今日の給食

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☆5日ランチタイムだより☆.pdf

今日は中華メニューでした。

【かみかみ週間】の注目すべきメニューは、

【ごまだれ団子】です。

白玉は歯切れが良いのですが、一歩間違えれば喉につまる危険もあります。

給食委員の児童が、お昼の放送で良く噛みましょうという

アナウンスをしてくれたのと、クラスでも児童同士で気を付けている姿がありました。

（さすがです！冨貴島小学校！！！！）

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☆4日ランチタイムだより☆.pdf

今日は【堅焼きそば】でした。

よく噛まないと、麺が喉にささる危険もあります。

（昔経験したので、児童のみんなには一層の声掛けをしました。）

そんな6/4の本日から6/10まで【かみかみ週間】が開催されます。

給食委員の児童が、学年別に合わせた噛むむことの大切さを

ポスターにしてくれました。

1・2年生用

かみかみ（低）.pdf

3・4年生用

かみかみ（中）.pdf

5・6年生用

かみかみ（高）.pdf

クラスに回ると、

「30回は噛みました！」

「すみません。10回しか噛んでません」と

正直な声を聞くことが出来ました＾＾

10日まで、頑張ると給食委員から素敵な何かがもらえます(*´艸`*)

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☆3日ランチタイムだより☆.pdf

今日はホクホクの【ホッケ】でした。

大根おろしとの相性は、ご飯をより進めてくれます。

２年生が頑張ってくれた枝豆は、

洗って～

茹でて～

塩を振って完成✨

２年生からは「楽しかった！！」「枝豆好きだから、最高！」

とい感想を聞くことが出来ました。

思い出に残る１日になれたら嬉しいです＾＾

今日は２年生が、枝豆のさやもぎをお手伝いしてくれました＾＾

かなり立派な枝豆が納品されました。

青果屋さんには感謝感謝です＾＾

さて２年生は、グループに分かれての作業です。

流石２年生テキパキと、さやもぎを行ってくれたおかげで

かなり早くに作業が終了しました＾＾

２年生を代表して、今週の給食当番さんが

給食室に運んでもらいました(@^^)/~~~

＼美味しく茹でてくださ～い／

さて、どんな茹で加減と味付けになるでしょうか～(*´艸`*)

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☆2日ランチタイムだより☆.pdf

今日は韓国料理がつまった給食でした✨

【ヤンニョムチキン】は、コチュジャン・ケチャップ・砂糖・みりんを加熱し、

揚げた鶏肉にからめます。

甘辛く仕上げたチキンは、ご飯との相性は抜群でした✨✨

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ランチタイム！そらまめ.pdf

先ほど掲載しました【そら豆】は、塩ゆでして提供しました。

児童がさやむきしたそら豆を、洗います。

たまに色の悪い豆もあるので、一つ一つ丁寧に取り除きます。

１年生に「４回洗います。」と伝えると

「え？！４回も？！」と驚いていました。

回転窯で茹でます。

たまに調理師さんがざるでそら豆を動かしますと１年生に伝えると

「ラーメンの湯切りだ！」という素晴らしい言葉選びだなぁと感動しました＾＾

ほくほくに茹で上がったそら豆は、クラスごとに数を数えて配缶しました。

1年生本当にありがとうございました✨✨

今日は１年生に【そら豆のさやむき】をお手伝いしてもらいました。

１年生は4クラスあるのですが、全校分なので９㎏×４クラス計36㎏納品されました。

まるで井戸端会議のように、みんなでワイワイさやむきをしていました(o^―^o)

むずかしいそら豆があっても、隣のお友達が助けてくれたり、

どんどんさやむきをする姿は、獲物を捕らえるライオンの様にたくましかったです！！

事前にクラスでは、『そらまめくんのベッド』を先生と読んでいたので、

「うわ～本当にベッドだ！！」と確認ができました。

中には、「猫の毛見たい～」と児童それぞれの感想が聞けました＾＾

ものすごく上手にむけたそら豆たちは、代表の児童が給食室（厨房）に届けてくれました。

＼　よろしくお願いします！！！！／

さて、そら豆はどのように給食にでるでしょうか・・・(^^♪

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ランチタイム！シーザーサラダ.pdf

先ほど掲載したガーリックトーストが、このように給食にて提供されました✨

程よいガーリック感で、サラダやミネストローネとのバランスは最高でした＾＾

ミネストローネにはもち麦が入っているので、食物繊維がしっかり摂れます

ガーリックがほのかに香るバターを、食パンに塗り～

天板に並べて～

オーブンでこんがり焼き上げます～

ミネストローネとサラダも

美味しく作っています＾＾

出来上がりまで、少々お待ちください(*^▽^*)

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ランチタイム！揚げ餃子.pdf

今日は【揚げ餃子】でした。

一つ一つ丁寧に包んで、揚げました。

↑この様に、数を数えて食缶に入れます。

調理師さんたちの心のこもった餃子を、美味しい！

と言って食べてくれました＾＾

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ランチタイム！ハヤシライス.pdf

今日の給食は、【ハヤシライス】でした。

運動会が終わり、クラスの雰囲気が運動会前に比べて

少し違うように感じました。

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ランチタイム！ 運動会前日.pdf

今日は明日の運動会に向けて【カツカレー】でした。

給食中クラスを回っているときに、

「今日は早く寝るんだよ～」と言ったところ

とある１年生が、「僕はもう眠いから、7：30には寝るよ。」

とのことでした(*'▽')

他の児童も「習い事が終わったら、すぐ寝なきゃ！」

とみなさんやる気に満ち溢れていました

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ランチタイム！きなこあげパン.pdf

今日は児童に大人気【揚げパン】です。

きな粉は、大豆から作られており血や骨・肉をつくるタンパク質が

たくさんあります！！

運動会は、明後日です。

少し天気があやしい、絶対大丈夫！と願いながら、

当日をむかえたいですね＾＾

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ランチタイム！小夏.pdf

今日は【レバーの甘辛炒め】でした。

少しピリッとした味付けですが、豆乳豚汁のまろやかさで

バランスがとれていました。

とある児童から「レバーは、スタミナになるから運動会にぴったりですね！」

と言われました。ついに明々後日は運動会です。

業間休みから全体練習や、５・６年生は係の確認などもあり、

かなり疲れているかと思います。

しっかり食べて、ぐっすり休んで運動会に備えてもらえたらと思います＾＾

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ランチタイム！ルーローハン.pdf

今日は台湾料理の【ルーローハン】でした。

お肉がゴロゴロと入っていて、しっかりと味があったので

ご飯が進みました＾＾

反対に【ルォーボータン】は、さっぱりとした味に仕上げました。

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ランチタイム！麩のラスク.pdf

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ランチタイム！サモサ.pdf

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ランチタイム！つけ麺　チャーシュー.pdf

今日は、【手作りチャーシュー】でした。

【チャーシュー】は、下茹でした後に約２時間ほどスチームをかけて、

最後に焼き目を付けました。

見た目は硬い肉っぽく見えますが、歯茎で噛めるほどホロホロとした

食感に仕上がりました！！

【つけ麺】ですが、麺の大皿に汁とチャーシューとサラダをのせて、

ちょっとした冷やし中華の様に食べている児童もいました。

児童曰く「野菜も食べられて、丁度いい給食だ！！！！」と

言っていました＾＾

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ランチタイム！レバー.pdf

今日は【レバーのカリーヴルストソース】でした。

初めて聞く人も多いのではないでしょうか？

この料理は、もともとドイツでウインナーを食べる際に、

ケチャップとカレー粉をふんだんにかけた料理のことです。

カレーの風味があることで、レバーの苦みやくせが緩和されて

食べやすくなりました＾＾

スイカも夏の始まりを告げるかのように、美味しい物が納品されました。

スイカも水分補給になります！！

中には「ちょっと瓜感が苦手です～」という児童もちらほら・・・

気持ちすごくわかります！！！

児童の運動会練習が、かなり本格的になり活動量が一層増えてきました。

給食をしっかり食べて、スタミナをつけてほしいです

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ランチタイム！グリーンピース.pdf

今日は今が旬の『グリンピース』を使った【ピースごはん】でした。

【グリンピース】が苦手な児童も、「美味しい！」と言って食べていました＾＾

「もう少し塩が欲しい！」と言われたのですが、鯖の味噌煮の塩分や

沢煮椀の出汁を感じてもらえたらいいな～と伝えたところ。

「なるほど！」と理解してくれました＾＾

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ランチタイム！納豆和え.pdf

今日は『納豆和え』についての、児童たちとの会話での出来事です・・・

毎日１年生は、「今日のおすすめは、何ですか？」と聞いてくれます。

今日は、かりん揚げと納豆です。と答えたところ

「かりんとう？？」「え？！納豆？！」と反応があり

かりん揚げの説明と、納豆和え苦手だったかな？と聞いてみると

「毎日納豆食べてるから、最高！！」「納豆は体にいいよね！」と

思っていた反対の答えを聞くことが出来て、とても驚きと嬉しさがありました。

中には、「ねばねばが苦手～」「においが・・・」という児童もいましたが、

私もそうでしたので、すごく気持ちわかる～とお話をさせていただきました＾＾

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ランチタイム！呉汁.pdf

今日は、優しい味の『豚肉の西京焼き』でした。

西京味噌とは、京都府味噌工業協同組合に所属する企業が、組合の認定する

原材料を使用して京都府内で生産し、組合の品質了承を受けた低塩多麹（甘口）の

白味噌と定義しています。

（京都府味噌工業協同組合HP参照）

甘味のある豚肉は、ご飯を進めるいいおかずになりました＾＾

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ランチタイム！ ミートソーススパゲッティ.pdf

今日は大人気『ミートソーススパゲティ』でした。

口の周りを真っ赤にして「美味しい！」と言ってくれる児童が多く

とてもよかったです＾＾

ただ、白い服を着ている児童も多かったので、「気を付けてね～」と

声掛けをしながら、教室を回っていました。

赤いシミが洋服にあったお家がありましたら、すみませんでしたm(_ _)m

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ランチタイム！チリコンカン.pdf

今日は『チリコンカン』でした。

豆も大事なたんぱく質です。【畑のお肉】と言われる、近年注目されています。

ホクホクとしたインゲン豆やレッドキドニー（赤インゲン豆）は、

皮がしっかりしているので煮崩れしずらく、美味しく食べることが出来ます。

カレー粉を使用しているため、

「もっと辛くして！！」という児童もいれば、

「ちょうどいい味です。」という児童もいたり、

「辛いかも～」なんて言う児童も・・・

辛さの感じ方は、個人差があるので、毎回調理師さんと話し合いながら、

ベストな味付けをしていきます＾＾

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ランチタイム！端午の節句.pdf

今日は早めの【端午の節句】の献立でした。

柏餅は、近くにある和菓子屋の『田上屋』さんの物です。

モチモチの餅と、滑らかなこしあんが、児童に大人気でした＾＾

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ランチタイム！かぶ.pdf

今日は塩麹の効果で鶏肉が柔らかく、美味しく焼きあがりました。

【塩麹】は、酵素の力で肉のタンパク質やでんぷんを、

タンパク質（うま味）や糖（甘味）に分解してくれます。

古くから日本に伝わる伝統の調味料です。

素材の旨味を引き出す効果や、魚の臭み取りにも使用できます。

児童が鶏肉をかじり「柔らかい～！」と言ってくれました＾＾

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ランチタイム！フォー　ガパオ.pdf

今日はタイ料理の『ガパオライス』と、ベトナム料理で使われる『フォー』が

給食に登場しました。

一つの給食で、プチ世界旅行を味わっている気分になれそうですね＾＾

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ランチタイム！ひじき.pdf

今日は『鯖のカレー焼き』でした。

鯖は、魚臭さがあり苦手な人もいるかと思います。

ですが、下味とカレーの味の効果で多くの児童が

「美味しい！」と食べてくれました。

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ランチタイム！赤飯.pdf

今日は１年生の入学をお祝いした

【お祝い給食】でした。

ぶりの照り焼きは、きれいな照りが出ました＾＾

赤飯は、ささげを使用したので、豆がつぶれにくく

綺麗な色を出してくれました。

炊きあがり直後の様子

児童も美味しい！！と喜んでいただけたようで、良かったです。

30日には「ようこそ1年生集会」があります☆彡

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ランチタイム！揚げパン.pdf

今日は大人気『揚げパン』でした。

口の周りを粉だらけにして「美味しい！！」と言ってくれる

児童がたくさんいました。

次はどんな味が出るか、楽しみに待ってもらえたらと思います＾＾

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ランチタイム！ハヤシライス.pdf

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ランチタイム！アジフライ.pdf

海のある千葉で良く漁獲される『鯵』。

サクサクの衣をまとった『アジフライ』でした。

「魚離れ」という言葉が一時期ありましたが、

冨貴島小学校には関係ないのではないか？というほどみなさんよく食べていました＾＾

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ランチタイム！25.4.21　筍.pdf

今日は今が旬の『筍』をふんだんに使用した、【たけのこごはん】でした。

シャキシャキとした『筍』は、今しか味わうことが出来ません＾＾

１年生は給食当番が変わり、新たな児童が盛り付けをしていました。

先週の様子を見ていたり、サポートの保護者の方の支えもあり

無事に配膳を終えることが出来ました。

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ランチタイム！25.4.18　レバー.pdf

今日は苦手な人も多い『レバー』が登場しました。

ですが、冨貴島小学校の児童は素敵なことに「これ大好き！！」

という児童がとても多かったです。

１年生も、「これ保育園で食べた！」「幼稚園の味と似てる！！」

など、複数の児童の思い出の味のようでした(o^―^o)

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ランチタイム！25.4.17　チリコンカン.pdf

今日はお豆たっぷり『チリコンカン』でした。

甘さの中に、ピリッとしたカレー粉の効果が、ご飯を進めてくれました＾＾

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ランチタイム！25.4.16　ミートソーススパゲッティ.pdf

もりもりに盛り付けられたミートソーススパゲティが、

ペロッと食べられる冨貴島小学校の児童のみなさんでした！！！

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ランチタイム！25.4.15　生揚げ.pdf

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ランチタイム！25.4.14　カレー.pdf

今日から１年生は、給食がスタートします。

２時間目から給食についてのお話をさせていただき、

給食を食べる前の準備のこと・当番のこと・食べ終わった片付け方など

真剣に話を聞いてくれました！

授業の時から、「お腹すいたよ～」「今日カレーだよね！！」

と目を輝かせていました（☆o☆）

ボランティアの保護者の方がたくさん来校していただき、

１年生の給食のサポートをしていただきました。

本当にありがとうございました。

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ランチタイム！25.4.11　豚汁.pdf

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ランチタイム！25.4.10　きゃべつ.pdf

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25.4.9　餃子丼.pdf

令和７年度　初めての給食がスタートしました。

給食室一同、安心安全な給食提供が出来るように協力し、

児童に喜んでもらう給食づくりをしていきます。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

献立：ジョア　ポークカレーライス　パリパリひじきサラダ　フルーツパンチ

今日で令和６年度の給食が終わりました。

給食に関わっている方々の協力もあり、今年度も無事に終えることができました。来年度も、本校の学校給食へのご理解とご協力をお願いいたします。

献立：牛乳　赤飯　鶏肉の照り焼き　梅香和え　こづゆ（福島県）　セレクトクレープ（チョコ・いちご・ブルーベリー）

今日は、６年生の卒業を記念したお祝い献立でした。

クレープは各クラスでアンケートをとってもらい、自分の選んだ味のクレープを食べました。

こづゆは福島県の会津地方の郷土料理で、お祝いの席で１００年以上前から食べられている郷土料理です。今日の献立でも貝柱から出汁をとって作りました。

こづゆ：https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/30_2_fukushima.html

献立：牛乳　ごはん　甘辛ケチャップレバー　春雨スープ　林檎ゼリー

献立：牛乳　ガパオライス　和風フォー　ほうれん草とバナナのケーキ

ケーキはうまく膨らまず、調理方法の再確認が必要でした。

ありがたいことに、子供たちはバナナの風味がして美味しいと言って食べてくれていました。

献立：牛乳　焼きおにぎり　豚汁　乾パン　オレンジ

今日は３月１１日の防災の日のため、防災給食です。

給食委員の子の放送では、災害時には好きなものだけ食べられるわけではないことや、衛生管理の大切さについて伝えてもらいました。

子供たちには、楽しい給食となっていたようです。

東日本大震災時の食事について：https://www.nhk.or.jp/sendai-blog/info/492118.html

献立：牛乳　昆布ごはん　鱸の竜田揚げ　海藻金平サラダ　春キャベツの味噌汁

献立：牛乳　ごはん　ビビンバの具　トックのスープ　林檎と紅茶のケーキ

ビビンバの具は野菜が多く残ることが多いのですが、今日はとてもよく食べてくれていました。

林檎のケーキも、アールグレイの紅茶の香りがする少し大人な味付けのケーキでしたが、よく食べてくれていました。

献立：牛乳　ごはん　豚肉のかりんと揚げ　ごぼうサラダ　大根の味噌汁

献立：牛乳　ごはん　イカのかりん揚げ　納豆和え　呉汁　苺ミルク寒天

苺ミルク寒天は初めての献立でした。

給食室の釜の鉄と反応したためか、小豆色になってしまいました…このことをお昼の放送で子供たちに説明したところ、不思議がっている子が多かったです。味が良かったから問題ないと言ってくれる子もいました。

また機会があれば、きれいな色の苺ミルク寒天を提供できるように工夫したいです。