今日の給食

だまこ汁　　さばのケチャップソース　　のり酢和え　　ごはん　　牛乳

だまこ汁は秋田県の郷土料理です。秋田県の料理といえば、きりたんぽが有名ですが、きりたんぽと同じように

お米をつぶして丸い形にしたもので、きりたんぽの原型になったと言われています。

さばのケチャップソースはカラッと揚がったさばにケチャップのソースがよく合いました。おいしかったです。

ナポリタン　　ささみとひじきのサラダ　　牛乳　　抹茶とチョコのマフィン

ナポリタンは濃厚な味付けで、さっぱりとしたささみとひじきのサラダとの取り合わせがgoodでした。

手作りの抹茶とチョコのマフィンもおいしかったです。

揚げ出し豆腐　　さつまいもとわかめのみそ汁　　しらすご飯　　牛乳　　バナナ

揚げ出し豆腐は窯で豆腐を揚げるところから始めます。大根おろしの入ったたれがより一層おいしさを増しました。

しらすご飯の上には、たくさんの刻み海苔。塩加減もちょうどいい塩梅でした。

いかのレモン醤油　　アスパラごぼうサラダ　　肉団子と蕪のスープ煮　　菜めし　　牛乳

いかのレモン醤油はさっぱりした味つけて食欲がましました。細かく隠し包丁入れてあるので、噛み切りやすいです。

春の旬アスパラが入ったアスパラごぼうサラダもさわやかな味付けでした。

今日は彩もきれいでした。

　家常豆腐丼（麦ごはん）　卵とコーンのスープ　　牛乳　　フローズンゼリー

　家常豆腐は中国の家庭料理のひとつで、豆腐を揚げた生揚げと野菜を炒めた料理です。

　7種類の野菜と豚肉で栄養も満点です。