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お知らせ&ニュース
3月6日(水)の給食
ごはん
マーボーどうふ
パリパリひじきサラダ
バナナ
牛乳
今日の給食は、5年2組が考えた「千葉県産のねぎをたくさん使ったマーボーどうふ」でした。
5年生は、総合の学習で地産地消について様々な学習をしています。その中で、地産地消の良さを国府台小学校のみんなに広めるために給食のメニューを考えることになり、実現しました。
以下のようなお知らせメモを手作りして各クラスに配布しました。
どのメニューも大好評でしたが、マーボーどうふは多くの児童から「おいしかった!」と感想を教えてもらいました。
本校の人気メニューの1つである「パリパリひじきサラダ」もよく食べている様子でした。ひじきサラダは、残菜が多くなってしまいがちですが、パリパリの正体である、千切りして素揚げしたじゃがいもがあるだけで、たくさん食べてくれます。こうしたひと手間で食べやすくなるようです。ご家庭では、市販のポテトチップスを砕いたものなどでも代用が可能です。是非、お試しください。
バナナは、とても新鮮なものが届きました。2名で半分に切り提供しました。切り口が変色しないように、レモン果汁をつけておきます。甘くておいしかったです。
3月5日(火)の給食
今日は、6年1組が家庭科の学習で班ごとに献立を作って、クラスで1位になったメニューです。
献立のポイントを絵や説明で示して、各クラスに配布しました。
コーンピラフは、コーンの甘みが引き立つピラフでした。
かぼちゃのクロケットは、5名で給食室で手作りしました。1つひとつ手作業で形を整えていきます。カラっと仕上がりおいしかったです。たくさんの児童から「おいしかった!」と感想を教えてくれました。
ごぼうのマヨサラダは、マヨネーズ味で食べやすかったです。
こめこマカロニ入りミネストローネは、米粉のマカロニを使用したため、マカロニがモチモチしていておいしかったです。
いちごゼリーは、市販の果肉入りゼリーでした。ほどよい酸味と甘みが絶妙でした。
3月4日(月)の給食
焼きそば
ポテトとかぼちゃのチーズ焼き
おまめスープ
牛乳
焼きそばは、いろいろな具材を入れてボリューム満点にしました。
ポテトとかぼちゃのチーズ焼きは、5名ほどで680人分を手作りしました。全員に均等の量を乗せるために、アルミ皿にのせる具の量を計り、アルミ皿に乗せ、オーブンで焼きます。2種のお芋がホクホクでおいしかったです。
おまめスープは、野菜がたくさん入っていましたが、ちょうどよい具合に食材が煮込まれており食べやすかったです。「いんげん豆」と「レンズ豆」の2種の豆が入っていました。
3月1日(金)の給食
ひなまつりごはん
さけのみそマヨネーズ焼き
しらす入りわかめサラダ
お祝いすましじる
牛乳
3月3日は、女の子の成長を願う「ひなまつり」です。国府台小学校のみんなの成長を願って給食を作りました。3月3日は日曜日のため、2日早いですがひなまつり給食を今日にしました。
ひなまつりごはんは、大好評で「今日のごはんおいしかった!」とたくさんの児童から聞きました。そぼろの具を炒めてご飯と混ぜたり、のりをかけるなど、工程がたくさんあったので、おいしいとたくさん言ってもらえてとても嬉しかったです。
そぼろの具を炒めています。
そぼろの具と炊き上がったご飯を釜で混ぜます。かなりの力仕事です!
各クラスの食缶に入れた後、きざみのりをふりかけます。
さけのみそマヨネーズ焼きは、みそマヨネーズ味が食べやすくおいしかったようです。骨も少なくよく食べている様子でした。
しらす入りわかめサラダは、さっぱりしたドレッシングで味付けをしました。
お祝いすましじるは、卵不使用の紅白はんぺんで彩りを添えました。あられ麩も入っています。見た目がきれいに仕上がりました。
2月29日(木)の給食
ごはん
ししゃものカレーあげ
磯煮
白菜の味噌汁
牛乳
ししゃものカレーあげは、カレー粉のスパイスが効いておいしかったです。カラっと揚がっていたため食べやすかったです。
磯煮は、ご飯に合う味付けでした。ひじきの風味が良かったです。
白菜の味噌汁は、5種の野菜が入っていて栄養満点でした。白菜は今が旬のためとてもおいしいです。
今後の予定
4/15
・1年生平常日課・給食開始
4/16
・5校時日課
4/17
・委員会活動
・臨時花ボランティア
4/19
・学習参観、保護者会
4/24
・定例研
4/26
・PTA総会(書面議決)