今日の給食

献立：ひじきご飯　牛乳　豆腐のふわふわ揚げ　磯香和え　黒蜜ゼリー

豆腐のふわふわ揚げはつぶした豆腐に鮭やシラスなどを入れて油で揚げました。がんもどきのようなふわふわした食感です。ひじきご飯は鉄分たっぷり、ご家庭でも食べてほしいごはんです。

献立：みそラーメン　鶏のから揚げ　水菜サラダ　あじさいフルーツポンチ

梅雨になり、アジサイがきれいに咲く季節となりました。あじさいフルーツポンチは、青いゼリーをフルーツポンチにそそぐと、ゼリーの色が赤く変わります。色が変わるゼリーを見て、子どもたちはおおはしゃぎでした！

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　じゃがたこ焼き

今日は定番の麻婆豆腐にじゃがたこ焼きを付けました。じゃがたこ焼きの中身はじゃがいもですが、ソースや青のりをトッピングすると、味はたこ焼きです。普通のたこ焼きより、栄養満点です。たこが一つ入っていますので、よく噛んで食べるとカミカミメニューにもなります。

献立：ご飯　牛乳　鶏団子と白菜のスープ　鯖の文化干し　ごま和え

今日の鶏団子は給食室で作りました。鶏団子のおいしさがスープに溶けています。鯖の文化干しは脂がのっていておいしかったです！ご飯に合います。

献立：かみかみかき揚げ丼　牛乳　さつま汁　メロン

6月4日から1週間は歯と口の健康習慣です。よく噛んで食べるといいことがたくさんあります。食べすぎを防いで、太りすぎを予防したり、脳の動きを良くしたり、味がよくわかるようになります。

かみかみかき揚げ丼の中には、さきいか、大豆、くきわかめなど入っています。よくかんでたべるとおいしい味がひろがります。

献立：　キムチご飯　牛乳　たまごとわかめのスープ　揚げいも

今日は人気のキムチご飯です。ピリ辛味が食欲をそそります。揚げ芋は北海道のローカルフードで、じゃがいもにアメリカンドッグの粉をつけて油で揚げています。今日は、少し大きいお芋が給食室に届いたので、高学年は2個です。ボリュームがあるかもしれません。

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献立：はちみつレモントースト　牛乳　カヴァルマ　ひじきとパプリカのサラダ

暑くなってきましたね。今日はさっぱりはちみつレモントーストです。カヴァルマはブルガリアの料理です。先のオリンピックで、市川市はブルガリアのホストタウンになったときに、給食でブルガリア料理を出そうと思い考えましたが、思いのほかおいしかったので、オリンピックが終わっても、たまに給食に登場させています。

献立：ご飯　牛乳　生揚げの肉みそ煮　揚げ餃子　中華きゅうり

6月になりました。季節は夏です。今日は中華です。曽谷小のぎょうざはとっても大きいです。でも大人気です。中華きゅうりは味がしっかりしみていますのでごはんにも合います。

献立：菜飯　牛乳グリーンピースのポタージュ　ツナの五色ローフ

今の季節は豆がおいしい季節です。空豆もおいしいですが、今日はグリーンピースをポタージュにしました。生のグリーンピースは今が旬です。どちらかというと、苦手な子も多いグリーンピースですが、ポタージュならおいしく食べられるのではと思います。

献立：ご飯　牛乳　豚汁　がんもの含め煮　ごしき和え

和食です！今日は、がんもどきを甘じょっぱいだし汁で煮ました。がんもどきはお豆腐の仲間で、大豆からできてヘルシーです。もりもりたべてください！

献立：五目ご飯　牛乳　玉子焼き　お浸し　まっくろくろすけボール

今日は和食です。おひたしはしょうゆ味で、きざみのりがおひたしのおいしさをひきたてています。まっくろくろすけボールは、さつまいもを丸めたものにココアパウダーをまぶしています。

献立：焼きそば　牛乳　竹輪の二色揚げ　ひじポテサラダ　メロン

今日は麺の日です。竹輪は青のりとごまの二色の衣をつけて油で揚げました。メロンは給食では今年度初めてです。甘くておいしい旬の味覚、味わってほしいです。

献立：コーンピラフ　牛乳　ハンガリアンシチュー　トマトときゅうりのサラダ

夏が近づいてきています。一足先に夏においしいトマトときゅうりのサラダを作りました。ハンガリアンシチューは、ハンガリーでよくとれるパプリカを入れています。パプリカはピーマンの仲間です。ピーマンもシチューに入れていますが、子どもたちはきっと気にせずにおいしく食べていると思います。

献立：切干豚キムチ丼　牛乳　ビーフンスープ　スイートポテト

今日は土曜日できなかった運動会の続きを行いました。全力を出した後の給食は、スタミナいっぱいのキムチ丼です。疲れた体に染み渡ると思います。キムチ丼には、切干大根が隠れています。切干大根は食物繊維や鉄分が豊富な食べ物で、食べてほしいのですが、食べなれていないので、残しがちですが、キムチ丼の中に入ると気にせずおいしく食べられると思います。

かつカレーライス　牛乳　ひじきのマリネ　紅白ゼリー

運動会前日なので、応援メニューです。勝負に打ち勝ってほしいと願いかつカレーです。紅白ゼリーは半分が上が赤、半分は上が白です。運動会直前の食事は、油濃いものを控えると、おなかにやさしく、元気に動くことができます。

献立：ココア揚げパン　牛乳　ポークビーンズ　ごまドレサラダ

今日は曽谷小一番人気のパンココア揚げパンです。ポークビーンズもじっくり煮込んで深い味を出しました。

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　ナムル　大学芋

今日は麻婆豆腐です。少しだけピリ辛の麻婆豆腐はご飯が進みますね。ナムルの味付けはごま油と塩味です。ごま油塩味は子どもたちが好きな味付けです。

献立：わかめご飯　牛乳　サバの文化干し　ごま和え　お麩のラスク

お麩のラスクは名前の通り、麩をラスクのようにしています。本来、ラスクは、フランスパンなどを焼いて砂糖などを塗っています。パンもお麩も小麦粉から作られていて、材料はほぼ同じなので、味わいはほぼ同じように出来上がります。麩はすでに、焼いてあるものが売られていますので、おうちでも、簡単に作ることができます。

献立：ご飯　牛乳　いりどり　スタミナ納豆　シュワシュワゼリー

今日は、曽谷小大人気のスタミナ納豆です。大人気なので、大目に作っていますが、残りはあまりありません。今週は運動会ですね。しっかりスタミナのある食べ物をもりもり食べて、体力をつけてほしいです。

献立：ビビンバ　牛乳　トック　ししゃものパリパリ揚げ　アセロラゼリー

今日は韓国料理です。トックは白いコメのおもちのことです。ししゃもは春巻きの皮に包んであるので、ていこうなく丸ごと食べることができます。