今日の給食

ひじきごはん　牛乳　大豆のかき揚げ　白菜のおひたし　ひとくちおでん　りんご

和食メニューですがよく食べていました。寒かったので温かいおでんがおいしく感じました。

ゆかりごはん　牛乳　鶏のから揚げ　もやしとわかめのあえもの　さつま汁　花みかん

から揚げが大人気でした。おかわりじゃんけん、各クラスで盛り上がっていました！

ご飯　牛乳　すずきのフライ　ごまあえ　豚肉とごぼうの炊き合わせ

４年生が社会科の授業で、千葉県の水産業について学びましたので、そこで取り上げた魚を今月の給食に取り入れています。

すずきは、市川市のお隣の船橋市でとれるお魚です。フライにするとふっくらやわらかくて、おいしかったです。

すずきの水揚げ量は、千葉県が全国１位です！みんなうれしそうに食べていました。

ウィンナーピラフ　牛乳　とうふのミートグラタン　キャベツのスープ　オレンジ

小麦アレルギーの児童に配慮して、小麦粉を使わず米粉で作ったホワイトルウを、グラタンに入れて作りました。

よく食べていました！

カレーライス　牛乳　ほうれん草とコーンのソテー　しゃりしゃりガーリック大豆

人気のカレーライス、よく食べていました。

ご飯　牛乳　華しゅうまい　ほうれん草中華あえ　家常豆腐

華しゅうまいは、見た目が華やかでお花のように見えることから、そう名付けました。

しゅうまいの中身（肉団子）の周りに、しゅうまいの皮を刻んだものをまぶして蒸しています。

ご飯　牛乳　鮭の和風マヨネーズ焼き　納豆あえ　肉じゃが

鮭が人気でした。新井小の子どもたちに好きな魚は何？と聞くと、「鮭！」と答えてくれる子どもが多いです。

中華丼　牛乳　中華和え　肉団子スープ　花みかん

野菜たっぷりの中華丼でしたが、よく食べていました。

ソース焼きそば　牛乳　キャラメルポテト　もやしサラダ　りんごの一口ゼリー

キャラメルポテトが大人気でした。今月の献立表の裏面にレシピを載せています。

ご飯　牛乳　さばの味噌煮　小松菜のマヨネーズ和え　白菜の具だくさん汁　豆乳抹茶ゼリー

久しぶりに登場の豆乳抹茶プリンが人気でした。リクエストボックスにリクエストがあったメニューです。

五穀ごはん　牛乳　おからコロッケ　ごまあえ　大根のみそ汁

おからコロッケが人気でした。おからを活用した環境にやさしいメニューです。

 キャロットライス　牛乳　ハッシュドポーク　ぶどうゼリー

就学時健康診断のため、普段より１時間ほど早い給食です。よく食べていました。

中華丼　牛乳　中華もやし　カレーまあぼ

野菜を１７０ｇも使ったボリュームたっぷりのメニューでしたが、よく食べていました。

ご飯　牛乳　エコふりかけ　さんまのかば焼き　磯和え　豚汁

今日は千葉県でとれたものをたくさん使ったこん立てでした！

お米、豚汁の豚肉、にんじん、だいこん、小松菜、磯和えのほうれん草、と６種類の千葉県産食材を使いました！

エコふりかけは、豚汁につかうだし汁をとった後のサバ節を利用したふりかけです。 

 さつまいもパン　牛乳　ピーマンの肉詰め　ほうれん草のサラダ　ABCスープ　チョコレートプリン

今日はお話給食として、ピーマンの肉詰めにちなみ「ピーマンのにくづめだったもののはなし」を紹介しました。初めてのメニューでしたが、子どもたちはうれしそうに食べていました。今日も欠席者が多かったのですが、２個食べている子も少なくなかったです。新井小の人気メニューとして定着しそうです！

ゆかりごはん　牛乳　大豆のかき揚げ　もやしサラダ　生揚げのそぼろ煮

大豆と生揚げの鉄分をしっかりとれるメニューです。欠席者が多めだったので残りは多かったのですが、子どもたちはよく食べていました。 

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　３びきのくまの豆のスープ

今日はお話給食！イギリス民話のお話を紹介しました。

チキンライス　牛乳　ほうれん草のサラダ　さつまいのポタージュ　りんごのカスタードパイ

 カスタードクリームから手作りした、りんごのパイが大人気でした！

親子丼　牛乳　れんこんのかわり金平　肉じゃが　アセロラのひとくちゼリー

れんこんの金平、ちょっと食べなれない子もいたようですが、「縁起のいい食べ物だよ！」と声をかけながら歩きまし

た。

ひじきごはん　牛乳　ししゃもの南蛮漬け　切干大根の含め煮　とうふとわかめのみそ汁

先週、２年生が「よくかむといいこと（かみかみパワー）」について学びました。今日はそれをふまえて、よくかむとよりおいしいメニューにしました。

２年生は、授業で学んだ４つのかみかみパワーを振り返りながら、食べていました！

よくばり揚げパン　牛乳　中華和え　肉団子スープ

人気のよくばり揚げパン、今日も完食したクラスが多かったようです！

豚丼　牛乳　おかかあえ　さつま汁　柿

今日のさつま汁には、さつまいもが入っています。さつまいもが日本で最初に作られた場所のうちの一つが、今の千葉市幕張地区と言われています。その場所には、記念碑が立っているそうです！

ご飯　牛乳　ぎょうざ　ほうれん草中華あえ　家常豆腐

今日もお話給食！「ぎょうざがいなくなりさがしています」という本を照会しました。

 カレーライス　牛乳　ひじきのサラダ　りんご

今月は読書フェスティバル！給食でも、本に出てくる食べ物や料理を取り入れています。

今日は「給食番長」という本を照会しました。絵がとてもパワフルで、お話も面白いので

読んでみてくださいね！

 ごはん　牛乳　レバーのかりん揚げ　納豆あえ　五目すいとん

レバーのかりん揚げは、給食に出てくる料理の中では固くて、よくかまないと食べられませんが、みんなよく食べていました。

キャロットライスクリームソースかけ　牛乳　コーンサラダ　かぼちゃのタルト

かぼちゃのタルトが大人気で、みんなうれしそうに食べていました！

わかめご飯　牛乳　さつまいもコロッケ　もやしサラダ　とうふのみそ汁　りんご

今日は１年生の保護者を対象とした試食会でした。合計１８名の方にご参加いただきました。

終始和やかで楽しい雰囲気の試食会でした。ご準備、後片付けもみなさん積極的に関わってくださいました。

ありがとうございました。

麻婆豆腐丼　牛乳　もやしとわかめの中華あえ　春雨スープ　市川梨のゼリー

 麻婆豆腐丼が人気でした。よく食べていました！

オムライス　牛乳　さつまいもチップス　ごぼうのコンソメスープ

 オムライスが大人気でした！オムライスの薄焼き卵を、どうやって作っているかを説明したところ、みんな驚いていました。実は１枚１枚給食室で焼いています…ではなく、冷凍食品の

「オムライス用卵シート」を蒸して使っています。手作りのような味わいで、なかなかのおいしさなんですよ。

里芋ごはん　牛乳　大豆のかき揚げ　おかか和え　豚汁

かき揚げと豚汁が人気でした。ごはんの里芋は、市川市の農家、川又さんが大切に育ててくださったものです。

おいしかったです。

ごぼうピラフ　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツの米粉ポタージュ

 人気の「レバポテ」よく食べていました！

さつまいもご飯　牛乳　いわしのさんが焼き　小松菜のマヨネーズ和え　白菜の具だくさん汁　オレンジゼリー

 今日も完食してくれたクラスがいくつかあったようです。和食メニューの日は、ちょっと残菜が気になりますが、このところよく食べてくれていて、とてもうれしく思います。

みそラーメン　牛乳　中華きゅうり　大学芋

ラーメンが大人気でした。「給食のラーメンって、どうしてそんなに人気あるの？」と聞いたら、「おいしいから！！」と答えが返ってきました。

給食では、お店で食べるラーメンのように、熱々で提供することはできませんが、子どもたちにとってはちょうどよい温度＆味なのかもしれません。うれしかったです。

ご飯　牛乳　エコふりかけ　さばの塩焼き（３年生は、いわしの塩焼き）　ミニトマト　さつま汁

今日は、３年生が「お魚食べ方コンテスト」にチャレンジしました。いわしの塩焼きをきれいに食べられるようがんばっていました！コンテストのようすは、「新井オンブログ」に掲載しています。

ひじきごはん　牛乳　レバーのかりん揚げ　もやしのあえもの　大根のみそ汁　アセロラのひとくちゼリー

 「レバーのかりん揚げがおいしかった！ケチャップ味よりもおいしい。」という子が何人もいました。

子どもたちはケチャップ味のほうが好きなのかな、と思っていましたが、かりん揚げの甘辛いたれが人気だそうです。直接子どもたちの声を聴くのって、大切ですね。

カレーミートサンドパン　牛乳　しゃりしゃりガーリック大豆　ABCスープ　チョコレートプリン

久しぶりに出したカレーミートサンドパンが大人気でした！残りもほとんどありませんでした。

今日も「大完食」のクラスがたくさんありました。うれしいです！

ターメリックライス＆チリコンカン　牛乳　キャベツベーコンスープ　ぶどうゼリー

今日もたくさんお代わりしてくれました。大完食してくれたクラスもいくつかあったようです。うれしいです！

ご飯　牛乳　いわしのかば焼き　ピリからごま酢あえ　じゃがいものみそ汁　りんご

ごま酢和えが人気でした！いわしも食べやすかったようです。

キムチご飯　牛乳　ヤンニョムチキン　中華もやし　中華スープ

 大人気のキムチご飯、たくさんお代わりしてくれました！

じゃこガーリックライス　牛乳　ほうれん草のサラダ　にんじんポタージュ　ブルーベリーゼリー　ミルメーク

目に良い食べ物をたくさん入れた目の愛護デー給食でした。にんじんポタージュがおいしいといってくれた子がたくさんいました。

 よくばり揚げパン　牛乳　大豆しゅうまい　ごぼうサラダ　コーンスープ

人気のよくばり揚げパン、今日もよく食べていました！

カレーライス　牛乳　焼き肉サラダ　ヨーグルト

 人気のメニューでよく食べていました。大完食してくれたクラスもありました！うれしかったです。

親子丼　牛乳　くきわかめのサラダ　肉じゃが　はちみつレモンゼリー

 肉じゃがが人気で、よく食べていました。サラダも残菜率が１割ちょっとと、比較的よく食べていました。

教室をまわっているときに「くきわかめってどこの部分？」と言って回ったので、興味を示してくれたかもしれません。うれしかったです！

いも栗ご飯　牛乳　キャベツのごま和え　かきたま汁　白玉あずき

 今日は中秋の名月、夜は雲が多くて月はあまり見られませんでしたが、給食でお月見気分を感じてくれたようです。

中華丼　牛乳　家常豆腐　柿

 野菜たっぷりの中華丼、よく食べていました！中華丼に入れる白菜やもやしは、加熱するとかさが減る野菜なので、たくさん食べられますね！

ご飯　牛乳　わかさぎのフライ　納豆あえ　じゃが芋団子汁

わかさぎのフライ、子どもたちは骨までしっかり食べていました。みんなの骨も、丈夫になりますように！

豚丼　牛乳　さつまいもの天ぷら　磯あえ　沢煮椀

 さつまいもの天ぷらが人気でした。沢煮椀は、ちょっと味が薄かったかもしれません。

ご飯　牛乳　くきわかめ炒め　かぼちゃとごまのハンバーグ　豚汁　ぶどう

 くきわかめは、わかめの中心部にある太いところです。「くき」と言うだけあって、コリコリしていておいしいです。よく食べていました。

キムチご飯　牛乳　切干大根の春巻き　ほうれん草中華あえ　肉団子スープ

 人気のキムチご飯、よく食べていました。春巻きも人気でした！

さんまのひつまぶしご飯　牛乳　ごまあえ　じゃが芋のみそ汁　市川の梨

 ひつまぶしご飯が人気でした。今年はさんまの当たり年で、さんまがおいしいですよね。

牛乳パックのたたみ方を変えて、コンパクトにまとめられるようにしました。ごみの量が減ると環境にもやさしくなって、良いと思います。

ウィンナーピラフ　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　プチたま野菜スープ

 人気のメニューでよく食べていました。

ゆかりごはん　牛乳　さけの照り焼き　小松菜のマヨネーズ和え　肉じゃが

 肉じゃがが人気で、よく食べていました。

なすとツナのトマトスパゲティ　牛乳　フレンチきゅうり　カレーフライビーンズ　市川梨のケーキ

 スパゲティ、人気でよく食べていました。なすを一度素揚げしてトマトソースに入れるのがコツです。

梨のケーキもおいしくできました。

ひじきごはん　牛乳　里芋と生揚げの煮物　おはぎ

 お彼岸を迎えたので、おはぎを給食室で手作りしました。よく食べていました！

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーのケチャップ和え　キャベツベーコンスープ　牛乳プリン

 鉄分を意識して食べてくれていたクラスがありました。成長期にとくに大切な栄養素ですね！

カラフル焼き肉丼　牛乳　とうふのみそ汁　オレンジゼリー

焼き肉丼の２色ピーマン、嫌いだと言っている子も、がんばって食べていました。少しずつ慣れていってほしいですね！

麻婆豆腐丼　牛乳　ワンタンスープ　アセロラのひとくちゼリー

 手づくりのワンタンが人気でした。よく食べていました！

わかめご飯　牛乳　ちくわの磯辺揚げ　さつま汁　冷凍みかん

よく食べていました。わかめごはんとちくわの磯辺揚げが人気でした！

ホイコーロー丼　牛乳　わかめとトマトの中華サラダ　しゃりしゃりガーリック大豆

ホイコーロー丼は、野菜が苦手な子にはちょっと完食は厳しかったようです。しゃりしゃりガーリック大豆はいつもながら人気でした。

カレーライス　牛乳　ほうれん草とコーンのソテー　市川梨のゼリー

人気のカレーライス、今日もよく食べていました！

ほうれん草が値上がりしているので予算がちょっと心配ですが、がんばります！

栗ご飯　牛乳　さばの竜田揚げ　大根のみそ汁　市川の梨

重陽の節句献立です。栗ご飯が人気だったようです。

中華丼　牛乳　家常豆腐　ミニトマト

 今日の中華丼は、野菜たっぷりのメニューでした。

よく食べていましたが、ご飯は麦ごはんでしたので、ちょっと苦手な人もいたかもしれません。

豚丼　牛乳　筑前煮　市川の梨

 全国に誇る地場産物、市川の梨が登場！旬を迎えた梨、おいしくいただきました。

みそラーメン　牛乳　カラフル大学芋　中華きゅうり

ラーメンが人気で、よく食べていました！

よくばり揚げパン　牛乳　ポークビーンズ　冷凍みかん

いつも大人気のよくばり揚げパン、今日も「大完食」してくれたクラスがたくさんありました！

ターメリックライス＆チリコンカン　牛乳　コーンサラダ　豆乳アイスクリーム

今日から給食が始まりました！大豆の栄養がたっぷりの「チリコンカン」が人気でした。

夏野菜カレーライス　牛乳　ほうれん草とコーンのソテー　豆乳アイスクリーム

 夏休み直前のお楽しみ給食、楽しみにしてくれた子がたくさんいました。

どのクラスも、とても良く食べていました！

９月は２日（火）から給食が始まります。みんな元気に、夏休みを過ごしてほしいですね！！

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーのケチャップ和え　キャベツベーコンスープ　牛乳プリン

じゃこガーリックライスとレバーが人気でした。今日も大完食してくれたクラスがありました！

カラフル焼き肉丼　牛乳　とうふのみそ汁　桃のゼリー

赤ピーマンと黄ピーマンを入れた、焼き肉丼が人気でした！

ホイコーロー丼　牛乳　わかめとトマトの中華サラダ　しゃりしゃりガーリック大豆

中華サラダとガーリック大豆が人気で、残りもほとんどありませんでした！

ゆかりご飯　牛乳　大豆のかきあげ　とうふのみそ汁　冷凍みかん

 今日は月に一度の「和食の日」。大豆から作られる食品をいろいろ入れたこん立てです。今日の給食に使ったみそ、とうふ、しょうゆ、油揚げ、どれも大豆から作られる食品ですね。

スパゲティミートソース　牛乳　マセドアンサラダ　かぼちゃドーナッツ

手づくりのかぼちゃドーナッツが大人気でした！かぼちゃとおからを入れて、ヘルシーに仕上げました。

中華丼　牛乳　家常豆腐　ミニトマト

野菜たっぷりの中華丼でしたが、暑さのためか子どもたちの食欲がなかったようで、残りは多めでした。

 親子丼　牛乳　七夕汁　あじさいゼリー

今日もよく食べていました。教室をまわっていたら、あじさいゼリーを「七夕ゼリー」にすれば良かったんじゃない？と子どもに言われ、そのとおりだ！と思いました。

 よくばり揚げパン　牛乳　大豆しゅうまい　ほうれん草中華あえ　アセロラのひとくちゼリー

人気のメニューでよく食べていました。大完食してくれたクラスがいくつもあったようです。

わかめご飯　牛乳　さばの竜田揚げ　枝豆　具だくさんみそ汁

３年生とあゆみ学級のみなさんががむいてくれた、「枝豆」が今日の給食に登場しました。

みんなおいしそうに食べていました！

この日はあゆみ学級さんから、大完食したよ！のおたよりをはじめていただいたので、お返事を描きました！

カレーまあぼ丼　牛乳　中華スープ　アップルシャーベット

暑いので、ピリッと辛さを効かせたカレーまあぼ丼が人気でした。

豚丼　牛乳　筑前煮　すいか

７月は、調理場の熱中症対策のため、メニューの品数を減らして給食を提供しています。使う食器は２枚までとしています。限られた条件の中ですが、子どもたちにとって楽しい給食時間になるよう工夫をしています。

今日は豚丼が人気で、よく食べていました。すいかも人気でした！

なす入り肉みそ丼　牛乳　かきたま汁　はちみつレモンゼリー

夏においしい野菜の代表「なす」。苦手な人でも食べやすいように、なすをていねいに油通しして調理しました。

みんな喜んで食べていました！でも、肉みその量がちょっと少なかったようで、ご飯の残りは多めでした。次回は肉みその量を増やして作ろうと思います。

ごはん　牛乳　大豆とじゃこのふりかけ　磯和え　豚汁　ゆでとうもろこし

この日の給食には、２年生とあゆみ学級のみなさんが皮むきをしてくれたとうもろこしが登場しました。

とても甘くておいしかったです！！

冷やしうどん　牛乳　さつまいもの変わり揚げ　ミニトマト　すいか

通常、冷やしうどんは１人ずつ個包装になったうどんを使っていますが、今年度は物価高騰のため予算を抑えられるよう、釜でゆでたうどんを水で冷やし、氷で締めたものを提供しました。暑い中、冷え冷えのうどんがうれしかったようで、よく食べていました！

キムチご飯　牛乳　もち米つき肉団子　ほうれん草中華あえ　トックスープ

今日は韓国料理！スープに入っている「トック」は、うるち米でつくった韓国のおもちです。

しょうゆラーメン　牛乳　小松菜ぎょうざ　中華もやし　オレンジゼリー

お話給食として、「いかりのギョーザ」という本の紹介をしました。また、この日の「ラーメン」は、１年生を迎える会で３年生から絶大なリクエストのあったメニューです！みんなうれしそうに食べていました。

ご飯　牛乳　エコふりかけ　ぼらのあずま煮　トマト　さつま汁

今日はオープンスクールデーでした。１年生は「おはし名人になろう」の学習をした後で、早速おはしを使って上手に食べられるかどうか、がんばっていました！

チンジャオロース丼　牛乳　もやしときゅうりのツナ和え　はるさめスープ

 お話給食として、チンジャオロース丼のピーマンにちなみ「ピーマンマンとかぜひきキン」という本の紹介をしました。

ゆかりごはん　牛乳　いわしのさんが焼き　おかか和え　肉じゃが

今日は食育の日につき、和食給食にしました！いわしのさんが焼きは、千葉県に昔から伝わる郷土料理です。

ひじきごはん　牛乳　大豆のかき揚げ　もやしとわかめのあえもの　豆腐のみそ汁

大豆のかき揚げとあえものが人気で、よく食べていました！

中華丼　牛乳　中華風コーンスープ　あじさいゼリー

今の時期にきれいなあじさいをイメージしたゼリーを作りました。

ご飯　牛乳　エコふりかけ　おからコロッケ　ごまあえ　大根のみそ汁　

今日から読書フェスティバル！「おからコロッケ」にちなんで、「１１ぴきのねことあほうどり」という本を紹介しました。

わかめご飯　牛乳　千葉県のいわしフライ　きゅうりのからみそ漬け　冬瓜のみそ汁　市川梨のゼリー

あさって、６月１５日は「千葉県民の日」！それをお祝いして、千葉県や市川でとれる食材を使ったこん立てにしました。冬瓜は、夏にとれる野菜ですが皮がかたくて冬まで日持ちがすることから「冬瓜」と名が付きました。

昔は冷蔵庫などなかったので、野菜を傷まないように保管しておくのは大変だったのでしょうね。

よくばり揚げパン　牛乳　バンサンスー　肉団子スープ

 人気のよくばり揚げパン、今日もよく食べていました！

カレーライス　牛乳　ひじきのサラダ　牛乳プリン

今日は来週からの読書フェスティバルにちなみ、「ひみつのカレーライス」という本を紹介しました。

給食時間に図書委員さんが、とても上手に読み聞かせをしてくれました！

ご飯　牛乳　納豆あえ　レバーのかりん揚げ　豚汁

納豆あえはいつも子どもたちに大人気です！よく食べていました。

ビビンバ　牛乳　ワンタンスープ　冷凍みかん

ビビンバのご飯がちょっと多かったようで、たくさん残ってしまったのが残念でした。でも手作りのワンタンをたくさんいれたスープは、人気がありました。

親子丼　牛乳　きゅうりとツナのあえ物　じゃがいものみそ汁

今日は市川市国分で農業をされている「川又さん」が作ってくださったじゃがいもを使いました。

でも、今年は不作だそうで、川又さんのじゃがいもは今日が最後となってしまいました。おいしくいただきました！

ご飯　牛乳　わかめとトマトの中華サラダ　家常豆腐　メロン

トマトが苦手な人でも食べやすい中華サラダ、たくさんお代わりしてくれました！

五穀ごはん　牛乳　ししゃものパリパリ揚げ　くきわかめのサラダ　大根のみそ汁　甘夏

 今日は「歯と口の健康週間」開始にちなみ、よくかんで食べてほしいメニューにしました。

だた、くきわかめのサラダはたくさん残ってしまいました…。たくさんの野菜をていねいに包丁で千切りして、とても手間がかかったメニューだけに、ちょっと残念でした。

ターメリックライス＆チリコンカン　牛乳　ごぼうサラダ　ヨーグルト

 ごぼうサラダは、野菜料理の中では人気のメニューです。今日も「大完食」したクラスがありました！！

麻婆豆腐丼　牛乳　きゅうりのナムル　パインアップル

 麻婆豆腐丼が人気で、よく食べていました！

ピリ辛ごぼうごはん　牛乳　そら豆　大根のみそ汁　白玉あずき

１年生とあゆみ学級のみなさんが、１時間目にさやむきをしてくれた「そら豆」が給食に登場しました！

みんなうれしそうに食べていました。 お礼のお手紙もたくさん届きました！！