今日の給食

ふきの炊き込みご飯　牛乳　船橋でとれたボラのフライ　かぶのサラダ　豚汁　りんごのひとくちゼリー

代表的な春野菜の「ふき（蕗）」。給食室では、生のふきを下ゆでして、皮をむいてていねいに刻み、ご飯に入れました。子どもたちは「おいしい！」と言って食べていましたが、全体的にボリューム感ある献立だったのか、ご飯の残菜が多めだったのが残念です。ボラのフライは人気で、よく食べていました。

タコライス　牛乳　カレーフライビーンズ　野菜スープ

沖縄料理のタコライス、よく食べていましたがちょっとご飯の量が多かったようです。次回は減らしたいと思いました。フライビーンズはいつもながら大人気でした！

ウィンナーピラフ　牛乳　あじの味噌ドレッシングかけ　グリンピースのポタージュスープ　みかんのひとくちゼリー

今日は、1年生とあゆみ学級のみなさんが、グリンピースのさやむきをお手伝いしてくれました。

みんなでがんばってくれたおかげで、おいしいスープになりました！

ありがとうございました。

ゆかりごはん　牛乳　ししゃものフライ　おかか和え　肉じゃが　小夏

「ししゃもの顔が怖い」と言って苦手な子も、フライにするとししゃもの顔が隠れてしまうので、抵抗感が薄くなるようです。よく食べていました。

よくばり揚げパン　牛乳　焼き肉サラダ　ワンタンスープ

大人気のよくばり揚げパン、今日もおかわりじゃんけんの嵐でした！ワンタンスープもよく食べていて、後日リクエストボックスに「また出してください！」のお手紙が何通も入っていました。

全部の食缶がカラになると「大完食」のお手紙をくれるクラスが、今年度3回目の「大完食」お手紙をくれました！！

ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　磯和え　せいがく餅の団子汁　カラマンダリン

せいがく餅は、千葉県に昔から伝わる郷土食です。うるち米を使ったお餅で、食感は韓国の「トッポギ」にそっくりです。煮込んでも崩れず、食べやすいです。

キャロットライス　牛乳　ハッシュドポーク　ほうれん草のサラダ　チョコレートプリン

よく食べていました。特に、チョコレートプリンが人気で、あちこちのクラスで「おかわりじゃんけん」の戦いが繰り広げられていました。

ちらし寿司　牛乳　鶏肉のから揚げ　ごま和え　湯葉すまし汁　柏もち

5月5日は子どもの日なので、ちらし寿司と柏もちを出しました！

ご飯　牛乳　めばるのにんにく味噌焼き　春野菜のごまあえ　たけのこのすまし汁　豆乳抹茶プリン

今日は、新茶の時期の八十八夜なので、抹茶のプリンを出しました。それ以外にも、春の味覚をたくさん入れたメニューにしました。

ペンネミートソース　牛乳　野菜スープ　ぐりとぐらの米粉カステラ

ミートソースとカステラでおなかがいっぱいになってしまったようで、野菜スープのお残しが少し多かったですが、子どもたちはうれしそうにカステラを頬張っていました。

１年生が、「幼稚園でも、ぐりとぐらのカステラが出ていたよ！」と教えてくれました。給食の世界では、「ぐりぐらカステラ」はもうポピュラーな存在のようですね。

たけのこご飯　牛乳　さわらのごまだれ焼き　春キャベツのおかかあえ　かきたま汁　きなこもち

たけのこご飯は、今が旬のたけのこを給食室でゆでて皮をむき、ていねいに切ってご飯に入れました。

生のたけのこを食べるには、ぬかと唐辛子であく抜きをして皮をむき、水にさらしてしばらくおいてから包丁で切ります。とても手間のかかる作業ですが、やはり生のたけのこはおいしいですね。

子どもたちも喜んで食べてくれました！！

ご飯　牛乳　豚肉の生姜焼き　かぶのサラダ　肉じゃが　アセロラのひとくちゼリー

肉じゃがは好きな子が多いようで、おかわりをたくさんしてくれました。子どもたちにもなじみ深い家庭料理ですね。

よくばり揚げパン　牛乳　焼き肉サラダ　米粉のコーンシチュー　りんごゼリー

今日は月に１度の「お楽しみ給食」献立表には献立名を載せず、当日まで「なにが出るかお楽しみ！」の日です。

今月のお楽しみ給食は、新井小名物の「よくばり揚げパン」です！１年生もうれしそうに食べていました。

ゆかりごはん　牛乳　おからコロッケ　ごまあえ　大根のみそ汁

きょうは豆腐を作るときにできる「おから」を使ったコロッケを出しました。地元の豆腐屋さんが閉業されてしまいましたので、豆腐屋さんのおからではなく、乾燥おからを使いました。初めての試みでしたが、おいしくできました。

乾燥おからはいろんな料理に使えると思いますので、今後も取り入れていこうと思います。

赤飯　牛乳　鶏のから揚げ　ほうれん草とコーンのソテー　お祝いすまし汁　紅白フルーツポンチ

１年生の入学をお祝いして、赤飯を炊きました。例年、赤飯は１年生の給食開始日ではなく、給食に少し慣れてきた頃に出すことにしています。赤飯はしゃもじにつきやすく、ごはんよりも盛り付けがしづらいためです。

赤飯がお祝いの席に出されるのは、赤飯の小豆の赤い色が「悪いものを追い払う」ためとされています。

１年生に赤飯のことをたずねたところ、「お祝いの時に食べる！」と答えてくれた子がいました。日本の伝統的なお祝いの食事、給食を通じてしっかり伝えていきたいですね。 

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツの米粉ポタージュ　オレンジ

苦手な人もいる「レバー」をおいしく食べられる今日のメニュー。レバーが苦手という１年生の女の子が、クラスのみんなの「レバーおいしいよ！」という声に励まされて、がんばって食べていました。とても微笑ましく、うれしく思いました！！

麻婆豆腐丼　牛乳　ほうれん草中華あえ　はちみつレモンゼリー

 今日もよく食べていました。ほうれん草の中華和えは、全校分の残菜がわずか600ｇでした！

今日も「大完食」達成のお手紙をくれたクラスがありました。とてもうれしかったです！

クロックムッシュ　牛乳　ポークビーンズ　チョコレートプリン

人気のメニューでよく食べていました。ポークビーンズの量がちょっと多かったかな？と思いましたが、お代わりしてくれた子がたくさんいました。ポークビーンズの豆は、カルシウムたっぷりの大豆を使っています。 

カレーライス　牛乳　キャベツソテー　ぶどうゼリー

ピカピカの１年生、今日から給食開始です。初めのうちは、給食の配膳は教職員がおこない、各自で配膳台まで取りに来ます。みんな姿勢よくすわって待ち、落ち着いた様子で給食を取りに来ていて、とってもすばらしいと思いました！

五穀ごはん　牛乳　あじの米粉天ぷら　トマト　湯葉すまし汁

五穀とは、「米、麦、あわ、きび、豆」の５つの穀物のことを言います。今日はこの五穀が全部入っている「五穀ごはん」を出しました。ミネラルたっぷりのご飯です！

ソース焼きそば　牛乳　大学芋　中華きゅうり　りんご

大学芋は、東京大学の前で売られていたので「大学芋」と言うそうです（諸説あります）。

焼きそばがボリュームたっぷりで、「８回もおかわりしたよ！」という子がいました。

食べすぎが心配になりましたが、うれしかったです。

６年３組さんから、全員完食の「大完食」報告のお手紙をいただきましたので、お返事を書きました。

とってもうれしかったです！！

ターメリックライス＆チリコンカン　牛乳　コーンサラダ　オレンジゼリー

みなさん、進級おめでとうございます！令和６年度の給食は、このメニューで始まりました。

久しぶりの給食、楽しそうに食べていました。みんなよく食べてくれて、うれしかったです！

太巻き祭り寿司　牛乳　鶏のから揚げ　ミニトマト　お祝いすまし汁　いちごゼリー

６年生の卒業をお祝いして、千葉県に昔から伝わる郷土料理の「太巻き祭り寿司」を作りました。１年～５年生は「うずまき」６年生には「うずまき」と「かたつむり」を出しました。かたつむりのお寿司は、作るのがちょっと難しいのですが、調理員さんたちは２日前に材料を用意して練習するなど、熱心に取り組んでくださいました。当日も、給食室は総力戦で、調理員さん全員が心をひとつにして、約１７０本のお寿司を無事に巻き終わりました。

子どもたちもよく食べてくれました。６年生に、お祝いの気持ちが少しでも伝わったならうれしいです！

６年生はこちら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　他の学年はこちら

よくばり揚げパン　牛乳　小松菜のマヨネーズ和え　肉団子スープ

人気のよくばり揚げパン、今日もよく食べていました。６年生にとっては新井小での最後のよくばり揚げパン、楽しそうに食べていました。

ソース焼きそば　牛乳　キャラメルポテト　もやしのあえもの　りんごのひとくちゼリー

レシピを教えて！というリクエストが多かったキャラメルポテトの登場です。とくに高学年の女子からリクエストが多かったです。さつまいもが旬の時期に作ると、よりおいしいと思います。

わかめご飯おにぎり　牛乳　豚汁　バナナ

今日は２０１１年３月１１日に発生した東日本大震災から、１３年が経ちました。震災を記憶を忘れず、被災者への思いやりの心をはぐぐむ機会として、震災当時避難所等で提供された食事を参考にした「防災給食」を出しました。

先日も能登半島で大きな地震があったばかりです。被災者の方々へ思いを馳せるとともに、災害への備えについて見直すきっかけになればと思います。

ゆかりごはん　牛乳　さばのみそ煮　磯あえ　湯葉すまし汁　豆乳抹茶プリン

豆乳抹茶プリンは、豆乳を使っているので牛乳アレルギーの児童も食べられます。トッピングのクリームも豆乳からできています。

ご飯　牛乳　小松菜ぎょうざ　ほうれん草中華あえ　家常豆腐　オレンジゼリー

 小松菜ぎょうざには、鉄分補給を目的として海藻の「ひじき」を少し入れています。はじめは、黒い色に抵抗があった子どもたちも、今はよく食べてくれるようになりました。レシピのリクエストもある人気メニューです。

ご飯　牛乳　米粉のキーマカレー　ほうれん草とコーンのソテー　豆乳アイスクリーム

子どもたちからリクエストの多い、豆乳アイスクリームを出しました。これは、給食用に味をアレンジしたもので、豆乳独特のくさみが少なくて、子どもでも食べやすく作ってあるのだそうです。みんなうれしそうに食べていました！

スパゲティミートソース　牛乳　コーンサラダ　しゃりしゃりガーリック大豆　ぐりとぐらの米粉カステラ

ふっくら焼き上げた米粉カステラが人気でした。

ご飯　牛乳　さけフライ　納豆あえ　じゃがいものみそ汁　オレンジ

納豆あえが大人気で、よく食べていました！

あさって３月３日はひな祭り！ひな祭りをお祝いして、カラフルな春色の献立にしました。

今日のお魚は「たら」を使いました。やわらかく食べやすくて好評でした。

ゆかりごはん　牛乳　いなだのたつたあげ　小松菜のマヨネーズ和え　筑前煮　オレンジ

いなだのたつたあげ、よく食べていました。お魚も切り身だと食べやすいようです。

ご飯　牛乳　エコふりかけ　船橋でとれたボラのフライ　ミニトマト　さつま汁

先日、４年生が千葉県の産業について学ぶ中で、千葉の周りの海でとれる魚について学習をしました。

今日は船橋でとれた魚ということで、興味深く食べてくれたようです。

学習と給食のコラボレーション、今後も続けていきたいです！

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツベーコンスープ

レバーとポテトの変わり揚げ（給食室では略してレバポテと呼んでいます）が大人気でした！

残りもほとんどありませんでした。

あぶたま丼　牛乳　ごまあえ　肉じゃが　りんごゼリー

よく食べていました。ごま和えも「おいしい！大好き！」と言って、笑顔で食べていた子がいました。

少しずつ野菜好きの子どもが増えているようで、うれしく思います。

手づくりハンバーガー　牛乳　ポテトサラダ　ABCスープ　ミルメーク

今日は６年生のナンバーワン献立、ラストを飾る「手づくりハンバーガー」でした！

ナンバーワン献立を決める投票でもダントツの「ナンバーワン」だったこの献立、みんなうれしそうに食べていました。自分で手作りするハンバーガーが楽しかったようです。

卒業する６年生にとって、良い思い出になったならうれしいです！

中華丼　牛乳　コーンスープ　はちみつレモンゼリー

今日もよく食べていました。コーンスープは、コーンの量が少なめだったので次回はもっと増やそうと思います。

カレーうどん　牛乳　さつまいもの天ぷら　ほうれん草のおひたし

今日は６年１組の子どもたちが考えてくれたナンバーワン献立！

さつまいもの天ぷら、高学年は１人２枚ずつとボリュームたっぷりでしたが、よく食べていました。さつまいもの天ぷらをめぐって、にぎやかに「おかわりじゃんけん」が繰り広げられているクラスもありました。

うれしかったです！

キャロットライス　牛乳　ハッシュドポーク　イタリアンサラダ　しゃりしゃりガーリック大豆

人気のメニューでよく食べていました。しゃりしゃりガーリック大豆のおかわりを、男の子２人でしていたあるクラスでは、１粒１粒、ていねいに数えて、ほぼ平等に分けていました。なんとも微笑ましい光景で、ちょっとうれしくなりました。

豚丼　牛乳　ちくわの天ぷら　磯和え　白菜の具だくさん汁　デコポン

ビタミンB１たっぷりの豚丼をおかわりしてくれた子がたくさんいました。

磯和えもよく食べていました。

よくばり揚げパン　牛乳　大豆しゅうまい　ごぼうサラダ　中華スープ

大人気のよくばり揚げパン、今日もほぼ完食でした。パンを配るときに使う「トング」に残っていたココアを、「食べたい！」という子がいたので、こそげてお皿に入れてあげました。うれしそうでした！

カレーライス　牛乳　焼き肉サラダ　米粉のチョコブラウニー

千葉県産の米粉を使ったブラウニーが大人気でした！

ご飯　牛乳　麻婆豆腐　フライビーンズ　中華あえ

人気のメニューでよく食べていました。フライビーンズはカリカリした食感が人気のようです。

ピリ辛タンタン麺　牛乳　ヤンニョムチキン　のりきゅうり　

今日は６年２組の子どもたちが家庭科の授業で取り組み、考えてくれた「ナンバーワン献立」でした！

都合により、デザートの「オレンジゼリー」が提供できませんでしたが、３月の給食で出したいと思います。

タンタン麺のスープをお代わりしてくれた子がたくさんいました。野菜もたっぷりのタンタン麺、栄養バランスもよく良かったと思います。ヤンニョムチキンも、残りがとても少なかったです。６年２組さん、ありがとう！

キムチご飯　牛乳　鶏肉のから揚げ　きゅうりのナムル　わかめスープ　ぶどうゼリー

鶏のから揚げが絶大な人気でした。キムチご飯も喜んで食べていたようです。

ウィンナーピラフ　牛乳　レバーのケチャップあえ　米粉あさりコーンシチュー　ヨーグルト

よく食べていました。レバーのケチャップあえもすっかり人気メニューとして定着したようです。

ごはん　牛乳　切り干し大根の春巻き　中華もやし　家常豆腐　アセロラのひとくちゼリー

中華もやし、野菜が主材料のメニューですが人気があって、よく食べていました。

そぼろごはん　牛乳　さごしのごまだれ焼き　菜の花和え　大根のみそ汁　牛乳プリン

暦の上では春がやってきました。そこで、本来は漢字で「魚へんに春」と書く「鰆（さわら）」を使いたかったのですが、今年は魚の値段がとても高くて、鰆は使えませんでした。その代わりに、鰆よりは値段が安い鰆の子どもの「さごし」を使いました。身がやわらかく、食べやすかったです。子どもたちも喜んで食べていました。

牛乳プリンが人気で、おかわりじゃんけんが各クラスで繰り広げられていました。

ご飯　牛乳　大豆とじゃこのふりかけ　いわしのさんが焼き　もやしとわかめのあえもの　豚汁

明日は節分！大豆といわしを使ったこん立てです。大豆のふりかけが人気でよく食べていました。

さんが焼きもおかわりしてくれた子がたくさんいました。

わかめご飯　牛乳　おからコロッケ　大根サラダ　小松菜のみそ汁　オレンジ

初登場の大根サラダ、思ったよりよく食べていました。大根が旬を迎えていて、甘みもありおいしかったせいでしょうか。とてもうれしかったです。

複数の児童から「先生、おからって何？」と質問を受けたので、豆腐を作る時の過程を説明しながら答えました。おからコロッケは定番メニューのひとつですが、材料について知っている児童は少ないようです。くり返し、伝えていきたいですね。

さんまのひつまぶし　牛乳　くきわかめの五色あえ　さつま汁　豆乳抹茶ゼリー

初メニューの「さんまのひつまぶし」揚げたさんまに味をつけて、ご飯と混ぜました。子どもたちは「おいしい！」といって食べてくれましたが、初めてのメニューだったためか残りは多めでした。

次回は、味つけをもう少し工夫して、さんまが旬の時期に出したいと思います！！

 よくばり揚げパン　牛乳　ほうれん草のサラダ　ポークビーンズ　ヨーグルト

人気の揚げパン、久しぶりの登場で子どもたちは大喜びでした！

ご飯　牛乳　さばのみそ煮　じゃがいもと小松菜の納豆あえ　湯葉すまし汁　ぶどうゼリー

さばのみそ煮と白いご飯が人気で、よく食べていました。納豆が苦手な子も、がんばって食べていました！

ご飯　牛乳　生海苔の佃煮　生海苔のかき揚げ　小松菜のマヨネーズ和え　豆腐のみそ汁　みかんのひとくちゼリー

今日は昨日とれたばかりの、市川市行徳沖の三番瀬（さんばんぜ）でとれた生海苔を使って、生海苔の佃煮とかき揚げを作りました。今日、新井小では給食試食会を開催し、２０名の保護者の方が参加してくださいましたが、みなさん生海苔のおいしさに感激されていました。合計１５ｋｇの生海苔を洗うのに、約２時間近くかかりとても大変でしたが、みなさんからの「おいしい！」の言葉がとってもうれしかったです。子どもたちも喜んで食べていたようです。

生海苔から佃煮を手作りするのは大変ですが、手作りのおいしさを伝えることができ、良かったです！！

大根めし　牛乳　いわしのフライ　ごま和え　かきたま汁　オレンジ

ごま和えが人気で、よく食べていました。最近野菜料理もよく食べてくれるようになって、うれしいです。

わかめごはんおにぎり　牛乳　さけの塩焼き　芋がらのみそ汁

今日から１週間（１月２４日から３０日まで）は、「全国学校給食週間」です。それにちなみ、今日の給食は、今から約１３０年前に、今の山形県鶴岡市で学校給食が始まったころのメニューを一部再現しました。

「困っている子どもたちを助けたい。」というやさしい気持ちから始まった日本の学校給食は、今や世界中から高い評価をいただいています。これからも子どもたちのために、おいしく安全な給食を提供していきたいという気持ちを新たにしました。

子どもたちは「わかめご飯のおにぎりだ！！」と言って喜んで食べていました。おにぎりには、人を笑顔にしてくれる力がありますね！

油揚げごはん　牛乳　いわしのさんが焼き　菜の花あえ　海苔のみそ汁　オレンジ

市川市行徳沖の海、三番瀬でとれた海苔をみそ汁に入れました。香りのよい海苔で、とてもおいしくいただきました。市川市の海で海苔がとれることを知らない子も多いので、アピールしてまわりました。

菜の花も家で食べる機会が少ないようですが、「おいしいよ。」と声をかけたら「食べてみたらおいしい！」と言って、全部食べてくれた子がいました。とてもうれしかったです。

たらこスパゲティ　牛乳　野菜スープ　米粉とさつま芋のごま団子

リクエストの多かったメニューの「たらこスパゲティ」、お代わりしてくれた子がたくさんいましたが、提供量が多かったのか、残菜は多めでした。残念。次回は量を減らして提供したいと思います！

ゆかりごはん　牛乳　さつまいもの天ぷら　磯あえ　ぶり大根　アセロラのひとくちゼリー

毎年恒例の冬のメニュー「ぶり大根」今年は魚の価格が高くどうしようかと思いましたが、サイズを小さくして出しました。子どもたちは喜んで食べていました。大根が嫌いだという子が「これなら食べられる！」とがんばって食べていました。うれしかったです。

ごはん　牛乳　小松菜ぎょうざ　バンサンスー　カレーまあぼ　りんご

バンサンスー（中華風の千切りあえ物）の量が多かったようです。でもがんばって山盛りのおかわりをしたよ！と報告してくれた子が何人もいました。おなかいっぱいで、動けなくなっていないか心配です（笑）

ひじきごはん　牛乳　ししゃものパリパリ揚げ　おかか和え　筑前煮　牛乳プリン

バッチリ和食のメニューなので、残菜が多いかもしれないと心配していましたが、思ったよりよく食べていました。

最近野菜の煮物もよく食べてくれていて、うれしいですね。

茶飯　牛乳　大豆と三つ葉のかきあげ　五目きんぴら　一口おでん　花みかん

かき揚げがおいしくて、おかわりした！という子が何人もいました。かき揚げはきれいに作るのが難しい揚げ物なので、とってもうれしかったです！

ごはん　牛乳　納豆あえ　さばの塩焼き　肉じゃが　あずき抹茶プリン

納豆あえが大人気で、おかわりしてくれた子がたくさんいました。でも納豆が苦手な子もいましたので、無理しないで一口は食べようねと声かけをしました。実は栄養教諭も子どものころ、納豆が苦手でしたが、がんばって食べているうちにいつの間にか食べられるようになっていました。

苦手なものは無理せず少しずつ、食べられるようになってほしいですね。

ごはん　牛乳　エコふりかけ　白身魚の西京焼き　ごま酢あえ　せいがく餅のお雑煮　花みかん

千葉の郷土食である「せいがく餅」を使ったお雑煮を出しました。溶けにくいお餅なので、大量調理に向いています。子どもたちもたくさんおかわりしていました。

ターメリックライス　牛乳　米粉のキーマカレー　ごぼうサラダ　りんごゼリー

人気のメニューでよく食べていました。ごぼうサラダもおかわりしてくれた子がたくさんいました。

「今日は寒いね～、ごぼうは体をあたためてくれる野菜だよ！」と声をかけると、サラダをおかわりしに来る子がさらに増えました。うれしかったです！

そして、今日は２０クラス中１３クラスが完食でした！！すごいです！

※全員が完食したクラスから、お手紙をいただきましたので、お返事を書きました！

七草がゆ　牛乳　鶏のから揚げ　豚肉とごぼうの炊き合わせ　きな粉もち

あけましておめでとうございます！

新年最初の給食は、ちょっと遅くなりましたが無病息災を願って「七草がゆ」にしました。

子どもたちに好評で、残菜率は昨年の約半分でした！！米を十分に吸水させて水に入れ、ていねいに作ったおかゆです。

おかわりしてくれた子がたくさんいました。新井小の子どもたちが今年１年、健康で元気に過ごせますように！！

キャロットライスホワイトソースかけ　牛乳　ワンピースの骨付き肉　コーンサラダ　チョコレートプリン

２０２３年最後の給食は、華やかにクリスマスお楽しみ給食で締めくくりました。チューリップ型の鶏肉に、ゆでたうずら卵を入れ、そのまわりに豚ひき肉の生地をつけて焼いた「ワンピースの骨付き肉」。作業は手間がかかり、とても大変でしたが、みんなうれしそうに食べていました。みんなで、クリスマスをお祝いしました！！

来年の給食は１月１０日から始まります。来年も給食室一同、心をひとつにがんばります！

ごはん　牛乳　切り干し大根の春巻き　もやしとわかめの中華和え　家常豆腐　花みかん

今日は５年生の家庭科で「五大栄養素」の学習をしました。そこで、５年生に今日の給食の材料は、どの栄養素のグループに入るかの質問をしました。みんな、ちゃんと答えられたので良かったです。

家庭科で学ぶ内容には、毎日の生活をより良くするために大切なことが、たくさんあります。

しっかり学んでくれるとうれしいですね。

ごはん　牛乳　さばのみそ煮　納豆あえ　豚肉とごぼうの炊き合わせ　オレンジ

豚肉とごぼうの炊き合わせ、おかわりしてくれた子がたくさんいました。納豆あえも人気でした。

しょうゆラーメン　牛乳　レバーのかりん揚げ　みそポテト　青菜とツナのあえ物　アセロラのひとくちゼリー

ラーメンは人気メニューのひとつです。よく食べていました。みそポテトは、完食しているクラスが多かったです。

ウィンナーピラフ　牛乳　ミルメーク　豆腐ハンバーグ　フレンチきゅうり　米粉あさりコーンシチュー

人気のメニューでよく食べていました。フレンチきゅうりも、残りがとても少なかったです。

わかめご飯　牛乳　いなだの照り焼き　白菜のゆず香和え　肉じゃが　オレンジ（紅まどんな）

いなだと肉じゃがが人気で、よく食べていました。新井小の子どもたちは魚が苦手かな？と思っていましたが、最近は魚をよく食べるようになってくれています。うれしいですね。

ジャンバラヤ　牛乳　白身魚ドレッシングかけ　ごぼうのコンソメスープ　いちごゼリー

今日は全体的によく食べていました。ごぼうのうまみが出たコンソメスープも、おかわりしてくれた子がたくさんいました。うれしかったです！

ご飯　牛乳　もち米つき肉団子　ほうれん草中華あえ　麻婆豆腐　りんご

中華和えは野菜料理の中では人気メニューです。よく食べていました。

オムライス　牛乳　コールスローサラダ　豆乳さつまいものポタージュ

今日のポタージュのさつまいもは「シルクスイート」という種類です。

甘くておいしかったです。子どもたちもたくさんおかわりしてくれました。

麦ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　ごま和え　沢煮椀　りんご

野菜たっぷりの沢煮椀、調理員さんが上手にだしを取ってくださって、おいしくできました！

ルーローハン　牛乳　中華もやし　春雨スープ　ぶどうゼリー

人気メニューになりつつあるルーローハン、子どもたちはたくさんおかわりしていました！

ご飯　牛乳　ふりかけ　大豆しゅうまい　ごぼうサラダ　コーンスープ

ごぼうサラダは人気メニューです。よく食べていました。

スパゲティミートソース　牛乳　コーンサラダ　ぐりとぐらの米粉カステラ

人気のメニューで、よく食べていました！

ご飯　牛乳　エコふりかけ　いわしのさんが焼き　ごま酢和え　さつま汁　りんご

エコふりかけは、環境にやさしいメニューとして子どもたちにも浸透しているようです。

ご飯　牛乳　ぎょうざ　ほうれん草中華あえ　家常豆腐

読書フェスティバル最終日、おはなし給食として「ぎょうざつくったの」という本を紹介しました。

豚丼　牛乳　みそ汁　ヨーグルト

就学時健康診断のため、普段より１時間くらい早い給食でした。みんな手早く準備し、楽しそうに食べていました。

ごはん　牛乳　さばの塩焼き（４年生と３の４は、いわしの塩焼き）　ミニトマト　豚汁　はちみつレモンゼリー

今日は４年生と３の４で、給食時間に「お魚食べ方コンテスト」を開催しました。

詳しくは新井オンブログをご覧ください！

ご飯　牛乳　エコふりかけ　鮭の和風マヨネーズ焼き　もやしとわかめのあえもの　筑前煮　豆乳抹茶プリン

コロナ禍で実施できないでいた給食試食会を、４年ぶりに開催しました。和やかな雰囲気で試食会を行うことができました。試食会の様子は、「新井オンブログ」に掲載しています。ご参加いただいた保護者の皆様、ありがとうございました。

さつまいもパン　牛乳　船橋でとれたボラのフライ　焼き肉サラダ　ＡＢＣスープ　りんご

今日は千産千消デーとして、千葉県でとれたさつまいもを使った「さつまいもパン」と、お隣の船橋市でとれた魚「ボラ」を使ったフライを作りました。「ボラ」は、お店で見かけることが少ない魚ですが、ふっくらとした白身のお魚で、フライにするととてもおいしいです。

キムチご飯　牛乳　もち米つき肉団子　中華きゅうり　中華スープ　柿

子どもたちに人気のキムチご飯、残菜も少なくよく食べていました！

ごぼうピラフ　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツの米粉ポタージュ

レバーとポテトの変わり揚げは、レバーが苦手な子どもでも食べやすい。という声をよく耳にします。

これで苦手なレバーを克服した子どもも多いようです。うれしいですね！

今日は新井っ子秋祭りのため、配膳しやすく食べやすい献立にしました。米粉のキーマカレーは、小麦アレルギーの児童もみんなと同じものを食べられるように工夫したメニューです。

麦ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　ごま和え　沢煮椀　りんご

今日の「おはなし給食」では、いわしのかば焼きにちなんで「いわしくん」という本を紹介しました。

魚も、揚げてたれをかけると食べやすいようで、よく食べていました。

スパゲティミートソース　牛乳　コーンサラダ　ぐりとぐらの米粉カステラ

今日のおはなし給食は、ぐりとぐらの米粉カステラにちなみ、絵本の「ぐりとぐら」を紹介しました。

今日も図書委員の児童が、給食時間中の放送で読み聞かせをしてくれました。主人公の「ぐりとぐら」の気持ちになって、とっても上手に読んでくれました！

ルーローハン　牛乳　中華もやし　春雨スープ　ぶどうゼリー

今年の３月に卒業した６年生が考えてくれた「ナンバーワン献立」のルーローハン。大人気でした！

６年生の家庭科の授業で今、毎年恒例の「ナンバーワン献立作り」の授業をしています。これは、栄養バランスや味の組み合わせなどを考えた給食の献立を作成する取り組みです。授業の中で、今日のメニューは昨年度の６年生が考えてくれたんだよ、という話をしました。子どもたちは興味深そうに聞いてくれました。

今年のナンバーワン献立作り、どんな素敵な献立が生まれるか、今からとっても楽しみです！！

よくばり揚げパン　牛乳　大豆しゅうまい　ごぼうサラダ　コーンスープ

いつも大人気のよくばり揚げパン、とてもよく食べていました。あちこちのクラスで「よくばり揚げパン　おかわりじゃんけん」の熱い戦いが繰り広げられていました！！

オムライス　牛乳　コールスローサラダ　豆乳さつまいものポタージュ

今日は月に一度のお楽しみ給食！オムライスが大人気でした。そのオムライスにちなみ、「給食室の日曜日」という本を紹介しました。

ごはん　牛乳　とうふハンバーグ　磯和え　大根のみそ汁　柿

今日のおはなし給食は、大根のみそ汁にちなんで「だいこんどのむかし」という本を紹介しました。

図書委員の児童が給食時の放送で読み聞かせをしてくれました。とても上手に読んでくれました！

ゆかりごはん　牛乳　さばのみそ煮　小松菜のマヨネーズ和え　一口おでん

今日のお話給食は、一口おでんにちなんで「おでんのおうさま」という本を紹介ました。

さばのみそ煮が人気で、よく食べていました。お魚は体に良いので、子どもたちに好きになってほしいですね。

ターメリックライス＆チリコンカン　牛乳　ほうれん草のサラダ　りんごのカスタードパイ

人気のメニューでよく食べていました。野菜が苦手でなかなか食べられない子が、今日のサラダは完食していました！

とってもうれしかったです。

ごはん　牛乳　鶏のから揚げ　納豆あえ　五目すいとん　アセロラのひとくちゼリー

今日もおはなし給食として、納豆あえにちなみ「しょうたとなっとう」という本を紹介しました。

給食委員会の子どもたちが放送で紹介してくれました。

わかめご飯　牛乳　おからコロッケ　ごまあえ　具だくさんみそ汁　花みかん

今日もおはなし給食として、馬場のぼるさんの「１１ぴきのねことあほうどり」を紹介しました。

手づくりのコロッケ、よく食べていました。ごま和えもおかわりしてくれた子がいました。

ソース焼きそば　牛乳　キャラメルポテト　もやしのあえもの　りんごのひとくちゼリー

他校の栄養士さんに教えていただいた「キャラメルポテト」が好評でした。早速「作り方を教えて！」というリクエストが、リクエストボックスに入っていました。うれしかったです。