今日の給食

　揚げ出し豆腐とかぼちゃのそぼろあん　　豚肉と白菜のスープ　　ゆかりごはん　　牛乳

　揚げ出し豆腐とカボチャの取り合わせがよかったです。食感もことなりますが、あんがかかっているので、温かさが

　保てます。カボチャにはビタミンEがふくまれており、これは血行を良くします。

　血行がよくなると冷えにも強くなります。これからの季節にぴったりの食材です。

ほうとう、牛乳、切り干し大根のサラダ、スイートポテトケーキ

「ほうとう」は季節のいろいろな野菜を入れたみそ汁に、手打ちの生うどんをゆでずにそのままいれて煮込んだものです。

めんが平らで、味がしみこみやすいのが特徴です。

デザートは「スイートポテトケーキ」です。

さつまいもの生地との2層になっているのがポイントです。

　チキンと野菜の甘辛丼（麦ごはん）　わかめサラダ　　牛乳　　一口みかんゼリー

　新メニューのチキンと野菜の甘辛丼は肉も野菜も程よい大きさにカットしてあるので、

　食感もよく、おいしくいただけました。甘辛い丼ですが、わかめサラダで、さっぱりして取り合わせもよかったです。

　ハタハタのから揚げ　　きりたんぽ汁　　塩昆布ごはん　　ごまマヨ和え　　牛乳

今日の給食は秋田県の名物にです。

ハタハタのから揚げは、味も濃くおいしかったです。きりたんぽは、程よくほぐれるようになっているので、

食べやすかったです。

　三色丼（麦ごはん）　キャベツの味噌汁　　安納芋の焼き芋　　牛乳

　「焼き芋」は低温でじっくり調理してもらったおかげでしょうか、とても甘く焼きあがっていました。

　これからの季節「焼き芋」恋しくなりますね。

　みそカツ　　田舎汁　　のり酢和え　　ごはん　　牛乳

　愛知県の名物「みそカツ」です。カツは衣がサクッと揚がっていて、中の肉は柔らかかったです。

　みその上にかかるゴマの風味も効いていました。のり酢和えと田舎汁の取り合わせもよかったです。

　サーモンクリームペンネ　　カラフルサラダ　　牛乳　　チョコクレープ

サーモンクリームペンネはサーモンがけっこうたくさんあったので、サーモンのにおいが漂っていました。

カラフルサラダの食感がよく、サーモンペンネとよくマッチしていた。

　こぎつね寿司　　白身魚のから揚げ　　豚汁　　牛乳

　こぎつね寿司は油揚げが細かく千切りされて、混ぜてあります。すし酢の酸味が程よく

　さっぱりとした食感です。白身魚のから揚げはカラッと揚がっていておいしいです。

　ひじき入り春巻き　コーン入り茶飯　　白玉汁　　花ミカン　　牛乳

　ひじき入り春巻きはひじきがたっぷりです。外の皮は程よい焼き色ついて、パリッと揚がっています。

　白玉汁の白玉も固くならずに、柔らかいままです。

　おからのキッシュ　　ミネストローネ　　コッペパン　　チョコスプレッド　　牛乳

　今日は給食ビンゴの日です。「いただきます。ごちそうさま」「配膳中に静かに待っていた」と正しいマナーです。

　子供たちはしっかりできたでしょうか？

　チョコスプレッドでいつも食べるパンより甘い分、おからのキッシュは味濃くなくバランスよかったです。