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今日の給食

9月13日の給食

わかめご飯 牛乳 ししゃものフライ ごぼうサラダ 湯葉すまし汁 市川の梨

わかめご飯が人気ありました。手話で「おいしい!」と教えてくれた子どもが何人もいました。

「今日はししゃもフライだよ。」と教えたら、「さけフライだと思った~。」という男の子がいました。

パン粉をつけてしまうと、魚の種類はわかりづらいですね。でも、魚が苦手な子どもでも食べやすいメニューだと思って作っています!

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9月9日の給食(十五夜お月見献立)

さつまいもご飯 牛乳 さんまのかば焼き おかか和え 沢煮椀(さわにわん) きなこもち

明日、9月10日(土)は中秋の名月、十五夜です。芋がおいしい時期なので別名「芋名月」とも言われます。

それにちなみ、さつまいもご飯と、まん丸の月に見立てた「きなこもち」を出しました。

きなこもちがとても人気で、あちこちのクラスで、「おかわりじゃんけん」の熱い戦いが繰り広げられていました!

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9月8日の給食

キムチご飯 牛乳 切り干し大根の春巻き 中華きゅうり 中華風卵スープ 冷凍みかん

煮物だとなかなか食べてくれない「切り干し大根」ですが、春巻きにするとよく食べてくれます。

コロナ禍のため、給食を食べているときにはお話ができないので、子どもたちと手話で会話をしていますが、今日は春巻きを指さして「おいしい!」と手話で教えてくれた子どもが何人もいました!うれしかったです。

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9月7日の給食

カレーライス 牛乳 ほうれん草とコーンのソテー フルーツポンチ

今日は子どもたちに大人気のメニューで、よく食べていました。でも今日廊下で出会った女の子からは、遠慮がちに「フルーツポンチ、あまり好きじゃないんだよね。」と言われました。食べ物の好みは人それぞれだな、と改めて感じる出来事でした。

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9月6日の給食

ご飯 牛乳 エコふりかけ いわしのさんが焼き ごま酢和え 吉野汁 市川の梨

市川の梨のシーズン到来!ということで、今シーズン初の市川の梨です。今月は梨のゼリーやケーキも登場予定です!

子どもたちもうれしそうに食べていましたが、「これはりんご?なし?どっち?」と言いながら食べている子がいました。市川の梨、アピールが大切ですね!!

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9月5日の給食

しょうゆラーメン 牛乳 レバーのかりん揚げ みそポテト 冷凍みかん

人気のしょうゆラーメン、喜んで食べていました。麺類はいつも子どもたちに人気があります。

みそポテトは、米粉をつけて揚げたじゃがいもに、みそ、砂糖、みりん、水をあわせて煮た、たれをまぶしています。

よく食べていました!

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9月2日の給食

キャロットライス 牛乳 ハッシュドポーク イタリアンサラダ 豆乳アイス

夏休み明けの最初の給食です。子どもたちに喜んでもらえるように、大人気のメニューにしました。

サラダも豆乳アイスも好評で、おかわりじゃんけんしているクラスがたくさんありました。

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7月19日の給食(夏休み前最後のお楽しみ給食)

夏野菜カレーライス 牛乳 ほうれん草とコーンのソテー フルーツパンチ

今日は夏休み前最後のお楽しみ給食!子どもたちからリクエストのあった、シュワシュワのサイダーを入れたフルーツパンチを出しました。カレーライスには野菜をたっぷり入れましたが、どのクラスもよく食べていました。

夏野菜のパワーをたくさんもらって、元気になった子どもたち、うれしそうでした!

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7月15日の給食(枝豆のさや取り)

わかめご飯 牛乳 いわしのさんが焼き 具だくさんみそ汁 松永さんの枝豆

今日は、3年生とあゆみ学級のみなさんが、市川市原木で農業をしている「松永さん」の枝豆のさや取りをお手伝いしてくれました。事前学習として、「えだまめわくわくブック」やインターネットの資料を使い、枝豆には花が咲くこと、マメ科の植物の特徴として、根に「根粒菌(こんりゅうきん)」があることなどを学びました。

当日は、みんなで協力して、合計約150本もの大量の枝豆を、手際よく枝から外してくれました。

全校児童と教職員で、松永さんの枝豆をおいしくいただきました。そして、松永さんからいただいた根付きの枝豆と、昨年度収穫した大豆(若いころは枝豆だった)を3年生の教室近くの廊下に掲示しました。子どもたちにとって、給食の食材を生きた教材として学ぶことができた貴重な機会だったと思います。3年生、あゆみ学級のみなさんありがとうございました!!

 

 

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7月14日の給食

スパゲティミートソース 牛乳 キャベツベーコンスープ チョコチップスコーン

スコーンは、イギリス北部のスコットランド地方で生まれたお菓子です。ヨーグルトを23㎏も使って作りました。

子どもたちに大人気でした!

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7月8日の給食

じゃこガーリックライス 牛乳 レバーとポテトの変わり揚げ キャベツの米粉ポタージュ

レバーとポテトの変わり揚げは、レバーが苦手な人でも食べやすいようにみそとケチャップ、ごまで味付けしています。

素揚げしたじゃがいもといっしょに食べると、さらに食べやすいと思います!

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7月7日の給食(七夕こん立て)

麦ごはん 牛乳 大豆とじゃこのふりかけ さばの塩焼き きゅうりとわかめのあえもの 七夕汁 冷凍みかん

今日は七夕なので、七夕こん立てとして「七夕汁」を作りました。オクラを星に、白身魚で作った麺を天の川に見立てた七夕汁です。以前はそうめんを使っていましたが、小麦アレルギーの児童に配慮し魚由来の麺に変更しています。

今日は少し雲の多いお天気のようですが、給食で七夕気分を味わってくれたらうれしいですね。

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7月6日の給食

キムチご飯 牛乳 もち米つき肉だんご 中華もやし トックスープ すいか

トックは、おとなりの国、韓国生まれのおもちです。ふつうのおもちとはちがって、もち米ではなく「うるち米」をつかったおもちです。韓国料理に「トッポギ」がありますね。これは、「トック」を炒めた料理です。

 

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7月5日の給食

冷やし中華 牛乳 じゃがたこ焼き オレンジゼリー

じゃがたこ焼きは、蒸してつぶしたじゃがいもとベーコン、卵などを混ぜてこねた生地のまん中にたこを入れて、天ぷらの衣をつけて揚げたものです。見た目はたこやきそっくり。子どもたちも楽しそうに食べていました!

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