ブログ

今日の給食

11月21日の給食(おはなし給食)

ターメリックライス&チリコンカン 牛乳 焼き肉サラダ りんごのカスタードパイ

 今日のおはなし給食では「わかったさんのアップルパイ」の紹介をしました。

手づくりのカスタードクリームを使って作ったパイが大人気で、残りもほとんどありませんでした!!

0

11月19日の給食(市川市市制施行90周年記念&千産千消デー給食)

わかめご飯 牛乳 チキンソテーの梨ソース 小松菜のマヨネーズ和え 市川野菜のみそ汁 市川梨のゼリー

今日は市川市の市制施行90周年をお祝いして、市川でとれたものをたくさん入れました!

みそ汁に入っているほうれん草、かぶ、かぶの葉、チキンソテーとゼリーに使った梨は、みんな市川市でとれたものです!

0

11月11日の給食(おはなし給食)

じゃこガーリックライス 牛乳 はれときどきぶたのえんぴつあげ ひじきのサラダ キャベツの米粉ポタージュ

 今日は、「はれときどきぶた」というお話に登場する「えんぴつの天ぷら」を作りました!

他の学校の栄養士さんに教えてもらったレシピで作りました。調理員さんたちも初めてのメニューで、緊張されていましたが、1本1本、ていねいにえんぴつの形に仕上げてくださいました!

0

11月7日の給食(おはなし給食)

ゆかりごはん 牛乳 おからコロッケ ごま和え 大根のみそ汁

今日は、大根のみそ汁にちなんで、「はなちゃんのみそ汁」という本を紹介しました。

ちょっと悲しいお話ですが、大切なことをたくさん教えてくれる本です。ぜひ多くの子どもたちに読んでほしいですね。

 

0

11月6日の給食

あぶたま丼 牛乳 肉じゃが アセロラのひとくちゼリー

 今日はブロック定例研のため、盛り付けやすく食べやすいメニューにしました。

じゃがいもにビタミンCが多いことって、あまり知られていませんが、昔から栄養豊富な食べ物として

大切にされていたようですね!

0

11月5日の給食(新メニュー登場!)

ご飯 牛乳 チキンチキンごぼう コーンスープ りんごのひとくちゼリー

他の学校の栄養士の先生から教わった「チキンチキンごぼう」を作りました。

初めてのメニューなので抵抗があったようですが、おいしいと言ってくれた子が何人もいました。

 

0

11月1日の給食(おはなし給食)

ご飯 牛乳 エコふりかけ さんまの塩焼き 磯和え 豚汁 花みかん

今月は読書フェスティバルが行われます!そこで、合計8回にわたって「おはなし給食」をやります。

今日はその第1回目!さんまの塩焼きにちなんで「やきざかなののろい」という本を紹介しました!

0

10月28日の給食

ほうれん草ピラフ 牛乳 レバーとポテトの変わり揚げ ごぼうのコンソメスープ

今日のほうれん草は、いつもお世話になっている市川市国分の「川又さん」が作られたものです。

ほうれん草ピラフは前回出したときに、ちょっと残菜が多かったので、ほうれん草の緑色をきれいに残すように工夫しながら調理しました。そして、給食時間に教室を周るときに、「今日のほうれん草は畑から直接届いたものだよ!」「緑色がきれいだよね!」と声掛けをしたところ、おかわりをしてくれた子がたくさんいました。

0

10月24日の給食(3年生お魚食べ方コンテスト)

ご飯 牛乳 エコふりかけ さばの塩焼き(3年生はいわしの塩焼き) ミニトマト さつま汁

今日は3年生のみなさんが、毎年恒例の「お魚食べ方コンテスト」に挑戦しました。3年生は頭と尾のついた「いわしの塩焼き」、他学年は「さばの塩焼き」を提供しました。詳しくは、新井小ブログをご覧ください。

みんなとても上手にきれいに食べていて、入賞者を選ぶのが大変でした!

 

0

10月23日の給食

さつまいもご飯 牛乳 いわしのさんが焼き 小松菜のマヨネーズ和え 白菜の具だくさん汁 オレンジゼリー

いわしのさんが焼きは、いわしのすり身と豚肉、ネギ、味噌を混ぜ合わせて、ハンバーグのように小判型にして、ごまを振って焼いたものです。よく食べていました。

 

0

10月21日の給食

わかめご飯 牛乳 さつまいもコロッケ もやしサラダ とうふのみそ汁

さつまいもコロッケとわかめご飯が人気でした。手作りのコロッケは、とても手間がかかる料理ですが、子どもたちがうれしそうに食べているのを見ると、がんばろう!という気持ちになります。

今月のさつまいもは、市川市国分で農家をされている「川又さん」が作っています。ねっとりしておいしいさつまいもです。

0

10月18日の給食

ひじきごはん 牛乳 レバーのかりん揚げ 小松菜のマヨネーズ和え 白菜の具だくさん汁 オレンジゼリー

以前勤務した学校では、和風の混ぜご飯はあまり人気がなかったのですが、新井小の子どもたちは混ぜご飯が好きなようで、よく食べてくれます。レバーも人気がありました。「レバーが食べられるようになったよ。」と報告してくれる子もいます。子どもたちにとって、苦手だったものが食べられるようになるのは、勉強がわかるようになるのと同じで、とてもうれしいことなのでしょうね。

 

0

10月17日の給食

カレーミートサンドパン 牛乳 しゃりガーリック大豆 ABCスープ チョコレートプリン

 リクエストにこたえて、ABCスープの登場です。味付けはシンプルなコンソメ味なのですが、ABCの形をしたマカロニが入っているのが、子どもたちには楽しいようです。自分の名前のつづりを探して、喜んでいる子もいました。

0

10月15日の給食(十三夜給食)

いも栗ご飯 牛乳 鮭のもみじ焼き キャベツのごま和え かきたま汁 月見団子

十三夜の月、晴れていて良く見えましたね。もみじ焼きは初めてのメニューで、あざやかな色にびっくりしていた子もいましたが、食べてみると「おいしい!」と言ってくれた子がたくさんいました。

0

10月10日の給食(目の愛護デーこん立て)

じゃこガーリックライス 牛乳 ほうれん草のサラダ にんじんポタージュ ぶどう

鮮やかなオレンジ色のにんじんポタージュ、色にびっくりして最初は抵抗があった子も、食べると「おいしい!」と言って、お代わりしてくれた子がたくさんいました。次回は量をちょっと控えめにして、また出したいと思います。

0

10月8日の給食

あぶたま丼 牛乳 くきわかめのサラダ 肉じゃが はちみつレモンゼリー

 夏の研修会で教えていただいた新メニュー「くきわかめのサラダ」登場です。

初めて食べるメニューに子どもたちは慎重になったのか、残りは多かったです。ちょっと残念。

でも、「おいしかった!」と言ってくれた子が何人もいましたので、分量を変えて、また出してみようと思います。

0

10月3日の給食

そぼろご飯 牛乳 さつま芋の天ぷら おかかあえ 豚汁

前の日から献立表を見て、「さつま芋の天ぷらが楽しみ!」と言ってくれた女の子がいました。

新井小の子どもたちはさつま芋が好きなようです。さつま芋メニュー、よく食べてくれています。

実は栄養教諭の古賀先生も、さつま芋が大好きです! 

0

10月2日の給食

ご飯 牛乳 わかさぎのフライ 納豆あえ さつまいもの団子汁 ひとくちゼリー

今日のさつまいもは、市川市内の農家さんから直送してもらいました。市販のさつまいもに比べて味が濃く、おいしく感じました。さつまいもを蒸して、塩と片栗粉、水を入れてこねてひとつひとつ丸め、お団子にしました。

とても手間がかかる料理ですが、おかわりしてくれた子がたくさんいました。大変だっただけに、うれしかったです。

0

10月1日の給食

豚丼 牛乳 大豆のかき揚げ 磯和え じゃがいものみそ汁

豚肉に含まれるビタミンB1は、体の中で栄養素がうまく燃焼して、活動できるようにしてくれる大切なビタミンです。疲れをとる効果があるとされています。子どもたちも元気いっぱいに食べていました。

0

9月30日の給食

ご飯 牛乳 さばのみそ煮 もやしのピリ辛和え 沢煮椀 ぶどうゼリー

和食メニューは苦手な子も多いかな、と思いましたが、今日はとても良く食べていました。

完食したクラスもたくさんありました。とてもうれしかったです。切り身のお魚は、抵抗感が少なく、食べやすいようです。

0

9月24日の給食

ゆかりごはん 牛乳 いわしのいが栗揚げ ごぼうサラダ 大根のみそ汁 桃のゼリー

いが栗揚げは、いわしと豚肉を混ぜた肉団子に、乾そうめんを砕いたものをまぶして、油で揚げました。

子どもたちは珍しそうに食べていました。

0

9月19日の給食(お彼岸メニュー)

さつまいもご飯 牛乳 もやしとわかめのあえもの 生揚げの肉味噌煮 おはぎ

手づくりおはぎ、子どもたちに人気がありました。おはぎを食べたことはあるけど、なぜ食べるのか、ということは知らない子どもたちが多かったようです。教室をまわって、「お彼岸」「おはぎ」について、説明をしました。

おはぎパワーをもらおう!と声をかけると、おはぎをお代わりしてくれる子がいました。うれしかったです。

 

 

0

9月17日の給食(お月見献立)

月見うどん 牛乳 さつまいもの天ぷら 小松菜のマヨネーズあえ おつきみみたらし

今日は十五夜なので、お月見献立として月見うどんと、みたらし団子を作りました。

麺類は人気なのでよく食べていましたが、ちょっと量が多かったようです。

夜は、きれいなお月様が見えていましたね!

0

9月13日の給食

五穀ごはん 牛乳 おからコロッケ 和風ツナサラダ みそ汁 ぶどう

手づくりのおからコロッケが人気で、子どもたちは楽しそうに食べていました。コロッケは、給食のメニューの中でも工程が多く、手間がかかるものなので大変ですが、子どもたちの喜ぶ顔を見るとうれしくなりますね!

0

9月12日の給食

 わかめご飯 牛乳 ししゃものフライ おかか和え 筑前煮 市川の梨

筑前煮は、量を少なめに抑えましたが、よく食べていました。煮物が好きという子もけっこうたくさんいました。

野菜がたっぷりのメニューなので、いっぱい食べてほしいですね!

0

9月6日の給食

ごはん 牛乳 鮭の和風マヨネーズ焼き 納豆あえ さつま汁 アップルシャーベット

今日は焼き魚が出るので、1年生に「やきざかなののろい」という本の読み聞かせをしました。

そのおかげか、魚をきれいに食べてくれた子が多かったようです。絵本の力はすごいですね!

0

9月5日の給食

キムチご飯 牛乳 切り干し大根の春巻き 中華きゅうり 卵スープ 冷凍みかん

人気のメニューでよく食べていました。毎日の給食を楽しみにしている子が多いようで、本当にうれしいです。

子どもたちには毎日のご飯をしっかり食べて、元気いっぱいに過ごしてほしいと、いつも願っています。

0

9月4日の給食(パリパラリンピック献立)

コッペパン 牛乳 鶏肉のトマトソース フレンチサラダ いちごジャム ヨーグルト

パリで開催中のパラリンピックを記念して、フランス料理を出しました。「鶏肉のトマトソース」と「ポトフ」です。

鶏肉はちょっと大人びた味付けになりましたが、子どもたちはよく食べていました。

ポトフも「おいしかった!おかわりした!」と言ってきてくれた子がいました。うれしかったです。

0

9月3日の給食

カレーライス 牛乳 ほうれん草とコーンのソテー ミルメーク 豆乳アイスクリーム

長い夏休みが終わり、子どもたちが学校に戻ってきました。今日から給食開始です。

人気のカレーライス、みんなおいしそうに食べていました。ミルメークも人気でした!

0

7月19日の給食(お楽しみ給食)

夏野菜カレーライス 牛乳 ほうれん草とコーンのソテー フルーツパンチ

今日は夏休み前最後の給食でした!お楽しみ給食でしたので、献立名は当日までの「お楽しみ」。

前日には、「あしたの給食は何?」と聞いてきた子が何人もいました。改めて、毎日の給食を楽しみにしている子がたくさんいるんだな、と思ってうれしくなりました。みんなよく食べていました。

0

7月18日の給食

じゃこガーリックライス 牛乳 レバーとポテトの変わり揚げ キャベツベーコンスープ 冷凍みかん

よく食べていました。初めて「大完食」を達成した1年生のクラスのみんなが、「だいかんしょくしました」のお手紙をくれました。同じ日に、ペア学年の6年生も大完食達成です!うれしい1日でした!

 

 

0

7月16日の給食

冷やしうどん 牛乳 じゃがたこ焼き 小松菜のマヨネーズ和え パインアップル

6月の給食に出した冷やしうどん、冷たくておいしいと人気でしたので、もう一度出しました。

たこ焼きそっくりに作った「じゃがたこ焼き」が人気でした。じゃが芋を蒸してつぶして、その中にたこを入れて油で揚げています。

0

7月10日の給食(パリ2024オリンピック給食)

クロックムッシュ 牛乳 フレンチサラダ ポトフ チョコレートプリン

7月26日から8月11日まで、フランスの首都パリでオリンピックが開催されます。

それを記念して、フランスの料理を給食に取り入れました!

人気のメニューなのでよく食べていました。

0

7月9日の給食

とうもろこしご飯 牛乳 さけフライ 磯和え とうふのみそ汁 冷凍みかん

この時期においしいとうもろこしを使って、とうもろこしご飯を作りました。

生のとうもろこしの身をはずして、ゆでたものをご飯に混ぜました。

磯和えは子どもたちに人気の野菜料理です。海苔の香りが好まれているようです。

0

7月6日の給食(オープンスクールデー)

ゆかりごはん 牛乳 松風焼き おかかあえ 七夕汁 七夕ゼリー

オープンスクールデーの給食は、明日の七夕をお祝いして、七夕献立でした。

みんな、クラスの笹の葉に、たくさんお願い事を書いていましたね!

みんなの願い事がかなうといいですね。

 

0

7月5日の給食

やきそば 牛乳 キャラメルポテト 中華スープ メロン

高学年からのリクエストが多かった「キャラメルポテト」。大和田小学校の栄養教諭さんから教えていただいたメニューです。大人気でした!今月の献立表のうらに、作り方を載せていますので、ぜひおうちでも作ってみてくださいね!

 

0

7月4日の給食(3年生とあゆみ学級 えだまめのさや取り)

わかめご飯 牛乳 とりのから揚げ えだまめ 具だくさんみそ汁 アップルシャーベット

今日は、3年生とあゆみ学級のみなさんがさや取りをしてくれた、えだまめが給食に出ました。

みんな喜んでおいしそうに食べていました。とても暑かったので、アップルシャーベットの冷たさがうれしかったです。

0

7月1日の給食

ひじきごはん 牛乳 めひかりの南蛮漬け ミニトマト 肉じゃが すいか

めひかりは、千葉県銚子市でとれたものです。目が青色に光るので「めひかり」と呼ばれています。身が柔らかくて、おいしいお魚です。

「柔らかくておいしいよ。」と声をかけると、食べてくれた子が何人もいました。

食べず嫌いの子には、ちょっとした声かけが大切かな、と思っています。

0

6月28日の給食(読書フェスティバル最終日!)

しょうゆラーメン 牛乳 小松菜ぎょうざ わかめとトマトの中華サラダ ぶどうゼリー

今日は読書フェスティバル最終日。「ラーメンちゃん」という本に登場する、ラーメンを作りました。

「ラーメンちゃん」に出てくる具(しなちく、なると、ほうれん草)がみんな入ったラーメンです。

0

6月27日の給食(2年生とあゆみ学級 とうもろこしの皮むき)

麦ごはん 牛乳 大豆とじゃこのふりかけ 磯和え 豚汁 ゆでとうもろこし

今日は、1時間目に2年生とあゆみ学級のみなさんが、一生懸命に皮をむいてくれたとうもろこしが給食に登場しました。とうもろこしは千葉県産で、甘くておいしかったです。むいてくれた子どもたちも、みんなで力を合わせてがんばった喜びからか、「いつもよりもおいしかった!」と言ってくれました。みんな楽しそうに食べていました。

 

0

6月25日の給食

中華丼 牛乳 中華風コーンスープ あじさいゼリー

あじさいゼリーは初めてのメニューです。カラフルなゼリーを、透明なゼリー液の中に沈めて作りました。

子どもたちは、あじさいのようにきれいな色合いを楽しんでいました。

 

0

6月24日の給食(読書フェスティバル給食)

オムライス 牛乳 ABCスープ 冷凍みかん

読書フェスティバル給食として、「給食室の日曜日」という本に出てくる「オムライス」を作りました。

オムライスは大人気のメニューで、高学年の子どもたちも、朝からとても楽しみにしていたようです。

0

6月21日の給食(読書フェスティバル給食)

じゃこガーリックライス 牛乳 レバーとポテトの変わり揚げ お豆のスープ アセロラのひとくちゼリー

今日は読書フェスティバル給食として、「くまのがっこう」に出てくるお豆のスープを作りました。

図書委員の児童が、お昼の放送時に読み聞かせをしてくれました。

0

6月18日の給食

ゆかりごはん 牛乳 さつまいもの天ぷら 生揚げの肉味噌煮 もやしとわかめのあえもの はちみつレモンゼリー

今日も読書フェスティバル給食!お手紙では、「さつまのおいも」を紹介しましたが、お昼の放送では図書委員さんが「おばけの天ぷら」を読み聞かせしてくれました。楽しそうなお話でした!

0

6月17日の給食(読書フェスティバル給食)

ツナスパゲティ 牛乳 ほうれん草とコーンのソテー 手づくりシナモンロール

今日から読書フェスティバル!!今日は「手づくりシナモンロール」にちなみ、「ババールのおはなし」という本を紹介しました。シナモンロール、子どもたちは喜んで食べていましたが、ちょっと固い仕上がりになってしまいましたので、レシピを再考したいと思いました。

0

6月14日の給食(千葉県民の日給食)

わかめご飯 牛乳 千葉県のいわしフライ きゅうりの辛みそ漬け 冬瓜のみそ汁 市川梨のゼリー

明日は千葉県民の日!ということで、千葉県でとれるおいしいものを給食に取り入れました。

梨のゼリーは、昨年採れた梨をピューレ状にして、冷凍した製品を使いました。

0

6月13日の給食

ご飯 牛乳 エコふりかけ おからコロッケ ごま和え 大根のみそ汁

読書フェスティバル給食として、コロッケにちなみ「11ぴきのねことあほうどり」という本を紹介しました。

図書委員の児童が、お昼の放送で読み聞かせをしてくれました。

0

6月4日の給食

枝豆とコーンのかみかみご飯 牛乳 ししゃものパリパリ揚げ くきわかめのサラダ 大根のみそ汁 みかんのひとくちゼリー

歯と口の衛生週間にちなみ、よくかんで食べてほしいものを献立に取り入れました。

ちょっとボリューム感があったようで、ご飯の残りは多めでした。

0

5月31日の給食(1年生とあゆみ学級、そらまめのさやむき)

ピリ辛ごぼうごはん 牛乳 そらまめ 大根のみそ汁 白玉あずき

今日は、1年生とあゆみ学級のみなさんが、給食に使うそらまめのさやむきをしてくれました。

みんなワイワイと一生懸命に取りくんでくれました。おいしかったです!

0

5月21日の給食

ジャンバラヤ 牛乳 レバーとポテトの変わり揚げ キャベツベーコンスープ メロン

ジャンバラヤは少し大人の味だったようで、残りが多めでした。でもたくさん食べているクラスもありました。

レバーとポテトの変わり揚げは不動の人気メニューです!

 

0

5月17日の給食(お楽しみ給食)

みそラーメン 牛乳 小松菜ぎょうざ トマト りんごゼリー

今日はお楽しみ給食です。1年生のあるクラスでは、先生から献立発表をしたときに、子どもたちから大歓声が上がっていたそうです。みんなうれしそうに食べていました。

今日も、全部の食缶がカラになったことを示す「大完食」達成のお手紙が届きました。

後日お返事を描いてクラスに渡しました!うれしかったです。

0

5月16日の給食

チキンライス 牛乳 いわしの南蛮漬け キャベツの米粉ポタージュ 甘夏

いわしの南蛮漬けは、子どもたちが食べやすいように頭とはらわたをとった「ドレス」という形のいわしを使いました。魚が苦手な子も、がんばって食べていました。

0