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今日の給食

4/21(月)の給食

 

 

ランチタイムはこちら↓

ランチタイム!25.4.21 筍.pdf

 

今日は今が旬の『筍』をふんだんに使用した、【たけのこごはん】でした。

シャキシャキとした『筍』は、今しか味わうことが出来ません^^

 

1年生は給食当番が変わり、新たな児童が盛り付けをしていました。

先週の様子を見ていたり、サポートの保護者の方の支えもあり

無事に配膳を終えることが出来ました。

 

4/18(金)の給食

 

 

ランチタイムはこちら↓

ランチタイム!25.4.18 レバー.pdf

 

今日は苦手な人も多い『レバー』が登場しました。

ですが、冨貴島小学校の児童は素敵なことに「これ大好き!!」

という児童がとても多かったです。

1年生も、「これ保育園で食べた!」「幼稚園の味と似てる!!」

など、複数の児童の思い出の味のようでした(o^―^o)

 

4/14の給食~1年生初めての給食~

 

 

ランチタイムはこちら↓

ランチタイム!25.4.14 カレー.pdf

 

今日から1年生は、給食がスタートします。

2時間目から給食についてのお話をさせていただき、

給食を食べる前の準備のこと・当番のこと・食べ終わった片付け方など

真剣に話を聞いてくれました!

授業の時から、「お腹すいたよ~」「今日カレーだよね!!」

と目を輝かせていました(☆o☆)

 

ボランティアの保護者の方がたくさん来校していただき、

1年生の給食のサポートをしていただきました。

本当にありがとうございました。

 

 

3月17日の給食

献立:ジョア ポークカレーライス パリパリひじきサラダ フルーツパンチ

 

今日で令和6年度の給食が終わりました。

給食に関わっている方々の協力もあり、今年度も無事に終えることができました。来年度も、本校の学校給食へのご理解とご協力をお願いいたします。

 

3月14日の給食

献立:牛乳 赤飯 鶏肉の照り焼き 梅香和え こづゆ(福島県) セレクトクレープ(チョコ・いちご・ブルーベリー)

 

今日は、6年生の卒業を記念したお祝い献立でした。

クレープは各クラスでアンケートをとってもらい、自分の選んだ味のクレープを食べました。

こづゆは福島県の会津地方の郷土料理で、お祝いの席で100年以上前から食べられている郷土料理です。今日の献立でも貝柱から出汁をとって作りました。

こづゆ:https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/30_2_fukushima.html

 

3月12日の給食

献立:牛乳 ガパオライス 和風フォー ほうれん草とバナナのケーキ

 

ケーキはうまく膨らまず、調理方法の再確認が必要でした。

ありがたいことに、子供たちはバナナの風味がして美味しいと言って食べてくれていました。

3月11日の給食 防災給食

献立:牛乳 焼きおにぎり 豚汁 乾パン オレンジ

 

今日は3月11日の防災の日のため、防災給食です。

給食委員の子の放送では、災害時には好きなものだけ食べられるわけではないことや、衛生管理の大切さについて伝えてもらいました。

子供たちには、楽しい給食となっていたようです。

 

東日本大震災時の食事について:https://www.nhk.or.jp/sendai-blog/info/492118.html

 

3月7日の給食

献立:牛乳 ごはん ビビンバの具 トックのスープ 林檎と紅茶のケーキ

 

ビビンバの具は野菜が多く残ることが多いのですが、今日はとてもよく食べてくれていました。

林檎のケーキも、アールグレイの紅茶の香りがする少し大人な味付けのケーキでしたが、よく食べてくれていました。

 

3月5日の給食

献立:牛乳 ごはん イカのかりん揚げ 納豆和え 呉汁 苺ミルク寒天

 

苺ミルク寒天は初めての献立でした。

給食室の釜の鉄と反応したためか、小豆色になってしまいました…このことをお昼の放送で子供たちに説明したところ、不思議がっている子が多かったです。味が良かったから問題ないと言ってくれる子もいました。

また機会があれば、きれいな色の苺ミルク寒天を提供できるように工夫したいです。

 

3月4日の給食

献立:牛乳 ルーローハン ルォボータン パイナップルケーキ

 

今日は台湾料理のルーローハンとルォボータンでした。

ルーローハンは醬油ベースのタレで煮込み、少量の五香粉という八角などが入ったスパイスで味付けしてあります。苦手な子もいるかなと思いましたが、濃い目の味付けだったためか、思った以上に食べてくれていました。

ルォボータンは漢字で書くと蘿蔔湯と書き、大根を意味する蘿蔔(すずしろ)を主としたスープです。大根の味がよく出たスープで、ルーローハンに比べてかなり優しい味わいなので濃い味が好きな子にとっては物足りないスープのようでした。

 

肉を最初に炒めて、香ばしさを出しています。

 

焼きあがったパイナップルケーキです。

台湾風のパイナップルケーキは工程が多くなりそうだったので、またそのうち提供できたらと思います。

 

3月3日の給食 桃の節句

献立:牛乳 五目ちらし寿司 鯛の茶わん蒸し 紅白澄まし汁 ひなあられ

 

今日は3月3日の桃の節句の行事食です。

菱餅に使われている、桃色・白色・緑色はそれぞれ魔除け・子孫繁栄・健康の願いが込められているそうです。今日の献立もこの三色を取り入れています。

茶碗蒸しは出汁と27㎏分の卵を割り溶いたものを合わせたもので、調理員さんが約400個の卵を割ってくれました。また、具材も均等になるように丁寧に作業してくれました。

 

高学年はよく食べてくれていましたが、低学年では結構残菜が多かったです。

苦手な食材が入っていても、それ以外の部分が食べられるなら食べてもらえるように声掛けしていきたいです。