今日の給食

ゆかりごはん　牛乳　松風焼き　おかかあえ　七夕汁　七夕ゼリー

オープンスクールデーの給食は、明日の七夕をお祝いして、七夕献立でした。

みんな、クラスの笹の葉に、たくさんお願い事を書いていましたね！

みんなの願い事がかなうといいですね。

やきそば　牛乳　キャラメルポテト　中華スープ　メロン

高学年からのリクエストが多かった「キャラメルポテト」。大和田小学校の栄養教諭さんから教えていただいたメニューです。大人気でした！今月の献立表のうらに、作り方を載せていますので、ぜひおうちでも作ってみてくださいね！

わかめご飯　牛乳　とりのから揚げ　えだまめ　具だくさんみそ汁　アップルシャーベット

今日は、３年生とあゆみ学級のみなさんがさや取りをしてくれた、えだまめが給食に出ました。

みんな喜んでおいしそうに食べていました。とても暑かったので、アップルシャーベットの冷たさがうれしかったです。

ごはん　牛乳　ひじきふりかけ　さばのみそ煮　かぶのツナ和え　冬瓜汁　トマト

さばのみそ煮が人気で、よく食べていました！

よくばり揚げパン　牛乳　大豆しゅうまい　ほうれん草中華あえ　春雨スープ　ヨーグルト

新井小不動の人気No1メニュー、よくばり揚げパンです！

ひじきごはん　牛乳　めひかりの南蛮漬け　ミニトマト　肉じゃが　すいか

めひかりは、千葉県銚子市でとれたものです。目が青色に光るので「めひかり」と呼ばれています。身が柔らかくて、おいしいお魚です。

「柔らかくておいしいよ。」と声をかけると、食べてくれた子が何人もいました。

食べず嫌いの子には、ちょっとした声かけが大切かな、と思っています。

しょうゆラーメン　牛乳　小松菜ぎょうざ　わかめとトマトの中華サラダ　ぶどうゼリー

今日は読書フェスティバル最終日。「ラーメンちゃん」という本に登場する、ラーメンを作りました。

「ラーメンちゃん」に出てくる具（しなちく、なると、ほうれん草）がみんな入ったラーメンです。

麦ごはん　牛乳　大豆とじゃこのふりかけ　磯和え　豚汁　ゆでとうもろこし

今日は、１時間目に２年生とあゆみ学級のみなさんが、一生懸命に皮をむいてくれたとうもろこしが給食に登場しました。とうもろこしは千葉県産で、甘くておいしかったです。むいてくれた子どもたちも、みんなで力を合わせてがんばった喜びからか、「いつもよりもおいしかった！」と言ってくれました。みんな楽しそうに食べていました。

なすとツナのトマトスパゲティ　牛乳　コーンサラダ　かぼちゃドーナッツ

「サラダでげんき」に登場するサラダと「バムとケロのにちようび」に登場するドーナッツを作りました。

いつも大人気のメニューです！

中華丼　牛乳　中華風コーンスープ　あじさいゼリー

あじさいゼリーは初めてのメニューです。カラフルなゼリーを、透明なゼリー液の中に沈めて作りました。

子どもたちは、あじさいのようにきれいな色合いを楽しんでいました。

オムライス　牛乳　ABCスープ　冷凍みかん

読書フェスティバル給食として、「給食室の日曜日」という本に出てくる「オムライス」を作りました。

オムライスは大人気のメニューで、高学年の子どもたちも、朝からとても楽しみにしていたようです。

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　お豆のスープ　アセロラのひとくちゼリー

今日は読書フェスティバル給食として、「くまのがっこう」に出てくるお豆のスープを作りました。

図書委員の児童が、お昼の放送時に読み聞かせをしてくれました。

キムチご飯　牛乳　もち米つき肉団子　中華もやし　トックスープ　すいか

人気のキムチご飯、よく食べていました。大きなすいかに子どもたちは大喜びでした！

よくばり揚げパン　牛乳　ほうれん草中華あえ　肉団子スープ

今日は食育の日！人気のよくばり揚げパンを出しました。「大完食」してくれたクラスが２つもありました。

ゆかりごはん　牛乳　さつまいもの天ぷら　生揚げの肉味噌煮　もやしとわかめのあえもの　はちみつレモンゼリー

今日も読書フェスティバル給食！お手紙では、「さつまのおいも」を紹介しましたが、お昼の放送では図書委員さんが「おばけの天ぷら」を読み聞かせしてくれました。楽しそうなお話でした！

ツナスパゲティ　牛乳　ほうれん草とコーンのソテー　手づくりシナモンロール

今日から読書フェスティバル！！今日は「手づくりシナモンロール」にちなみ、「ババールのおはなし」という本を紹介しました。シナモンロール、子どもたちは喜んで食べていましたが、ちょっと固い仕上がりになってしまいましたので、レシピを再考したいと思いました。

わかめご飯　牛乳　千葉県のいわしフライ　きゅうりの辛みそ漬け　冬瓜のみそ汁　市川梨のゼリー

明日は千葉県民の日！ということで、千葉県でとれるおいしいものを給食に取り入れました。

梨のゼリーは、昨年採れた梨をピューレ状にして、冷凍した製品を使いました。

ご飯　牛乳　エコふりかけ　おからコロッケ　ごま和え　大根のみそ汁

読書フェスティバル給食として、コロッケにちなみ「１１ぴきのねことあほうどり」という本を紹介しました。

図書委員の児童が、お昼の放送で読み聞かせをしてくれました。

カレーライス　牛乳　ほうれん草のサラダ　牛乳プリン

カレーライスは、小麦粉不使用のカレールウを使って作りました。小麦アレルギーの児童も食べられました。

冷やしうどん　牛乳　大豆のかきあげ　小松菜のマヨネーズ和え　冷凍みかん

暑い日でしたので、冷たいうどんが人気ありました！

ご飯　牛乳　納豆あえ　レバーのかりん揚げ　さつま汁　すいか

すいかと納豆が人気でした。今日は読書フェスティバル給食として、本の紹介もしました。

マーボー豆腐丼　牛乳　きゅうりのナムル　いちごゼリー

よく食べていました。今日も「大完食」してくれたクラスがありました！！

ご飯　牛乳　さけの和風マヨネーズ焼き　きゅうりとツナのあえもの　じゃがいものみそ汁

さけは新井小でも人気のお魚です。よく食べていました。

焼きそば　牛乳　大豆とさつま芋の揚げがらめ　中華スープ

よく食べていました。今日も大完食（全食缶が空っぽ）レター、いただきました！

枝豆とコーンのかみかみご飯　牛乳　ししゃものパリパリ揚げ　くきわかめのサラダ　大根のみそ汁　みかんのひとくちゼリー

歯と口の衛生週間にちなみ、よくかんで食べてほしいものを献立に取り入れました。

ちょっとボリューム感があったようで、ご飯の残りは多めでした。

ターメリックライス＆チリコンカン　牛乳　ごぼうサラダ　ヨーグルト

よく食べていました。今日も大完食（全食缶が空っぽ）を達成したクラスがありました！

ピリ辛ごぼうごはん　牛乳　そらまめ　大根のみそ汁　白玉あずき

今日は、１年生とあゆみ学級のみなさんが、給食に使うそらまめのさやむきをしてくれました。

みんなワイワイと一生懸命に取りくんでくれました。おいしかったです！

ご飯　牛乳　さばのみそ煮　おかか和え　肉じゃが

さばのみそ煮が大人気でした！

キムチご飯　牛乳　肉団子スープ　はちみつレモンゼリー

運動会予備日の献立で、配膳がしやすい献立でした。よく食べていました。

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーのケチャップ和え　ほうれん草とコーンのソテー　ぐりとぐらの米粉カステラ

たくさんおかわりしてくれていました。米粉カステラは人気メニューのひとつです！

わかめご飯おにぎり　牛乳　バナナ　アセロラのひとくちゼリー

初めての運動会当日の給食！予定通りの進行で、給食もスムーズに提供することができました。

みんな喜んで食べていました。

カツカレー　牛乳　トマトときゅうりのマリネ　紅白フルーツポンチ

明日の運動会にそなえて、みんなよく食べていました！

ツナスパゲティ　牛乳　コールスローサラダ　米粉とさつまいものごま団子

よく食べていました。すべての食缶がカラ（大完食）になったよ！と報告してくれたクラスがありました。

うれしかったです。

中華丼　牛乳　中華あえ　しゃりしゃりガーリック大豆　冷凍みかん

人気のしゃりしゃりガーリック大豆、よく食べていました。

ジャンバラヤ　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツベーコンスープ　メロン

ジャンバラヤは少し大人の味だったようで、残りが多めでした。でもたくさん食べているクラスもありました。

レバーとポテトの変わり揚げは不動の人気メニューです！

カレーまあぼ　牛乳　きゅうりのナムルふう　フルーツポンチ

よく食べていました。残菜も少なかったです。

みそラーメン　牛乳　小松菜ぎょうざ　トマト　りんごゼリー

今日はお楽しみ給食です。１年生のあるクラスでは、先生から献立発表をしたときに、子どもたちから大歓声が上がっていたそうです。みんなうれしそうに食べていました。

今日も、全部の食缶がカラになったことを示す「大完食」達成のお手紙が届きました。

後日お返事を描いてクラスに渡しました！うれしかったです。

チキンライス　牛乳　いわしの南蛮漬け　キャベツの米粉ポタージュ　甘夏

いわしの南蛮漬けは、子どもたちが食べやすいように頭とはらわたをとった「ドレス」という形のいわしを使いました。魚が苦手な子も、がんばって食べていました。

ふきの炊き込みご飯　牛乳　船橋でとれたボラのフライ　かぶのサラダ　豚汁　りんごのひとくちゼリー

代表的な春野菜の「ふき（蕗）」。給食室では、生のふきを下ゆでして、皮をむいてていねいに刻み、ご飯に入れました。子どもたちは「おいしい！」と言って食べていましたが、全体的にボリューム感ある献立だったのか、ご飯の残菜が多めだったのが残念です。ボラのフライは人気で、よく食べていました。

タコライス　牛乳　カレーフライビーンズ　野菜スープ

沖縄料理のタコライス、よく食べていましたがちょっとご飯の量が多かったようです。次回は減らしたいと思いました。フライビーンズはいつもながら大人気でした！

ウィンナーピラフ　牛乳　あじの味噌ドレッシングかけ　グリンピースのポタージュスープ　みかんのひとくちゼリー

今日は、1年生とあゆみ学級のみなさんが、グリンピースのさやむきをお手伝いしてくれました。

みんなでがんばってくれたおかげで、おいしいスープになりました！

ありがとうございました。

ゆかりごはん　牛乳　ししゃものフライ　おかか和え　肉じゃが　小夏

「ししゃもの顔が怖い」と言って苦手な子も、フライにするとししゃもの顔が隠れてしまうので、抵抗感が薄くなるようです。よく食べていました。

よくばり揚げパン　牛乳　焼き肉サラダ　ワンタンスープ

大人気のよくばり揚げパン、今日もおかわりじゃんけんの嵐でした！ワンタンスープもよく食べていて、後日リクエストボックスに「また出してください！」のお手紙が何通も入っていました。

全部の食缶がカラになると「大完食」のお手紙をくれるクラスが、今年度3回目の「大完食」お手紙をくれました！！

ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　磯和え　せいがく餅の団子汁　カラマンダリン

せいがく餅は、千葉県に昔から伝わる郷土食です。うるち米を使ったお餅で、食感は韓国の「トッポギ」にそっくりです。煮込んでも崩れず、食べやすいです。

キャロットライス　牛乳　ハッシュドポーク　ほうれん草のサラダ　チョコレートプリン

よく食べていました。特に、チョコレートプリンが人気で、あちこちのクラスで「おかわりじゃんけん」の戦いが繰り広げられていました。

ちらし寿司　牛乳　鶏肉のから揚げ　ごま和え　湯葉すまし汁　柏もち

5月5日は子どもの日なので、ちらし寿司と柏もちを出しました！

ご飯　牛乳　めばるのにんにく味噌焼き　春野菜のごまあえ　たけのこのすまし汁　豆乳抹茶プリン

今日は、新茶の時期の八十八夜なので、抹茶のプリンを出しました。それ以外にも、春の味覚をたくさん入れたメニューにしました。

ペンネミートソース　牛乳　野菜スープ　ぐりとぐらの米粉カステラ

ミートソースとカステラでおなかがいっぱいになってしまったようで、野菜スープのお残しが少し多かったですが、子どもたちはうれしそうにカステラを頬張っていました。

１年生が、「幼稚園でも、ぐりとぐらのカステラが出ていたよ！」と教えてくれました。給食の世界では、「ぐりぐらカステラ」はもうポピュラーな存在のようですね。

たけのこご飯　牛乳　さわらのごまだれ焼き　春キャベツのおかかあえ　かきたま汁　きなこもち

たけのこご飯は、今が旬のたけのこを給食室でゆでて皮をむき、ていねいに切ってご飯に入れました。

生のたけのこを食べるには、ぬかと唐辛子であく抜きをして皮をむき、水にさらしてしばらくおいてから包丁で切ります。とても手間のかかる作業ですが、やはり生のたけのこはおいしいですね。

子どもたちも喜んで食べてくれました！！

ご飯　牛乳　豚肉の生姜焼き　かぶのサラダ　肉じゃが　アセロラのひとくちゼリー

肉じゃがは好きな子が多いようで、おかわりをたくさんしてくれました。子どもたちにもなじみ深い家庭料理ですね。