今日の給食

今日で今年度の給食は終わりで、明日は卒業式です。6年生ご卒業おめでとうございます。今日はおめでとう献立です。中学生になっても、いろいろな食べ物を好き嫌いしないで食べて、丈夫な体を作ってください。

在校生の皆さんは、次給食を食べるときは学年が一つ上がりますね。給食の量も少し増えます。しっかり食べて、体を動かして、元気に過ごしてほしいです。

献立：ごはん　牛乳　家常豆腐　豆苗の中華和え　いちご

今日はちょっと辛い中華の煮物の家常豆腐です。ごはんに会います。中華和えもごま油が効いていてごはんに合います。

献立：きなこトースト　牛乳　ポトフ　焼肉サラダ　むしプリン

今日はきなこペーストをトーストに塗りました。ポトフは野菜たっぷり栄養満点です。

献立：ハヤシライス　牛乳　海藻サラダ　いちごゼリー

今日はハヤシライスです。ハヤシライスは子どもたちが好きなメニューですね。海藻サラダも好きな献立です。味付けはごま油塩味です。ごま油塩味は子どもたちが好きな味ですね。ナムルなども好きな味です。デザートはいちごゼリーで。イチゴ味のゼリーの上にいちごとホイップを飾りました。春らしい見た目です。

献立：おにぎり（おかか・ゆかり）　牛乳　豚汁　かんパン　ヨーグルト

今日は防災給食です。避難所の給食をイメージして給食を作りました。たまに食べる子の給食は子どもたちに人気です。たまになら良いですが、毎日だとちょっと飽きてしまうかもしれませんね。

避難所の給食は、どうしてもおにぎりやパンなどの主食に偏りがちです。意識して、たんぱく質の多い主菜や野菜をとる必要があります。おうちでも、いざというときに、備蓄しておくと安心ですね。

献立：

献立：きのこクリームスパゲティ　牛乳　イタリアンサラダ　レーズンケーキ

今日はクリームスパゲティです。キノコの苦手な子もおいしく食べてくれるといいですね。ケーキはレーズンケーキです。レーズンが食べなれていなかったり、苦手だったりする子も多いと思います。給食を食べて、好きになってくれるとうれしいです。おいしく作りました。

献立：ご飯　牛乳　生揚げの肉みそ煮　焼きししゃも　春雨サラダ　清美オレンジ　

今日は生揚げの肉みそ煮です。ご飯に合います。春雨サラダは少しピリからです。

献立：ココア揚げパン　牛乳　ワンタンスープ　ポテトのラザニア

今日は6年生最後のココア揚げパンです。ワンタンスープも人気の一品です。味わって食べてほしいです。ワンタンスープは、ワンタンを一つずつ丁寧に給食室で作りました。具だくさんです。

献立：シーフードカレーライス　牛乳　ひじきのマリネ　フルーツ白玉

今日のカレーはシーフードカレーです。えび、いか、ほたてが入っています。えびやいかが苦手な子がいますが、カレーならおいしく食べることができるかもしれません。フルーツ白玉は、りんご、みかん、いちごが入っています。ビタミンＣたっぷり、風邪をはねかえします。

献立：五目ちらし寿司　牛乳　菜の花のすまし汁　鰆の最強みそ焼き　磯香和え　桜餅

今日は桃の節句、ひな祭りです。ひな祭りでは、はまぐりのお吸い物を飲んだり、桃の花を飾ったりします。給食では、春いっぱいの献立になっています。鰆（さわら）はさかなへんに春と書くとおり、春を告げる魚です。ちらし寿司もカラフルな色合いです、春を感じる菜の花のお吸い物には、桜の花かまぼこをちらしました。春を感じながら食べてほしいですね。

献立：みそラーメン　牛乳　揚げぎょうざ　中華きゅうり　オレンジゼリー

今日は人気のみそラーメンです。スープは給食室の手作りです。一度に袋のめんをおわんに入れると食べづらいので半分ずつ入れましょうと伝えています。中華きゅうりも人気メニューです。きゅうりを切って中華味のたれにつけるだけです。ご家庭でも試してみてください。

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　ほうれん草とコーンのナムル　野菜チップ　清美オレンジ

3月になりました。少しづつ暖かくなってきますね。果物も清美オレンジが旬になりました。これからは、かんきつ類がおいしい季節です。野菜チップは曽谷小人気の献立です。6年生には曽谷小最後の野菜チップとなりますね。卒業まであともう少し、曽谷小の給食味わって食べてほしいです。

献立：ご飯　牛乳　むらくもスープ　和風ハンバーグ　チーズポテト

和風ハンバーグは、味はケチャップ味の洋風ですが、中にひじきがはいっています。おいしく食べて、体もげんきになってほしいですね。チーズポテトはこふき芋にチーズが入っています。チーズのかわりに青のりやカレー粉をいれてもおいしいです。

献立：　ポークストロガノフ　牛乳　パリパリごまネーズサラダ　ヨーグルト

今日はポークストロガノフです。ビーフストロガノフはロシアのシチューです。給食では、ビーフをポークに変えて提供しています。パリパリごまネーズサラダは、サラダの上にレンコンのパリパリをのせています。

献立：豚そぼろひじきご飯　牛乳　かきたま汁　大学芋　わかめと大根のナムル

ひじきは、日本で昔から食べられてきた食べ物ですが、最近は以前より食べなくなってきて、食べなれない食べ物になってきています。そのせいか、あまり好きでない子どもたちが多いです。子どもたちの好きなそぼろご飯にひじきを混ぜると、おいしく食べられるようになります。ひじきは食物繊維や鉄分など豊富に入っているおすすめ食べ物です。ご家庭でもぜひ取り入れてほしい食材です。

献立：はちみつレモントースト　牛乳　クラムチャウダー　シーザーサラダ　りんご

今日は６－２の代表献立です。家庭科の授業で献立を考えました。みんなが楽しくなれるような献立を考えました。

みんなおいしく楽しく食べていました。

献立：茶飯　牛乳　おでん　ごま和え　スイートポテト

今日はおでんです。今日は少し寒い日なのでおでんで温まってほしいです。デザートはスイートポテトです。人気のメニューです。

献立：あぶたま丼　牛乳　根菜汁　おひたし　オレンジゼリー

あぶたま丼は親子丼の味の油揚げと卵のどんぶりです。油揚げが甘辛い汁を吸っておいしくなります。油揚げは大豆製品です。大豆は畑の肉といわれるほどたんぱく質が多く、栄養価の高い食品です。のりの入ったお浸しは子どもたちの好きな味です。ちなみに、のりは、市川の行徳の海でとれたものです。

献立：チャーハン　牛乳　　揚げ餃子　春雨サラダ　みかんクレープ　（６－１代表献立）

今日の献立は、12月に、6年生が家庭科の授業で曽谷小の子どもたちのことを考えて作りました。

今日は６－１の代表献立です。おいしい中華料理を食べて楽しい気分になってもらいたいとのことでした。

献立：ご飯　牛乳　いなか汁　金目鯛の和風ソースがけ　肉みそ和え　いちご

今日は、金目鯛です。高級な魚で、なかなか給食で出すことができませんので味わって食べてほしいです。あっさりしたやわらかい魚です。ごはんもおかずといっしょにおいしく食べてほしいですね。旬のいちごは甘かったです。

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　じゃがもち　豆苗の中華和え

定番の給食です。フルーツは今の季節が旬のネーブルです。豆苗の中華和えは人気の野菜の献立です。

献立：エクレアパン　牛乳　チリコンカン　ごまドレサラダ　りんご

今日は、コッペパンにホイップクリームをはさみ、チョコをぬって、給食室でエクレアパンを作りました。年に1回、給食室から愛を込めて作ります。曽谷小のみなさんにこの気持ちが伝わるとうれしいです。

献立：ドライカレー　牛乳　海藻サラダ　ナタデココのヨーグルト和え

今日はカレーです。カレーの後にヨーグルトを食べるとほっとしますね。カレーの本場のインドでも、カレーとヨーグルトの飲み物の組み合わせは定番です。ヨーグルト和えには季節のフルーツのいちごがたくさん入っています。

献立：キムたくご飯　牛乳　トック　ヤンニョムチキン　ネーブル

今日は韓国料理です。ヤンニョムチキンは前回初めて出したとき好評でしたので再度登場です。トマト味の甘酸っぱいたれがチキンに合います。チキンとご飯で少しピリ辛になった後、トックを食べると優しい味にほっとします。

ネーブルは季節の果物です。これから柑橘類がどんどんおいしくなります。

献立：ツナのトマトスパゲティ　牛乳　焼肉サラダ　カップケーキ　いちご

今日はツナでトマトスパゲティを作りました。カップケーキはふわふわに作りました。今日はホイップクリームつきです。いちごをのせるとごうかなケーキになりますね。

献立：ご飯　牛乳　インド煮　里芋のまんまるコロッケ　ごま酢和え

今日は里芋をコロッケにしました。里芋が苦手な子もおいしく食べられると思います。里芋のねっとりとした食感がのど越しが良い感じです。インド煮はカレー味ですが、さつま揚げも入っている和風の煮物です。ご飯に合います。

献立：ご飯　牛乳　吉野汁　銀だらの西京みそ焼き　おろし和え　いちご

たらは冬においしい魚です。今日は銀だらを甘みその西京みそにつけて焼きました。銀だらは、身が柔らかくおいしいお魚です。おろし和えは大根おろしをあえ物に入れました。なめことの相性が抜群です。

献立：かみかみかき揚げ丼　牛乳　豚汁　シュワシュワゼリー

今日はかみかみかき揚げ丼です。よくかんで食べると、口の中から唾液がたくさん出て、消化を助けます。味もよくわかるようになり、脳も刺激されて頭の回転もよくなるといいことがたくさんあります。よくかんで味わって食べてほしいですね。

献立：ご飯　牛乳　わかめと白菜のみそ汁　いわしのかば焼き　磯和え　黒糖大豆

節分です。節分は季節の節目を分ける行事です。今日まで冬、明日から立春、つまり春になります。とはいってもまだまだとても寒いですね。しっかり栄養を取って、風邪などのウイルスを跳ね返しましょう。給食では節分にちなんで、いわしのかば焼きと黒糖大豆です。ご家庭では、恵方巻を食べることも多いのではないでしょうか。

ぴかぴか週間最終日です。きれいに食べて、きれいに片すことができるように意識が身についたのならいいですね。

献立　：カレーうどん　牛乳　マセドアンサラダ　チョコチップスコーン

今日はカレーうどんです。スパイスの辛さで食べると温まります。きょうはぴかぴか週間2日目です。おいしく食べて、きれいに片づけてほしいですね。

献立：ご飯　牛乳　じゃが芋と鶏肉の揚げ煮　和風ミートローフ　納豆和え　いちご

2月になりました！今日の和風ミートローフは、ミートローフに、ひじきや大豆を入れて栄養アップしました。ひじきや大豆は、鉄分や、食物繊維など、体に良い栄養がたくさん入っているにもかかわらず、苦手な人が多いです。ひき肉に混ぜて食べると、おいしく食べられますので、ご家庭でも、ぜひ入れてみてください。

献立：ご飯　牛乳　すいとん　赤魚のねぎソースがけ　ゆかり和え　みかん

すいとんは、小麦粉のお団子が中に入った汁です。すこし七味をきかせているので、食べると温まります。赤魚にはねぎソースをかけました。さくふわな食感です。ごはんもおかずと一緒に食べるとおいしいです。

献立：ハヤシライス　牛乳　水菜サラダ　セルフフルーツゼリー　

今日はみんな大好きハヤシライスです！フルーツゼリーには、たくさんフルーツを入れて作りました。ビタミンＣたっぷりです。モリモリ食べて、寒さと病気を跳ね返してほしいです。

献立：ご飯　牛乳　手作りのり佃煮　根菜汁　卵焼き　ごま和え　いちご

今日は、昨日行徳の海で収穫した生のりを、給食室で丁寧に煮込んで佃煮にしました。市販ののりの佃煮とは一味違う、食べると、口の中で海の香りがひろがるおいしさです。初めて食べる人には食べなれない人いることもありますが、今ではなかなかとれない、貴重な地元市川の味です。

この季節にしか食べられない貴重な味です。

全国学校給食週間です。今日はちょっとなつかしい砂糖の揚げパンです。

揚げパンの発祥は、病気で休んでいる子に、調理員さんが固くなりがちな給食のパンを油で揚げて、砂糖をふって、クラスの子に届けさせたのだとか。（現在は衛生上持ち帰りは禁止です）

食べ物がない時代の調理員さんの温かい思いが伝わってくる話ですね。

献立：ご飯　牛乳　手作りエコふりかけ　かきたま汁　いわしのさんが焼き　おろし和え　富士山ゼリー　

今日はいわしを使った献立です。いわしは千葉県でよくとれる魚です。いわしは鰯と書き、魚へんに弱いと書くその名の通り傷みやすい魚なので、すり身にしたりして加工します。さんが焼きは千葉県の郷土料理です。

献立：おにぎり（梅・わかめ）　牛乳　さつま汁　鮭の塩焼き　おひたし

本日1月24日から1週間は全国学校給食週間です。給食に関して考える1週間です。今日は、学校給食が始まったころの給食です。給食が始まったきっかけは、貧しい子供たちに食事を提供するためでした。おにぎりと、菜っ葉の漬物、魚の塩焼きと簡素なものでした。現在は、食事もとることができない貧しい子供たちは減りましたが、栄養バランスのとれた献立をとっていない家庭も少なくはないです。学校給食は、家庭の献立のお手本になる内容を目指しています。

献立：ご飯　牛乳　いりどり　ししゃものカレー揚げ　スタミナ納豆　いちご

今日はご飯と一緒に食べるとおいしいおいしいおかずばかりです。いりどりは子どもたちにはちょっと苦手な献立ですが、食べていくうちにそのおいしさがわかってくる献立です。スタミナ納豆はみんな大好きですね。

献立：ガーリックライス　牛乳　じゃがいもときのこのスープ　綱サラダ　ヨーグルト

ガーリックライスはニンニクがたくさん入っています。人気の献立です。今日も寒いですね。じゃがいもときのこのスープは、きのこの入ったポタージュです。食べるとからだがあたたまります。にんにくパワーで午後も元気に過ごしてほしいですね。

献立：スパゲティミートソース　牛乳　スティックサラダ　黒豆フルーツみつ豆

お正月は終わってしまいましたが、今日は、お正月によく食べる黒豆を入れてフルーツみつ豆を作りました。ミートソースの後に食べるとさっぱりします！

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　揚げ芋　ナムル

揚げ芋はじゃがいもにホットケーキミックスをつけて揚げた北海道のローカルグルメです。じゃがいもは北海道でたくさん採れる食べ物ですね。ちょっとおやつみたいな食べると楽しくなる味です。

献立：ご飯　牛乳　白菜とわかめの味噌汁　鶏肉のマーマレード焼き　小松菜とツナの和え物　さつまいものごま団子

今日は鶏肉をマーマレードにつけて焼きました。鶏肉とオレンジは相性が良いのです。よかったらご家庭でも作ってみてください。ごま団子は中華料理の点心のようです。団子というかお餅のような食感です。

今日はおからを使った卯の花丼です。おからは。豆腐を作るときにできた副産物ですが、食物繊維も豊富で体に良い食べ物です。

献立：ご飯　牛乳　小松菜と豆腐の味噌汁　ポテト春巻　大豆の磯煮

今日の白飯はおかずと一緒に食べるとおいしいです。磯煮と一緒にご飯を食べるとおいしいです。磯煮は子供たちには食べなれない人も多いかもしれませんが、食べているうちにおいしさがわかってきます。そして、体に良い栄養がたくさん入っています。

献立：フルーツクリームパン　牛乳　ポークビーンズ　グリーンサラダ

今日は冬限定メニューのフルーツクリームパンです。ホイップクリームの中に、旬のいちごをたくさん入れて、他にも、みかん、もも、バナナとたくさん果物を入れました。ポークビーンズも、まろやかな味に仕上がりました。

献立：菜飯　牛乳　松風焼き　ごしき和え　芋ぜんざい　みかん

今日は鏡開きです。鏡開きには、お正月の餅を木槌で割り（割るという言葉は縁起が悪いので開くといいます）そのお餅を、ぜんざいやお雑煮にして食べます。給食ではさつまいもを入れて芋ぜんざいにしました。

給食が始まりました！今日はみんなの大好きなカレーです。ブルーベリーいちごヨーグルトには旬のいちごをたくさん入れました。カレーで辛くなった口が食べると甘くてさっぱりします。

献立：はちみつパン　飲むヨーグルト（いちご味）　オニオンスープ　ローストチキン　グリーンサラダ　フルーツタルト

今日でしばらく給食はお休みです。今日は給食はごちそうにしました。タルトにはフルーツをたくさんのせました。

チキンもいつもより、少し大きいです。冬休みは楽しい行事がたくさんあり、ごちそうをたべる機会も増えます。早寝早起き、3食決まった時間にちゃんと食べるなど、学校のある時と同じように規則正しい生活をこころがけてください！

献立：ご飯　牛乳　手作りエコふりかけ　大根と豆腐のみそ汁　たらのみそマヨネーズ焼き　ごま和え　みかん

今日も寒いですね。たらは鱈と書きます。冬の雪と書くところが今の季節にぴったりの旬の魚です。（新潟県は大変な大雪ですね）しっかり食べて、体の中から熱を作って元気に過ごしてほしいものです。

献立：根菜とひき肉のカレーライス　牛乳　ひじきとツナのサラダ　りんご

今日は冬のカレーです。冬が旬の食べ物は、土の下で育つ根菜が多いです。寒い冬の中、土の中で栄養を蓄えて甘くなります。おでちでも、ごぼうを食べて「根気」をつけるともいいますね。キーマカレーの中に里芋を、カレーの上に、揚げた蓮根とごぼうをちらしています。