2022年5月の記事一覧

ジャンバラヤ　牛乳　鶏肉のマスタード焼き　ひよこ豆のスープ　牛乳プリン

リクエストボックスにリクエストのあった、牛乳プリンを出しました。リクエストを書いてくれた子は、とてもうれしそうにおかわりしていました。

コッペパン　牛乳　鮭とほうれん草のパイ包み焼き　ＡＢＣスープ　いちごジャム

鮭とほうれん草のパイ包み焼きは、「日本一の給食レシピ」という本に載っているレシピを参考に作りました。

現役の学校栄養士さんが書いた本です。おいしくできたと思いましたが、低学年の子どもたちには大きすぎて食べ切れなかったようです。でも４年生の女の子から「先生、今日のパイ包みまた出してください！」と言われました。とてもうれしかったです。

キムチごはん　牛乳　さばのから揚げ　家常豆腐　すいか

大きなスイカが大人気でした。魚もよく食べていました。

ウィンナーピラフ　牛乳　わかさぎフリッター　グリンピースのポタージュスープ　りんごのひとくちゼリー

今日は１年生とあゆみ学級のみなさんが、給食で使うグリンピースのさやむきをしてくれました。

前日に事前学習として、「グリンピースわくわくブック」を使い、グリンピースのなかまたちやグリンピースの栄養について学びました。そして、当日はみんなでいっしょうけんめいグリンピースのさやむきに取りくみました。

むいたグリンピースは、子どもたちが直接給食室に届けて「お願いします！」と調理員さんに調理をお願いしました。

子どもたちにとっては、グリンピースの実物に触れ、自分たちがお手伝いした食材が給食に使われたことで、とても楽しい学びにつながったと思います。

中華丼　牛乳　コーンスープ　はちみつレモンゼリー

野菜たっぷりの中華丼、よく食べていました。ゼリーも人気がありました。

カツカレーライス　牛乳　トマトときゅうりのマリネ　紅白フルーツポンチ

明日はいよいよ運動会！！カツ（勝つ）カレーライスと紅白フルーツポンチで気分を盛り上げました！

明日の運動会、みんなにがんばってほしいですね！！

ふきの炊き込みご飯　牛乳　ホッケの塩焼き　かぶのサラダ　豚汁　河内晩柑（かわちばんかん）

ふきの炊き込みご飯は、なじみがない食材のせいか残りが多かったです。脂ののったホッケの塩焼きは、思ったよりよく食べていました。

ごぼうピラフ　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツベーコンスープ　メロン

レバーとポテトの変わり揚げは、ケチャップ味でレバーが苦手な子どもにも食べやすいです。

レバー苦手だけど、チャレンジしてみる！と頑張っている子が何人もいました。

みそラーメン　牛乳　小松菜ぎょうざ　トマト　りんごゼリー

ラーメンは人気のメニューです。よく食べていました。旬をむかえたおいしいトマトは、好きな子と苦手な子がはっきり分かれる感じでした。トマトが苦手な子は中の種を除いて、外側の部分から食べていくようにすると、少しずつ食べられるようになりますよ。

チキンライス　牛乳　カレーフライビーンズ　キャベツの米粉ポタージュ　オレンジゼリー

チキンライスもフライビーンズもよく食べていました。米粉ポタージュも、野菜が約７０ｇもとれて体にやさしいメニューです。