今日の給食
1月16日の給食
茶飯 牛乳 大豆と三つ葉のかきあげ 五目きんぴら 一口おでん 花みかん
かき揚げがおいしくて、おかわりした!という子が何人もいました。かき揚げはきれいに作るのが難しい揚げ物なので、とってもうれしかったです!
1月15日の給食(小正月メニュー)
ごはん 牛乳 納豆あえ さばの塩焼き 肉じゃが あずき抹茶プリン
納豆あえが大人気で、おかわりしてくれた子がたくさんいました。でも納豆が苦手な子もいましたので、無理しないで一口は食べようねと声かけをしました。実は栄養教諭も子どものころ、納豆が苦手でしたが、がんばって食べているうちにいつの間にか食べられるようになっていました。
苦手なものは無理せず少しずつ、食べられるようになってほしいですね。
1月12日の給食
ごはん 牛乳 エコふりかけ 白身魚の西京焼き ごま酢あえ せいがく餅のお雑煮 花みかん
千葉の郷土食である「せいがく餅」を使ったお雑煮を出しました。溶けにくいお餅なので、大量調理に向いています。子どもたちもたくさんおかわりしていました。
1月11日の給食
ターメリックライス 牛乳 米粉のキーマカレー ごぼうサラダ りんごゼリー
人気のメニューでよく食べていました。ごぼうサラダもおかわりしてくれた子がたくさんいました。
「今日は寒いね~、ごぼうは体をあたためてくれる野菜だよ!」と声をかけると、サラダをおかわりしに来る子がさらに増えました。うれしかったです!
そして、今日は20クラス中13クラスが完食でした!!すごいです!
※全員が完食したクラスから、お手紙をいただきましたので、お返事を書きました!
1月10日の給食(七草がゆメニュー)
七草がゆ 牛乳 鶏のから揚げ 豚肉とごぼうの炊き合わせ きな粉もち
あけましておめでとうございます!
新年最初の給食は、ちょっと遅くなりましたが無病息災を願って「七草がゆ」にしました。
子どもたちに好評で、残菜率は昨年の約半分でした!!米を十分に吸水させて水に入れ、ていねいに作ったおかゆです。
おかわりしてくれた子がたくさんいました。新井小の子どもたちが今年1年、健康で元気に過ごせますように!!
12月20日の給食(クリスマスお楽しみ給食)
キャロットライスホワイトソースかけ 牛乳 ワンピースの骨付き肉 コーンサラダ チョコレートプリン
2023年最後の給食は、華やかにクリスマスお楽しみ給食で締めくくりました。チューリップ型の鶏肉に、ゆでたうずら卵を入れ、そのまわりに豚ひき肉の生地をつけて焼いた「ワンピースの骨付き肉」。作業は手間がかかり、とても大変でしたが、みんなうれしそうに食べていました。みんなで、クリスマスをお祝いしました!!
来年の給食は1月10日から始まります。来年も給食室一同、心をひとつにがんばります!
12月19日の給食
ごはん 牛乳 切り干し大根の春巻き もやしとわかめの中華和え 家常豆腐 花みかん
今日は5年生の家庭科で「五大栄養素」の学習をしました。そこで、5年生に今日の給食の材料は、どの栄養素のグループに入るかの質問をしました。みんな、ちゃんと答えられたので良かったです。
家庭科で学ぶ内容には、毎日の生活をより良くするために大切なことが、たくさんあります。
しっかり学んでくれるとうれしいですね。
12月18日の給食
ごはん 牛乳 さばのみそ煮 納豆あえ 豚肉とごぼうの炊き合わせ オレンジ
豚肉とごぼうの炊き合わせ、おかわりしてくれた子がたくさんいました。納豆あえも人気でした。
12月15日の給食
しょうゆラーメン 牛乳 レバーのかりん揚げ みそポテト 青菜とツナのあえ物 アセロラのひとくちゼリー
ラーメンは人気メニューのひとつです。よく食べていました。みそポテトは、完食しているクラスが多かったです。
12月14日の給食
ウィンナーピラフ 牛乳 ミルメーク 豆腐ハンバーグ フレンチきゅうり 米粉あさりコーンシチュー
人気のメニューでよく食べていました。フレンチきゅうりも、残りがとても少なかったです。
12月13日の給食
わかめご飯 牛乳 いなだの照り焼き 白菜のゆず香和え 肉じゃが オレンジ(紅まどんな)
いなだと肉じゃがが人気で、よく食べていました。新井小の子どもたちは魚が苦手かな?と思っていましたが、最近は魚をよく食べるようになってくれています。うれしいですね。
12月12日の給食
ジャンバラヤ 牛乳 白身魚ドレッシングかけ ごぼうのコンソメスープ いちごゼリー
今日は全体的によく食べていました。ごぼうのうまみが出たコンソメスープも、おかわりしてくれた子がたくさんいました。うれしかったです!
12月11日の給食
ご飯 牛乳 もち米つき肉団子 ほうれん草中華あえ 麻婆豆腐 りんご
中華和えは野菜料理の中では人気メニューです。よく食べていました。
12月8日の給食
オムライス 牛乳 コールスローサラダ 豆乳さつまいものポタージュ
今日のポタージュのさつまいもは「シルクスイート」という種類です。
甘くておいしかったです。子どもたちもたくさんおかわりしてくれました。
12月7日の給食
麦ごはん 牛乳 いわしのかば焼き ごま和え 沢煮椀 りんご
野菜たっぷりの沢煮椀、調理員さんが上手にだしを取ってくださって、おいしくできました!
12月6日の給食
ルーローハン 牛乳 中華もやし 春雨スープ ぶどうゼリー
人気メニューになりつつあるルーローハン、子どもたちはたくさんおかわりしていました!
12月5日の給食
ご飯 牛乳 ふりかけ 大豆しゅうまい ごぼうサラダ コーンスープ
ごぼうサラダは人気メニューです。よく食べていました。
12月4日の給食
スパゲティミートソース 牛乳 コーンサラダ ぐりとぐらの米粉カステラ
人気のメニューで、よく食べていました!
12月1日の給食
ご飯 牛乳 エコふりかけ いわしのさんが焼き ごま酢和え さつま汁 りんご
エコふりかけは、環境にやさしいメニューとして子どもたちにも浸透しているようです。
11月30日の給食(読書フェスティバル最終日のおはなし給食)
ご飯 牛乳 ぎょうざ ほうれん草中華あえ 家常豆腐
読書フェスティバル最終日、おはなし給食として「ぎょうざつくったの」という本を紹介しました。
11月29日の給食
豚丼 牛乳 みそ汁 ヨーグルト
就学時健康診断のため、普段より1時間くらい早い給食でした。みんな手早く準備し、楽しそうに食べていました。
11月28日の給食(4年生と3の4 お魚食べ方コンテスト)
ごはん 牛乳 さばの塩焼き(4年生と3の4は、いわしの塩焼き) ミニトマト 豚汁 はちみつレモンゼリー
今日は4年生と3の4で、給食時間に「お魚食べ方コンテスト」を開催しました。
詳しくは新井オンブログをご覧ください!
11月27日の給食(4年ぶりの給食試食会!)
ご飯 牛乳 エコふりかけ 鮭の和風マヨネーズ焼き もやしとわかめのあえもの 筑前煮 豆乳抹茶プリン
コロナ禍で実施できないでいた給食試食会を、4年ぶりに開催しました。和やかな雰囲気で試食会を行うことができました。試食会の様子は、「新井オンブログ」に掲載しています。ご参加いただいた保護者の皆様、ありがとうございました。
11月22日の給食(千産千消デー)
さつまいもパン 牛乳 船橋でとれたボラのフライ 焼き肉サラダ ABCスープ りんご
今日は千産千消デーとして、千葉県でとれたさつまいもを使った「さつまいもパン」と、お隣の船橋市でとれた魚「ボラ」を使ったフライを作りました。「ボラ」は、お店で見かけることが少ない魚ですが、ふっくらとした白身のお魚で、フライにするととてもおいしいです。
11月21日の給食
キムチご飯 牛乳 もち米つき肉団子 中華きゅうり 中華スープ 柿
子どもたちに人気のキムチご飯、残菜も少なくよく食べていました!
11月20日の給食
ごぼうピラフ 牛乳 レバーとポテトの変わり揚げ キャベツの米粉ポタージュ
レバーとポテトの変わり揚げは、レバーが苦手な子どもでも食べやすい。という声をよく耳にします。
これで苦手なレバーを克服した子どもも多いようです。うれしいですね!
11月18日の給食(新井っ子秋祭り)
今日は新井っ子秋祭りのため、配膳しやすく食べやすい献立にしました。米粉のキーマカレーは、小麦アレルギーの児童もみんなと同じものを食べられるように工夫したメニューです。
11月17日の給食(おはなし給食)
麦ごはん 牛乳 いわしのかば焼き ごま和え 沢煮椀 りんご
今日の「おはなし給食」では、いわしのかば焼きにちなんで「いわしくん」という本を紹介しました。
魚も、揚げてたれをかけると食べやすいようで、よく食べていました。
11月16日の給食(おはなし給食)
スパゲティミートソース 牛乳 コーンサラダ ぐりとぐらの米粉カステラ
今日のおはなし給食は、ぐりとぐらの米粉カステラにちなみ、絵本の「ぐりとぐら」を紹介しました。
今日も図書委員の児童が、給食時間中の放送で読み聞かせをしてくれました。主人公の「ぐりとぐら」の気持ちになって、とっても上手に読んでくれました!
11月15日の給食
ルーローハン 牛乳 中華もやし 春雨スープ ぶどうゼリー
今年の3月に卒業した6年生が考えてくれた「ナンバーワン献立」のルーローハン。大人気でした!
6年生の家庭科の授業で今、毎年恒例の「ナンバーワン献立作り」の授業をしています。これは、栄養バランスや味の組み合わせなどを考えた給食の献立を作成する取り組みです。授業の中で、今日のメニューは昨年度の6年生が考えてくれたんだよ、という話をしました。子どもたちは興味深そうに聞いてくれました。
今年のナンバーワン献立作り、どんな素敵な献立が生まれるか、今からとっても楽しみです!!
11月14日の給食
よくばり揚げパン 牛乳 大豆しゅうまい ごぼうサラダ コーンスープ
いつも大人気のよくばり揚げパン、とてもよく食べていました。あちこちのクラスで「よくばり揚げパン おかわりじゃんけん」の熱い戦いが繰り広げられていました!!
11月13日の給食(お楽しみ給食&おはなし給食)
オムライス 牛乳 コールスローサラダ 豆乳さつまいものポタージュ
今日は月に一度のお楽しみ給食!オムライスが大人気でした。そのオムライスにちなみ、「給食室の日曜日」という本を紹介しました。
11月10日の給食(おはなし給食)
ごはん 牛乳 とうふハンバーグ 磯和え 大根のみそ汁 柿
今日のおはなし給食は、大根のみそ汁にちなんで「だいこんどのむかし」という本を紹介しました。
図書委員の児童が給食時の放送で読み聞かせをしてくれました。とても上手に読んでくれました!
11月9日の給食(おはなし給食)
ゆかりごはん 牛乳 さばのみそ煮 小松菜のマヨネーズ和え 一口おでん
今日のお話給食は、一口おでんにちなんで「おでんのおうさま」という本を紹介ました。
さばのみそ煮が人気で、よく食べていました。お魚は体に良いので、子どもたちに好きになってほしいですね。
11月8日の給食
ターメリックライス&チリコンカン 牛乳 ほうれん草のサラダ りんごのカスタードパイ
人気のメニューでよく食べていました。野菜が苦手でなかなか食べられない子が、今日のサラダは完食していました!
とってもうれしかったです。
11月7日の給食(おはなし給食)
ごはん 牛乳 鶏のから揚げ 納豆あえ 五目すいとん アセロラのひとくちゼリー
今日もおはなし給食として、納豆あえにちなみ「しょうたとなっとう」という本を紹介しました。
給食委員会の子どもたちが放送で紹介してくれました。
11月6日の給食(おはなし給食)
わかめご飯 牛乳 おからコロッケ ごまあえ 具だくさんみそ汁 花みかん
今日もおはなし給食として、馬場のぼるさんの「11ぴきのねことあほうどり」を紹介しました。
手づくりのコロッケ、よく食べていました。ごま和えもおかわりしてくれた子がいました。
11月2日の給食(新メニュー登場)
ソース焼きそば 牛乳 キャラメルポテト もやしのあえもの りんごのひとくちゼリー
他校の栄養士さんに教えていただいた「キャラメルポテト」が好評でした。早速「作り方を教えて!」というリクエストが、リクエストボックスに入っていました。うれしかったです。
11月1日の給食(おはなし給食開始!)
中華丼 牛乳 中華あえ 肉団子スープ 花みかん
今月は読書フェスティバルにちなみ、「おはなし給食」として、本に出てくる料理や食べ物を給食で紹介していきます。今日は角野栄子さんの「おだんごスープ」を紹介しました。
10月31日の給食(ハロウィーンこん立て)
ターメリックライス 牛乳 米粉のキーマカレー コーンサラダ かぼちゃプリン
ハロウィーンにちなみ、かぼちゃのプリンを出しました。豆乳とかぼちゃペーストを使ったプリンです。
ただ子どもたちには普通のプリンと違い馴染みのない味だったようで、残りは多めでした…。
10月30日の給食(3年生お魚食べ方コンテスト)
ご飯 牛乳 エコふりかけ さばの塩焼き(3年生はいわしの塩焼き) ミニトマト さつま汁
毎年恒例の「お魚食べ方コンテスト」に3年生がチャレンジしました。詳しくは新井オンブログでご覧ください。
いわしは千葉県産の、丸干しいわしです。味が濃厚でおいしかったです!
3年生には、こちらの「いわしの塩焼き」
他の学年は、こちらの「さばの塩焼き」を出しました。
11月28日の給食(4年生と3の4 お魚食べ方コンテスト)
今日は4年生と3の4で、給食時間に「お魚食べ方コンテスト」を開催しました。詳しくは新井オンブログをご覧ください!みんな一生懸命に「いわしの塩焼き」を食べていました。
10月27日の給食(十三夜こん立て)
栗ご飯 牛乳 いなだの照り焼き ごま和え わかめのみそ汁 豆乳抹茶プリン
今日は十三夜、9月の十五夜の次にきれいな月が見えるとされる日です。十三夜をお祝いして、栗ご飯を炊きました。
子どもたちは「栗大好き!」と喜んで食べていました。
10月26日の給食
あぶたま丼 牛乳 肉じゃが はちみつレモンゼリー
今日も鉄分補給メニュー、生揚げが入った肉じゃがを作りました。よく食べていました!
10月25日の給食
ひじきごはん 牛乳 レバーのかりん揚げ もやしのあえもの 大根のみそ汁 アセロラのひとくちゼリー
レバーが思ったよりも人気で、よく食べていました。以前はもう少し残りが多かったのですが、子どもたちも少しずつ食べ慣れてきているようです。
最近、リクエストボックスに「給食がおいしいです。」「ありがとう。」といういお手紙が多く入っています。
調理員さんたちにもお見せして、給食室のみんなでいっしょに喜びました。うれしいです!
10月24日の給食
スパゲティミートソース 牛乳 マセドアンサラダ カレーフライビーンズ はらぺこあおむしのカップケーキ
11月からの読書フェスティバルに先がけて、「はらぺこあおむし」の絵本にちなんで「はらぺこあおむしのカップケーキ」を給食室で作りました。絵本の中で、あおむしが食べたカップケーキをイメージして作りました。
いろんなものを食べて大きくなったあおむしは、最後に立派なちょうちょになります。
新井小の子どもたちも、いろんなものをたくさん食べて、すてきな大人になってほしいと願っています。
10月23日の給食
そぼろごはん 牛乳 さつまいもの天ぷら おかか和え 豚汁 花みかん
おかか和えは野菜料理の中でも、比較的子どもたちに人気のあるメニューです。おかわりしてくれた子がたくさんいました。とてもうれしかったです。ご飯は「白いご飯のほうがいいなー。」という子がいました。おうちでは、白いご飯のほうが食べ慣れているのかもしれません。
10月20日の給食
みそラーメン 牛乳 カラフル大学芋 中華きゅうり
人気のラーメン、よく食べていました。中華きゅうりは味が濃い目についてしまいましたが、子どもたちはとてもよく食べていました。きゅうりが苦手な子にとっては、濃い味のほうが食べやすいのでしょうか。でも、子どもたちの健康を考え、なるべく減塩気味におさえたいと思っています。
10月19日の給食
ジャンバラヤ 牛乳 レバーとポテトの変わり揚げ ごぼうのコンソメスープ
レバーとポテトの変わり揚げ、人気だったようでよく食べていました。
10月18日の給食
さつまいもご飯 牛乳 いわしのさんが焼き わかめのあえ物 白菜の具だくさん汁 オレンジゼリー
わかめのあえ物が人気でした。緑の野菜よりも抵抗感が少ないようです。