須和田校舎から

　冬休みが終わり、通常日課が始まりました。

　須和田の丘の昇降口では、1月10日～21日まで、生徒会の生徒たちによる挨拶運動が行われています。

寒い朝ですが、生徒会の生徒たちの元気な挨拶を聞き、登校してきた生徒たちも元気に挨拶を返す様子が見られています。

 また、高等部は今週の１２日（木）・１３日（金）に、ニッケコルトンプラザにて、作業学習製品の販売会「須和田マルシェ」を行います。

今週は、作業集中週間となり、２時間目から５時間目まで、作業学習に取り組んでいます。

今日は、前日の壮行会が行われ、各作業班から、マルシェでの目標やおすすめの製品についての紹介が行われました。

今年度最後の販売会となりますので、多くの方々に本校の生徒の活動や頑張りを知っていただき、生徒たちにとっても実りある学習となるよう取り組んでいきたいと思います。

　晴れ渡る空の元、お隣の第二中学校にある白百合学級との交流会を須和田の丘支援グラウンドにて開催いたしました。

　前回の交流会は、感染症対策のためオンラインでの交流会でした。オンラインと、実際に出会っての交流とでは、全然雰囲気が違います。

自己紹介から、自然と笑顔や拍手が多く見られたり聞こえたりしました。

　最初に猛獣狩りゲームをし、その後、サークル・ターゲット・スローの試合をやりました。須和田と二中混合チームを５チーム作って対戦。

「サークル・ターゲット・スロー」の掛け声を合図に、一斉に投げました。

勝ったり、負けたり、チームによって結果は様々でしたが、みな「楽しかった」と笑顔で会を終えることができました。

二中の皆様、お越しくださりありがとうございました。

先生方が猛獣狩りのお手本を見せます。　　　　　　　混合チームを作って、協力し合いながら試合をしました。

人気の絵本シリーズ『ぐりとぐら』より、おはなし給食でカステラ作りました。

＜材料＞４個分

小麦粉　　　　　１００ｇ

ベーキングパウダー　４ｇ

重曹　　　　　　０．６ｇ

バター　　　　　　３０ｇ

グラニュー糖　　　５０ｇ

卵　　　　　　　　５０ｇ

レモン汁　　　　　　３ｇ

牛乳　　　　　　　５５ｇ

バニラエッセンス　　数滴

粉砂糖　　　　　　　少々

＜作り方＞

①小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を合わせてふるっておく。

②バターを溶かし、グラニュー糖を加えて混ぜ、卵も加え混ぜる。

③レモン汁を加え、牛乳も少しずつ加えて混ぜる。

④粉類を少しずつ加え、さっくり混ぜる。

⑤最後にバニラエッセンスを加える。

⑥アルミカップに生地を入れ、オーブンで焼く。（１８０℃・１２分～）※家庭の調理機器に合わせて調整して下さい。

れんこんのシャキシャキ感と、とろりとしたあんかけがよく合います。だしの効いた、優しい味付けです。

＜材料＞５人分

豚挽肉　　１２５ｇ

鶏挽肉　　　６０ｇ

塩　　　　小さじ１／４

おから　　　３０ｇ

木綿豆腐　　６０ｇ

玉ねぎ　　　９０ｇ

れんこん　　７５ｇ

乾燥ひじき　　３ｇ

豆乳　　　小さじ１

パン粉　　　３０ｇ

＊たれ材料＊

えのき　　　３０ｇ

かつおだし　１５０ｃｃ

砂糖　　　小さじ１

しょうゆ　小さじ１．５

みりん　　少々

片栗粉　　小さじ２　　

＜作り方＞

①玉ねぎ、れんこんはみじん切りにする。玉ねぎは油（分量外）で炒め、冷ましておく。ひじきは水で戻す。

②肉と塩をボールに入れてよく練る。くずした豆腐、おから、その他の材料を全て加えてよく混ぜる。

③５等分にし、小判型に丸める。

④天板にオーブンシートをしき、③を並べて焼く。（目安２００℃・１５分～）※家庭の調理機器に合わせて調節して下さい。

⑤竹串をさして、中まで火が通ったことを確認する。（透き通った肉汁であればOK。）

⑥器に盛り付け、たれをかける。

＊たれ＊

①えのきは２～３ｃｍ幅に切る。

②だしと調味料を火にかけ、煮立ったらえのきを加える。

③火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

１２月１日（木）に千葉県特別支援学校葛南地区駅伝大会へ行ってきました。

今年は初の３チームでの参加となり，気温が低く、風も冷たい日でしたが，生徒たちの心は熱くすべてのチームがゴールまでタスキをつなぐことができました！！

そして本校からは２名の生徒が区間賞を受賞しました。

準備運動，アップは万全に！

よーいスタート！

たすきを託されたぞ！

両手で「どーぞ」

ゴール！！

寒い中よく頑張りました！！

「しょうが焼き」に挑戦しました。

「お肉」さらに「しょうが焼き」と聞いて、生徒たちはやる気満々です。笑

今回は、「しょうが焼きのたれ」を作るために、調味料を正しく計量することにも取り組みました。

秘伝のたれにお肉を漬け込み、

その間にキャベツを千切りにし、

フライパンで焼き始めると、とてもいい匂いがし始めました。

焼けたサイン

①お肉の色が変わる

②お肉がきゅっと引き締まる、ちじむ

③焼き色、焦げ目がつく

を確認したら、

たれをよーく絡ませて、出来上がり！

 １年では「焼く」ことを中心とした調理学習に取り組み、焼くことによる食材の変化について学びました。

２・３年では、「煮る」「蒸す」などの調理に取り組んでいく予定です。

【秘伝のたれ】

しょうゆ、みりん、酒・・・大さじ１　

しょうが・・・小さじ１

「おいしかった」「楽しかった」「家でも作りたい」と感想がたくさんあり、今回も、大成功でした。

 イギリスを代表する料理のひとつ、「フィッシュ・アンド・チップス」です。

魚はタラやカレイなどの白身魚を使います。チップスはポテトチップスではなく、日本でいうフライドポテトです。

＜材料＞５人分

タラ　５０ｇ切身　　５切れ

下味：塩　　　　　　ひとつまみ

　　　こしょう　　　少々

　　　タイム（粉）　少々

衣：　小麦粉　　　　　　　５０ｇ

　　　ベーキングパウダー　小さじ１

　　　水　　　　　　　　　５０ｃｃ

じゃがいも※　　　　３５０ｇ

塩、こしょう　　　　適宜

揚げ油　　　　　　　適宜

トマトケチャップ　　お好みで

※じゃがいもはメークインなどの品種が適しています。

＜作り方＞

①タラに下味をもみ込み、３０分程度おく。

②じゃがいもは細切りにし、流水にさらしてでんぷんを抜く。

③じゃがいもの水気をよく切って油で揚げ、塩こしょうで味をつけ、フライドポテトを作る。

④魚の水気をふき、小麦粉（分量外）を軽くまぶす。

⑤衣の材料を合わせてドロを作り、④をくぐらせ揚げる。

⑥ケチャップを添える。

おとなりの二中にヤギさんがいるとお聞きしたので、ちょっと会いに行ってきました。

「ルル」と「ララ」、かわいい子ヤギが２匹いました。

最初は、お互いに少々控えめでしたが、すぐに仲良くなり、

「どうぞ、どうぞ」とたくさんの餌をあげていた生徒たちでした。

動物たちと触れ合う貴重な体験、また癒しの時間となりました。

ヤギさん、またね。

餃子の皮を使って「ミニピザ」を作りました。

今日は、野菜やウインナーを切ることにも挑戦しました。

ケチャップをぬって、

切った野菜やチーズをトッピングして、

フライパンにのせ、中火で約５分、 

焼けたサイン

①チーズがとろ～り溶けている

②皮の周りに焦げ目（焼き色）がついている

③野菜が（から水分が出てきて）しんなりしている

を確認したら・・・

 出来上がり！

とっても満足げな、おいしい顔ばかりの調理実習でした。

次回は３回目、「しょうが焼き」に挑戦です。お楽しみに。

１１月１１日（金）稲越校舎の体育館において、学校祭「フェスティバル」が行われました。今年は小学部、中学部、高等部の全校がそろってフェスティバルを行うことができました。高等部では「ファイトソング」という曲に合わせてソーラン節の動きを取り入れたダンスを披露しました。

速いテンポの曲でしたが7月から練習に取り組み始め、フェスティバルに向けて練習を繰り返す中で徐々に振り付けを覚えていくことができました。

当日は高等部みんなで息を合わせ、迫力ある「須和田ソーラン節」を披露することができました。

千産千消（地産地消）デーの献立で提供したメニューです。

千葉県は豊かな自然に恵まれ、農産物・水産物だけでなく、豚肉や牛乳なども多く生産されています。

＜材料＞５人分

豚薄切り肉　　５枚

棒チーズ　　　５本

さつまいも（拍子木切りしたもの）　５本

しょうゆ　　大さじ１

みりん　　　大さじ１

＜作り方＞

①さつまいもは電子レンジなどで固めに火を通しておく（６００W・３０秒程度）

②豚肉を広げ、チーズとさつまいもと乗せて、手前から巻く。

③巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、中火で焼く。

④表面に焼き色がついたらフタをして、蒸し焼きにする。

⑤肉の中心まで火が通ったら、しょうゆとみりんを回しかけ、転がしながら焼きつける。

※給食ではオーブンで焼きました。オーブンの場合は２００℃・１５分程度ですが、ご家庭の機器に応じて調節して下さい。

いよいよ、明日は待ちに待ったフェスティバル！給食を食べた後、講堂に集まって「がんばろう集会」を行いました。

テレビで動画を見ました。練習を始めた頃とはくらべものにもならない位上手になっていました。

自信をもって、本番に臨めそうです。

各パートの目標を確認しました。

各パートチーフの先生から励ましの言葉

真剣に聞いています。

最後はみんなで「エイエイオー！」

明日、頑張ります。

酢のきいた味付けが好評でした。野菜が苦手な生徒も、給食では食べられることが多いです。

野菜はしっかり水気をきる、和えたら早めに食べる（時間をおくと水がでて味が薄まる）のがポイントです。

＜材料＞（５人分）

ツナ　　　　　３０ｇ

ほうれんそう　１００ｇ

もやし　　　　２００ｇ

酢　　　　　　小さじ４

しょうゆ　　　小さじ２

砂糖　　　　　小さじ２

白いりごま　　小さじ１．５

＜作り方＞

①野菜は茹でて水冷し、水気を絞る。ほうれんそうは２～３ｃｍ長さに切る。

②ツナは汁気をきっておく。

③酢～砂糖の調味料を合わせ、①、②、ごまと和える。

冬に向けて甘みが増し、栄養価も高くなるほうれんそうをたっぷり使ったサラダです。

海苔の風味と、酢を使ったさっぱり味が好評でした。

＜材料＞（５人分）

ほうれんそう　　２００ｇ

えのきたけ　　　７５ｇ

にんじん　　　　３０ｇ

刻み海苔　　　　４ｇ

しょうゆ　　小さじ２．５

酢　　　　　小さじ２

砂糖　　　　小さじ３

油　　　　　小さじ４

塩　　　　　小さじ１／５

こしょう　　少々

＜作り方＞

①ほうれん草は、茹でて水冷し水気をよくきる。２～３ｃｍ幅に切る。

②えのきたけは２ｃｍ幅、にんじんはマッチ棒位の千切りにし、茹でて水冷する。水気をきっておく。

③しょうゆ～こしょうの調味料を合わせ、ドレッシングを作る。

④①、②の野菜を③のドレッシングで和え、刻み海苔を加えてさっと混ぜる。

　１０月から本格的にフェスティバルに向けてきた練習も残り僅か，生徒一人ひとりの演奏に自信がみなぎってきました。フェスティバル本番で力を出せるように最後の練習がんばっていきます。当日がんばるぞ，エイ，エイ，オー。

１０月２７日（木）、２８日（金）に千葉市と成田市方面に宿泊学習に行ってきました。

生徒にとっては、久しぶりの宿泊学習ということで緊張をしている生徒もいましたが、天候にも恵まれて、楽しい宿泊学習となりました。

初日は千葉市科学館→国立歴史民俗博物館→ひこうきの丘→ホテルに行き、２日目は成田空港第１ターミナル→航空科学博物館に行き、施設見学や体験活動、お土産の購入を行いました。

来年の修学旅行も、楽しい思い出をたくさん作りましょう。

フェスティバルが近づき、当日で発表をするダンスの練習を日々頑張っています。

今年度は、ソーラン節を参考にした高等部でオリジナルの「須和田ソーラン」を踊ります。

全体練習では、隣の二中の体育館を借りて練習も行います。

フェスティバル当日に、練習の成果を発揮できるように頑張りましょう。

１１月４日（金）、千葉交響楽団の皆様が来校してくださり、中学部でオーケストラの鑑賞をしました。密を避ける為、前半を１・２年生、後半を３年生と２部構成に分けて実施しました。３０分と長い時間でしたが、どの生徒も素晴らしい鑑賞態度でした。クシコスポスト、ハンガリー舞曲第５番、ディズニーメドレーなど、どれも聞き馴染みのある曲で構成され、あっという間に時間が過ぎていきました。

弦楽器、管楽器、打楽器、たくさんの楽器を持ってきてくださいました。講堂がコンサートホールに！

指揮者の方が、詳しく曲紹介をしてくださいました。

どの生徒も、集中して演奏を聴くことができました。

１１月２日（水）、新しい調理室で「ホットケーキ」を作りました。

今日のめあては「焼けたことを確認しよう」です。

焼くことによって生じる「食材の変化」を確かめながら調理に取り組みました。

たまごを割って、（ちゃんと割れるかな？ドキドキ）

牛乳とホットケーキミックスも入れて混ぜて、

フライパンに入れて、（やけどに気を付けて）

プツプツと穴が開いてきたら、ひっくり返して、（やったー）

完成！（できたー！）

安全や衛生に気を付けながら、一生懸命に取り組むことができました。

自分で焼いたホットケーキに、皆、満足気な様子でした。

次は餃子の皮を使って「ミニピザ」に挑戦する予定です。

お楽しみに。

栄養満点の果物、りんごを使ったデザートです。

給食では小麦粉を使用していますが、ご家庭ではホットケーキミックスを利用すると手軽に作ることができます。マーガリンはバターで代用可能です。

＜材料＞作りやすい量　約７切れ分

りんご　　　　　１５０ｇ

マーガリン　　　１８ｇ

シナモン　　　　少々

小麦粉　　　　　１５０ｇ

ベーキングパウダー　小さじ１

塩　　　　　　　ひとつまみ

マーガリン　　　３０ｇ

サラダ油　　　　１５ｇ

卵　　　　　　　１個（４５ｇ）

砂糖　　　　　　４５ｇ

豆乳　　　　　　９０ｃｃ

＜作り方＞

①小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。マーガリンは湯せん又は電子レンジで少しずつ加熱し、溶かしておく。

②りんごは薄めのいちょう切りにし、マーガリンで炒める。しんなりしたら、シナモンを加え、香りづけする。

③ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えてすり混ぜる。

④粉類を加え、溶かしマーガリン、油、豆乳を加える。

⑤天板にオーブンシートをしき、りんごを並べて生地を流す。（生地が固い場合は、りんごと軽く混ぜ合わせる）

⑥オーブンで焼く。（１８０℃、１５分～）

⑦焼き上がったら粗熱を取り、切り分ける。

中学部1年生は、10月19日（水）に千葉市科学館に行きました。

事前学習した光や音の展示物を始め、様々な科学体験をすることができました。

全員が科学を楽しみながら考える1日になりました。

竜巻発生装置や月の重力装置など、体験の様子です。

　高等部２，３年生は、卒業後の生活の一部となる職場で働く経験を実際にして、進路選択や進路決定について考える機会とするために、「産業現場等における実習」に取り組みました。２週間の実習を通じて、働くことの意味や大切さを知るとともに、今まで培ってきた力を発揮することができました。

　また、高等部１年生は、２年生から始まる「産業現場等における実習」に向けて「校内実習」を行いました。主に、「名刺づくり」「縁起物の袋詰め」「箱折り」に取り組みました。普段のクラストは違う 先生や友達のグループに分かれて取り組み、少し緊張する姿を見せながらも真剣に実習に取り組み ました。

旬のさつまいもの甘みと、塩昆布の塩味が、とてもよく合うごはんです。

おにぎりにしても美味しいです。

＜材料＞5人分

米　　　　　２．５合

塩　　　　　小さじ１／２

しょうゆ　　小さじ１／２

さつまいも　１５０ｇ

塩昆布　　　　　８ｇ

＜作り方＞

①米を研ぎ、規定量の水と塩、しょうゆを加え、３０分浸水させる。

②さつまいもは皮ごとよく洗い、角切りにする（水にさらしてアクを抜いておく）。

③水気をきったさつまいもを①の米の上に乗せ、炊飯する。

④炊き上がりに塩昆布を加え、軽く混ぜる。

トマトとチーズ、バジルは相性が良く、鶏肉にもよく合います。

トマトは、加熱することで甘みが増します。

＜材料＞作りやすい量（6人分）

鶏肉　５０ｇ切り身　６切れ

酒　　　　　　　　　小さじ２

おろしにんにく　　　小さじ１／２

塩　　　　　　　　　小さじ１／２

こしょう　　　　　　少々

バジル　　　　　　　小さじ１／２

とろけるスライスチーズ　　６枚

トマト　　　　　　　小さめ１個

＜作り方＞

①酒～バジルを合わせ、鶏肉を３０分ほど漬け込む。

②トマトを輪切りに６等分する。

③耐熱容器などに鶏肉を並べ、上にトマト、チーズを重ねて、オーブンで焼く。（２１０℃・１５分程度）

冷凍パイシートを使って作ります。フルーツを味わうシンプルなパイです。

＜材料＞（作りやすい量：８切れ分）

冷凍パイシート　２枚

梨　　　　　　　１個

グラニュー糖　　５０ｇ

白ワイン　　　　小さじ２

レモン汁　　　　小さじ１

粉糖　　　　　　適宜

＜作り方＞

①パイシートは解凍し、１枚を４等分する。

②梨をくし形に８等分し、グラニュー糖、白ワイン、レモン汁でさっと煮る。（または、電子レンジで加熱）

③①のパイの上に梨をのせ、１８０℃に予熱したオーブンで焼く。（約１５分、ふくらんで焼き色がつくまで）

④取り出して粗熱をとり、冷めたら粉糖をかける。

　スポーツの秋を迎えました。先日の９月２１日（水）に校内スポーツ大会・ボッチャ大会を開催しました。天候にも恵まれた中，各種目とも真剣勝負が繰り広げられ，とても盛り上がった大会となりました。夏休み明けてから，体育の時間に，毎日練習を積み重ねてきた成果を，それぞれのグループで発揮し，随所に素晴らしいプレーが見られました。優勝チームは，グラウンドの部　ティーボールチーム，講堂の部　Aチーム，でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ティーボール

　　　　　　　　キックベースボール

　　　　　　　　　　　サッカー

　　　　　　　　　　ボッチャ

                                         PK

９月１５日（木）～１６日（金）に中学部３年生が修学旅行に行ってきました。

 ＜１日目＞

市川公民館からバスで出発しました。

マザー牧場では子豚レースを見たりやマザーファームツアーＤＸに参加したりしました。

 ソフトクリームが大人気でした。

 マザー牧場からホテル海光苑へ

 夕食をおいしくいただきました。

部屋では１日目の日記を書いたり、トランプをしたりしました。楽しい時間となりました。

＜２日目＞

朝は時間通り起床し、布団をたたんだり、荷物整理をしたりすることができました。

 朝食もおいしそうに食べていました。

ホテル海光苑から鴨川シーワールドへ

鴨川シーワールドではシャチショーを見ました。

 鴨川シーワールドから清澄寺へ

清澄寺では事前学習で調べた場所を探し、クラスで集合写真を撮ることができました。

 清澄寺見学後バスに乗り、市川公民館で引き渡しとなりました。

  今回の修学旅行では笑顔がたくさん見られ、スローガンである「笑顔かがやく修学旅行」にすることができました。

9月9日（金）に千葉県立国分高等学校の梨香祭に参加してきました。

当日はオープニングで須和田の丘支援学校のＰＲをさせてもらい、

高等部の作業製品の頒布を行いました。

ボランティアの方にお手伝いをしていただき、

多くの方に作業製品を見てもらって買っていただきました。

さらに、ボランティアの方の案内で梨香祭を堪能しました。

各学級による個性あふれる出し物やカフェやフォトスポットがたくさんあり、

充実した1日となりました。

国分高校のみなさん、本当にありがとうございました。

韓国風のから揚げです。

【材料（５人分）】

鶏むね肉　２５０ｇ

米粉　　　３５ｇ

揚げ油　　適宜

たれ：コチュジャン　　小さじ２

　　　しょうゆ　　　　小さじ１

　　　酒　　　　　　　小さじ１

　　　砂糖　　　　　　小さじ１と１／３

　　　酢　　　　　　　小さじ２／３

　　　おろしにんにく　小さじ１／５

　　　水　　　　　　　大さじ１

　　　白いりごま　　　小さじ２

【作り方】

①鶏むね肉を食べやすい大きさにそぎ切りにする。

②米粉をまぶし、中温の油で揚げる。

③たれの材料を合わせて加熱する。

④揚げた鶏肉にたれを絡める。

（給食では鶏胸肉を使用しましたが、お好みで鶏もも肉でも可能です。）

　９月６日（火）、夏が戻ってきたような晴天の中、有明・墨田方面へ校外学習に行ってきました。

　「ＳＭＡＬＬ　ＷＯＲＬＤＳ　ＴＯＫＹＯ」ではミニチュアの街並みやロケット発射の様子などに夢中になっていました。

　昼食をいただいた「ＳＲＹ＋ＩＺＡＫＡＹＡ（スライ＋イザカヤ）」では、パスタやハンバーグ、オムライスなどをおいしくいただきました。

　「すみだ水族館」では、「チンアナゴ可愛い」や「アザラシがいる！」など、見るもの全てを楽しんでいる様子でした。

９月７日（水）市川駅南口にあるアイ・リンクタウン展望施設に行ってきました。屋上から市川市の街の様子を確認し、大きな川や海があることが分かりました。富士山は見えませんでしたが、スカイツリーや総武線や学校を見つけることができました。

＜豆腐とひじきのつくね揚げ＞

【材料（５人分）】

豚挽肉　　５０ｇ

塩　　　　小さじ１／２

木綿豆腐　３３０ｇ

おから　　３０ｇ

ねぎ　　　５０ｇ

ひじき　　４ｇ

しそ葉　　４枚

長芋　　　２５ｇ

パン粉　　大さじ４

小麦粉　　大さじ３

揚げ油　　適宜

たれ：だし汁　　　　　小さじ３

　　　おろししょうが　少々

　　　しょうゆ　　　　小さじ１．５

　　　砂糖　　　　　　小さじ１．５

　　　片栗粉　　　　　小さじ１／３

【作り方】

①豆腐は押して水切りしておく。ひじきを水で戻す。ねぎはみじん切り、しそは千切りにする。長芋をすりおろす。

②挽肉と塩をボウルなどに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

③豆腐～小麦粉を加え、よく混ぜる。

④５等分して丸め、低めの温度の油で揚げる。（くずれないよう、入れてすぐは触らない。）

⑤たれの材料を混ぜ合わせ、鍋か電子レンジで加熱する。

⑥揚がったつくねにたれをかける。

【ポイント】

給食では一人１個づけですが、揚がるのに時間がかかるため、ご家庭では小さめにしてフライパンで揚げ焼きすると作りやすいです。

９月９日（金）、お隣の二中にある白百合学級さんとの交流会があります。今回は、生徒の安全・安心を確保する為にTeamsでつなぎ、オンラインでの開催となります。交流会に向けて、各学年に分かれて練習をしました。

サークル・ターゲット・スロー、初めて聞くスポーツかもしれません。これは、１回目は３メートル、２回目は５メートル離れたフラフープにボッチャボールを投げ入れるゲームです。本来は１２球で１セットとなりますが、交流会では１試合１４球を2セット分投げ、その合計点数で勝敗を決定していきます。

ボッチャボールには慣れていても、フラフープを狙って投げるのは初めてなので、とても難しかったようです。的を狙って神経を集中させている生徒の姿を多く見ることができました。的に入ると、「ワッ」と歓声が上がって大きな拍手でともに喜び合う姿に心が和みました。当日の金曜日がとても楽しみです。

1年生の様子。的をよく見て狙っています。5メートル先の的は、思ったよりもずっと遠くにあります。

2年生は、練習の最後に1組・2組で試合をしました。あと一点で同点になる場面で、見事決めました！すごい！

3年生は講堂で練習。「5メートル先の的に入れるには、どの位の力で投げたらいいかな？」と考えながら投げていました。

給食レシピの紹介です。

給食の味をイメージしたり、家庭での食事作りの参考にしたりしていただければ嬉しいです。

栄養教諭がおすすめのレシピを発信してまいります。

この献立の作り方を知りたい、というお声があれば、どんどんお応えしていきたいです。

＜さんまの蒲焼き＞

【材料（５人分）】　　　　　　　　　　　　

さんま背開き　５枚　　　　　　　　　　　　

片栗粉　適宜　　　　　　　　　　　　　　　

揚げ油　適宜　　　　　　　　　　　　　　　

たれ：しょうゆ　　　　大さじ１

　　　みりん　　　　　小さじ１　　

　　　砂糖　　　　　　大さじ１

　　　おろししょうが　小さじ１

　　　水　　　　　　　大さじ１．５

【作り方】

①たれの材料を合わせ、加熱しておく。

②さんまに片栗粉をまぶし、中火でカリッと揚げる。

③揚げたさんまを、たれにくぐらせる。

 ★魚は少し苦手な子もいますが、蒲焼きにすると臭みも出にくく、

　味がしっかりしているので食べやすい調理法です。

　今回は旬のさんまを使っていますが、千葉県ではイワシも手頃に

　手に入りやすく、イワシにも合うレシピです。

　２年生は、職業・家庭のまとめの学習として、自分たちが作ったエプロンのファッションショーを行いました。特別審査員に、教頭先生、教務の先生が来てくださいました。生徒たちは、音楽に合わせてランウェイを堂々と歩き、自分が心を込めて制作したエプロンを審査員の先生方にアピール！見事二人の生徒が、メダルをもらうことができました。ショーの後は、学習の振り返り。真剣な様子でアイロンがけや、縫製に取り組んでいる様子を見ることができました。最後の講評では、「作ったエプロンを使って、お家のお手伝い頑張ってね！」とのエールをもらいました。お手伝いをするところまでが職業・家庭の学習なんですね。夏休み、頑張って欲しいです。

カメラ目線でばっちりポーズ！

素敵なエプロンです！

小宮先生賞受賞、おめでとう！

　6月27日（月）に中学部2年生で葛西臨海水族園へ行きました。

　事前に、周辺の環境や身近な生物（海の生き物）について学習をしました。当日のミッションとして、「○○○○○○ゴミはなくならない」という文の〇〇に当てはまる言葉を見つけることに取り組みました。

　水族園の中では、たくさんの海の生き物と身近に触れ合って、観察をしたり写真を撮ったりしました。そして、ミッションの答えをクラスの友だちと協力して探しました。積極的にミッションの答えを探し、決められた時間で友だちと声を掛け合って、見事全員ミッションに当てはまる言葉を見つけることができました。

　「プラスチックゴミはなくならない」身近に使用するプラスチックが海や生物などの環境に大きく影響していることを今回の校外学習を通して学ぶことができました。そして、今年度初めての校外学習でたくさんの海の生き物と触れ合い、学年でとても楽しい時間を過ごすことができました。

７月５日（火）、６日（水）にニッケコルトンプラザにて作業班製品の頒布会『須和田マルシェ』を開催しました。

各作業班で毎日一生懸命製作してきた製品を、生徒が実際に店頭に立ち、お客様と向き合って販売する貴重な体験となりました。

多くのお客様や保護者の方々、卒業生も来店してくださり、大盛況の須和田マルシェとなりました。

　　　　　　　　　　　　　　陶芸班　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　木工班

　　　　　　　　　　　　手工芸班　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　織物班

　　　　　　　　　　　　　農園芸班　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コンクリート班

今回の頒布会まで、一人ひとりが目標に向けて取り組んできました。

お客様が製品を手に取り、喜んでくださっている様子を見て、嬉しそうに笑顔で接客を行う生徒の様子がマスクをしていても感じることができました。

今回の頒布会での反省を、これからの目標に変え、次回の頒布会に向けて高等部一同力を合わせていきたいと思います。

ご来場いただいた皆様、本当にありがとうございました。

去る６月２８日（火）、フィリピン出身のメアリー・ゴウシュウ先生をお招きして、英語集会を開催しました。

小さな集団で開催したいという思いから、各学年での取り組みとしました。

初めに、メアリー先生は、ご出身であるフィリピンの紹介をしてくださいました。

フィリピンの人はお米が大好きで、マクドナルドでもケンタッキーでも白米が提供されると知ってみんな「ええー！」と驚いていました。

某コンビニで販売されているハロハロもフィリピンが発祥の地と知り、身近に異文化が存在することを知ることができました。

先生の自己紹介が終わった後、１から１０までの数字が出てくる英語の歌を歌い、いくつかゲームをしました。

最後に、英語の教科書のプレゼントを一人一人いただきました。ご自宅で、ご覧いただければと思います。

とても楽しい時間でした。次回は１２月、楽しみです。

自己紹介の場面。ファーストフード店の写真に目を丸くしました！

真剣なまなざしで、先生の話を聞いています。

英語のゲーム。「Bring me ten bananas.」　と言われて見事正解！さすが３年生です。

教科書のプレゼント。どの生徒も笑顔で受け取りました。

７月６日（水）中学部３年は，１組　いちばん星　チャレンジ国分，　２組　いちばん星　ぽらりす，　３組　大久保学園　梨香園に校外学習に行ってきました。各事業所では，作業体験をさせていただき，貴重な体験をすることができました。

６月６日(月)から６月１７日(金)の２週間を中心に、高等部２・３年生の産業現場等における実習が行われました。一人ひとりが違う福祉事業所や一般企業に分かれて実習しました。日々の学校生活や作業学習などで培ってきた力を発揮して、実りのある実習となりました。写真は現場実習の写真です。

６月２９日（水）、JFA心のプロジェクト「夢の教室」を実施しました。

元ラグビー選手の西山淳哉さん『にしやん』を夢先生としてお迎えし、お話をしていただきました。

出会いの時間では、ラグビーボールを投げる実演をしてくださったり、皆でジェスチャーゲームをしたりして、楽しい雰囲気の中、夢の教室が始まりました。

先生の夢トークでは、にしやんの素晴らしいご活躍の写真や映像を見せていただきながら、

・子どものころも、今も、いつも「おにぎり」を食べていること。

・ラグビーは「痛い」「汚い」「臭い」けど（笑）、続けていたら大好きになったこと。

・アキレス腱を２回断裂したこと。

・仲間に助けられて、つらい時期を乗り越えることができたこと。

☆今日会えて、仲間として、みんなの夢を応援したいこと。

など、「夢に向かって努力することの大切さ」、「仲間と協力し、助け合うことの大切さ」をお話ししてくださいました。

教室に帰ってからも、一人一人に言葉をかけていただき、生徒たちはとても嬉しそうでした。

にしやん、ありがとう。また会えるのを楽しみにしています。

少し遅くなってしまいましたが、

５月１９日、高等部２年生で初めての校外学習に行きました。

行先は千葉県立現代産業科学館です。

総合的な学習の時間で「エネルギー」について調べ学習をしました。

学習キットをお借りして、手回し発電をしたり、太陽光エネルギーを使って、お湯が沸く様子を見たりしました。

調べ学習のまとめとして、現代産業科学館に行き、日本のエネルギーについて歴史や実物の設備を見学したり、体験したりしました。

初めての校外学習で学年で盛り上がり、とても楽しく過ごしました。

朝起きて、急いでカーテンを開けました。雨は、降っていないかな？運動会はできるかな？

空は曇っていたものの、地面は乾いており、雨がすぐに降りだす様子は見られませんでした。万歳！

６月１１日（土）、予定通り運動会を開催することができました。

雲が程よく日光を遮ってくれたので、暑くなりすぎることなく、活動に臨むことができました。

タイトルにもあるように、今年のテーマは「みんなが笑顔の運動会」でした。そのテーマ通り、笑顔があふれた会となりました。

楽しい思い出となって、生徒たちの心に残るといいなと思います。保護者の皆様、たくさんのご声援、並びに最後の片付けまでご協力ありがとうございました。

３年生による開会の言葉で運動会が始まりました。

４０メートル走。みんな笑顔でゴールしていきました。

得点発表。今年は赤組１１０点で優勝です！

白組は７７点で準優勝、黄色組は６５点で３位でした。

表彰式。満面の笑みで仲間にトロフィーや賞状を掲げます。

とてもいい運動会になりました。

いよいよ、明日は待ちに待った運動会。講堂に集合し、当日の流れを全体で確認しました。

応援合戦に、徒競走、おみこしわっしょい。どれも皆、一所懸命練習してきました。

気合十分。いつでも本番を迎えられます。明日天気になーれ！

５月１７日、中学部１回目の保健授業がありました。

１年生は、「感染症予防のための正しい手洗い」、２年生は、「病気の予防」、３年生は、「手洗い・汗の処理」について学習しました。

１年生

「あわあわ手洗い」を歌いながら手を洗い、ばい菌（絵の具）がついた手がピカピカになりました。

２年生

手洗いチェッカーを使い、洗えていない部分が光ることで、どこをしっかり洗えばよいのか知ることができました。

３年生

自分の身近なところにも菌が沢山ついているからこそ、こまめに手洗いをすること、

汗をかいたときは、着替えたり、タオルで拭いたりする等、汗の処理について学びました。

５月18日（水）、初夏の日差しを感じながら、入学後、初めての校外での活動に取り組みました。

今日は学校周辺を歩いて散策しました。

須和田高等部の農園、グリーンサポーターさんによる花壇、郭沫若記念館、そして須和田公園。

須和田公園には、市川の花「バラ」が、たくさん咲いていました。

バラコーナやバラトンネルがあり、色とりどりに咲いた花がとてもきれいでした。

 きちんと１列に並んで歩くこともできていました。素晴らしい。

 ちょうど１時間の活動でしたが、生徒たちからは「楽しかった」「また行きたい」と感想がありました。

また、近いうちに行けるといいですね。