文字
背景
行間
今日の給食
6月10日(金)今日の給食は「鶏と野菜の甘酢あん」です
ご飯 ししゃものパン粉焼き 小松菜の中華和え 鶏と野菜の甘酢あん 牛乳
今日のかみかみ食材は『ししゃも』です。ししゃもは骨ごと食べられます。
甘酢あんの中には、6種類の野菜とじゃがいも、鶏肉、うずらの卵が入っていて栄養バランスがよくとれる一品です。
6月9日 今日の給食は「ねぎ塩豚丼」です。
ねぎ塩豚丼(むぎごはん) さつまいもとわかめのみそ汁 みたらし団子 牛乳
新作のねぎ塩豚丼です。塩とレモン汁を味付けしてあるので、さっぱりした味付けになっていました。
人参、キャベツ玉ねぎの野菜も豊富です。丼だけで100gの野菜をとるとのことでした。
みたらし団子はやわらかく、あまじょっぱいタレがおいしかったです。
6月7日 今日の給食は「やさいの学校のピーマン料理」です
やさいの学校のピーマン料理(ピーマン肉詰め) 茎わかめと小松菜のおかか和え 生揚げの味噌汁 ごはん 牛乳
本日はお話給食で「やさいのがっこう ピーマンくん ゆめをみる」からです。
野菜の子たちおいしい野菜になるため通うのが、やさいのがっこうです。・・・
今日のピーマンはとてもおいしかったので、やさいのがっこうで、たくさん遊び、学んで、先生たちの言うことをよく聞いていたのでしょう。
6月6日 今日の給食は新作の「キンパ風まぜごはん」です。
キンパ風混ぜごはん いかのレモン醤油 トックスープ 牛乳 一口アセロラゼリー
「キンパ」は、韓国で食べられている海苔巻きです。日本の海苔巻きは酢飯ですが、キンパはごま油と塩味付けします。
海苔が巻けないので、刻みのりを多めにちらしてあります。たくあんも入っていて、食感も楽しめました。
いかのレモン醤油もおいしかったです。魚や鶏肉でも煮たらおいしそうな味付けでした。
6月3日 今日の給食は「ジャージャー麺」です
ジャージャー麺(中華麺) 牛乳 あじさいゼリー
ジャージャー麺は中国北部で生まれた麺ですが、今では盛岡が有名ですね
油でいためた具入りの味噌をかけたもので、ピリ辛の味付けがこれからの季節ぴったりです。
肉の他に、8種類の野菜と大豆も使われています。 盛岡に負けない「宮久保ジャージャー麺」でした。
6月2日 今日の給食は「あじのみそドレッシング」と1年生がさやむきした「そらまめ」です
あじの味噌ドレッシング けんちん汁 そらまめ ごはん 牛乳
1年生がそらまめのさやむきをしてくれました。(そちらの様子は、本日の宮小ニュースを参考にしてください)
あじの味噌ドレッシングは、カラッと揚げてあり、味噌のドレッシングが抜群でした。
6月1日 今日の給食は「ジャコ ガーリックライス」です
ジャコ ガーリックライス かぼちゃチーズコロッケ ABCスープ 牛乳
ご飯にちりめんじゃこが、たくさん入っています。ちりめんじゃこの量が多いので、食感もよかったです。
かぼちゃチーズコロッケは新作です。たっぷりのかぼちゃの中に、星形のチーズの粒が、たくさん入っているので、
よりなめらかな仕上がりになっています。
5月31日 5月最後の給食は「ししゃものパリパリ揚げ」です
ししゃものパリパリ揚げ わかめの酢の物 生揚げの肉みそ煮 ごはん 牛乳
魚苦手な子も少しでもたくさん食べられるように、ししゃもを春巻きの皮に包んでパリパリに挙げてあります。
食べる時にパリパリと音を立てて食べていました。
生揚げの肉みそ煮には、ひき肉と一緒に大豆も入っており、栄養満点です。
5月30日 今日の給食は チキンライス
チキンライス 千草卵焼き 花野菜のサラダ 牛乳 チョコプリン
卵焼きには豚肉、ほうれん草、玉ねぎなどたくさんの具材が入っているので、千草卵焼きです。
千草と同じ意味で「百草」使うこともあるようです。
ほうれん草は鉄分豊富で、貧血によいそうです。
5月27日 今日の給食は「いかのかりん揚げ」です
いかのかりん揚げ 四川豆腐 小松菜の中華和え ごはん 牛乳
いかのかりん揚げの「かりん」は、かりんとうの意味です。短冊に切ったイカを揚げるとかりんとうのように見えることから
かりん揚げ名前がついています。本校のいかは、1人前がわかるように大きく切っていますが、味はどこにもひけをとりません。
四川豆腐と小松菜の和え物で、野菜もたくさん摂ることができました。