今日の給食

よくばり揚げパン　牛乳　大豆しゅうまい　ひじきのマリネ　はるさめスープ　ヨーグルト

２か月ぶりのよくばり揚げパンに大喜びでした。でも全体的にちょっとボリュームが多かったようです。

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツベーコンスープ　スイカ

人気のメニューでよく食べていました。スイカを出すと子どもたちはとても盛り上がって、喜んでいます。

ご飯　牛乳　家常豆腐　わかめとトマトの中華サラダ　しゃりしゃりガーリック大豆　メロン

今日、調理中に本校の調理員さんが「このサラダを食べてトマトが食べられるようになったんですよ！」と教えてくださいました。給食時間中にさっそく子どもたちに「これは苦手なトマト克服メニューだよ！」と声をかけてまわりました。そのためか、苦手という子も一生懸命サラダを食べてくれていました。とってもうれしかったです。

冷やし中華そば　牛乳　じゃがたこ焼き　オレンジゼリー

暑くなってきましたので「冷やし中華」はじめました。じゃがたこ焼きは、じゃがいもを蒸してつぶして作った生地の中に、タコを入れて衣で包み、油で揚げたものです。子どもたちはたこ焼きそっくりだと喜びながら食べてくれました。

カレーミートサンドパン　牛乳　しゃりしゃりガーリック大豆　ＡＢＣスープ　ヨーグルト

今日は読書フェスティバル給食のラストを飾る献立でした。「給食アンサンブル」という本を紹介しました。

中学校の入試でもとりあげられている本だそうです。

この日は大完食（クラス全員が完食して、食缶が空っぽになったこと）をするといつもお手紙をくれるクラスの子どもたちが、大完食達成のお手紙をくれました。とってもうれしかったです！

ひじきごはん　牛乳　ハタハタの南蛮漬け　ごま酢和え　肉じゃが

ハタハタは秋田県の郷土料理「しょっつる鍋」にかかせないものです。秋田県生まれの調理員さんが、うれしそうにハタハタを揚げてくださいました。秋田県の方にはとてもなじみ深いお魚だそうです。

なすとツナのトマトスパゲティ　牛乳　コーンサラダ　かぼちゃドーナッツ

生のかぼちゃを皮ごと蒸してつぶして、生地を作ったかぼちゃドーナツが人気でした。

今日も読書フェスティバル給食です。おたよりでは「サラダでげんき」という本を紹介しましたが、給食時間の放送では図書委員の人が「バムとケロのにちようび」という本を読んで紹介してくれました。

タコライス　牛乳　カレーフライビーンズ　フルーツポンチ

人気のメニューなのでお楽しみ給食にしました！！

フルーツポンチは、みんな大好きなのかと思っていましたが、中には「（果物が）すっぱくて…。」「甘いのが苦手。」という子もいました。子どもたちの味の好みはいろいろだな、と思いました。

冷やしうどん　牛乳　ちくわの磯辺あげ　小松菜のマヨネーズ和え　冷凍みかん

暑い日でしたので、冷え冷えのうどんと冷凍みかんが体にしみました！！

うどんのつゆは、厚削りのかつおぶしでだしをとって、手作りしています！

むぎごはん　牛乳　だいずとじゃこのふりかけ　磯和え　豚汁　ゆでとうもろこし

２年生とあゆみ学級さんが一生懸命皮むきをしてくれた、千葉県産のとうもろこしが給食に登場しました！

みんなおいしそうに食べていました！！

ターメリックライス＆チリコンカン　牛乳　ごぼうサラダ　パインゼリー

人気のメニューでよく食べていました。ごぼうサラダもとても残りが少なかったです。

昨日お手紙をくれたクラスから、なんと「３日間連続大完食」お手紙をいただきました！

ごはん　牛乳　エコふりかけ　おからコロッケ　ごま和え　大根のみそ汁

和風の献立ですがよく食べていました。ごま和えはしっかり味をつけたので食べやすかったようです。

今日も読書フェスティバル給食として、本を紹介しました。

また、昨日「全員完食」お手紙をくれたクラスから、２日連続で「大完食」したとお手紙をもらいました！

焼きそば　牛乳　大豆とさつまいものあげがらめ　中華スープ　牛乳プリン

焼きそばが大人気で、６年生の男の子はお皿に富士山のように山盛りにして食べている子が何人もいました。

あるクラスが、全員完食したそうで給食室にお手紙をくれました！うれしかったです！！

ウィンナーピラフ　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツの米粉ポタージュ　みかんのひとくちゼリー

食育の日にちなみ、鉄分たっぷりのレバーを出しました。レバーは、ほとんど残っていないクラスが多かったです。

ご飯　牛乳　米粉のキーマカレー　ほうれん草とコーンのソテー　市川梨のゼリー

明日６月１５日は千葉県民の日！そこで、千葉県産の米から作った米粉を使ったカレーと、昨年収穫された市川の梨を使った梨のゼリーを出しました。よく食べていました。

タンタン麺　牛乳　小松菜ぎょうざ　わかめとトマトの中華サラダ　ぶどうゼリー

ちょっと辛いタンタン麺が人気でした！１年生も少しずつ、ラーメンの袋を開けるのが上手になってきました。

豚丼　牛乳　青菜とツナのあえ物　大根のみそ汁　すいか

ビタミンＢ１たっぷりの豚丼が人気でした。じつはこの豚丼、一人当たり約８０ｇの野菜がとれるヘルシーメニューです！

ゆかりごはん　牛乳　さつまいもの天ぷら　もやしとわかめのあえもの　生あげの肉みそ煮　いちごゼリー

今日はオープンスクール。たくさんの保護者の方々が参観にいらしてくださいました。栄養教諭も２年生の教室で「もっとおはし名人になろう」という授業展開をしました。給食時間に早速、はしの持ち方をおさらいしている子が多かったです。

さつまいもの天ぷらが人気でした。生あげの肉みそ煮もおかわりしている子がたくさんいました。

チンジャオロース丼　牛乳　きゅうりとツナのあえもの　春雨スープ　メロン

ピーマンたっぷりのチンジャオロース丼、よく食べていました。読書フェスティバル給食として本の紹介もしました。

わかめご飯　牛乳　千葉県のいわしフライ　きゅうりの辛みそ漬け　冬瓜のみそ汁

今日も読書フェスティバル給食として、「いわしくん」という本を紹介しました。

みそ汁に入っている「冬瓜」。夏の野菜なのになぜ「冬瓜」というのでしょう？というクイズを、６年生の教室でやってみました。正解に近い答えを言ってくれた子もいましたが、ちょっと惜しかった！！

中華丼　牛乳　中華風コーンスープ　はちみつレモンゼリー

今日は中華丼だけで野菜が約１００ｇもとれるメニューです。子どもたちはたくさんおかわりしてくれました。とてもうれしかったです。

ごはん　牛乳　納豆あえ　さばのカレー焼き　さつま汁　メロン

今日から読書フェスティバルが始まりました。給食でも本に出てくる料理や食べ物を紹介していきます。今日は早速「しょうたとなっとう」という本を給食時間の放送で紹介しました。保健室前の給食掲示スペースでも紹介していますので、子どもたちが本への興味を持ってくれたらいいなぁ、と思っています。今日は納豆あえが大人気で、おかわりしてくれた子がたくさんいました。

チャーハン　牛乳　あじの南蛮漬け　ほうれん草中華あえ　肉団子スープ　すいか

チャーハンは、しいたけの香りが気になったのか、残している子もいました。でも、おかわりしてくれた子もたくさんいました。じっくり揚げたあじの南蛮漬けは、骨が気になった、という子がいました。虫歯予防デーの翌日で、骨ごとよく噛んで食べてほしかったのですが、子どもたちにはなじみのない食感だったかもしれません。

なす入り肉味噌丼　牛乳　かきたま汁　せいがく餅のきな粉和え

せいがく餅は、千葉県の北東部（海匝地区）に昔から伝わる郷土食です。うるち米をつかったお餅です。

みんな楽しそうに食べていました。

マーボー豆腐丼　牛乳　きゅうりのナムル　中華風フルーツポンチ

人気のメニューでよく食べていました。ナムルも残りが少なくてうれしかったです！！

ピリ辛ごぼうごはん　牛乳　そらまめ　大根のみそ汁　白玉あずき

今日は１年生とあゆみ学級のみなさんがさやむきをしてくれた、そらまめが給食に登場しました。みんなうれしそうに食べていました。大粒のそらまめで、とてもおいしかったです。白玉あずきの上のあんこは、小豆を朝からていねいに煮て、手作りしました。

ジャンバラヤ　牛乳　とりのマスタード焼き　ひよこ豆と野菜のスープ　牛乳プリン

今日は６年生が午後からの校外学習だったので、６年生だけ少し早めの給食となりました。配膳しやすく食べやすいメニューにしましたが、ご飯の量がちょっと多かったようです。

カレーまあぼ丼　牛乳　きゅうりのナムル風　きらきらフルーツポンチ

人気のカレーまあぼ丼、よく食べていました。ナムル風はちょっと甘めの味付けにしましたが、野菜が苦手な子もよく食べていました。うれしかったです。きらきらフルーツポンチは、シロップの代わりにフルフルのやわらかいゼリーで和えました。

キムチご飯　牛乳　さばのシュンユイ　中華もやし　肉団子スープ　すいか

人気のキムチご飯、よく食べていました。デザートのすいかに子どもたちは大喜びでした！！

ウィンナーピラフ　牛乳　あじのみそドレッシングかけ　グリンピースのポタージュスープ　アセロラのひとくちゼリー

今日のポタージュに入れたグリンピースは、１年生とあゆみ学級のみなさんが、一生けんめいにさやむきをしてくれたものです。前日、２４日に事前指導として、「グリンピースわくわくブック」を読みながらグリンピースのことや、むき方について栄養教諭からのお話を聞きました。

当日は、みんな夢中になってさやむきをしてくれました。むいたグリンピースは、みんなで給食室に持って行き、調理員さんに手渡しました。調理員さんたちも心をこめておいしく調理してくださいました。

各クラスからは「グリンピースおいしかったよ！」というお礼のお手紙がたくさん届きました。

がんばった１年生、あゆみ学級のみなさんに感謝です！

（２４日の事前指導のようす）

　２５日　さやむき当日の写真　みんながんばってくれました！！

調理員さんたちもがんばってくださいました！！

おいしいポタージュスープになりました！！

中華丼　牛乳　中華あえ　しゃりしゃりガーリック大豆　はちみつレモンゼリー

野菜いっぱいのメニューでしたが、おかわりをしてくれた子がたくさんいました。

スパゲティミートソース　牛乳　さけとほうれん草パイ包み焼き　ミニトマト　りんごのひとくちゼリー

さけとほうれん草のパイ包み焼きは「日本一の給食レシピ」という本に載っているレシピを参考にして作りました。

ほぼ本と同じレシピで作りました。子どもたちはクロワッサンのような感覚で食べてくれたようです。

カツカレー　牛乳　トマトときゅうりのマリネ　紅白フルーツポンチ

明日の運動会応援メニューとして、「勝つ」カレーライスと紅白フルーツポンチを出しました。

給食を食べた子どもたちから「明日に向けて気合が入った！！」という声が何人も聞かれました。

とってもうれしかったです。みんながんばれ！！！

ごぼうピラフ　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツベーコンスープ　メロン

レバーをお代わりする子が多く、よく食べていました。

今日は３年生の教室に行ったら、男の子二人が「僕、給食で、レバーが食べられるようになったよ！」「僕は、給食で、野菜が食べられるようになりました！」と教えてくれました。とってもうれしかったです！！

みそラーメン　牛乳　小松菜ぎょうざ　トマト　りんごゼリー

今月は、子どもたちからリクエストの多い「ラーメン」をお楽しみ給食としました。よく食べていました。

チキンライス　牛乳　カレーフライビーンズ　キャベツの米粉ポタージュ　オレンジゼリー

人気のメニューでよく食べていました。とくにフライビーンズは人気で、ほとんど残りがありませんでした。

米粉ポタージュは、一人当たり野菜を７０グラムもとれるメニューですが、おかわりしてくれた子がたくさんいました。

このメニューで、野菜が苦手な子が野菜を好きになるきっかけになればうれしいです。

キムチごはん　牛乳　はなシュウマイ　中華和え　コーンスープ　甘夏

甘夏は「夏ミカンより甘い」ので甘夏というそうですが、今日の甘夏はちょっとすっぱかったようです。

「先生、今日の果物はグレープフルーツ？」と聞いてきた子がいました。

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーのケチャップあえ　ほうれん草とコーンのソテー　ぐりとぐらの米粉カステラ

人気のメニューでよく食べていました。ほうれん草もおかわりしてくれた子がたくさんいました。

ゆかりごはん　牛乳　ししゃものフライ　おかかあえ　肉じゃが　メロン

和食メニューなので食べてくれるか心配でしたが、よく食べていました。肉じゃがは人気メニューのひとつです。

よくばり揚げパン　牛乳　もち米つき肉団子　ミニトマト　中華スープ

人気のメニューでよく食べていました。ミニトマトが苦手な子もちらほらいましたが、みんながんばって一口は食べていました。うれしかったです。

わかめご飯　牛乳　海老フライ　もやしとわかめのあえもの　さつま汁　豆乳抹茶プリン

「夏も近づく八十八夜」の歌にあるとおり、新茶がとれる時期になりました。それにちなみ、抹茶を使ったプリンを作りました。牛乳を使っていないプリンなので、乳アレルギーの児童も食べられます！

キャロットライス　牛乳　ハッシュドポーク　ほうれん草のサラダ　チョコレートプリン

長い連休が明けて最初の給食！子どもたちに人気のメニューにしました。よく食べていました。

ほうれん草のサラダも、おかわりしている子がたくさんいました。

ちらしずし　牛乳　さけの和風マヨネーズ焼き　湯葉すまし汁　柏もち

５月５日は子どもの日なので、お祝いとしてちらしずしと柏もちを出しました。子どもたちは柏の葉も食べられると思っていたようで、食べようとしている子が何人かいました。

ちらしずしは、きれいにできましたが酢めしが苦手な子どもには完食のハードルが高かったようです。

蕗（ふき）の炊き込みご飯　牛乳　船橋でとれたボラのフライ　かぶのサラダ　豚汁　りんごのひとくちゼリー

代表的な春野菜の「ふき」を使った炊き込みご飯を作りました。でもちょっと量が多かったのか、残りは多かったです。残念ですが子どもたちにはなじみの薄い食材かもしれません。

今日のボラは東京湾でとれた正真正銘「江戸前」のお魚です。フライにしたので食べやすかったようで、よく食べていました。

ペンネのミートソースあえ　牛乳　イタリアンサラダ　ぐりとぐらの米粉カステラ

人気のメニューでとても良く食べていました。全員完食（『大完食』というそうです。）を達成したクラスからお手紙をいただいたので、お返事のお手紙を書きました。喜んでくれたらうれしいです。

親子丼　牛乳　いわしのフライ　小松菜のマヨネーズあえ　大根のみそ汁　りんごのひとくちゼリー

いわしは、平安時代に活躍した紫式部という女性が好んだと言われる魚です。紫式部は「源氏物語」の作者として世界的に有名ですね。子どもたちもよく食べていました。

ごぼうピラフ　牛乳　レバーのケチャップ和え　キャベツの米粉ポタージュ　チョコレートプリン

レバーのケチャップ和えは、人気のメニューです。おかわりじゃんけんがたくさんのクラスで繰り広げられていました。

たけのこご飯　牛乳　さわらのごまだれ焼き　かきたま汁　きなこもち

春の香りがいっぱいのたけのこご飯を作りました。生のたけのこを八百屋さんから買って、朝早くから米ぬかを入れたお湯でじっくりゆでて、あく抜きをしました。子どもたちは喜んで食べてくれていました。

赤飯　牛乳　鶏のから揚げ　ほうれん草とコーンのソテー　さつま汁　豆乳アイス

今日は１年生の入学お祝い献立として、赤飯を炊きました。給食時間に２年生の教室で、「なぜお祝いのときに赤飯を食べるのかな？」というお話をしました。子どもたちは、赤飯を食べたことはあるけれど、なぜお祝いの時に食べるのかということは知らない子がほとんどでした。「小豆の赤い色が悪いものを追い払うんだよ。」と説明しました。伝統的な和食にはさまざまに大切な意味が込められています。給食を通じて伝えていきたいですね。

わかめご飯　牛乳　豚肉のしょうが焼き　肉じゃが　ぶどうゼリー

人気のメニューでよく食べていました。しょうが焼きは肉の厚みが薄かったので、次回はもう少し厚みを持たせるようにしたいと思いました。