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今日の給食

５月９日の給食

投稿日時 : 05/09  冨貴島小学校管理者 

献立：キムタクごはん　揚げ餃子　春雨サラダ　フルーツヨーグルト

 

揚げ餃子は1個ずつ給食室で手作りしています。

包むのはもちろん大変ですが、時間内に作るために早くから餡作りをしなければならないのでその準備も実は大変な作業です。

 

 

 

５月２日の給食

投稿日時 : 05/02  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　中華おこわ　バンサンスー　中華スープ　柏もち

 

５月５日の端午の節句にちなんだ献立でした。

柏餅はあんこが苦手だったり、柏の葉が苦手という子もいましたが、楽しそうに食べている子が多かったです。

 

４月３０日の給食

投稿日時 : 04/30  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　たけのこご飯　鯖の竜田揚げ　小松菜の海苔おかか和え　沢煮椀

 

沢煮椀の沢は沢山のという意味で、細い千切りにした野菜がたくさん入っているのが特徴です。

今日は調理員さんが一生懸命野菜を千切りにしてくれました。

筍ごはんに入っている筍は普段使っている水煮の物とはちがい、筍をあく抜きしただけのものを購入し、調理しています。普段使っている筍の食感や風味との違いは感じられたでしょうか？

この前の若竹汁の筍も同じ筍を使用しています。

 

４月２３日の給食

投稿日時 : 04/25  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　ごま揚げパン　ジャーマンポテト　もち麦のミネストローネ　小夏

 

小夏が配膳され、レモンだ！という子が結構いましたが、すっぱくないから少し味見してみるように伝えると美味しそうに食べていました。

 

４月１９日の給食

投稿日時 : 04/19  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　赤飯　ぶりの照り焼き　ほうれん草の胡麻和え　若竹汁　おいわいいちごゼリー

 

今日は１年生の入学をお祝いする献立でした。

今週から給食が始まり、給食の準備や片付けにも慣れてきました！

今週は１年生も食べやすい献立を多く入れていたため、お祝い献立が今日になってしまいました。

魚や赤飯もクラスを回った感じではよく食べていました給食・食事

 

４月１５日の給食

投稿日時 : 04/15  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　ごはん　ポークカレー　ごぼうサラダ　フルーツポンチ

 

今日から1年生の給食が始まりました。

給食開始前に各クラスで給食についての説明を行いました。

野菜がすっぱくて苦手、フルーツポンチが甘くて苦手という子もいましたが、どのクラスもとてもよく食べてくれていました。

給食の説明の時にお話ししたマナーもよく守れてました花丸

 

４月１１日の給食

投稿日時 : 04/11  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　ごはん　春キャベツのメンチかつ　肉じゃが　日向夏ゼリー

 

今日は春キャベツを使ったメンチカツでした。

キャベツは粗めに切って、甘みや食感を感じられるようにしました。

４月１０日の給食

投稿日時 : 04/10  冨貴島小学校管理者 

 

献立：牛乳　餃子丼　生揚げと野菜の旨煮　美小柑

 

今日から令和６年度の給食が始まりました。

今年度も本校の給食は株式会社馬淵商事の皆さんが作ってくれます。

給食室で協力して安全でおいしい給食を提供できるように努めて参ります。給食・食育へのご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

３月１９日の給食

投稿日時 : 03/27  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　ハヤシライス　コールスローサラダ　りんごゼリー

 

更新が遅くなりましたが、今年度の給食が終了しました。１年間、ご理解とご協力をいただきありがとうございました。

来年度も安全でおいしい給食を提供できるように努めてまいりますので、よろしくお願いいたします。

 

３月１４日の給食

投稿日時 : 03/27  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　赤飯　タラの西京焼き　梅香和え　こづゆ（福島県）　セレクトクレープ（ブルーベリー・いちご・チョコ）

 

今日は６年生の卒業を祝う献立でした。

セレクトクレープも喜んでくれたようでした。

こづゆ：https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/30_2_fukushima.html

 

 

赤飯はささげのゆで汁で炊き上げています。ごま塩は胡麻に塩味が付くように、炒ってもらいました。

 

３月１２日の給食

投稿日時 : 03/12  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　きなこ揚げパン　マカロニのカレーサラダ　肉団子スープ　ぶどうゼリー

 

ゼリーを注ぐ様子：IMG_1382.MOV

全校分のゼリーカップ１つ１つにゼリー液を入れて冷やします。

 

今まで紹介していなかったかもしれませんが、サラダに使う野菜は、味が薄くならないようによく水分を絞ってくれています。今日の献立だと人参・きゃべつ・きゅうりを合わせて２０ｋｇの野菜を手で絞ってくれています。ゆでて冷ました野菜の水分を絞るのはとても大変です。是非おうちでもやってみてください。

 

３月８日の給食

投稿日時 : 03/08  冨貴島小学校管理者 

献立：味噌つけ麺　チャーシュー　わかめともやしの中華和え　みかん

 

今日は久しぶりの味噌つけ麺でした。予想以上の寒い日になってしまい、麺や和え物がかなり冷たくなってしまいました。

和え物にはうっすらとしか味が付いていないので、つけ汁に入れて食べてもらうように伝えています。また、つけ汁や麺を増やす子には野菜も一緒に増やしてもらったりもしています。

 

出汁をとった後の野菜も、ミキサーにかけて使っています。

IMG_1375.MOV

 

３月６日の給食

投稿日時 : 03/06  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　ガパオライス　和風フォー　ほうれん草とバナナのケーキ

 

フォーは鶏ガラや牛骨で出汁をとって作るのですが、学校ではチキンブイヨンとカツオ昆布出汁を合わせた和風のフォーになっています。ガパオライスと共によく食べていました。

ほうれん草とバナナのケーキはバナナの風味と程よい甘さでとても美味しかったようです。

 

３月１日の給食

投稿日時 : 03/04  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　五目ちらし寿司　鯛の茶碗蒸し　紅白すまし汁　ひなあられ

 

今年の桃の節句は日曜日なので、少し早めのひな祭り献立でした。

子供たちも楽しそうに食べている様子でした。

茶碗蒸しは、中に焼いた鯛を入れ、鯛の味がでるようにしました。そのほかにも、蒲鉾・椎茸・ほうれん草・銀杏・三つ葉が入っています。卵液もたくさんの卵を溶いたものと、出汁を合わせて作ってくれています。

蒸しあがった茶碗蒸し

 

調理員さんが一生懸命作ってくれましたが、そのまま返ってきた茶碗蒸しもあったようです。見た目で判断せず、食べられる部分をひとくちでも食べてみてほしいと思います。

 

２月２９日の給食　冬の和食ごはん

投稿日時 : 02/29  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　納豆と海苔のごはん　焼き鯖のポン酢がけ　ほうれん草とキノコの胡麻和え　あったか春雨スープ　みかん

 

今日は６年３組の子が考えた献立です。

寒い冬に温まってほしいと考えてくれた献立です。春雨スープも栄養が取れるように様々な食材を使ってくれています。

 

２月２６日の給食

投稿日時 : 02/26  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　ポークカレー　パリパリひじきサラダ　フルーツポンチ

 

今日はリクエスト給食で１位のカレーと２位のフルーツポンチという組み合わせの献立です。

子供たちも楽しそうに食べていました。

今日は個数物がなく、増やしたりおかわりの回数が多いクラスもあったと思います。配膳に入っていただいている先生方、ありがとうございます。

 

２月２２日の給食　２月の旬ごはん

投稿日時 : 02/26  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　枝豆ごはん　鰯のフライ・カレー風味　ほうれん草の胡麻和え　根菜の味噌汁　オレンジ

 

今日は、６年２組の子が考えた献立です。

旬の食材を多く取り入れた献立になっています。また、苦手なものでもカレー味になっていると食べやすくなると考えて、鰯のフライをカレー風味のフライにしてくれました。

２月１９日の給食

投稿日時 : 02/21  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　ごま揚げパン　ジャーマンポテト　もち麦のミネストローネ　りんご

 

今日はリクエスト給食第３位のごま揚げパンでした。

３位なだけあって、とてもよく食べていました。

 

２月１５日の給食　シンプルな和食

投稿日時 : 02/15  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　わかめごはん　鮭のホイル焼き　磯香和え　ほうれん草の味噌汁　みかん

 

２学期に６年生に家庭科で献立を考える授業をしました。今日はその中から選ばれた６年１組の子の献立です。

栄養たっぷりな給食にするために海藻や野菜類、きのこ類などを入れてくれました。また、旬の食材を多く使うなどの工夫をしてくれました。

 

 

 

２月１４日の給食

投稿日時 : 02/15  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　スパゲッティ・ミートソース　コールスローサラダ　ガトーショコラ

 

今日はバレンタインに因んで、手作りのガトーショコラにしました。ガトーショコラはココアパウダーと薄力粉をふるい、バターなどと合わせて焼きました。気温が少し暖かい日でしたが、調理場の気温は低く、バターが固まってしまうため混ぜるのが大変な中作ってくれました。

ミートソースは玉ねぎから水分が多く出たので、調理員さんが１時間近くミートソースが跳ねる中煮詰めてくれました。おかげさまで、トマトの酸味も柔らかくなり、味も薄くならないミートソースを作ってくれました。

 

２月８日の給食

投稿日時 : 02/09  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　ごはん　甘辛ケチャップレバー　ごぼうサラダ　さつまいもの味噌汁

 

本校では、冬に市川市内の山本農園さんから美味しいネギを納品していただいています。

今回、山本農園さんにお願いして、ネギの栽培の説明や収穫の様子についての資料をいただきました。

保健室前の掲示板に掲示しているのでぜひ見てみてください！

 

２月６日の給食

投稿日時 : 02/06  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　ごはん　鶏肉のハニーマスタード焼き　小松菜のおひたし　インド煮

インド煮は少し甘めに味付けした煮物にカレー粉を入れた献立で、野菜や煮物が苦手な子でも食べやすいように考えられた昔からある献立です。

全体的によく食べてくれていました。

 

２月５日の給食

投稿日時 : 02/06  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　キムタクごはん　揚げ餃子　春雨サラダ　フルーツヨーグルト

今日はリクエスト給食で４位だった揚げ餃子です。

皮がパリパリに揚がっていて、食感も楽しめる献立です。

 

２月１日の給食

投稿日時 : 02/02  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　きなこ揚げパン　マセドアンサラダ　肉団子スープ　オレンジ

 

今日はリクエスト給食５位のきなこ揚げパンでした。

１２月に１人１品のリクエスト給食を書いてもらい、給食委員のみなさんに集計してもらいました。

調理員さんも上手にパンを揚げてくれたので、美味しい揚げパンを出せたと思います。