今日の給食

さんまごはん　　さつまいもとわかめのみそしる　　いそかあえ　　牛乳

本日は食育の日です。前回7月の食育の日に完食は6クラスで、1年生にも完食クラスがありました。

今回はどうでしょう！？

今日は19日の敬老の日にちなんだ献立で、「まごは（わ）やさしい」です。

「まごは（わ）やさしい」は昔から日本で食べられている体に良い食材で、

　豆　　ごま　　わかめ　　野菜　　魚　　しいたけ　　いも　　の頭文字をとったものです。

ビビンバ　　キャベツスープ　　桃とナタデココのヨーグルト和え　　牛乳

ビビンバ　いつもは後で混ぜるのですが、今回のものは給食室で混ぜてありました。

手間も省けて、準備も早くできたのではないでしょうか。そこまで辛くなく、小学生にも十分楽しめる辛さでおいしくいただきました。

桃とナタデココのヨーグルト和えはナタデココの食感が楽しめました。

　生揚げの和風カレー丼（麦ごはん）　わかめの酢の物　　サツマイモチップ　　牛乳

　生揚げの和風カレー丼には、たくさんの野菜と生揚げが入っています。

　かつおだしが効いていて、和風の味付けになっています。

　サツマイモチップはスナック感覚で、たくさん食べられそうです。　

鶏肉の市川梨ソース　　コーンピラフ　　パンプキンシープ　　　牛乳

鶏肉の市川梨ソースは焼いて、肉が硬くなる子もなるおいしくいただけました。

コーンピラフやパンプキンスープも人気のあるメニューなので、本日は残菜も少なそうです。

いかのかりん揚げ　　もやしナムル　　韓国風肉じゃが　　ごはん　　牛乳

いかのかりん揚げは少し厚みがあり、食べ応えがありました。1年生もよくかみかみしていました。

韓国風肉じゃがはキムチを入れてあるので、少し赤味がかっていますが、あまり辛くはありません。

もやしナムルはシャキシャキして食感がよかったです。

　じゃこおかかごはん　　スコッチエッグ　　月のうさぎいり白菜スープ煮　　牛乳　　月見だんご

じゃこおかかご飯はよく味がしみています。　

スコッチエッグは写真だとソースがかかって分かりにくいですが、満月を意識しています。衣がサクッと揚がっていておいしかったです。

今日のスープにはラッキーニンジンならぬラッキーウサギが入っているようです。残念ながら私のところには・・・

明日が十五夜のようです。明日晴れて満月が見られるといいですね。　　

豆腐チャンプルー　　ジューシー（沖縄の炊き込みご飯）　ゴーヤチップ　　牛乳　　豆乳タルト

今日は沖縄にちなんだ料理でした。豆腐チャンプルーはあつあつでした。

ゴーヤチップは苦みを抑えるために、カレー粉をまぶして揚げてありました。

ジューシーもおいしかったです。

　ホットロールパン　　キャベツとかぶのポトフ　　牛乳　　ぶどうゼリー

　ホットロールパンの中身はチーズとウィンナーソーセージです。食べ応えがありました。

　ポトフにはキャベツとカブの他に、2種類のきのこも入っており食物繊維が豊富な具材です。

　ぶどうゼリーは手作りです。

さばのごまだれ焼き　　きんぴら春雨　　小松菜のみそ汁　　ごはん　　牛乳

今日の給食は「和食」という感じです。さばには血液をきれいにするDHAやEPAという栄養が多く含まれており、

魚の中でもサバはその含有量がとても多いほうです。

ゴマがぱりぱりして、皮が苦手という子も食べられるかもしれません。

きんぴらの春雨には、ゴボウ、ニンジン、しいたけが入っており食感を楽しめました。

豚丼（麦ごはん）　　けんちん汁　　梨（豊水）　牛乳

　本日の豚丼、いつも通り味がよくしみています。肉も硬くならない程度なので、1年生にも食べやすかったと思われます。

　けんちん汁は、具沢山でした。　デザートはもちろん市川の梨です。

　この梨はひょう被害にあったものですが、傷の部分を取り除いて、フードロスのため活用されたものです。

　もちろんおいしかったです。(^▽^)