さくらんぼは、旬が短く、また、高価なため、給食で出すのも年1回ですが、おいしく食べてもらえるとうれしいです。　　

献立：タコライス　牛乳　あおさ汁　かぼちゃ蒸しパン

暑くなりましたね！今日は沖縄料理です。タコライスは、沖縄と米国の文化が混ざった料理です。南米の料理にタコスがあります。タコスは、野菜とミートソースをトルティーヤという皮に巻いて食べます。タコライスはタコソースをごはんといっしょにいただきます。よく、低学年の子に「たこははいっているの」と聞かれますが、たこははいっていません。沖縄でよく食べられているあおさ汁と一緒にいただきます。

献立：キムたくご飯　牛乳　特区　じゃがたこ焼き　小玉すいか

すいかが給食に登場すると夏らしい献立になりますね。気温が上がってくると、体がつかれて夏バテをおこしてしまします。夏バテする前に、しっかり食べて体力をつけましょう。

献立：ご飯　牛乳　じゃがいものそぼろ汁　いわしのかば焼き　中華くらげ

明日は県民の日です。今年で千葉県が誕生して150年となります。今日の給食では千葉県の特産物のいわしをかば焼きにしました。千葉県は水産物も豊富ですが、農産物、果物、畜産物など、多く生産されていて、首都圏の台所となっています。給食では、豊富な千葉県の産物を活用して、これからもおいしい給食をつくって、子どもたちに提供していきたいと思います。

献立：ごぼうピラフ　パンプキンポタージュ　焼肉サラダ

そろそろかぼちゃのおいしい季節を迎えると思いパンプキンポタージュを作りました。

焼肉サラダは人気献立です。もりもり食べてほしいです。

献立：ピースご飯　牛乳　玉ねぎとかぼちゃのスープ　チキンナゲット　ヨーグルト

きょうのピースご飯のグリンピースは2年生がさやむきをしました。2年生はとってもたのしそうにむいていました。もっと、むきたいという子も多くいました。ぜひ、ご家庭でもさやむきのお手伝い、いかがでしょうか。えだまめの枝外しもおすすめです。生のグリンピースはいつも食べているピースに比べてかくだんのおいしさです。今、さやつきまめが多く出回っているので、ぜひ、食べてみてください。

献立：ご飯　牛乳　五目うま煮　千草焼き　磯香和え　冷凍みかん

和食です。白いご飯をおかずと交互に食べると、ごはんもおかずもおいしく食べることができます。ごはんばっかり、おかずばっかりたべると、ごはんは味がなく、おかずはしょっぱく感じます。口の中で、混ぜ合わせて食べるおいしさを感じ取って食べてほしいですね。

献立：きなこ揚げパン　牛乳　ポークビーンズ　グリーンサラダ　晩柑

今日は子どもたちの大好きなきなこ揚げパンです。今日の果物は晩柑という柑橘類です。柑橘の季節のおしまい（晩）の柑橘という意味なのでしょう。晩柑が終わるとしばらく、柑橘類はおしまいです。

献立：すきやき丼　牛乳　ビーフンスープ　野菜チップ　メロン

今日はすき焼き丼です。お肉や豆腐、野菜などたくさんの種類の具をごはんにかけて食べます。よくかんでたべてほしいです。野菜チップはよく噛んで食べるかみかみメニューでもあります。よく噛んで食べて、食べ物のおいしさを感じてほしいですね。

献立：かみかみかき揚げ丼　牛乳　小松菜と豆腐のみそ汁　中華きゅうり　黒糖大豆

6月4日から1週間は歯の衛生週間です。よく噛んで食べることは、虫歯を予防できる効果の他にも、脳の働きを活発にしたり、胃腸にやさしいなど良いことがたくさんあります。歯は一生使う大切なものです。野生動物は、歯が悪くなると死んでしまうことが多いです。人間も、歯が悪くなると、具合が悪くなってしまうので、大切にしたいですね。今日は、かみかみメニューです。かみごたえのある食べ物を使いました。よくかむと、食べ物のおいしい味も発見しやすいです。よくかんで食べてほしいですね。

献立：ハヤシライス　牛乳　ごまドレサラダ　あじさいゼリー

関東はまだ梅雨入り宣言はでていませんが、雨の多い日が続きます。今、あじさいの花がきれいに咲いています。今日は、ぶどうゼリーを角切りにして、あじさいゼリーを作りました。じめじめとした季節になりますが、ゼリーを食べてさわやかな気分になってほしいですね。

献立：ご飯　牛乳　カレー豆腐　春雨サラダ　ゆで空豆

今日の空豆は1年生がむいてくれました。4年ぶりにさやむき体験を再開させることができました。とっても楽しそうにむいていました。今の時期、いろんなさやつき豆がお店に並びます。よかったら、おうちでも、さやむきのお手伝いを子どもたちにしてもらっていてください。絹さやのすじとりもおすすめです。

献立：スパゲティミートソース　牛乳　イタリアンサラダ　フルーツヨーグルト

ミートソースはおいしいので人気の献立ですが、服につくと、なかなか落とせないので注意が必要です。背すじをピンとして、トレーとからだをくっつけてたべると、服につきにくいと伝えています。気を付けて上手に食べてほしいです。

献立：ご飯　牛乳　いなか汁　コロッケ　ゆかり和え　冷凍みかん

曽谷小のコロッケはじゃがいもつぶして丸めて作る手作りコロッケです。ほろっとやわらかいコロッケです。ゆかり和えはごはんと一緒に食べるとおいしいです。

献立：五目御飯　牛乳　卵焼き　おひたし　まっくろくろすけボール

今日の卵焼きは、卵のみの甘い卵焼きです。オーブンで焼くので、おうちの卵焼きとはちょっと違う味わいです。

献立：カツカレーライス　牛乳　ひじきのマリネ　紅白ゼリー

いよいよ明日は運動会です。今日は、明日、みんなが力を出し切れるようにカツカレーで縁起をかつぎます。イチゴゼリーとミルクゼリーで紅白ゼリーも作りました。

今日の夕食は明日胃もたれをしないように、消化の良い食べ物を食べることをおすすめします。明日は、しっかり朝ご飯を食べて、元気に楽しく、運動会ができるといいですね。

アーモンドトースト　牛乳　ハンガリアンシチュー　トマトときゅうりのサラダ

ハンガリアンシチューは、ハンガリーのシチューという意味ですが、ハンガリーは、パプリカ、つまりピーマン良くとれるそうです。ですので、このシチューにはパプリカとピーマンが入っています。ピーマンや、今日のサラダに入っているトマトはきゅうりは夏野菜と呼ばれ、これから旬を迎える野菜です。夏野菜が苦手な子も多いですが、夏野菜は夏の暑さを和らげる作用があるといわれます。食べて、好きになってもらいたいですね。

献立：ご飯　牛乳　肉じゃが　千草焼き　中華きゅうり

千草焼きは、卵焼きの中に、チーズやツナ、野菜が入っています。ちょっと洋風味です。中華きゅうりは、意外とご飯と交互に食べるとおいしいですね。お漬物感覚ですね。肉じゃがは人気献立です。

献立：ご飯　牛乳　豚汁　がんもの含め煮　五色和え

今日は白ご飯をおかずといっしょにおいしく食べてもらいたい献立です。五色和えには梅が入っています。梅には、疲れをとる作用や、ばい菌をやっつける効果があります。これから、暑さや、食中毒が心配な季節になりますのでおすすめの食べ物です。

献立：切干豚キムチ丼　牛乳　ビーフンスープ　スイートポテト

豚キムチ丼に切干大根を入れました。おいしく切干大根を食べることができると思います。ビーフンスープは塩味です。運動会練習で汗をかいた体に塩味が効くと思います。今日も暑くなりました。しっかり水分と食事をとって元気に過ごしてほしいですね。

献立：わかめご飯　牛乳　さばの文化干し　小松菜のごま和え　お麩のラスク

今日はわかめごはんです。運動会の練習をしていると、程よい塩気のあるご飯がおいしく感じますね。さばは、少しだけ骨があります。魚の骨に気を付けておいしく食べることも食べることの勉強です。　

献立：焼きそば　牛乳　竹輪の二色揚げ　ひじポテサラダ　冷凍みかん

昨日今日と気温は30度を超えて暑いですね。運動会の練習で疲れた体に冷凍みかんがばっちり合って良かったです。急に熱くなり食欲が落ち気味な人も多いでしょうが、ばてないように、しっかり食べて、たくさん寝て、元気な体を保ってほしいですね。

献立：ご飯　牛乳　生揚げの肉みそ煮　切り干し大根の春巻き　のり和え

切り干し大根は、食べなれないこともあってか、子どもたちに好まれる食材ではありませんが、栄養がたくさんはいているのでぜひ食べてほしい食材です。春巻きの中に入れると、おいしく食べることができます。ご家庭でもぜひためしてみてください。今日も残さず食べてくれるとうれしいです。

献立：ご飯　牛乳　スタミナ納豆　いりどり　みかんかん

今日は、シュワシュワゼリーがみかんかんに変更しました。スタミナ納豆はご飯と一緒に食べるとおいしいです。人気の献立です。

献立：チリコンカンライス　牛乳　じゃがいものガレット　グリーンサラダ　りんご

今日はチリコンカンをご飯にかけたチリコンカンライスです。チリコンカンは南アメリカの料理で、トマトソースの中に肉や豆がはいっています。豆が苦手な子でも、スパイシーな味付けでおいしく食べられると思います。

献立：ビビンバ　牛乳　トック　ししゃものパリパリ揚げ　アセロラゼリー

今日はビビンバです。ビビンバは韓国のごはんで、混ぜご飯を意味します。トックは、トックという韓国のお餅入りのスープです。トックはお米のお餅なので、のびません。日本のきりたんぽと作り方が似ています。

献立：ココア揚げパン　牛乳　ポークビーンズ　ごまドレサラダ　冷凍みかん

今日から運動会の練習が始まりました。運動した後の冷凍みかんはきっとおいしいと思います。今日はココア揚げパンです。1年生は初揚げパンですね。曽谷小一番人気のメニューです。

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　揚げいも　バンサンスー

今日は定番の麻婆豆腐です。バンサンスーは春雨入りの和え物です。熱くなってくるとより春雨のつるつるの食感がおいしいですね。

献立：ご飯　牛乳　根菜汁　肉団子　豆苗の中華和え

豆苗の中華和えはごま油と塩味の味付けです。中華の和え物は子どもたちが好きな味ですね。ごはんにも合います。肉団子は手作りです。体に良い食べ物をプラスしました。白いご飯をおかずといっしょにおいしくたべてほしいですね。

献立：卯の花丼　沢煮椀　おろし和え　まっくろくろすけボール

大型連休が終わりました。これから運動会練習も始まります。しっかり食べて、体力をつけてほしいです。卯の花丼の卯の花はおからのことです。ごはんと一緒に食べるとおいしい丼にしました。まっくろくろすけボールの中身はさつまいもです。ミルクココアをまぶしでまっくろくろすけにしました。

献立：かつお君わかめちゃんご飯　牛乳　じゃがいもの含め煮　ごまあえ　柏餅

今日はこどもの日献立です。こどもの日は端午の節句とも呼ばれ、男の子の成長を祝う節句です。そして、5月は初ガツオの季節ですのでご飯の中にかつおを入れました。煮物のじゃがいもは新じゃがです。ほくほくでみずみずしい味わいです。

献立：菜飯　牛乳　キャベツチャウダー　ツナの五色ローフ　美生柑（みしょうかん）

5月になりました！果物は美生柑に変更です。夏ミカンのおいしい季節になりました。美生柑は和製グレープフルーツと呼ばれていてさわやかな甘みと酸味が特徴です。手が汁で汚れたり、味が、酸っぱかったり、ほのかに苦みを感じる子も多く、苦手な子もいますが、皮をむいて食べる果物のおいしさ、いつかわかってほしいです。

ガーリックライス　牛乳　米粉のシチュー　元気サラダ　ヨーグルト

今日は1年生を迎える会でした。元気いっぱいの一年生、この先も楽しく学校生活過ごしてほしいです。今日はガーリックライスにシチューです。いっぱい食べて、ゴールデンウィークも元気に過ごして、また、学校にきてほしいですね。

献立：きつねうどん　牛乳　小松菜とツナの和え物　かぼちゃドーナツ　清美オレンジ

曽谷小のかぼちゃドーナツはとても大きいです。さくさくふわふわもちもちの食管です。もちもちの理由はおからがはいっているからです。おからは豆腐を作るときにできるものです。栄養豊富な上に、小麦粉と一緒に混ぜるともちもちとおいしくなります。

献立：ご飯　牛乳　家常豆腐　揚げ餃子　キャベツとひじきのサラダ

ジャーチャンどうふは家常豆腐と書きます。中国の四川料理で、その名の通り、家にあるありあわせの食材で作った家庭料理です。四川料理らしくピリ辛です。餃子は曽谷小名物ジャンボぎょうざです。

献立：ご飯　牛乳　小松菜と豆腐のみそ汁　ポテト春巻　大豆の磯煮

大豆の磯煮は昔から日本で食べられている料理ですが、現在の日本の食卓にあまり上がらなくなってきていることで、食べなれない子どもたちが多いです。ご年配の家族がいる家庭の子は食べなれていることが多く、おいしいと言ってくれる子が多いです。

ひじきは、鉄分・食物繊維が豊富でぜひ、積極的に食べてもらいたい食材です。大豆の磯煮、ご飯と一緒に食べるととてもおいしいので、食べてもらいたいですね。

ちなみにポテト春巻は大人気献立です

献立：ご飯　牛乳　肉じゃが　擬製豆腐　納豆和え

今日は肉じゃがです。擬製豆腐は、卵焼きの中に、お豆腐や野菜が入っています。給食にはいろいろな食べ物が入っています。なるべく好き嫌いしないで、たくさんの種類の食べ物をたべて毎日元気に過ごしてもらいたいですね。

今日は春の味、たけのこご飯です。今旬の筍をおいしくたけのこご飯にしました。生の筍の旬は今です。あっという間に筍は竹になってしまいます。たけのこのように曽谷小の皆さんもすくすく大きくなってほしいです。

献立：ご飯　牛乳　みそ汁　さばの味噌煮　スタミナ納豆　アセロラゼリー

今日は、子どもたちに大人気のスタミナ納豆の献立です。さばのみそ煮も好きな献立です。白いご飯が進みます！

献立：親子丼　牛乳　根菜汁　じゃがもち　中華きゅうり

今日は親子丼です。給食の親子丼は、しっかり卵を加熱しているため、お店のようにとろとろではありませんが、味は抜群です。人気の献立です。じゃがもちはじゃがいもをおもちにしてみたらしあんをかけています。中華きゅうりも子供たちの大好きな野菜料理です。

献立：ご飯　牛乳　卵とわかめのスープ　肉団子　おひたし　オレンジゼリー

今日は肉団子です。ケチャップ甘酢アンを揚げた肉団子にからめています。肉団子はもちろん手作りです。今日は白いご飯なので、おかずと交互に食べるとおいしく食べられます。

1年生の給食が始まりました！モリモリ食べて大きくなってほしいですね。今日は春のシチューです。アスパラガスが入っています。スイートポテトは濃厚な味です。

献立：キムチご飯　牛乳　トック　ししゃもの香り揚げ　清美オレンジ

今日はキムチご飯です。そこまで辛くはありませんが、1年生が給食を食べる前に給食に登場させました。　

ししゃもの香り揚げは青のりの香りがほのかにします。

献立　チキンカレー　牛乳　こまドレサラダ　ナタデココのヨーグルト和え

今日はカレーです。カレーにはヨーグルトが良く合います。辛いカレーを食べた後に（今日のカレーはすごく辛くはありません）、ヨーグルトの甘酸っぱさが辛さを和らげます。サラダも食べて、栄養のバランスを整えましょう。

今日は、曽谷小定番の麻婆豆腐です。麻婆豆腐はやさしい辛さなので、低学年でもおいしく食べることができます。ナムルも人気献立です！

今年度最初の給食です！進級おめでとうございます。明日から、1年生もやってきますね。（1年生は来週から給食が始まります）今年度も、なるべく好ききらいなくモリモリ食べて、一つでも、苦手な食べ物が食べられるようになってくれればうれしいです。今年度もよろしくおねがいします。