今日の給食

　五目豆腐　　いかのかりん揚げ　　きゅうりの中華和え　　ごはん　　牛乳

　五目豆腐には豚肉、豆腐、にんじん、しいたけ、グリンピース、たけのこ、玉ねぎ　とたくさんの具材が入っています。

　いかのかりん揚げは、外はカリッと中は柔らかくおいしかったです。

　あぶたま丼（麦ごはん）　なめこ汁　　牛乳　　夢オレンジ

　あぶたま丼は油揚げと卵をつかった丼です。非常に食べごたえがあります。

　なめこ汁も寒くなるこの時期にはぴったりです。

　夢オレンジは甘くてジューシーでした。　

さばのオレンジ煮　　もやしのごま醤油和え　　さつまいもの味噌汁　　ごはん　　牛乳

今日は和食を堪能。さばは青魚で臭みが比較的強いですが、しょうがとネギ　そしてオレンジで煮てあるので、

青魚臭さがかなり軽減されています。身もほろっとほぐれるので、おいしくいただきました。

　ひとくちおでん　　きんぴらごはん　　フルーツヨーグルト　　牛乳

　今日はお話給食「おでんのおうさま」作・山本祐司　にちなんで、一口おでんです。

　ウズラの卵と同サイズなので。食べやすかったです。きんぴらご飯もあじがよくしみ込んでいておいしかったです。

　揚げ出し豆腐とかぼちゃのそぼろあん　　豚肉と白菜のスープ　　ゆかりごはん　　牛乳

　揚げ出し豆腐とカボチャの取り合わせがよかったです。食感もことなりますが、あんがかかっているので、温かさが

　保てます。カボチャにはビタミンEがふくまれており、これは血行を良くします。

　血行がよくなると冷えにも強くなります。これからの季節にぴったりの食材です。

ほうとう、牛乳、切り干し大根のサラダ、スイートポテトケーキ

「ほうとう」は季節のいろいろな野菜を入れたみそ汁に、手打ちの生うどんをゆでずにそのままいれて煮込んだものです。

めんが平らで、味がしみこみやすいのが特徴です。

デザートは「スイートポテトケーキ」です。

さつまいもの生地との2層になっているのがポイントです。

　チキンと野菜の甘辛丼（麦ごはん）　わかめサラダ　　牛乳　　一口みかんゼリー

　新メニューのチキンと野菜の甘辛丼は肉も野菜も程よい大きさにカットしてあるので、

　食感もよく、おいしくいただけました。甘辛い丼ですが、わかめサラダで、さっぱりして取り合わせもよかったです。

　ハタハタのから揚げ　　きりたんぽ汁　　塩昆布ごはん　　ごまマヨ和え　　牛乳

今日の給食は秋田県の名物にです。

ハタハタのから揚げは、味も濃くおいしかったです。きりたんぽは、程よくほぐれるようになっているので、

食べやすかったです。

　三色丼（麦ごはん）　キャベツの味噌汁　　安納芋の焼き芋　　牛乳

　「焼き芋」は低温でじっくり調理してもらったおかげでしょうか、とても甘く焼きあがっていました。

　これからの季節「焼き芋」恋しくなりますね。

　みそカツ　　田舎汁　　のり酢和え　　ごはん　　牛乳

　愛知県の名物「みそカツ」です。カツは衣がサクッと揚がっていて、中の肉は柔らかかったです。

　みその上にかかるゴマの風味も効いていました。のり酢和えと田舎汁の取り合わせもよかったです。