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今日の給食
今日の給食
1月27日(月)
ごはん・牛乳・鶏肉の梨ソース・いわしのつみれ汁・海苔の佃煮
今日は千葉県の郷土料理です。
いわしのつみれ汁は魚の臭みがなく、具沢山で体が温まります。
鶏肉のソースは、ネギと市川市産の梨のソースがほんのり甘く、さっぱり食べられます。
市川市産の海苔の佃煮はみんな大好きで、どのクラスもごはんが進んでいました。
1月24日(金)
ごはん・牛乳・鮭の塩焼き・じゃがいものみそ汁・小松菜のおひたし・はなみかん
本日から1月30日までは「全国学校給食週間」です。
学校給食の歴史や給食の役割について理解を深めるため、宮久保小学校でも、給食の歴史を知る献立や郷土料理を実施します。
今日は、明治時代の給食をイメージした献立です。
1月23日(木)
わかめうどん・牛乳・かぼちゃの天ぷら・かしわ天・ハムサラダ
今日はわかめうどんです。うどんと具のバランスが良く、体が温まります。
かしわ天は胸肉なのに柔らかく、カボチャの天ぷらはホクホクしています。
ハムサラダはごま油の香りがよく、春雨が入ることで食べやすくなっています。
1月22日(水)
ごはん・牛乳・ポークカレー・ツナサラダ・ひとくちゼリー
今日は「カレーの日」にちなみ、ポークカレーです。
お肉もニンジンやジャガイモも柔らかく、ルーの辛さも丁度よいです。
ツナサラダのドレッシングには、梨が入っています。
1月21日(火)
ひじきご飯・牛乳・生揚げの生姜醤油焼き・豚汁
今日は和食の日です。
出汁のうまみが感じられる豚汁、ミネラルたっぷりのひじきご飯、植物性のたんぱく質が取れる生揚げの生姜醤油焼き。
健康とおいしさを兼ね備えた和食を食べ、今日も元気いっぱいです。