今日の給食

献立：わかめご飯　牛乳　大根のそぼろ汁　チキンチキンごぼう　おひたし　みかんシャーベット

夏休みが終わり給食が始まりました。夏休みで乱れた生活リズムをはやくなおして元気に学校生活を送ってほしいと思います。

献立：タコライス　飲むヨーグルト　あおさ汁　かぼちゃドーナツ

1学期最後の給食です！今日は沖縄料理です。タコライスは、南米の郷土料理タコスが沖縄に来て、タコライスに変化しました。具は、旬の夏野菜のきゅうりとトマトです。あおさ汁は、沖縄で飲まれている汁者です。旬のカボチャを入れてドーナツを作りました。

来週から楽しい夏休みが始まります。夏休み中も、3食しっかり食べて、元気に過ごしてください。牛乳なども乳製品も成長に必要なカルシウムがたくさん入っています。ご家庭でも取り入れることをお勧めします。

献立：冷やしきつねうどん　牛乳　アメリカンドッグ　青のりポテト　冷凍みかん

今日は、夏いっぱいの給食です。蒸し暑い日が続くので、今日は、冷やしきつねうどんがおいしいかと思います。アメリカンドッグは給食室の手作りです。食欲が落ちてきている人が食べて元気になるといいなとおもい献立を立てました。いよいよ、明日で給食はおしまいです。

献立：ご飯　牛乳　田舎汁　あじの南蛮漬け　おひたし　メロン

あじの南蛮漬けはちょっと酸味と辛みをきかせたたれに揚げた味をからめています。南蛮漬けのたれにつけることにより、食中毒の心配な季節でも安心して食べることが出る昔の人の知恵かもしれません。また、暑い今の季節に、酸味や辛みの効いた食べ物を食べると、元気が出るという理由もあるかもしれませんね。ごはんと一緒に食べるとおいしいです。

献立：ご飯　肉じゃが　擬製豆腐　ミニトマトのさっぱりづけ　シューアイス

今日は肉じゃがです。肉じゃがは子どもたちの人気メニューですね。そして今日は、1年に1回のお楽しみデザートのシューアイスです。子どもたちが食べ終わる頃に調理員さんがアイスをクラスまで届けます。

献立：夏野菜カレーライス　牛乳　海藻サラダ　富士山ゼリー

夏野菜がおいしい季節です！ですが、子供たちは夏野菜があまり得意ではありません。子どもたちの大好きなカレーに入れれば、きっとおいしく食べることができるでしょう。カレーの中には、かぼちゃ、オクラなどが入ってます。オクラは粘り気があるので、カボチャと一緒に油で揚げてからカレーに入れています。

食後にソーダ味の富士山ゼリーを食べるとさっぱりします。ひっくり返すと富士山の方の形になります。

献立：ご飯　牛乳　小松菜と豆腐の味噌汁　鯖の幽庵焼き　ゆかり和え　冷凍みかん

和食です。幽庵焼きはほんのりゆずの香りがきいた焼き物です。ゆかりは赤しその香りが効いたあえ物です。日本にはいろいろなさわやかな香りの味付けの食べ物があります。食べなれない子もいるかとは思いますが、いつかおいしい味になるといいなと思って提供しています。

献立：そぼろご飯　牛乳　七夕汁　中華きゅうり　七夕フルーツ白玉

七夕です！今日はあいにくの曇り空ですが、給食では七夕汁の中に天の川のそうめんとかまぼこのお星さまで夜空を作りました。フルーツ白玉も手作りの星形の白玉と、季節の果物のスイカをたくさん入れて作りました。

献立：ご飯　牛乳　じゃが芋と鶏肉の揚げ煮　焼きししゃも　小松菜とツナの和え物　冷凍みかん

久しぶりの冷凍みかんです！蒸し暑いのできっとおいしいことでしょう。1年生は初冷凍みかんですね。今日は、じゃが芋と鶏肉の揚げ煮はご飯に会います。白いご飯はおかずと交互に食べてほしいですね。

献立：黒糖パン　牛乳　ムサカ　焼肉サラダ　セルフフルーツゼリー

このムサカは、ギリシャ風で、ナスが入っていますが、国によって、ジャガイモがメインだったり、いろいろちがうものがあるようです。

ナスがおいしい季節で子どもたちになすを食べてもらいたいので、このグラタンを出しました。おいしくらべてもらいたいです。

献立　カレー中華丼　牛乳　豆苗の中華和え　きなこボール

今日は新作、カレー中華丼です。暑さを吹き飛ばすために、カレー味で中華丼をスパイシーにしてみました。夏野菜のピーマンも入っています。

献立：わかめご飯　牛乳　なすのはさみ揚げ　ごま和え　さつまいものミルク煮

なすは子供たちの苦手な野菜ですが、なすのおいしさを知ってもらいたいので、この季節になすにひき肉を入れてはさみ揚げを作っています。見た目はなす！ですが、食べてみると、ひき肉のおいしさがなすにしみ込んでおいしいです。

大人になるとなすが好きな人がおおくなります。なすのおいしさ、早く知ってもらいたいですね。

今日も暑いですね。かぼちゃの旬は夏です。ビタミンＡ・Ｃが豊富で食べると夏の疲れをとってくれます。ちなみに今日のサラダに入っているトマトときゅうりも夏野菜でです。夏野菜をたくさん食べて、夏バテしないように元気に過ごしてほしいです。

献立：ご飯　手作りエコふりかけ　牛乳　むらくもスープ　チキンナゲット　キャベツひじきサラダ

チキンナゲットは、某ハンバーガー店でおなじみですが、手作りでも作ることができます。給食ではヘルシーに豆腐入りです。エコふりかけはむらくもスープでだしをとったさば節にかつお節もあわせてお釜で炒ってふりかけにしました。だしがらでもうまみはたくさん残っています。大人気の一品です。

献立：ご飯　牛乳　じゃが豚キムチ　納豆和え　お麩のラスク

今日も暑いです！ピリからのじゃが豚キムチを食べると食欲が出てきます。納豆和えも、お麩のラスクも曽谷っ子のすきな献立なので、モリモリ食べて、暑さに打ち勝ってほしいですね。

献立：ハヤシライス　牛乳　茎わかめサラダ　ヨーグルト和え

びっくりするくらい、ものすごく暑くなりました！今日は最高気温３４度とか。今週いっぱいは猛暑が続くようなので、ご家庭でも水分補給と、3食ちゃんと食べる、しっかり睡眠をとるを行って、体調を崩さないようにしてほしいですね。

今日は暑くて食欲長くても、さらっと食べられるハヤシライスでよかったです。フルーツたっぷりのヨーグルト和えもさっぱりおいしくいただけます。サラダにはツナが入っていますので、これもおいしく食べられると思います。

献立：中華混ぜご飯　大豆とじゃこのかき揚げ　ごしき和え　こんにゃくゼリー

かみかみぴかぴか週間最終日です。きょうは、かきあげとゼリーがかみかみメニューです。よくかんで食べ物の味を感じてほしいです。こんにゃくゼリーは一口にスプーンで切って食べるように子どもたちに伝えています。

献立：ココア揚げパン　牛乳　わんたんスープ　かみかみサラダ　メロン

かみかみぴかぴか週間2日目です。今日のかみかみサラダにはかみごたえのある揚げた大豆やじゃがいもなどを入れました。ワンタンスープには手作りわんたんがたっぷり入っています！

献立：ご飯　牛乳　肉団子の旨煮　芋かりんとう

今日から3日間はかみかみぴかぴか週間です。よく噛んで食べて、きれいに片付けるヘルシー委員会の取り組みです。

今日のかみかみメニューは、給食室手作りの芋かりんとうです。噛み応えがあるので、ゆっくりよく噛んで食べてほしいです。

よく噛んで食べるといいことがたくさんあります。忙しい毎日ですが、食事はよくかんで、ゆっくりあじわってほしいですね。

献立：ご飯　牛乳　キャベツと大根の味噌汁　鮭のみそマヨネーズ焼き　肉みそ和え

和食です。ごはんとおかず、交互に食べるとおいしく食べることができます。今日の酒はみそマヨネーズをかけて焼きました。鮭がマヨネーズでやわらかくなり、おいしく食べることができます。