今日の給食

　あぶたま丼（麦ごはん）　冬瓜のスープ　　麩のラスク　　牛乳

　「あぶたま丼」は油揚げと卵を使っているので、「あぶたま」と言います。

　給食では人参や糸三つ葉なども入れて彩りよくなるように工夫しています。

　麩のラスクは本来麩なので、軽く何個でも食べられそうなスイーツに変わっていました。

　たこめし　　がんもどきとカボチャのそぼろあん　　もやしの具だくさんみそ汁　　牛乳

　明日7月2日は季節の変わり目の一つ「半夏生（はんげしょう）」です。

　「半夏生」は、昔の農家にとって田植えの目安とも言われ、この日までに田植えを終わらせるといいと言われていました。

　関西地方では、この日にタコを食べる習慣があり、くっついたら離れないタコのように、稲が地面にしっかりと根付くように願いを込めて食べるように

　なったようです。

　給食室では、1学期の学習がしっかり根付くように願いを込めて作ったそうです。

　ゆかりご飯　　さばの生姜焼き　　沢煮椀　　水無月　　牛乳

　京都では、1年のちょうど折り返しになる6月30日に、半年の罪やけがれをはらい、残り半年を健康で過ごせるように

　「夏越の祓（なごしのはらえ）」が行われます。この「夏越の祓」に用いられるのが、6月の和菓子の代表「水無月」です。

　三角の形は暑さをはらう「氷」を、上にちらされた小豆は「悪魔をはらう」意味があります。

　豚肉のかりんと揚げ　　磯香和え　　いり豆腐　　麦ごはん　　牛乳

　豚肉のかりんと揚げは、1年生も「校長先生おいしかった？」と尋ねてくるほど、人気のようです。

　豚肉を丸めて揚げた後に甘いたれが塗ってあるので、あたかも大きなかりんとうのような見た目です。

　いり豆腐には野菜もたくさん入っていました。今日はラッキー人参の日でした。またもや入っていませんでしたが、その分誰かがラッキーと

　思えばそれもまたOKです。

塩昆布ご飯　お好みオムレツ焼き　もやしとコーンの和え物　だまこ汁　牛乳

「だまこ汁」は秋田県の郷土料理です。お米をつぶして丸い形にしたもので、

きりたんぽの原型とも言われています。

お好みオムレツには、卵の生地にたっぷりのキャベツとたこが入っています。

　フェジョアーダ　　ココア揚げパン　　ポパイサラダ　　牛乳　　　一口イチゴ牛乳プリン

　フェジョアーダは豆と豚肉を煮込んだブラジルの代表的な料理です。

　中南米は豆を使った料理をよく食べられています。

　ポパイサラダはホウレンソウが入ったサラダで、「ポパイ」のキャラクターにちなんで名前が付きました。

メルルーサのから揚げ　　わかめごはん　　具だくさんつくね汁　　牛乳　　レモンスカッシュ風ゼリー

メルルーサはあまりなじみのない名前ですが、ヨーロッパでは日常的に食べられている魚で、タラ仲間だそうです。

白身で、クセも強くなかったので、おいしくいただけました。

具だくさんの汁物には7種の野菜が入っています。つくねも入っているので、おいしくいただけました。

高野豆腐のピリ辛そぼろあんかけ　　きゅうりの中華和え　　卵とコーンのスープ　　ごはん　　牛乳

高野豆腐は別名「凍り豆腐」といいます。その名の通り少し固めの木綿豆腐を凍らせてか乾燥させた食材です。

ピリ辛のそぼろあんがおいしく、何にかけてもおいしそうでした。

トマトとチキンのカレー（麦ごはん）　切り干し大根入り海藻サラダ　　牛乳　ミルメークココア　　ヨーグルト

夏野菜の一つであるトマトを使ったカレーです。トマトの酸味がほのかに加わっておいしかったです。

ミルメーク・・・保護者の皆様が小中学生の頃は牛乳瓶で、粉のミルメークではなかったでしょうか？

　　　　　　　　今はパックの牛乳が多いので、チューブタイプで入れ込む形です。

　　　　　　　　昔はストローでよくかきまぜたものですが、チューブタイプ（液体）なので、よく混じります。

おび天　　豚汁　　納豆磯和え　　ごはん　　牛乳

おび天は宮崎県のおび地区で作られる揚げかまぼこの一つです。

この地区は昔魚がなか食べられなかったため　季節の魚をいろいろ工夫して食べていたそうです。

豚汁も具だくさんでした。