今日の給食

豚丼　牛乳　えびの米粉天ぷら　沢煮椀　オレンジ

豚丼が人気で、とてもよく食べていました。野菜が苦手な５年生の男の子が「豚丼おいしかった！」と教えてくれましたが、今日の豚丼には野菜が約６０ｇも使われています！（中学年の量で）野菜をあまり意識せず食べてくれたようで、ちょっと嬉しく思いました。（笑）

栗ご飯　牛乳　鶏肉のから揚げ　もやしとわかめのあえもの　湯葉すまし汁　かぼちゃみたらし団子

明日、１０月８日は「十三夜」。先月の中秋の名月、十五夜にならび、月がとても美しく見える日とされています。

両方の月を見るのがよいとされ、どちらか片方しか見ないのは「片見月（かたみづき）」と言って縁起が良くないとも言われています。

十三夜の月は、栗がおいしい時期であることから別名「栗名月」とも言われます。十五夜はさつまいもや里芋の収穫を祝って「芋名月」と言われます。

今日は栗名月にちなみ、栗ご飯を炊いて、みたらし団子を作りました！子どもたちにはから揚げが大人気でした。

そぼろご飯　牛乳　白身魚の西京焼き　ごま和え　みそ汁　市川の梨

今日も市川のおいしい梨が登場です！新高という品種です。白身魚は、ニュージーランド産の「ホキ」という魚です。

給食時間には子どもたちに手話で「何がおいしい？」と聞いて回っていますが、今日は「そぼろご飯」がおいしいと言ってくれた子どもが多かったです。

みそラーメン　牛乳　サラダ春巻き　中華きゅうり

人気のメニューで、よく食べていました！

中華丼　牛乳　カラフル大学芋　中華もやし　市川の梨

今日は市川市原木の「松永さん」が大切に育ててくださった、３色（黄色、オレンジ、紫）のさつまいもを使って、カラフルな大学芋を作りました。大人気で、おかわりをしている子がたくさんいました。

わかめご飯　牛乳　さけフライ　さつま汁　ぶどう

今日から１０月。読書の秋にちなんで、本に出てくる料理や食べ物を紹介しています。

今日は「さけフライ」にちなんで、「ピリカ　おかあさんへの旅」という鮭を主人公にした本を紹介しました。

命のいとなみについて考えることができるすてきな本です。ぜひ読んてみてください！

五穀ごはん　牛乳　おからコロッケ　和風ツナサラダ　みそ汁　りんごのひとくちゼリー

豆腐を作るときにできる大豆の搾りかす「おから」。栄養たっぷりの立派な食材ですが、活用されず捨てられることが少なくないようです。今日はこのおからを使ってコロッケを作りました。

３年生のある教室では、７～８人の子どもたちが集まって「おかわりじゃんけん」の真っ最中でした。クラスに１個だけ残った「おからコロッケ」をめぐって、熱い戦いが繰り広げられていました！

ツナスパゲティ　牛乳　トマトときゅうりのマリネ　市川梨のケーキ

今日はあちこちの教室から「おかわりじゃんけん」の声が聞こえてきていました。マリネも人気ありました。「トマトがおいしいよ！」と言ってくれた子どもがいました。

いつも野菜が苦手という２年生の男の子が、トマトをパクッと一口で食べていたのにはびっくりしましたが、うれしかったです！

ウィンナーピラフ　牛乳　コーンサラダ　プチたま野菜スープ　チョコレートプリン

コーンサラダが人気で、たくさんおかわりしていました。新井小の子どもたちは、洋風のサラダが好きなようです。

ゆかりご飯　牛乳　海老フライ　もやしとわかめのあえもの　具だくさんみそ汁　抹茶プリン

甘い黒みつをかけてクリームをしぼった抹茶プリンが好評でした！

ジャンバラヤ　牛乳　野菜チップス　米粉あさりコーンシチュー

「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、今日は日中やや気温が上がり、暑くなりました。でも子どもたちは食欲旺盛で、おかわりをしているクラスが多くありました。２年生の男の子から「今日の野菜チップスのレシピを教えてください！」とリクエストをもらいましたので、明日渡そうと思います。おうちで作ってくれるかな？

よくばり揚げパン　牛乳　ほうれん草のサラダ　天使の羽のミネストローネ　市川の梨

今日は人気ナンバーワンのよくばり揚げパン！４時間目終了後、各階ろう下に貼られた今日の給食の写真を見て、飛び上がって喜んでいる子が何人もいました。不動の人気メニューです。今日の市川の梨は「あきづき」という種類です。

麦ごはん　牛乳　かぼちゃハンバーグ　くきわかめの佃煮　豚汁　ぶどう

黄色いかぼちゃののったハンバーグが人気ありました。

わかめうどん　牛乳　いかの天ぷら　小松菜のマスタード和え　おはぎ

お彼岸の時期を迎えましたので、お彼岸には欠かせない「おはぎ」を給食室で手作りしました。

小豆をていねいに炊いてあんこを作って、もち米とうるち米を混ぜて炊いたものを突いて丸めて…と手間はかかりますが、一生懸命に作りました。昨年度、「おはぎをもっと甘くして！」という声をたくさん聴いたので、今年のおはぎは砂糖をたっぷり入れて甘い味にしました。子どもたちは喜んで食べていました。

ご飯　牛乳　エコふりかけ　鮭の和風マヨネーズ焼き　ごま和え　さつまいも団子汁　市川梨のゼリー

毎月１９日は「食育の日」です。今日は千産千消献立として、市川の梨を使った梨のゼリーを作りました。

団子汁に使ったさつま芋も、千葉県で多くとれています。みんなよく食べていました。

カレーミートサンドパン　牛乳　しゃりしゃりガーリック大豆　ABCスープ　ヨーグルト

人気のメニューで、とてもよく食べていました。ABCスープは他のスープ類よりも残菜がとても少なかったです。

ABCのマカロニが入っていると大人気のようです。

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツベーコンスープ　ぶどうゼリー

レバーとポテトの変わり揚げは、いつも人気のメニューです。レバーが苦手な子にも食べやすいようです。

わかめご飯　牛乳　ししゃものフライ　ごぼうサラダ　湯葉すまし汁　市川の梨

わかめご飯が人気ありました。手話で「おいしい！」と教えてくれた子どもが何人もいました。

「今日はししゃもフライだよ。」と教えたら、「さけフライだと思った～。」という男の子がいました。

パン粉をつけてしまうと、魚の種類はわかりづらいですね。でも、魚が苦手な子どもでも食べやすいメニューだと思って作っています！

麻婆豆腐丼　牛乳　ほうれん草中華和え　オレンジゼリー

よく食べていました。ほうれん草の中華和えも、少し濃い目の味付けのほうが食べてくれるようです。

さつまいもご飯　牛乳　さんまのかば焼き　おかか和え　沢煮椀（さわにわん）　きなこもち

明日、９月１０日（土）は中秋の名月、十五夜です。芋がおいしい時期なので別名「芋名月」とも言われます。

それにちなみ、さつまいもご飯と、まん丸の月に見立てた「きなこもち」を出しました。

きなこもちがとても人気で、あちこちのクラスで、「おかわりじゃんけん」の熱い戦いが繰り広げられていました！