今日の給食

献立：切干豚キムチ丼　牛乳　ビーフンスープ　スイートポテト

豚キムチ丼に切干大根を入れました。おいしく切干大根を食べることができると思います。ビーフンスープは塩味です。運動会練習で汗をかいた体に塩味が効くと思います。今日も暑くなりました。しっかり水分と食事をとって元気に過ごしてほしいですね。

献立：わかめご飯　牛乳　さばの文化干し　小松菜のごま和え　お麩のラスク

今日はわかめごはんです。運動会の練習をしていると、程よい塩気のあるご飯がおいしく感じますね。さばは、少しだけ骨があります。魚の骨に気を付けておいしく食べることも食べることの勉強です。　

献立：焼きそば　牛乳　竹輪の二色揚げ　ひじポテサラダ　冷凍みかん

昨日今日と気温は30度を超えて暑いですね。運動会の練習で疲れた体に冷凍みかんがばっちり合って良かったです。急に熱くなり食欲が落ち気味な人も多いでしょうが、ばてないように、しっかり食べて、たくさん寝て、元気な体を保ってほしいですね。

献立：ご飯　牛乳　生揚げの肉みそ煮　切り干し大根の春巻き　のり和え

切り干し大根は、食べなれないこともあってか、子どもたちに好まれる食材ではありませんが、栄養がたくさんはいているのでぜひ食べてほしい食材です。春巻きの中に入れると、おいしく食べることができます。ご家庭でもぜひためしてみてください。今日も残さず食べてくれるとうれしいです。

献立：ご飯　牛乳　スタミナ納豆　いりどり　みかんかん

今日は、シュワシュワゼリーがみかんかんに変更しました。スタミナ納豆はご飯と一緒に食べるとおいしいです。人気の献立です。

献立：チリコンカンライス　牛乳　じゃがいものガレット　グリーンサラダ　りんご

今日はチリコンカンをご飯にかけたチリコンカンライスです。チリコンカンは南アメリカの料理で、トマトソースの中に肉や豆がはいっています。豆が苦手な子でも、スパイシーな味付けでおいしく食べられると思います。

献立：ビビンバ　牛乳　トック　ししゃものパリパリ揚げ　アセロラゼリー

今日はビビンバです。ビビンバは韓国のごはんで、混ぜご飯を意味します。トックは、トックという韓国のお餅入りのスープです。トックはお米のお餅なので、のびません。日本のきりたんぽと作り方が似ています。

献立：ココア揚げパン　牛乳　ポークビーンズ　ごまドレサラダ　冷凍みかん

今日から運動会の練習が始まりました。運動した後の冷凍みかんはきっとおいしいと思います。今日はココア揚げパンです。1年生は初揚げパンですね。曽谷小一番人気のメニューです。

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　揚げいも　バンサンスー

今日は定番の麻婆豆腐です。バンサンスーは春雨入りの和え物です。熱くなってくるとより春雨のつるつるの食感がおいしいですね。

献立：ご飯　牛乳　根菜汁　肉団子　豆苗の中華和え

豆苗の中華和えはごま油と塩味の味付けです。中華の和え物は子どもたちが好きな味ですね。ごはんにも合います。肉団子は手作りです。体に良い食べ物をプラスしました。白いご飯をおかずといっしょにおいしくたべてほしいですね。

献立：卯の花丼　沢煮椀　おろし和え　まっくろくろすけボール

大型連休が終わりました。これから運動会練習も始まります。しっかり食べて、体力をつけてほしいです。卯の花丼の卯の花はおからのことです。ごはんと一緒に食べるとおいしい丼にしました。まっくろくろすけボールの中身はさつまいもです。ミルクココアをまぶしでまっくろくろすけにしました。

献立：かつお君わかめちゃんご飯　牛乳　じゃがいもの含め煮　ごまあえ　柏餅

今日はこどもの日献立です。こどもの日は端午の節句とも呼ばれ、男の子の成長を祝う節句です。そして、5月は初ガツオの季節ですのでご飯の中にかつおを入れました。煮物のじゃがいもは新じゃがです。ほくほくでみずみずしい味わいです。

献立：菜飯　牛乳　キャベツチャウダー　ツナの五色ローフ　美生柑（みしょうかん）

5月になりました！果物は美生柑に変更です。夏ミカンのおいしい季節になりました。美生柑は和製グレープフルーツと呼ばれていてさわやかな甘みと酸味が特徴です。手が汁で汚れたり、味が、酸っぱかったり、ほのかに苦みを感じる子も多く、苦手な子もいますが、皮をむいて食べる果物のおいしさ、いつかわかってほしいです。

ガーリックライス　牛乳　米粉のシチュー　元気サラダ　ヨーグルト

今日は1年生を迎える会でした。元気いっぱいの一年生、この先も楽しく学校生活過ごしてほしいです。今日はガーリックライスにシチューです。いっぱい食べて、ゴールデンウィークも元気に過ごして、また、学校にきてほしいですね。

献立：きつねうどん　牛乳　小松菜とツナの和え物　かぼちゃドーナツ　清美オレンジ

曽谷小のかぼちゃドーナツはとても大きいです。さくさくふわふわもちもちの食管です。もちもちの理由はおからがはいっているからです。おからは豆腐を作るときにできるものです。栄養豊富な上に、小麦粉と一緒に混ぜるともちもちとおいしくなります。

献立：ご飯　牛乳　家常豆腐　揚げ餃子　キャベツとひじきのサラダ

ジャーチャンどうふは家常豆腐と書きます。中国の四川料理で、その名の通り、家にあるありあわせの食材で作った家庭料理です。四川料理らしくピリ辛です。餃子は曽谷小名物ジャンボぎょうざです。

献立：ご飯　牛乳　小松菜と豆腐のみそ汁　ポテト春巻　大豆の磯煮

大豆の磯煮は昔から日本で食べられている料理ですが、現在の日本の食卓にあまり上がらなくなってきていることで、食べなれない子どもたちが多いです。ご年配の家族がいる家庭の子は食べなれていることが多く、おいしいと言ってくれる子が多いです。

ひじきは、鉄分・食物繊維が豊富でぜひ、積極的に食べてもらいたい食材です。大豆の磯煮、ご飯と一緒に食べるととてもおいしいので、食べてもらいたいですね。

ちなみにポテト春巻は大人気献立です

献立：ご飯　牛乳　肉じゃが　擬製豆腐　納豆和え

今日は肉じゃがです。擬製豆腐は、卵焼きの中に、お豆腐や野菜が入っています。給食にはいろいろな食べ物が入っています。なるべく好き嫌いしないで、たくさんの種類の食べ物をたべて毎日元気に過ごしてもらいたいですね。

今日は春の味、たけのこご飯です。今旬の筍をおいしくたけのこご飯にしました。生の筍の旬は今です。あっという間に筍は竹になってしまいます。たけのこのように曽谷小の皆さんもすくすく大きくなってほしいです。

献立：ご飯　牛乳　みそ汁　さばの味噌煮　スタミナ納豆　アセロラゼリー

今日は、子どもたちに大人気のスタミナ納豆の献立です。さばのみそ煮も好きな献立です。白いご飯が進みます！