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今日の給食
4月23日(火)
ごはん・牛乳・いかのかりん揚げ・もやしの南蛮しらす和え・生揚げの味噌炒め
今日は「いかのかりん揚げ」です。先週の「かりんと揚げ」は甘い味つけでしたが、今日は衣が「カリッ」と香ばしいです。
いかは柔らかく、一口大に歯で簡単に噛み切ることができます。
生揚げの味噌炒めは、ご飯と相性がよく、みんなもりもり食べていました。
4月22日(火)
わかめごはん・牛乳・コーンの鹿の子蒸し・豆とウインナーのトマト煮・ひとくちゼリー
鹿のはんてん模様に似ているから「鹿の子蒸し」なんて、面白い名前です。
宮久保小の児童と教職員分、約700個も調理の方が手作りしてくださいました。
コーンの食感が肉団子の柔らかさと合わさり、おいしさが増します。
4月19日(金)
ごはん・牛乳・豚肉のかりんと揚げ・のり酢和え・具だくさんさつま汁
今日のおかずは、見た目も味わいも「かりんと」です。「かりんと」の味なのに、かめばかむほど
豚肉の味がしてびっくり。楽しみながらいただくことができます。
汁物は具だくさんで、うま味がたくさんつまっています。
また、今日は「食育の日」ということで、食育クイズが出されました。果たして、全問正解できたでしょうか。
4月18日(木)
麦ごはん・牛乳・マーボー豆腐・わかめスープ・美生柑(みしょうかん)
中華の献立です。マーボー豆腐は、お豆腐とお肉とお野菜のバランスがよく、ご飯と一緒にモリモリ食べられます。
美生柑は、見た目がグレープフルーツに似ていますが、苦みがなく甘くてみずみずしい果物です。
今日は、給食の片付けの際、生ごみとそれ以外のごみの分別も学習します。
4月17日(水)
ナポリタン・牛乳・ささみとひじきのサラダ・麩のラスク
今日は今年度初めてのパスタの給食です。
パスタと聞くとイタリア料理を思い浮かべますが、日本で生まれた料理と知り、これまで以上に親しみを覚えました。
ケチャップの甘さが野菜や肉とよく絡まりおいしいです。
お麩のラスクはサクサクして、食が進みます。