今日の給食

　タイ風ミート丼（むぎごはん）　トマトとかきたまのスープ　　牛乳　　ショコラチュロス

　タイ風ミート丼はひき肉やパプリカ、バジルなどを使った炒め物を麦ごはんの上にのせてみました。

　彩鮮やかな丼でした。タイでは、魚を発酵させた醤油（ナンプラー）を使って、調理することが多いです。

　ショコラチュロスは、さくっとした食感でおいしかったです。

　ゆかりごはん　　さんが焼き　　さつま入りすまし汁　　牛乳　　梨ゼリー

　今日は「千産千消」メニューです。

　地元でとれた食材を、地元で消費する地産地消を千葉県では、「千産千消」と言います。

　今日は米、さつまいも、いわし、大根、糸三つ葉、豚肉、鶏肉、豆腐、梨、牛乳の10品目を使っています。

　主菜の「さんが焼き」は南房総の郷土料理です。いわしと味噌を一緒に細かく刻んで焼き上げた料理です。

　1階の、中央階段前にも紹介してあります。

　かみかみ五穀ごはん　　いかの梅衣揚げ　　小松菜とえのきの磯香和え　　市川汁

　今日は１１/８にちなんだ「いい歯」の給食です。

　かみかみ五穀ごはんは噛み応えがありました。いかの梅衣揚げも肉厚で歯ごたえばっちりの食材でとてもおいしかったです。

　80歳まで20本以上の歯を保とうという「８０２０運動」もあります。よく噛んで顎を鍛えることも大事です。

　さつまいもパン　　ひじきとツナのピリッとサラダ　　マカロニのクリーム煮　　牛乳（ミルメークココア）

　今日は千産千消デーで、さつまいもを使ったパンです。

　千葉県は、全国３位のさつまいもの生産量があります。そのさつまいもを使ったパンです。柔らかい食感なので、

　子供たちにも人気がありそうです。ひじきのピリッとサラダがパンによく合いました。

　マカロニのクリーム煮もおいしかったです。

　うずらと卵のチキンカレー（麦ごはん）　　豆サラダ　　牛乳　　リンゴ

　うずらの卵で、味の変化や食感の変化を楽しめました。

　低学年と高学年で、辛みを変えています。

　やっぱりカレーは人気で残菜もかなり少なかったようです。