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２月２７日（木）の給食

投稿日時 : 02/28  国府台小学校管理者 

 

 

 

 

 

 

めかぶごはん

たまごやき

キャベツのちゅうかあえ

ゆばのすましじる

牛乳

 

この日の給食の残菜は全体的に１０％を切っており、少ない結果となりました（残菜率１０％を切るとどのクラスも残菜が少ないです）。

めかぶごはんは、あらかじめ具を炒めておき、炊き上がったご飯と混ぜます。

具を炒めています（煙で見えづらいですが、鶏肉を炒めているところです）

 

 

 

 

 

 

炊き上がったご飯と具を混ぜます（かなりの力仕事です！）

 

 

 

 

 

 

たまごやきは、ボリューミーかつジューシーな味わいでした。「たまごやきがおいしくて２回おかわりしたよ！」と教えてくれる児童がおりました。

↓全体量（７０５個分）です。ここからバットに流してオーブンで焼き、包丁でカットします（手作業です！）