今日の給食

　グリンピースごはん　　生揚げの生姜醤油揚げ　　ピリ辛胡麻和え　　みそ汁　　牛乳

　本日のグリンピースは2年生が一生懸命さやむきしてくれたものです。

　2年生にはみんな「おいしい！！」と大好評です。自分の手でたずさわったものだから　より一層おいしかったでしょうね。

　ハッシュドポーク　　麦ごはん　　小松菜とこんにゃくのサラダ　　キャロットゼリー　　牛乳

　5月スタートの給食はハッシュドポークでした。なんと「ルウ」から手作りです。

　小松菜と蒟蒻のサラダには胡瓜も入っており、食感が楽しかったです。

　鱈の市川トマトソース　　アスパラごぼうサラダ　　わかめごはん　　野菜スープ　　牛乳

　鱈はサクッと揚げてあり、市川産のトマトソースがかかっています。

　「市川とまと」は50年前から栽培続いているようです。おいしトマトですので、これからも給食のメニューの使われ続くといいですね。

　サラダも旬のアスパラを使ってあります。シャキシャキとした食感を楽しめました。

　肉じゃが　　手作りいか団子　　小松菜と油揚げのおひたし　　ごはん　　牛乳

　いか団子には、あらびきしたレンコンが入っており、食感がよく、子どもよく噛んで食べていたようです。

　肉じゃがには、ラッキーハート人参入っていたようです。誰が大当たりだったでしょう？

　たらこときのこのスパゲティ　　　ささみとひじきのサラダ　　　チョコとイチゴのマフィン　　牛乳

　スパゲティは隠し味に昆布茶が入っていて、和風に味付けされてありました。

　マフィンは新作でしたが、イチゴの酸味が少しあり、チョコとの相性抜群でした。

　子どもたちに人気のでそうなメニューです。

　生揚げの和風カレー丼（麦ごはん）　　茎わかめと小松菜のおかか和え　　さつまいものかりんとう　　牛乳

　カレー丼の具には、たくさんの野菜と生揚げが入っており、鰹だしが効いていました。

　いもかりんとうは、サクッ揚がっていました。

たけのこピラフ　ひじき入り春巻き　白菜のスープ煮　牛乳

旬の食材「たけのこ」を使ってピラフをつくりました。

きびなごの磯部揚げ　　生揚げの中華炒め　　豆苗の中華和え　　ごはん　　牛乳

きびなごは　丸ごと食べられるので、よく噛むことの大切さを伝える食育につながります。

魚丸ごとは苦手な児童もいるかもしれませんが、食べやすかったので、抵抗感がなくなる児童が増えることを望んでいます。　　

ガーリックトースト　　豆とウィンナーのトマト煮　　わかめサラダ　　牛乳　　　一口みかんゼリー

ガーリックトーストはバターとガーリックパウダーに青のりをのせてで焼き上げてあります。

豆とウィンナーのトマト煮のトマトは市川産です。

　ひじきご飯　　カツオの竜田揚げ　　もやしの具だくさんみそ汁　　牛乳

　宮久保小の食育の日の一番のめあては、「自分が食べきれる量をしっかりと把握すること」です。

　そして、残さず食べられるように頑張る日です。

　食べ物を大切にすることは、SDGｓの「１　貧困をなくそう」「２　飢餓をゼロに」の考えにつながります。