今日の給食

ごはん・牛乳・豆のドライカレー・オニオンスープ・ひとくちゼリー

今日はひよこ豆のドライカレーです。

ほくほくした豆がひき肉のようで、おいしく食べられます。

暑い日が続き、食欲がない時でもカレーなら栄養のバランスがよく、体の中から元気になります。

オニオンスープはトロッとした玉ねぎの甘さが、ベーコンとよく合います。

鶏めし・牛乳・かつおの更紗揚げ・生揚げのみそ汁

今日は和食の日にちなみ、下貝塚中ブロックの学校で同じ献立を作りました。

鶏めしは出汁がきいて、やさしい味付けです。

かつおの更紗揚げはカレー粉が魚の臭みを消し、食べやすいです。

生揚げのみそ汁は出汁と味噌で旨味が広がっています。

ごはん・牛乳・ナスと生揚げのマーボー炒め・中華和え・バナナ

本日は、中華風の献立で、旬の野菜であるナスが主役です。マーボー炒めは、ナスやにんじん、ネギなど多くの野菜を生揚げと一緒においしくいただくことができます。中華和えは、さっぱりしており、お口直しにもピッタリです。

きな粉揚げパン・牛乳・夏野菜のポタージュ・ブロッコリーのオリーブ炒め

きな粉揚げパンは甘いきな粉がたっぷりついていて幸せな気分になります。

夏野菜のポタージュは彩りよくゴロッとしたカボチャをはじめ、いろいろな食感が楽しめます。

ブロッコリーのオリーブ炒めはニンニクがきいて元気になります。

ごはん・牛乳・すき焼き煮・塩だれキャベツ・メロン

すき焼き煮はたくさんの食材が甘い味付けでおいしく食べられます。

塩だれキャベツはごま油が香ばしく、シャキシャキした食感が楽しめます。

旬のメロンは甘くてみずみずしく、おかわりしたくなりました。

ごはん・牛乳・山河焼き・さつま汁・小松菜のふりかけ・ひとくち牛乳プリン

山河焼きは、ゴマの食感がアクセントになり、食べやすいです。

さつま汁は具沢山で千葉の恵みをたっぷり味わえます。

小松菜のふりかけは、手作りならではのしっとり感があり、ご飯が進みます。

みそラーメン・牛乳・大根のナムル・おからケーキ

今日はみそラーメンです。みそ味のスープでたっぷりの野菜と麺がいくらでも食べられます。

おからケーキはしっとりして、やさしい味付けです。

大根のナムルはさっぱりした味付けで食べやすいです。

ごはん・牛乳・ハヤシルウ・白玉ポンチ

今日はハヤシライスです。ご販と具だくさんのルウでボリューム満点です。

白玉ポンチは、配膳する直前にサイダーを入れます。

炭酸の入ったポンチはこの季節にぴったりです。

ごはん・牛乳・シシャモの磯部揚げ・肉じゃが豚キムチ・あじさいゼリー

今日のカミカミ食材はシシャモです。磯部揚げは青海苔の衣がつき、頭から尾まで丸ごと食べられます。

肉じゃが豚キムチはキムチの甘辛さがジャガイモと豚肉によく合い、ご飯が進みます。

あじさいゼリーは柔らかな色合いで、今日の雨空にピッタリです。

ごはん・牛乳・擬製豆腐・みそきんぴら・キャベツの海苔和え

擬製豆腐は豆腐・野菜・卵といろいろな食材の味が楽しめます。

今日のカミカミ食材が入っているみそきんぴらは枝豆がアクセントになり、こんにゃくとごぼうが噛むことを意識させてくれます。

キャベツの海苔和えは海苔の風味がよく、キャベツに味がしっかりついています。

ガーリックトースト・牛乳・キャベツと肉団子のスープ・きくらげ和え

歯と口の健康週間！今日のカミカミ食材は「ガーリックトースト」です。

パンの耳は噛み応えがありますが、噛むごとにガーリックバターが口の中に広がり、元気になります。

キャベツと肉団子のスープは、たくさんの野菜からうまみがしっかり出ています。

ごはん・牛乳・豚ごぼう丼・じゃがいものみそ汁・かみかみハニーレモンラスク

「歯と口の健康週間」にあたる今日は、よく噛んで食べることをめあてに、ごぼうなどの根菜を中心とした豚ごぼう丼と、ハニーレモンラスクが出ています。噛みごたえのある食材を、おいしくいただけます。

ごはん・牛乳・いかの竜田揚げ・白玉汁・切干大根のサラダ

今日から10日まで「歯と口の健康習慣」にちなみ、かみかみ食材を使った献立が給食に登場します。

いかの竜田揚げは、味がしっかりついていて、噛み応えがあります。

切干大根のサラダは、彩りよく、さっぱり食べられます。

ごはん・牛乳・アジのスタミナ焼き・豚汁・ひじきのふりかけ

アジのスタミナ焼きは、ニンニクと味噌の香ばしい味付けで元気になります。

豚汁は具沢山で、体が温まります。

手作りのひじきのふりかけは、甘辛の味付けで、ご飯が進みます。

ごはん・ジョア・ロースかつ・ポークカレー・ひじきのマリネ

今日は週末の運動会に向けた献立「カツカレー」です。

サクッとした衣に包まれ、噛むと柔らかい肉のうまみが口いっぱいに広がります。

ひじきのマリネは彩りよく、さっぱりしてミネラルがたっぷりとれます。

ごはん・牛乳・プルコギ・春雨スープ・サイダーかん

今日はにくの日。プルコギは、肉や野菜の甘い味付けでごはんが進みます。

春雨スープはさっぱりした中に食材から出ただしで味に深みが出ています。

サイダーかんは見た目からさわやかで、サイダーのほんのりした甘さに幸せな気持ちになります。

ごはん・牛乳・ねぎ塩豚丼・さつま汁・ゆでそら豆

ねぎ塩豚丼はたっぷり豚肉が入っていて、野菜と一緒にご飯が進みます。

さつま汁はいろいろな食材が入り、栄養満点です。

今日のそら豆は1年生がさやむきをしてくれました。

テーブルロール・牛乳・ポテトミートグラタン・きくらげ和え・オレンジマーマレード

ポテトミートグラタンはホクホクのジャガイモがたくさん入っていて食べ応えがあります。

きくらげ和えは彩りよく、さっぱりと食べられます。

オレンジマーマレードのジャムをつけて食べるテーブルロールは甘さの中にほんのりした苦みがあり、元気になります。

焼肉ピラフ・牛乳・ししゃものフライ・ABCスープ

焼肉ピラフの中にはニンジンやピーマンが小さく刻まれ肉と一緒に食べやすいです。

ししゃものフライは衣がサクッとして頭から尾まで丸ごと食べられます。

ABCスープは彩りよく具沢山で体が温まります。

かつおご飯・牛乳・肉じゃが・キャベツの海苔和え

今日は旬のかつおを使ったかつおご飯です。

揚げたかつおの甘辛い味付けとピリッとした生姜がご飯によく合います。

肉じゃがは彩りよく、ジャガイモがホクホクしておいしいです。