今日の給食

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　揚げ芋　ナムル

揚げ芋はじゃがいもにホットケーキミックスをつけて揚げた北海道のローカルグルメです。じゃがいもは北海道でたくさん採れる食べ物ですね。ちょっとおやつみたいな食べると楽しくなる味です。

献立：ご飯　牛乳　白菜とわかめの味噌汁　鶏肉のマーマレード焼き　小松菜とツナの和え物　さつまいものごま団子

今日は鶏肉をマーマレードにつけて焼きました。鶏肉とオレンジは相性が良いのです。よかったらご家庭でも作ってみてください。ごま団子は中華料理の点心のようです。団子というかお餅のような食感です。

今日はおからを使った卯の花丼です。おからは。豆腐を作るときにできた副産物ですが、食物繊維も豊富で体に良い食べ物です。

献立：ご飯　牛乳　小松菜と豆腐の味噌汁　ポテト春巻　大豆の磯煮

今日の白飯はおかずと一緒に食べるとおいしいです。磯煮と一緒にご飯を食べるとおいしいです。磯煮は子供たちには食べなれない人も多いかもしれませんが、食べているうちにおいしさがわかってきます。そして、体に良い栄養がたくさん入っています。

献立：フルーツクリームパン　牛乳　ポークビーンズ　グリーンサラダ

今日は冬限定メニューのフルーツクリームパンです。ホイップクリームの中に、旬のいちごをたくさん入れて、他にも、みかん、もも、バナナとたくさん果物を入れました。ポークビーンズも、まろやかな味に仕上がりました。

献立：菜飯　牛乳　松風焼き　ごしき和え　芋ぜんざい　みかん

今日は鏡開きです。鏡開きには、お正月の餅を木槌で割り（割るという言葉は縁起が悪いので開くといいます）そのお餅を、ぜんざいやお雑煮にして食べます。給食ではさつまいもを入れて芋ぜんざいにしました。

給食が始まりました！今日はみんなの大好きなカレーです。ブルーベリーいちごヨーグルトには旬のいちごをたくさん入れました。カレーで辛くなった口が食べると甘くてさっぱりします。

献立：はちみつパン　飲むヨーグルト（いちご味）　オニオンスープ　ローストチキン　グリーンサラダ　フルーツタルト

今日でしばらく給食はお休みです。今日は給食はごちそうにしました。タルトにはフルーツをたくさんのせました。

チキンもいつもより、少し大きいです。冬休みは楽しい行事がたくさんあり、ごちそうをたべる機会も増えます。早寝早起き、3食決まった時間にちゃんと食べるなど、学校のある時と同じように規則正しい生活をこころがけてください！

献立：ご飯　牛乳　手作りエコふりかけ　大根と豆腐のみそ汁　たらのみそマヨネーズ焼き　ごま和え　みかん

今日も寒いですね。たらは鱈と書きます。冬の雪と書くところが今の季節にぴったりの旬の魚です。（新潟県は大変な大雪ですね）しっかり食べて、体の中から熱を作って元気に過ごしてほしいものです。

献立：根菜とひき肉のカレーライス　牛乳　ひじきとツナのサラダ　りんご

今日は冬のカレーです。冬が旬の食べ物は、土の下で育つ根菜が多いです。寒い冬の中、土の中で栄養を蓄えて甘くなります。おでちでも、ごぼうを食べて「根気」をつけるともいいますね。キーマカレーの中に里芋を、カレーの上に、揚げた蓮根とごぼうをちらしています。