今日の給食

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今日のお味噌汁はなめこが入っていたのですが、

なめこが好きな児童が多く、

もっと出してほしい、と複数人からリクエストがありました。

普段は汁が残ってきてしまうクラスも今日は完食していたりと、

こんなにもなめこが人気だったとは・・・！

クラスを回っていると、毎日発見があり、

栄養士としても勉強になることが多いです。

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鶴指小では運動会の練習が始まっていますが、

その影響もあってか、普段は小食な児童も今日は「完食できた！」と

空っぽのお皿を見せてくれました。

段々と気温も高くなってきたので、

熱中症予防のためにも、疲労回復のためにも、

毎日の給食をしっかり食べて運動会練習も頑張りましょう！

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　　13日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ .pdf

給食の時間にクラスを回っていると、

班ごとに食べているクラスや、全員前向きで食べているクラス、

円になって食べているクラスなど、様々です。

こちらのクラスは窓側に机を移動して外を眺めながら楽しんでいたり・・・

担任の先生を囲って食べていたり・・・

こちらは別のクラスですが、

給食時間の残り5分は「もぐもぐタイム」と決めて、

しっかり噛んで食べる時間を設けていました。

もぐもぐタイムのおかげもあって、この日は完食でした！

空っぽになった食缶は何回見ても嬉しいですね。

これからも給食の時間を楽しみつつ、

しっかり噛んでいただきましょう！

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今日は旬の枝豆を取り入れたごはんでした。

枝豆をきれいによけて食べている児童がいたため、

苦手なのかと思って尋ねたところ、

好きだから最後に食べるためによけている、と教えてくれました。

枝豆が苦手な児童も、頑張ってチャレンジする姿を見せてくれました。

毎日の給食を通して、食べられる食材や好きなごはんが増えていくと嬉しいです。

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今日は「家常豆腐」でした。

鶴指小の給食室は職員室の前にあり、

ランチタイムだよりと献立表を掲示しているのですが、

給食室の前を通った児童が、

「なんて読むんだろう？」「どんなご飯なんだろうね！」

と、業間休みの時間から給食を楽しみにしてくれていました。

予想していた料理とは違っていたようですが、

美味しかったと伝えに来てくれました＾＾

今日もよく噛んで、味わっていただきましょう！

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今日は手作りメンチカツでした。

調理員さんが朝からひとつひとつ手作りで成型し、揚げています。

美味しかったという声がたくさん聞けて嬉しかったです＾＾

鶴指小では4/14から委員会活動が始まり、

放送委員会が朝・昼・掃除の時間・帰りの時間に放送しています。

お昼の放送では、給食委員会が今日の献立とランチタイムだよりを放送します。

今日は6年生が放送当番でした。

放送委員会と協力して、しっかり放送できました。

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　2日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ .pdf

今日は雨も降って少し肌寒い日だったため、

温かいカレーうどんがぴったりでしたね。

全員が食べられるように本校のカレーは辛さ控えめです。

今日のデザートはこどもの日にちなんだ柏餅でした。

柏の木は昔から神聖な木とされており、新芽が出るまで古い葉が落ちないという性質があります。

そこから、家計を絶やさないための子孫繁栄を願う縁起物として、

子どもの成長を祝う「端午の節句」に柏餅を食べるようになったといいます。

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　1日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ .pdf

今日は久しぶりの抹茶マフィンでした。

抹茶の苦味は抑えつつ、香りと色味はしっかり出るように、

調理員さんと工夫し相談しながら作りました。

「美味しかった！」という声が聞けて、嬉しかったです

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いかのピリッとジャンは、

揚げたいかに甘辛なタレを絡めています。

辛さの素は全体量に対して少量しか入れていないため

辛さはほとんど感じないのですが、

「ちょっとだけピリッとする」と言っていた児童もいました。

実は教職員にも人気なメニューです。

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　☆28日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

チンジャオロース丼、中華スープと、今日は中華の日でした。

ふわふわのたまごスープはごま油が効いていて、美味しいです。

今年度が始まってもう少しで一か月が経ちます。

クラスにも慣れてきて、給食時間のルールが確立されてきたり、

一緒に食べているお友達との会話を楽しんでいる姿を見かけることが増えてきました。

苦手な食材が出る日ももちろんあると思いますが、

給食の時間を楽しみだと思う児童が増えてくれたら嬉しいです。

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　☆25日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は大人気の揚げパンでした。

ツイスト加工されたコッペパンなので、

お砂糖がよくからんでより美味しく感じます。＾＾

別日の和え物は野菜が苦手と言って量を減らしていた児童も、

今日の焼肉サラダはおかわりして食べていました。(1人ではなく数人いました！)

あと一か月で運動会もあるので、毎日しっかり給食を食べましょう！！

ビビンバ

キムチスープ

カルピスゼリー

牛乳

カルピスゼリーは自家製です。

キムチスープはピリ辛なので、１年生は大丈夫かなと思いましたが、美味しそうに食べていました。

パリパリサラダ

マーマレードチキン

ガーリックピラフ

ジョア

なぜサラダがパリパリなのか。

サラダに乗った「揚げジャガイモ」がパリパリしているからなのです。

今日もおいしくいただきました。

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　☆22日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日の給食の「せんべい汁」は、東北の郷土料理です。

南部煎餅は汁に入れるととろっとした食感となり、

味もしみておいしいという声がよくあがっていました。

具だくさんなスープは給食ならではですね。

今日もよく噛んで食べましょう！

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　☆21日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日の手作りぶどうゼリーにはナタデココが入っていますね。

ナタデココはフィリピンでうまれた、フィリピンの伝統食品です。

歯ごたえがある食品で、食物繊維も多く含まれており、

おなかの調子を整えてくれます。

今日もしっかり噛んで、味わっていただきましょう。

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今日は中華尽くしの給食でした。

麻婆豆腐の豆腐はお豆腐屋さんから45kg(約110丁)届き、

すべて給食室内で調理員さん達が包丁で写真のような大きさに切っています。

バンサンスーは、野菜が苦手な児童でも食べられると言ってくれることが多い和え物の一つです。

 よく食べて、来週からも元気に過ごしましょう！

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今日の給食はミートソーススパゲティです。

ミートソースに入っているお肉はひき肉だけでなく、

大豆ミートも加えてトマトピューレやケチャップで煮込んでいます。

トマトや大豆が苦手な児童もミートソースはよく食べてくれます。

りんごも皮まできれいに食べきっている児童が多くいました。

皮には食物繊維も含まれているので、丸ごと食べられると良いですね＾＾

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今日の給食は「プルコギ風焼き肉丼」でした。

隠し味として梨のピューレが入っていて、甘辛な味付けです。

野菜たっぷりのワンタンスープも完食しているクラスが多く、

ワンタンの争奪戦(おかわりじゃんけん)が起きていました。

給食でしっかりエネルギーを補給し、今日も元気に過ごしましょう！

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今日の給食はカレーでした。

業間休みの時間から「今日はカレーだ！」と盛り上がっている声が

職員室まで聞こえてきました。

給食当番さんの配膳も、いつもより少し早く終わっていた気もします。

今日はいつにも増して残菜が少なく、給食室としても嬉しい限りです。

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今日は１年生にとって鶴指小で食べる初めての給食でした。

どちらのクラスも大きな声で「いただきます」をして食べました。

おかわりジャンケンにも真剣でした

明日からもいっぱい食べて、毎日元気に過ごしましょう！

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今日の給食はあぶたま丼です。

しっかりと味が染みた油揚げ・お肉・玉ねぎをふわふわの卵でとじています。

親子丼の豚肉バージョンのようなイメージです。

丼ものは食べやすいご飯の1つですが、しっかり噛んで食べましょう！

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☆10日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日の給食は豆腐ハンバーグでした。

「豆腐は好きじゃないけど、これは食べられる！」

と綺麗に完食されたお皿とともに教えてくれた児童がいました。

毎日の給食を通して、少しずつ、苦手な食材も食べられるようになってくれたら嬉しいです。＾＾

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今日から給食がスタートしました。

令和7年度も安心安全な給食を提供できるように、給食室一同協力してまいりますので

よろしくお願いいたします。

初日は鶴指小で大人気の「みそラーメン」でした。

スープの中にはお肉とお野菜がたっぷり入っていましたが、

あっという間に食べ終わり「もっと食べたい！」との声があがっていました。

明日からもよろしくお願いします＾＾

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今日は、鶴指小最後の給食の日です。

ここまで安心安全な給食を提供させていただき、ありがとうございました。

最後の日と言うことで、毎日たくさんの児童からのリクエストが多かったメニューを

ふんだんに組み込んだ給食でした。

最後の日も、児童から「美味しい！！」と言う感想を聞くことが出来て本当に良かったです。

本年度、学校給食のご理解・ご協力いただきありがとうございました。

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今日は、6年生の卒業間近と言うことで、お祝い給食を提供しました。

もちろん、在校生の進級目前もかねてのお祝いもです☆彡

銀鱈の西京焼きは、魚が苦手な児童も「柔らかくて美味し～」と言ってくれました。

赤飯は、つぶれにくい『ささげ』を使用しました。中にはお豆が苦手な児童もいましたが、

もち米が入った、ご飯とゴマ塩をモリモリと食べてくれました＾＾

給食終了まであと・・・

1日！

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給食終了まであと・・・

2日！！

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今日は、2月に提供できなかった揚げパンの登場です。

ご飯とパンの変な組み合わせではありますが、エネルギーを考えて

ご飯は、いつもより少ない提供です。

市川市では、ごはんの提供がお皿であるのが食育においては

少し不思議であります。

ですが今日初めてお椀にご飯を盛り付ける、本来の正しい提供をし、

しっかりとお皿を持って食べる姿勢が出来て、いつも以上に素敵でした＾＾

また、食べられなかった『揚げパン』をみて児童の笑顔が見られたので

とてもよかったです☆彡

給食終了まであと・・・

3日！！！

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今日は、市川市の防災教育の日です。

日本は地震が多い国であり、各地で地震や災害による被災をしている方々がいます。

自分が災害にあったとき、どのように行動すべきか考えなくてはいけません。

そんな防災教育の日の給食は、

「おにぎり・すいとん風具だくさん汁・乾パン・ヨーグルト・マルチビタミンジュース」でした。

各クラスでは、今日の給食をみていつものように「美味しそう！」と言ってくれる児童もいましたが、

乾パンってなに？パンじゃないの？と、乾パンを知らない児童もいました。

避難所での食事は、自分の好きなものばかりは出ない。好き嫌いをなくすことは何かあった時に

なんでも食べられる様にするため。とクラスで先生からのお話もありました。

今日をきっかけに災害、特に非常食について考えてもらえたらと思います。

給食終了まであと・・・

4日！！！！

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今日で6年生が考えた給食最終日です。

今日は1組さんの【春を感じるあけぼの給食】でした。

『鰆の竜田あげ』の提案に、給食室の調理師さんも驚いていました。

たけのこ・鰆・春キャベツ・いちごと、春が散りばめられた素晴らしい給食でした。

給食終了まであと・・・

5日！！！！！

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今日は児童の人気の『いかのかりんとあげ』と『納豆和え』でした。

『納豆和え』が給食で出ると、児童はもりもりのご飯をペロッと完食してします。

恐るべし納豆パワー☆彡

『いかのかりんとあげ』は、イカのカラッと揚げてタレをかけています。

外はカリカリ、中は噛み応えありの食感を楽しめるメニューです。

給食終了まであと・・・

6日

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今日も6年生の家庭科の授業の一環で考えてくれた

給食の登場です。

野菜が苦手な児童も肉と一緒に巻いてあると食べることが出来たり、

アレルゲンフリーのクレープを入れたりと、全児童が食べられるものを一生懸命考えてくれました。

アスパラガスを食べる機会がない児童がおり、今日の給食で初めての味を経験してもらえました。

よく噛まなきゃ！甘い！野菜の苦さがある～など、感想はさまざまでした＾＾

給食終了まであと・・・

7日

現在給食室では、『アスパラの肉巻き』を作っています＾＾

＊調理台は、消毒をしてラップをしいて作業しています。

焼き上がりまで少々お待ちください！！

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今日は児童の大好きな物がつまった給食でした。

初めて提供した『ハンバーグカレー』は、とある6年生の家庭科の授業で提案されたものを

採用させてもらいました。

「これ最高！！」「また出して～」と言った声もありました。

給食終了まであと・・・

8日

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☆4日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は大人気『キムチチャーハン』と『ポテト春巻き』でした。

チャーハンの辛さは、１年生でも大丈夫な様に味付けをしています。

春巻きは、外はサクサク・中はしっとりです。

給食終了まであと・・・

９日

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今日は、6年生の家庭科の授業で行った「バランスの良い献立」の

一環として、6-3のとある班の献立が登場しました。

バランスの良い献立を立てるのは難しいのですが、

今回の班の児童は、自分たちが校外学習でディズニーへ行ったときのイメージや彩りなど

テーマを決めてまとめてくれました。

ちらし寿司に、星を散りばめる。と言うことで

☆のほかに、ハートや梅なども散らして、春らしさを表現しました＾＾

沢山の児童が、うわー綺麗！面白い～！と言ってくれました。

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☆28日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は大人気ＡＢＣスープでした。

なんと今日の献立は、配送先の大洲幼稚園の園児たちさんからのリクエスト給食でした。

＊幼稚園は、揚げパンを提供しています。

幼稚園児のリクエストではありますが、鶴指小の児童も好きなメニューでもあります＾＾

幼稚園は、本日で給食が最後となりました。

あと一か月で１年生。来年も美味しい給食が皆さんをまっています＾＾

給食最終日まで残り・・・

11回

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☆27日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は出汁がしみ込んだ油揚げが美味しい『あぶたま丼』でした。

かつお出汁のうま味が、しっかり効いていたので児童から

「美味しい！！」と言う感想を聞くことが出来ました。

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☆26日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は『鰯の蒲焼き』でした。

カリカリに揚がった鰯にタレをかけています。

私も小学生の時は小骨が喉に刺さって、嫌いになった経験があります。

「魚はごはん（米）と一緒に食べれば、ごはんが骨を包んで喉を守ってくれる。」

と言われた経験から、克服しました。

今日も教室を見ていたところ、魚を一生懸命食べている児童に

私の経験を話したところ、「それ、やってみようかな！」と言って魚を食べてくれました＾＾

食べ方のコツ？！を、知るとさらに食の幅が広がりますね！

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☆25日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

鶴指小学校の厨房では、市川市立大洲幼稚園の年長さんの給食も作っています。

今日の給食は、園児さん達のリクエスト給食第一弾です。

複数の児童や先生から、作り方を教えて欲しい！とリクエストがあり、

↓のＰＤＦにまとめましたので、活用ください＾＾

☆マーマレードチキンの作り方☆ .pdf

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☆21日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は、明日2/22は【おでんの日】ということで、おでんを出しました。

由来は、熱いものをフーフーとして息を吹きかけることから、

フーふたつ、と2の語呂合わせだそうです。

＊新潟県越之おでん会が、新潟発の記念日の日をつくろう！と提案したそうです。

本日の給食では、なんでおでんの日なの？と聞いてきてくれた児童に、説明したところ。

「そっか～明日おでん食べようかな～」という児童もいました。

出汁のしみた大根・結び昆布などが、美味しさをさらに引き上げてくれました＾＾

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今日は、『スタミナピラフ～焼肉のせ～』でした。

焼肉は、豚肩ロース肉と豚もも肉を使用しました。

柔らかな食感と歯ごたえのある2種類だったので、複数の児童から

「なんだか違う！美味しい！！」「ピラフと、焼肉のタレが最高」

と言う感想をいただきました＾＾

そしてフルーツは、『はるみ』と言うポンカンと清見の交配で作られた柑橘類を提供しました。

沢山の柑橘類が美味しい季節であり、風邪予防のビタミンＣたっぷりです。

出来る限り給食でたくさんの柑橘類を、児童へ提供したいと思っております＾＾

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今日は、給食委員会主催の

【9の付く日は、給食の日】と題して

一口チャレンジを実施しました。

もちろん無理をしないことが、一番重要なルールです！！

人それぞれ苦手なものはありますが、児童同士の言葉の力は素晴らしく

「これ美味しい！」と誰かが言うと「じゃあ食べてみようかな。」と

いいことが電波していきます⚡⚡

もちろん苦手な食べ物が同じだと「わかる～！！」と言った感じにもなり、

とても楽しい時間となっていました＾＾

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今日のクリームシチューは、ピラフと合う味付けでした。

コクとまろやかさのあるシチューは、児童のお腹を満たしてくれました＾＾

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今日は『擬製豆腐』でした。

児童から「何がギセイになったのですか？！」と言われる給食です。

一説によると、昔修行をしていた人たちが、卵を食べたくて

豆腐でできた料理に卵を少し入れたことから、出来た料理とも言われています。

給食の擬製豆腐の割合は、卵の方が多いですが、

大豆由来のタンパク質と、卵のタンパク質を食べられる良いメニューでした＾＾

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☆14日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は、バレンタインデーと言うことで、給食室の調理師さん達から

鶴指小の児童への愛を込めて、『チョコチップマフィン』を提供しました。

ふんわりとした生地に、ほんのり溶けたチョコチップの相性は抜群でした☆

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今日は、『鰆のごまみそ焼き』でした。

ホクホクの鰆は、ご飯との相性は抜群！！

そして沢煮椀は、たくさんの千切りの野菜と豚肉（もも肉とバラ肉）が、

より一層美味しさを引き上げてくれました＾＾

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今日は手作りメンチカツでした。

一つ一つ丁寧に作られたメンチカツは、外はサクサク・中はジューシーに

作られています＾＾

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オープンスクールが終わった後は、お待ちかねのカレーでした。

給食で作るカレーは、沢山の具材のうま味が溶け込んでおり、

絶妙な味となって児童のお腹をみたしてくれました＾＾

オープンスクールお疲れ様でした！！！