今日の給食

ひじきごはん　牛乳　大豆のかき揚げ　白菜のおひたし　ひとくちおでん　りんご

和食メニューですがよく食べていました。寒かったので温かいおでんがおいしく感じました。

ゆかりごはん　牛乳　鶏のから揚げ　もやしとわかめのあえもの　さつま汁　花みかん

から揚げが大人気でした。おかわりじゃんけん、各クラスで盛り上がっていました！

ご飯　牛乳　すずきのフライ　ごまあえ　豚肉とごぼうの炊き合わせ

４年生が社会科の授業で、千葉県の水産業について学びましたので、そこで取り上げた魚を今月の給食に取り入れています。

すずきは、市川市のお隣の船橋市でとれるお魚です。フライにするとふっくらやわらかくて、おいしかったです。

すずきの水揚げ量は、千葉県が全国１位です！みんなうれしそうに食べていました。

ウィンナーピラフ　牛乳　とうふのミートグラタン　キャベツのスープ　オレンジ

小麦アレルギーの児童に配慮して、小麦粉を使わず米粉で作ったホワイトルウを、グラタンに入れて作りました。

よく食べていました！

カレーライス　牛乳　ほうれん草とコーンのソテー　しゃりしゃりガーリック大豆

人気のカレーライス、よく食べていました。

ご飯　牛乳　華しゅうまい　ほうれん草中華あえ　家常豆腐

華しゅうまいは、見た目が華やかでお花のように見えることから、そう名付けました。

しゅうまいの中身（肉団子）の周りに、しゅうまいの皮を刻んだものをまぶして蒸しています。

ご飯　牛乳　鮭の和風マヨネーズ焼き　納豆あえ　肉じゃが

鮭が人気でした。新井小の子どもたちに好きな魚は何？と聞くと、「鮭！」と答えてくれる子どもが多いです。

中華丼　牛乳　中華和え　肉団子スープ　花みかん

野菜たっぷりの中華丼でしたが、よく食べていました。

ソース焼きそば　牛乳　キャラメルポテト　もやしサラダ　りんごの一口ゼリー

キャラメルポテトが大人気でした。今月の献立表の裏面にレシピを載せています。

ご飯　牛乳　さばの味噌煮　小松菜のマヨネーズ和え　白菜の具だくさん汁　豆乳抹茶ゼリー

久しぶりに登場の豆乳抹茶プリンが人気でした。リクエストボックスにリクエストがあったメニューです。

五穀ごはん　牛乳　おからコロッケ　ごまあえ　大根のみそ汁

おからコロッケが人気でした。おからを活用した環境にやさしいメニューです。

 キャロットライス　牛乳　ハッシュドポーク　ぶどうゼリー

就学時健康診断のため、普段より１時間ほど早い給食です。よく食べていました。

中華丼　牛乳　中華もやし　カレーまあぼ

野菜を１７０ｇも使ったボリュームたっぷりのメニューでしたが、よく食べていました。

ご飯　牛乳　エコふりかけ　さんまのかば焼き　磯和え　豚汁

今日は千葉県でとれたものをたくさん使ったこん立てでした！

お米、豚汁の豚肉、にんじん、だいこん、小松菜、磯和えのほうれん草、と６種類の千葉県産食材を使いました！

エコふりかけは、豚汁につかうだし汁をとった後のサバ節を利用したふりかけです。 

 さつまいもパン　牛乳　ピーマンの肉詰め　ほうれん草のサラダ　ABCスープ　チョコレートプリン

今日はお話給食として、ピーマンの肉詰めにちなみ「ピーマンのにくづめだったもののはなし」を紹介しました。初めてのメニューでしたが、子どもたちはうれしそうに食べていました。今日も欠席者が多かったのですが、２個食べている子も少なくなかったです。新井小の人気メニューとして定着しそうです！

ゆかりごはん　牛乳　大豆のかき揚げ　もやしサラダ　生揚げのそぼろ煮

大豆と生揚げの鉄分をしっかりとれるメニューです。欠席者が多めだったので残りは多かったのですが、子どもたちはよく食べていました。 

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　３びきのくまの豆のスープ

今日はお話給食！イギリス民話のお話を紹介しました。

チキンライス　牛乳　ほうれん草のサラダ　さつまいのポタージュ　りんごのカスタードパイ

 カスタードクリームから手作りした、りんごのパイが大人気でした！

親子丼　牛乳　れんこんのかわり金平　肉じゃが　アセロラのひとくちゼリー

れんこんの金平、ちょっと食べなれない子もいたようですが、「縁起のいい食べ物だよ！」と声をかけながら歩きまし

た。

ひじきごはん　牛乳　ししゃもの南蛮漬け　切干大根の含め煮　とうふとわかめのみそ汁

先週、２年生が「よくかむといいこと（かみかみパワー）」について学びました。今日はそれをふまえて、よくかむとよりおいしいメニューにしました。

２年生は、授業で学んだ４つのかみかみパワーを振り返りながら、食べていました！

よくばり揚げパン　牛乳　中華和え　肉団子スープ

人気のよくばり揚げパン、今日も完食したクラスが多かったようです！

豚丼　牛乳　おかかあえ　さつま汁　柿

今日のさつま汁には、さつまいもが入っています。さつまいもが日本で最初に作られた場所のうちの一つが、今の千葉市幕張地区と言われています。その場所には、記念碑が立っているそうです！

ご飯　牛乳　ぎょうざ　ほうれん草中華あえ　家常豆腐

今日もお話給食！「ぎょうざがいなくなりさがしています」という本を照会しました。

 カレーライス　牛乳　ひじきのサラダ　りんご

今月は読書フェスティバル！給食でも、本に出てくる食べ物や料理を取り入れています。

今日は「給食番長」という本を照会しました。絵がとてもパワフルで、お話も面白いので

読んでみてくださいね！

 ごはん　牛乳　レバーのかりん揚げ　納豆あえ　五目すいとん

レバーのかりん揚げは、給食に出てくる料理の中では固くて、よくかまないと食べられませんが、みんなよく食べていました。

キャロットライスクリームソースかけ　牛乳　コーンサラダ　かぼちゃのタルト

かぼちゃのタルトが大人気で、みんなうれしそうに食べていました！

わかめご飯　牛乳　さつまいもコロッケ　もやしサラダ　とうふのみそ汁　りんご

今日は１年生の保護者を対象とした試食会でした。合計１８名の方にご参加いただきました。

終始和やかで楽しい雰囲気の試食会でした。ご準備、後片付けもみなさん積極的に関わってくださいました。

ありがとうございました。

麻婆豆腐丼　牛乳　もやしとわかめの中華あえ　春雨スープ　市川梨のゼリー

 麻婆豆腐丼が人気でした。よく食べていました！

オムライス　牛乳　さつまいもチップス　ごぼうのコンソメスープ

 オムライスが大人気でした！オムライスの薄焼き卵を、どうやって作っているかを説明したところ、みんな驚いていました。実は１枚１枚給食室で焼いています…ではなく、冷凍食品の

「オムライス用卵シート」を蒸して使っています。手作りのような味わいで、なかなかのおいしさなんですよ。

里芋ごはん　牛乳　大豆のかき揚げ　おかか和え　豚汁

かき揚げと豚汁が人気でした。ごはんの里芋は、市川市の農家、川又さんが大切に育ててくださったものです。

おいしかったです。

ごぼうピラフ　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツの米粉ポタージュ

 人気の「レバポテ」よく食べていました！

さつまいもご飯　牛乳　いわしのさんが焼き　小松菜のマヨネーズ和え　白菜の具だくさん汁　オレンジゼリー

 今日も完食してくれたクラスがいくつかあったようです。和食メニューの日は、ちょっと残菜が気になりますが、このところよく食べてくれていて、とてもうれしく思います。

みそラーメン　牛乳　中華きゅうり　大学芋

ラーメンが大人気でした。「給食のラーメンって、どうしてそんなに人気あるの？」と聞いたら、「おいしいから！！」と答えが返ってきました。

給食では、お店で食べるラーメンのように、熱々で提供することはできませんが、子どもたちにとってはちょうどよい温度＆味なのかもしれません。うれしかったです。

ご飯　牛乳　エコふりかけ　さばの塩焼き（３年生は、いわしの塩焼き）　ミニトマト　さつま汁

今日は、３年生が「お魚食べ方コンテスト」にチャレンジしました。いわしの塩焼きをきれいに食べられるようがんばっていました！コンテストのようすは、「新井オンブログ」に掲載しています。

ひじきごはん　牛乳　レバーのかりん揚げ　もやしのあえもの　大根のみそ汁　アセロラのひとくちゼリー

 「レバーのかりん揚げがおいしかった！ケチャップ味よりもおいしい。」という子が何人もいました。

子どもたちはケチャップ味のほうが好きなのかな、と思っていましたが、かりん揚げの甘辛いたれが人気だそうです。直接子どもたちの声を聴くのって、大切ですね。

カレーミートサンドパン　牛乳　しゃりしゃりガーリック大豆　ABCスープ　チョコレートプリン

久しぶりに出したカレーミートサンドパンが大人気でした！残りもほとんどありませんでした。

今日も「大完食」のクラスがたくさんありました。うれしいです！

ターメリックライス＆チリコンカン　牛乳　キャベツベーコンスープ　ぶどうゼリー

今日もたくさんお代わりしてくれました。大完食してくれたクラスもいくつかあったようです。うれしいです！

ご飯　牛乳　いわしのかば焼き　ピリからごま酢あえ　じゃがいものみそ汁　りんご

ごま酢和えが人気でした！いわしも食べやすかったようです。

キムチご飯　牛乳　ヤンニョムチキン　中華もやし　中華スープ

 大人気のキムチご飯、たくさんお代わりしてくれました！

じゃこガーリックライス　牛乳　ほうれん草のサラダ　にんじんポタージュ　ブルーベリーゼリー　ミルメーク

目に良い食べ物をたくさん入れた目の愛護デー給食でした。にんじんポタージュがおいしいといってくれた子がたくさんいました。

 よくばり揚げパン　牛乳　大豆しゅうまい　ごぼうサラダ　コーンスープ

人気のよくばり揚げパン、今日もよく食べていました！

カレーライス　牛乳　焼き肉サラダ　ヨーグルト

 人気のメニューでよく食べていました。大完食してくれたクラスもありました！うれしかったです。

親子丼　牛乳　くきわかめのサラダ　肉じゃが　はちみつレモンゼリー

 肉じゃがが人気で、よく食べていました。サラダも残菜率が１割ちょっとと、比較的よく食べていました。

教室をまわっているときに「くきわかめってどこの部分？」と言って回ったので、興味を示してくれたかもしれません。うれしかったです！

いも栗ご飯　牛乳　キャベツのごま和え　かきたま汁　白玉あずき

 今日は中秋の名月、夜は雲が多くて月はあまり見られませんでしたが、給食でお月見気分を感じてくれたようです。

中華丼　牛乳　家常豆腐　柿

 野菜たっぷりの中華丼、よく食べていました！中華丼に入れる白菜やもやしは、加熱するとかさが減る野菜なので、たくさん食べられますね！

ご飯　牛乳　わかさぎのフライ　納豆あえ　じゃが芋団子汁

わかさぎのフライ、子どもたちは骨までしっかり食べていました。みんなの骨も、丈夫になりますように！

豚丼　牛乳　さつまいもの天ぷら　磯あえ　沢煮椀

 さつまいもの天ぷらが人気でした。沢煮椀は、ちょっと味が薄かったかもしれません。

ご飯　牛乳　くきわかめ炒め　かぼちゃとごまのハンバーグ　豚汁　ぶどう

 くきわかめは、わかめの中心部にある太いところです。「くき」と言うだけあって、コリコリしていておいしいです。よく食べていました。

キムチご飯　牛乳　切干大根の春巻き　ほうれん草中華あえ　肉団子スープ

 人気のキムチご飯、よく食べていました。春巻きも人気でした！

さんまのひつまぶしご飯　牛乳　ごまあえ　じゃが芋のみそ汁　市川の梨

 ひつまぶしご飯が人気でした。今年はさんまの当たり年で、さんまがおいしいですよね。

牛乳パックのたたみ方を変えて、コンパクトにまとめられるようにしました。ごみの量が減ると環境にもやさしくなって、良いと思います。