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今日の給食
3月9日 今日の給食は「青森県の郷土料理」です
塩昆布ごはん 擬製豆腐 せんべい汁 牛乳 りんご
今日は青森県の郷土料理です。せんべい汁はせんべい汁用の南部せんべいを使ってしょうゆ味で煮立て汁物です。
江戸時代に食糧不足だった時に、せんべいを汁に入れることによって、汁をすってもちもちしたせんべいで
空腹を満たしたようです。団子と違って、丸呑みしないので、喉に詰まる心配もなく、小さい子でも食べやすいかなと感じました。
3月8日 今日の給食は6年1組が考えた献立です
野菜たっぷりハンバーグ コーンと枝豆のバター炒め トマトスープ ごはん 牛乳
今日は6年1組が考えた「野菜たっぷりハンバーグ」です。ハンバーグには人参、玉ねぎ、ピーマン、なすを細かく刻んで入れてあります。
野菜が苦手な子も間食できそうです。色鮮やかなトマトスープとの相性はばっちりでした。
3月7日 今日の給食は関東煮です
洋風芋ごはん 関東煮 ししゃもフライ のりおかか和え 牛乳
関東煮は関西で呼ばれる呼び方で、おでんと異なって薄口醤油少し甘めの味付けで煮てあります。
地域によって、具材も異なってきますが、「せいがくもち」というお餅が入っています。
今日は、ししゃもが天ぷらではなく、フライで入っていました。カリッと揚がっていておいしかったです。
3月6日 今日の給食は、ハッシュドポークです
ハッシュドポーク(麦ごはん) ひじきとツナのピリッとサラダ お米のババロア 牛乳
ハッシュドポークはルウから手作りです。豚肉がたっぷり入っています。豚肉には疲れをとるのに役立つビタミンB1が入っています。
ひじきとツナのピリッとサラダは、ごまラー油が入っており、ゴマの香りが食欲をそそります。
3月3日 今日の給食は6年3組が考えた献立です
ちらし寿司 松風焼 お麩入りすまし汁 三色団子 牛乳
今日は6年3組さんが考えてくれた「ひな祭り献立」です。
主菜の松風焼はボリュームがあり、デザートに三色団子をつけたのも6年生らしいアイディアですね。