今日の給食

献立：ごぼうピラフ　牛乳　かきたま汁　なすのはさみ揚げ　アップルシャーベット

なすの中にひき肉を入れて油であげたはさみ揚げは、見た目はなす！なので、インパクトがありますが、食べるとするっと食べることができます。

なすが苦手子どもたちもたくさんいますが、食わず嫌いをしないで頑張って食べたらおいしく食べられた！と言う子もいますので、まずは一口、チャレンジしてほしいですね。

なすは今旬の野菜です。

献立：スパゲティミートソース　牛乳　野菜スープ　ブルーベリーゼリー

　今日は麺の日です。子どもたちの好きなミートソースです。ミートソースを服につけないようにして食べてほしいです。

　野菜スープには８種類の野菜が入っています。やさいのだしがとベーコンのだしが効いています。

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　じゃがいもと大豆の磯辺揚げ　アセロラゼリー

じゃがいもと大豆の磯辺揚げはのり塩味なので、ポテトチップスに味が似ていて好評です。じゃがいもの中に混ざった大豆も無理なくおいしく食べられます。

献立：卯の花丼　牛乳　けんちん汁　かぼちゃプリン

卯の花丼の卯の花とはおからのことです。おからが卯の花という花に似ているので、おからを卯の花という名前で呼ぶことがあります。おからは、豆乳から豆腐を作ったときにできるものです。食物繊維や鉄分が豊富の上に、安価ですので、日々の食卓になかにも登場してほしい食材です。ハンバーグに混ぜたり、粉ものに混ぜで使うと、おいしく、無理なく食べることができます。

献立：わかめご飯　牛乳　いりどり　はたはたのから揚げ　カルピスゼリー

今日は和食です。はたはたは小さく、から揚げにしてあるので骨まで食べられるようになっています。いりどりを見て「野菜きらい！」と言っていた１年生に、いりどりの具の名前と、食べるといいことを伝えたら、ぱくぱく食べ始めました。たくさん食べ物について興味を持って食べてほしいですね。