今日の給食

サーモンクリームペンネ　　カラフルサラダ　　セレクトデザート（いちごクレープ　OR　プリンタルト）

サーモンクリームペンネはホワイトソースがおいしく、カラフルサラダのシャキシャキ食感は味変でよかったです。

今日はセレクトデザートで、どちらかを選択です。

いかのプルコギ風　　わかめ和え　　豆腐チャンプル　　ごはん　　牛乳

いかのプルコギ風はしょうゆベースのたれにつけて焼いてあります。韓国風の味付けとなっています。

隠し味に、すりおろしリンゴを入れてあるので、柔らかく、食べ応えもありました。

豆腐チャンプルもたっぷりの豆腐と野菜、ビーフンも入っていておいしかったです。

タコライス（むぎごはん）　わかめスープ　　牛乳　　がまくんのクッキー

今日はお話給食で、『ふたりはいっしょ』という本に出てくるクッキーがデザートとして、でました。

この本は、3年生の国語の教科書に出てくる「わすれられないおくりもの」につながるお話です。

クッキーはしっとり焼きあがっていておいしかったです。

タコライスはタコスの具であるひき肉・チーズ・野菜・トマトをご飯の上にのせた沖縄料理です。

きゅうりのシャキシャキとした食感で、よりおいしくいただけました。

　筑前煮（がめ煮）　かつおの揚げおろし煮　　花野菜のおかか和え　　ごはん　　牛乳

　筑前煮は、鶏肉と根菜類を寄せ集め（方言でがめくりこむ）から九州では「がめ煮」と呼ぶそうです。

　九州では、鶏肉は骨付きの手羽元や手羽先を入れる家庭もあります。

　意外にお腹にたまり、満腹感がありました。

いりこめし　　生揚げの生姜醤油焼き　　白菜のぐだくさんみそ汁　　いももち　　牛乳

今日は、四国　徳島県にゆかりの献立です。徳島県沖には海流にのって、イワシの稚魚しらすがたくさん取れるようです。

しらすを干して「いりこ」にし、そのいりこを大量に混ぜ込んだのが「いりこめし」です。いりこの食感が程よく、味もよくしみこんで

いて、おいしかったです。

そして、徳島県でよく食べられる「いももち」今日は、調理員さんが1人2個分、約1400個を手作りしてくれました。感謝！感謝です！