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今日の給食
5月14日(火)
ガーリックトースト・牛乳・ポークビーンズ・アスパラごぼうサラダ
今日はガーリックトーストです。トーストを噛むとガーリックバターが口の中に広がります。
アスパラごぼうサラダはアスパラガスの緑が鮮やかで、噛むとシャキシャキとしています。
アスパラガスに疲れをとる栄養素が入っていると聞き、食後、いつも以上に元気になった気がしました。
5月13日(月)
ごはん・牛乳・家常豆腐丼の具・豚汁・こなつ
今日は生揚げのたくさん入った家常豆腐(かじょうどうふ)のどんぶりです。
トロッとした中華のあんがたっぷりで、野菜と一緒にごはんが進みます。
豚汁は具沢山で、一杯食べると元気いっぱいになります。
5月10日(金)
山菜ごはん・牛乳・鰆(さわら)の竜田揚げ・みぞれ汁・ひとくちゼリー
山菜ごはんの山菜は、苦みがあまりなく食べやすいです。
細胞を目覚めさせ、代謝をよくしてくれるなんて魅力的です。
今日のように暑いときは、汁物や牛乳で水分と栄養補給が欠かせません。
具だくさんのみぞれ汁で、運動会の練習も元気に乗り切れそうです。
5月9日(木)
ごはん・牛乳・鮭の塩焼き・ジャガイモのみそ汁・納豆和え・美生柑(みしょうかん)
今日は和食の献立(和食育の日)です。
和食は2013年ユネスコ無形文化遺産に登録されました。
器、盛付、もてなしの心、うまみを際立たせた調理法などの特色があり、栄養バランスに優れた健康な食として、世界でも関心が高まっています。
今日は一汁三菜(いちじゅうさんさい)の献立(主食となるごはんと汁物、おかず3点)です。
和食の基本的な一膳です。
5月8日(水)
ココア揚げパン・牛乳・ポトフ・こんにゃくサラダ・バナナ
今日は大好きな子が多いココア揚げパンです。
外はカリッと中はふんわりした揚げパンに、ほんのり甘いココアがたっぷりかかっています。
ポトフは、野菜と肉のうまみがたっぷり入りです。
こんにゃくサラダはさっぱりしてこの季節にぴったりです。