お知らせ＆ニュース

コッペパン

とりのてりやき

キャベツとにんじんのサラダ

こめこのコーンチャウダー

牛乳

コッペパンの間をくりぬいてコーンチャウダーを入れたり、鶏肉やサラダを入れてサンドイッチ風にするなど、食べ方を工夫し、とてもおいしそうに食べている様子でした。

ひじきごはん

あじのこうみあげ

ほうれん草のコーン和え

だいこんのみそしる

牛乳

ごはん

いかにんじん

ほうれん草のいそあえ

こづゆ

あずき白玉

牛乳

寒い日が続いておりますが、今日は５・６年生が新春の書初め会を行いました。

体育館に集まり、今まで練習してきた成果を発揮いたしました。

１２日（金）には４年生が、１５日（月）には３年生が体育館で書初め会を行う予定です。

１・２年生は教室で書初めを行います。

書初め会での作品は、校内書初め展をで掲示いたします。保護者の皆様も１月２２日（月）から２６日（金）15：30～16：30の間にご参観できますので、ぜひお越しください。お越しの際は、職員玄関からお入りいただきますようお願いします。

七草がゆ

おかかふりかけ

とりのゆかりあげ

五色のちゅうかなます

りんごとさつまいものケーキ

牛乳

今日は３学期最初の給食でした。

七草がゆは、優しい味付けで野菜の甘みが感じられる一品でした。おかかふりかけと相性が良かったです。

とりのゆかりあげは、カリッと香ばしい唐揚げでした。

五色のちゅうかなますは、さっぱりしており、ハムのうまみやきくらげの食感がアクセントになりました。

りんごとさつまいものケーキは、しっとり甘く仕上がりおいしかったです。

ロールパン

ハニーマスタードチキン

クリスマスサラダ

かぼちゃポタージュ

スペシャルゼリー

牛乳

１２月２０日（水）が給食最終日でした。

「おいしい！」「〇〇がおいしかった！」「また食べたい！」という感想を毎日必ず１人以上が教えてくれました。とても嬉しかったです。ありがとうございます。

来年もおいしい給食を提供できるよう、給食室一同でがんばりますので、よろしくお願いいたします。 

給食最終日は、クリスマスや冬至にまつわるメニューにしました。

どのメニューもおいしそうに食べている様子が印象的でした。

ハニーマスタードチキンは、調味料に漬け込んで焼きました。

ゼリーは、２層の味のゼリーでした。下が緑色で青りんご味、上が赤色でいちご味でした。見た目がきれいで味もおいしかったです。

今日は2学期の終業式です。

インフルエンザなどの感染症の流行がありましたが、今日は久しぶりに全校児童が体育館に集まり、元気よく校歌を歌うことができました。

その後、校長先生からの話がありました。

年末年始の年中行事と、それぞれの家庭の伝統や文化を大切にしてほしいという話がありました。

また、生徒指導主任からは、冬休みの安全な過ごし方についての話がありました。

無事に終業式を迎えることができましたのも、保護者や地域の皆様のご理解ご協力があってのことです。本当にありがとうございました。また、新年からもどうぞよろしくお願いいたします。

本日は芸術鑑賞教室がありました。

今年は、「ストリングラフィ」という楽器の演奏を鑑賞しました。

体育館全体に、糸が張り巡らせ、まるで体育館が一つの弦楽器になったかのようでした。

童謡やクラッシック、アニメソングなど、多様な曲の演奏に、口ずさんだり、うっとり聞き入ったり、手拍子をしたりと、子供たちは音楽を楽しんでおりました。

なかよしカレー

たまご入り五色あえ

ヨーグルト

牛乳

今日は、２年４組のリクエスト給食「なかよしカレー」でした！

みんなでなかよく食べている様子が見えました。

「おいしい！」と言いながら、たくさんおかわりをしていてうれしかったです(^^♪

わかめごはん

じゃがいもの肉巻き

ほうれん草のしらすあえ

のっぺいじる

牛乳

じゃがいもの肉巻きは、今日のメニューの中で一番人気があり、「お肉がおいしかった！」とたくさん言ってもらえました。とても嬉しかったです。３名ほどで680個作りました。

ほうれん草のしらすあえは、しらすをごま油でカリカリに炒めて野菜と和えました。しらすの香ばしさが引き立つサラダでした。残菜は少なかったです。こうした一手間を加えると残菜量が変わってきます。

のっぺいじるは、野菜たっぷりで出汁のうまみが感じられる汁物でした。

今学期の給食は、残すところ２回です。

楽しみにしてもらえたらうれしいです(^^)/

ごはん

ホッケのなんぶやき

だいこんのあさづけ

ちゃんこなべ

牛乳

ホッケのなんぶやきは、しょうゆベースのタレに漬け込み、オーブンで焼きました。しっとりした身で、骨が少なく食べやすかったです。

だいこんのあさづけは、ゆず味の甘酢に漬け込みました。大根独特の苦みは少なく美味しかったです。

ちゃんこなべは、大きな肉団子に野菜たっぷりの煮込み料理でした。たくさんの「おいしい！」が聞けました。

焼き豚チャーハン

ほうれん草のツナあえ

エビワンタンスープ

牛乳

今日も「おいしかったよ！」「おかわり、たくさんしたよ！」などたくさん言ってくれて嬉しかったです。

焼き豚チャーハンは、食べ応えのある１品でした。具を炒めて煮汁ごと炊飯し、炊き上がったところで混ぜます。２人で行いました。

ほうれん草のツナあえは、ツナが決め手のサラダでした。低学年の児童にとっても食べやすかったようで、大盛りをおかわりしている様子でした。

エビワンタンスープは、大変好評でした。「おかわりをしたよ！」とたくさん言ってくれました。ワンタンがツルっとしていてのど越しが良かったです。１枚１枚はがすように入れていきます。

ごはん

さけのチャンチャン焼き

きんぴらはるさめ

さわにわん

牛乳

さけのチャンチャン焼きは、「甘めの味がおいしかった！」「おかわりをしたよ！」など好評でした。甘い味の正体は、みそダレです。５人で約６８０食分を手作りしました。とても大変でしたが、頑張って作ってよかったです。

きんぴらはるさめは、一味唐辛子を入れてピリ辛にしました。また、枝豆を入れて彩りよくしました。

さわにわんは、出汁が決め手の野菜たっぷりスープでした。低学年の児童にとっても食べやすかったようで、おかわりをしている様子がうかがえました。

さつまいもピラフ

チキンアドボ

ほうれん草のマヨしょうゆあえ

とりやさいスープ

牛乳

さつまいもピラフは、さつまいもの甘さが引き立つおいしいピラフでした。

チキンアドボは、調味料をよく漬け込んで焼きました。

ほうれん草のマヨしょうゆあえは、マヨネーズとしょうゆの相性が良いサラダになりました。

とりやさいスープは、優しい味わいでした。

ごはん

ぶりのてりやき

しらたきのソテー

だいこんのみそしる

牛乳

今日も、「おいしかった！」「おかわりをたくさんしたよ！」とたくさん声をかけてくれて、とても嬉しかったです。

ぶりのてりやきは、「お魚が中まで味がしみ込んでいて口の中でジュワっとした！」など好評でした。

しらたきのソテーは、ごはんに合う味付けでしたので、ごはんが進みました。子供たちも、おかわりをしている様子がうかがえました。

だいこんのみそしるは、具沢山で栄養満点でした。

ターメリックライス

ポテサラ風はるまき

ほうれん草のごまあえ

かぶと白菜のスープ

牛乳

ターメリックライスは、ターメリックの香りでごはんが進みました。

ポテサラ風はるまきは、たくさん「おいしい！」と言ってもらえて嬉しかったです。冷めても春巻きのパリパリした食感がありおいしかったです。

ほうれん草のごまあえは、ごまが香ばしいサラダでした。

かぶと白菜のスープは、「具一つひとつに味がしみ込んでいて、コクがあった！」など好評でした。

ごはん

手作りなっぱふりかけ

ぶりだいこん

なめこのみそしる

牛乳

手作りなっぱふりかけは、程よい塩気でご飯が良く進みました。

ぶりだいこんは、食材に味がよくしみ込んでおりおいしかったです。「おいしい！」と低学年の児童も進んで食べている様子でした。

なめこのみそしるは、なめこのツルっとした舌触りがおいしかったです。

ごはん

いかとさといものうまに

もやし入り五色和え

りんご

牛乳

いかとさといものうまには、具材一つ一つに味がしみ込んでおりおいしかったです。

もやし入り五色和えは、さっぱりしていて食べやすかったです。

りんごは、みずみずしく果汁が口いっぱいに広がりました。

レーズンパン

さけのムニエル

ポテトサラダ

こめこのツナチャウダー

牛乳

今日もたくさん「おいしかったよ！」と笑顔で言ってくれて、とてもうれしかったです。

さけのムニエルは、レモンソースをかけて提供しました。鮭自体はオーブンで香ばしく焼きました。

ポテトサラダは、じゃがいもとサツマイモを使用しました。ホクホクしたお芋がおいしかったです。

こめこのツナチャウダーは、「ミルク感があっておいしかった！」と好評でした。”ミルク感”の正体は、牛乳や生クリームといった乳製品でした。

五目うどん

ツナ入りたまごやき

きゅうりのちゅうかあえ

ピーチゼリー

牛乳

五目うどんは、優しい出汁に具沢山の食材で食べ応えがありました。

ツナ入りたまごやきは、「お野菜たっぷりでおいしい！」「ツナが良い味！」と好評でした。

きゅうりのちゅうかあえは、ごま油が香るおいしいドレッシングでした。

ピーチゼリーは、ほんのり甘く舌触りの良いゼリーでした。

さつまいもピラフ

鶏肉のレモンあげ

フレンチきゅうり

ミネストローネ

牛乳

さつまいもピラフは、溶かしバターを加えて風味豊かにしました。

鶏肉のレモンあげは、カラっと揚げた鶏肉にレモンだれをかけて提供しました。噛むとじゅわっとレモンだれが口いっぱいに広がりました。

フレンチきゅうりは、さっぱりしていて他のメニューと相性が良かったです。

ミネストローネは、米粉のマカロニを使うことで小麦アレルギーでも食べられるようにしました。小麦のマカロニよりも弾力があって食べ応えがあります。

わかめごはん

とりのてりやき

ツナとかぶのサラダ

キムチみそしる

牛乳

わかめごはんは、程よい塩気でごはんが進みました。人気メニューの１つのため、好評でした。

とりのてりやきは、しょうゆベースのタレがよくしみ込んでおりおいしかったです。

ツナとかぶのサラダは、さっぱりしたドレッシングで食べやすかったです。

キムチみそしるは、キムチ鍋をイメージして作りました。味噌でマイルドな仕上がりになりました。

ごはん

あじのもみじやき

なっとうのいそあえ

肉じゃが

牛乳

あじのもみじやきは、すりおろしたにんじんや、マヨネーズ、みそなどを合わせてソースにしました。色鮮やかできれいに仕上がりました。あじ自体も新鮮でおいしかったです。

なっとうのいそあえは、人気メニューの１つです。納豆はひきわりで、１１．３キロ使用しました。粘度があるため、写真の様子以上に混ぜるのはとても大変ですが、おいしく作ってくれました。

肉じゃがは、食材１つひとつに味がしみ込み味わい深かったです。

キーマカレー

しらす入りごまわかめサラダ

やさいスープ

牛乳

キーマカレーは、大好評でおかわりをするのに行列ができているクラスがあるほどでした。お皿が空っぽの児童が多くて嬉しかったです。

しらす入りごまわかめサラダは、さっぱりした味付けであったため、キーマカレーとの相性が良かったです。

やさいスープは、優しい味わいで、さらに野菜がたくさん入っていて栄養満点でした。

ごはん

レバーのこうみあげ

りっちゃんのげんきサラダ

たまごとトマトのスープ

牛乳

今日は、おはなし給食でした。

「サラダでげんき」に出てくるサラダをイメージして給食を作りました。

お昼の放送で図書委員会の児童が読み聞かせをしてくれました。

レバーのこうみあげは、レバーをカラっと香ばしく揚げたのでレバーが苦手でも食べやすかったと思います。子供たちからも大好評で残菜が少なかったです。

りっちゃんのげんきサラダは、塩昆布やコーンが入っていておいしかったです。

たまごとトマトのスープは、ふわふわ卵が口の中に広がり飲みやすかったです。

かてめし

はたはたの一夜ぼし

ほうれん草のいそずあえ

いもに

牛乳

かてめしは、埼玉県の郷土料理で具は油揚げと大根です。炊き込みごはんにしました。炊飯後、手作業で混ぜます。

はたはたの一夜ぼしは、小さめのものが届きました。中骨がありましたので、食べる際には注意を促しました。中骨は細く小さかったので、ボリボリと食べている児童もいました。

ほうれん草のいそずあえは、国府台小の人気メニューの１つです！サラダは他のメニューと比べると少し残菜が多くなってしまいがちですが、いそずあえは毎回少ないです。「これ大好き！」といって進んで食べている様子がうかがえました。

芋煮は、寒いこの時期にピッタリの煮物でした。

ごはん

さばのみそに

こんさいサラダ

吉野汁

牛乳

さばのみそには、みそダレがさばによくしみ込んでおりおいしかったです。「おみその味がする！」「骨が少なくて食べやすい！」など好評でした。

こんさいサラダは、素揚げしたれんこんを入れたことで食べやすくしました。ほかには、ごぼう、にんじん、キャベツが入っており手作りごまドレッシングで和えています。「れんこんチップスがおいしい！」との声があったので、ひと手間を加えてよかったです。

吉野汁は、お野菜がたくさん入っていましたが、鶏肉が入っていたことで食べやすかったようです。低学年の児童から、「たくさんおかわりをしたよ！」と誇らしげに話してくれて、とてもうれしかったです。

カレーうどん

ポテトとかぼちゃのチーズ焼き

ブロッコリーサラダ

りんご

牛乳

カレーうどんは、うまみが強い出汁と、カレーのスパイスが相まっておいしかったです。

ポテトとかぼちゃのチーズ焼きは、５名ほどで680食分を手作りしました。お芋は今が旬のため、ホクホクしておりおいしかったです。

ブロッコリーサラダは、マヨネーズドレッシングで味付けをしたので食べやすかったです。

りんごは、みずみずしく食感が良かったです。

きなこあげパン

チリコンカン

ピーチゼリー

牛乳

本日は就学時健康診断があり、給食を食べてから下校でしたので、栄養価を満たし、かつ手早く食べることができる給食でした。

揚げパンは、不動の人気メニューです。数日前から楽しみにしている児童がいたようで、おかげさまで残さいはとても少なかったです。

チリコンカンは、トマトをベースにした煮込み料理です。スパイスが利いておりおいしかったです。多くの児童が苦手とする大豆が入っていましたが、残さいは少なかったです。

ピーチゼリーは、給食室で手作りしました。程よい甘さで食べやすかったです。

ごはん

手作りひじきふりかけ

あじの山河焼き

もやしのからしあえ

さつまいものみそしる

牛乳

今日は、千葉県産の食材をたくさん使いました。

地産地消については、５年生が総合の学習でたくさん学んでいます。

あじの山河焼きは、５名で約680個手作りしました。一つひとつ小判型に成形してから焼くので、とても大変です。魚臭さがなく食べやすかったです。

こんがりおいしそうに焼けました！

三色そぼろごはん

きんぴらサラダ

すまし汁

おふのまっちゃラスク

牛乳

この日は、七五三献立でしたので、お祝いの意味を込めて華やかにしました。

ごはんは、釜で混ぜました。かなりの力仕事ですが、一生懸命混ぜてくれました。

おふのまっちゃラスクは、人気メニューの１つです。サクサクとした甘い味が大人気で残さいがとても少なかったです。「また出して！」「おいしかった！」と大好評でした。

とりごぼうピラフ

キャベツのツナあえ

中華風たまごスープ

さつまいものアーモンド焼き

牛乳

とりごぼうピラフは、ごぼうの風味が良いピラフになりました。

キャベツのツナあえは、ツナを入れることで食べやすくしました。ピラフと一緒に食べている児童がいました。

中華風たまごスープは、最後に卵を入れて完成となりますが、卵は食缶に入れて少しずつ入れます。かなりの力仕事ですが、おいしく仕上げてくれました。

さつまいものアーモンド焼きは、アーモンドが香ばしく、バターの風味もありおいしかったです。５名ほどで約680個作りました。児童からは、「この上にのっている粉みたいなのはなに？」と聞かれたので、「粉々にしたアーモンド（粉末アーモンドのことです）だよ」と伝えました。

こうのとりカレー

スパイシーチキン

ブロッコリーサラダ

フルーツポンチ

ジョア

今日は、ふれあいデーでした。

午後にはふれあい祭りがあるため、給食でもお祭り感を出すために児童に人気のあるメニューを出しました。

こうのとりカレーは、星の形をしたチーズが入っていました。チーズのまろやかさがあったため、カレー粉をいつもより多めにしてスパイシー感を出しました。「カレーおいしかった！」とたくさん言ってもらえたため、とてもうれしかったです。

スパイシーチキンは、ガーリックパウダーやカレー粉といった香味パウダーを合わせて、片栗粉をまぶし揚げました。チキンの数は、約680個でした。片栗粉をまぶす方が１名、揚げる方が１名、各クラスの食缶に人数分のチキンを入れる方が１名、計３名で作りました。スパイシー感が強く、食が進みました。

ブロッコリーサラダは、さっぱりしていておいしかったです。

フルーツポンチは、手作りしたいちごゼリーやたくさんの果物が入っていました。サイダーのシュワシュワした味わいが楽しかったです。

※給食の写真はありません。ご了承下さい。

ごはん

さけのてりやき

れんこんサラダ

だいこんのすましじる

牛乳

さけのてりやきは、味がしっかりしみ込んでおりおいしかったです。骨が少なく食べやすかったです。

れんこんサラダは、素揚げしたれんこんを加えて食べやすくしました。使用したれんこんは、約１３キロでした。

だいこんのすましじるは、濃い出汁が味わい深かったです。

ごはん

すき焼き風煮込み

中華風わかめサラダ

大豆とさつまいものじゃこあげ

牛乳

すき焼き風煮込みは、ごはんが進む一品でした。「食材に味がしみ込んでいておいしい！」という声を聞くことができました。

中華風わかめサラダは、ごま油がアクセントとなるドレッシングで味付けをしました。さっぱりしていておいしかったです。

大豆とさつまいものじゃこあげは、大豆とさつまいもをカリッと香ばしく揚げて、じゃこはカリカリになるように炒めました。「いろんな食感があっておいしい！」という声を聞くことができました。

黒糖パン

洋風煮込み

カレーツナマリネ

牛乳

洋風煮込みは、具沢山でおいしいスープでした。２つの釜を使って、２人で作りました。最後にかぶの葉を入れます。

カレーツナマリネは、カレーの風味とツナのうまみで食が進みました。

五目チャーハン

いわしのかば焼き

もやしのごまおかかあえ

きくらげとたまごのスープ

ヨーグルト

牛乳

五目チャーハンは、たくさんの食材を炊き込みました。素材の味わいが楽しめました。

いわしのかば焼きは、３名で６８０個ほどを作りました。かば焼きに使った片栗粉はつけすぎないように、また、ちょうどよい揚げ具合になるように一人ひとりが丁寧に作ってくださったので、とてもおいしいかば焼きになりました。骨は気にならなかったです。

もやしのごまおかかあえは、ごまやおかかが香ばしいサラダでした。

きくらげとたまごのスープは、きくらげのコリコリとした食感や、卵のふわふわした舌触りがよい、おいしいスープでした。

吹き寄せごはん

かりかりからあげ

ほうれん草のからしあえ

わかめのすましじる

牛乳

吹き寄せごはんは、秋の味覚がたくさん入ったおいしい炊き込みご飯でした。
かりかりからあげは、おかかをまぶして片栗粉をつけてあげました。とても香ばしく仕上がりました。

ほうれん草のからしあえは、からしが控えめでしたので低学年の児童にも食べやすい味付けでした。

わかめのすましじるは、上品な出汁が他の具材とよく合いました。

なかよしカレー

スパイスチキン

ブロッコリーのフレンチあえ

フルーツポンチ

牛乳

ごもくチャーハン

レバーのケチャップあえ

きくらげととうふのスープ

みかんゼリー

牛乳

さつまいもごはん

いかのこうみやき

たまご入り五色あえ

はくさいのみそしる

りんご

牛乳

コンソメライス

きのこのデミグラスソース

ハム入りモチモチサラダ

夕日ゼリー

牛乳

コンソメライスは、ターメリックを混ぜて黄色くなりました。デミグラスソースとの相性が良かったです。

ハム入りモチモチサラダの「モチモチ」の正体は、米粉でできたマカロニです！食感がモチモチしていることから、そのように名付けました。ドレッシングもさっぱりしていておいしかったです。

夕日ゼリーは、オレンジジュースとすりおろしたにんじんを入れました。２人で手作業で680個分ほどのゼリーを手作りしました。夕日のような見た目がきれいでした。

キムチチャーハン

たまごやき

わかめ入りみそしる

牛乳

キムチチャーハンは、ほどよい辛みでごはんが進みました。

たまごやきは、甘めに仕上げました。あんかけとの相性が良かったです。

わかめ入り味噌汁は、いろいろな具材が入っていて栄養満点でした。

ぶどうパン

とうふのツナグラタン

ごぼうサラダ

やさいスープ

牛乳

セサミトースト

きびなごのあおのりあげ

おまめのスープ

カラフルサラダ

牛乳

セサミトーストは、ごまをたくさん使っていますが、甘めに仕上がっているため人気メニューの１つです。おいしいと笑顔で食べてくれたのでうれしかったです。「たったの４人で６８０個作ったんだよ～！」と子どもたちに話すと、「えー！そうなの？」と興味津々でした。

きびなごのあおのりあげは、カラっと揚げて、さらにあおのりが衣に入っていたため香ばしさが引き立ちました。

おまめのスープは、具沢山スープでした。いんげん豆とレンズ豆の2種のお豆が入っていて栄養満点でした。

カラフルサラダは、名前の通り見た目がカラフルで見た目でも楽しめるサラダでした。

いなりきつねごはん

キャベツのこんぶあえ

のっぺいじる

秋のあんにんどうふ

牛乳

いなりきつねごはんは、油揚げが入っており食べ応えがありましたが、紅ショウガが入っていたため後味はさっぱりしていておいしかったです。

キャベツのこんぶあえは、昆布のうまみが感じられるサラダでした。

のっぺいじるは、出汁や肉のうまみなどの相乗効果でおいしくいただきました。

秋のあんにんどうふは、秋が旬の柿を入れて秋らしい杏仁豆腐にしました。４種の果物と牛乳寒天が入っており秋らしさを感じることができました。

むぎごはん

ひじきハンバーグ

チーズなっとう

キャロットポタージュ

牛乳

ひじきハンバーグは、肉肉しく食べ応えがありおいしかったです。子供たちにも好評でした。

チーズなっとうは、ごはんに良く合う一品でした。ごはんにかけて食べている様子もうかがえました。

キャロットポタージュは、にんじんが苦手な児童もおいしかったと食べてくれました。舌触りがなめらかで飲みやすかったです。

ごはん

かつおのさらさあげ

ちくぜんに

すましじる

牛乳

かつおのさらさあげは、しょうゆなどの調味料に漬け込んで揚げました。「唐揚げみたいでおいしい！など好評でした。

筑前煮は、食材の食感が生かされた、かつ味はしみ込んでいてとてもおいしい一品でした。

すまし汁は、出汁が味わい深かったです。素材のうまみも引き立ちました。

１０月１６日（月）は生活科の学習でシャボン玉体験をしました。

素晴らしい秋晴れの下、子供たちの歓声が、皇帝いっぱいに広がりました。

子供たちは大きなシャボン玉を作るひもか、たくさんシャボン玉を作れる団扇の骨だけのものを持ち、思い思いにシャボン玉を作っていました。

はじめはうまく作れなかった子も、だんだんとひもの使い方に慣れ、次第に大きなシャボン玉を作れるようになりました。

できたシャボン玉を追いかけたり、どこまで飛んでいくか見守ったり、小さいシャボン玉を捕まえたりと、たくさんの経験をすることができました。

低学年から積み重ねていった体験的な学習は、３年生から始まる理科の学習で活かされます。これからも学習を通じて様々な体験をお子様にさせていきたいと思います。

こくとうきなこあげパン

ふわふわ肉だんごスープ

キャベツのごまサラダ

りんご

牛乳

こくとうきなこあげパンは、黒糖きなこが甘くておいしかったです。

ふわふわ肉だんごスープは、肉団子に豆腐を練りこみ、ふわふわ食感にしました。

キャベツのごまサラダは、ごまの風味が引き立つサラダでした。

りんごは、ジューシーでおいしかったです。