今日の給食

今日の給食

1月30日(金)の給食

献立は、ソフト麺、牛乳、カレーソース、チーズサラダ、黄桃、です。

【給食室より】

1月24日~30日は、「全国学校給食週間」です。

今日の特別メニューは、昭和40年再現献立です。

パンばかり出ていた学校給食の主食に、新たな仲間が加わりました。

そう!ソフト麺です。ソフト麺の正式名称は「ソフトスパゲティー式麺」といい、学校で作った中華あんや、ミートソース、カレーなどをつけて食べていたそうです。

普段食べているスパゲティーとの違いを感じてみてくださいね。

バラエティー豊かな献立が求められるのは、いつの時代も同じですね。

1月29日(木)の給食

献立は、コッペパン、牛乳、いちごジャム、鯨の竜田揚げ、キャベツのサラダ、白菜のクリームスープ、です。

【給食室より】

1月24日~30日は、「全国学校給食週間」です。

今日の特別メニューは、昭和27年再現献立です。

戦争中、日本は食べ物が手に入りにくくなり、一度学校給食は無くなります。

戦争終了後、アメリカの支援を受けて、学校給食は再びスタートします。

そのため、当時は、主食は小麦粉で作られるパンでした。

また、当時は豚肉や鶏肉が高価だったため、たんぱく質は安い鯨肉が主流でした。

戦後復興中の学校給食と、今の学校給食との違いについて、おいしく学びましょう!

1月28日(水)の給食

献立は、おにぎり、牛乳、鮭の塩焼き、青菜のおひたし、すいとん、花みかん、です。

【給食室より】

1月24日~30日は、「全国学校給食週間」です。

今日の特別メニューは、明治22年・昭和17年再現献立です。

日本で初めて出された、明治22年の給食のメニューは、「おにぎり、鮭の塩焼き、漬物」でした。

昭和に入り、戦争が始まると、食べ物がなくなってしまったため、小麦粉を水と練って作った「すいとん」だけが給食で提供されました。当時は味も薄く、具材も少なく、おいしくなかったそうです。

戦争前、戦争中の給食のメニューを食べて、平和に過ごせる日々に感謝していただきましょう。

1月27日(火)の給食

献立は、ご飯、牛乳、ザンギ、海苔和え、石狩鍋、です。

【給食室から】

1月24日~30日は、「全国学校給食週間」です。

今日の特別メニューは、出汁で味わう和食の日第7弾!

北海道から「石狩鍋」です。「石狩鍋」は、北海道の郷土料理で、新鮮な鮭をぶつ切りにして、野菜と一緒に、昆布と出汁と味噌で煮込んだ料理です。

北海道など特定の地域では、鶏の唐揚げをザンギと呼んでいます。

今日のこのメニューは、市川小、国分小、国府台小、曽谷小、中国分小、百合台小、稲越小、須和田の丘支援学校、第一中、東国分中とおそろいです!

1月26日(月)の給食

献立は、ご飯、牛乳、行徳海苔の佃煮、さんが焼き、友禅和え、きなこ性学餅、です。

【給食室より】 

1月24日~30日は「全国学校給食週間」です。

「全国学校給食週間」とは、学校給食の意義や役割についてみんなで理解と関心を深めるための週間です。

今日は、市川市の行徳海苔を使った佃煮、また千葉県の郷土料理である「さんが焼き」「性学餅」を給食室で作りました。

地元で採れた食材、郷土料理を食べて、市川市、千葉県をもっと知りましょう!