今日の給食

今日の献立は、
チャーハン
唐揚げ
ナムル
牛乳　
　です。
今日のワンポイントは・・・「　　梅雨（つゆ）　　」についてです。
６月から７月にかけて降る雨を「梅の雨」と書いて梅雨といいます。今ごろになると梅の実が熟すので、「梅雨」と呼ばれるようになりました。梅は、塩でつけて梅干しになります。梅のすっぱい成分はクエン酸です。クエン酸はからだの疲れをとってくれます。さらに、食べ物が腐るのを防ぎ、消化を助ける働きがあります。おにぎりやお弁当に梅干しを入れるのには、こういう理由があります。

今日の献立は、
中華麺
味噌ラーメン
コロコロサラダ
みかんクレープ
牛乳
です。
　今日のワンポイントは・・・「　　さけ　　」についてです。
きょうのこんだての魚は「さけ」です。
さけは白身魚でしょうか、赤身の魚でしょうか。正解は白身魚です。さけの身のピンクや赤などの色は、えさとなるえびのアスタキサンチンという色素成分によるものです。赤身魚の身の色は、ミオグロビンという色素成分が関係しています。
よく噛んでおいしくいただきましょう。

今日の献立は、
カレーピラフ
枝豆と豚肉のサラダ
ポークビーンズ
牛乳

です。
　今日のワンポイントは・・・「　　豆　　」についてです。
今日の給食には、たくさん豆が使われています。サラダには、枝豆、ポークビーンズには大豆が入っています。大豆を緑色で未成熟な状態で収穫したものを枝豆、茶色く成熟して収穫したものを大豆といいます。
豆は柔らかいですが、よく噛んで食べてください。目標は３０回噛むことです。

今日の献立は、
ご飯
ビビンバ
マロニースープ
牛乳

です。
　今日のワンポイントは・・・「　ビビンバ　」についてです。
ここで問題です。今日の給食のビビンバに入っている黄色の食材は何でしょう？みなさん、わかりましたか？
正解は・・・黄色いかまぼこです！正解した人はいますか？このようにただ給食を食べるだけではなく、何の食材が入っているか考えて食べてみてください。
よく噛んでおいしくいただきましょう。

今日の献立は、
　
ご飯
味噌すき丼
親子豆サラダ
一口牛乳プリン
牛乳
　です。
　今日のワンポイントは・・・「　入梅　」についてです。
今日、６月１１日（水）はカレンダー上の梅雨入りです。6/3日の給食でも登場した、あじさいゼリーの名前と同じ「あじさい」が見ごろを迎えます。皆さんが普段登下校している途中にもきれいなあじさいが咲いていますよ。ぜひ探してみてください。

今日の献立は、
メキシカンライス
チリコンカン
ABCスープ
牛乳

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。
　今日のワンポイントは・・・「　歯と口の健康週間　」についてです。
6月４日から今日の10日までの７日間は、歯と口の健康週間です。
硬い食材だけでなく、やわらかい食材でもよく噛んで食べましょう！
一口３０回噛むという目標どうりに、しっかりと噛んで食べることは出来ましたか？
歯と口の健康週間が終わっても、よく噛んで食べることを意識して給食をたべてください。

今日の献立は、
ご飯
親子丼
キャベツのゆかり和え
すまし汁
牛乳
　です。
今日のワンポイントは・・・「　歯と口の健康習慣」についてです。
６月４日から10日までの７日間は、歯と口の健康週間です。
おいしくしく食べられるのも健康な歯があってこそです。歯の病気を防ぐためには、食後のていねいな歯みがきと、バランスのよい食事をすることが大切です。野菜がきらいな人ほど、虫歯が多いといわれていますので、野菜もきちんと食べてください。また、かみごたえのある食べ物も歯をかたく、丈夫にしてくれます。よくかむと、あごがきたえられて歯ならびもよくなり、脳も刺激されて、頭のはたらきがよくなります。

今日の献立は、
ご飯
いかの黒酢あん
豚汁
切干おかか和え
歯と口の健康週間ゼリー
牛乳

　です。
　今日のワンポイントは・・・「歯と口の健康習慣」についてです。
６月４日から10日までの７日間は、歯と口の健康週間です。
今日の給食では、噛(か)みごたえのある「いか」や、切干大根を使用しました。噛むことを意識して食べてみましょう

今日の献立は、
ペンネボロネーゼ
コールスローサラダ
チーズポテト
牛乳
　です
　今日のワンポイントは・・・「歯と口の健康週間」についてです。
６月４日から10日までの７日間は、歯と口の健康週間です。
よくかむとからだによいこと…どんなことがあるでしょうか。？
よくかむと、消化を助け、食べものをしっかり体のなかに取り込み皆さんが成長するパワーに変えることができます。さらに刺激が脳に伝わり脳のはたらきもよくなります！

今日のきゅうしょくも１口３０回を目標によくかんでおいしくいただきましょう！

今日の献立は、
キムタクご飯
焼き餃子
トックスープ
牛乳

　です。
　今日のワンポイントは・・・「歯と口の健康習慣」についてです。
６月４日から10日までの７日間は、歯と口の健康週間です。
しっかり噛(か)めるとおいしく食べることができ、栄養の吸収もよくなります。歯がそろっていると噛むバランスもよく、体のバランスも保たれます。歯をつくるためにはカルシウムをとることも大切です。

今日の献立は、
梅じゃこご飯
鶏の西京焼き
沢煮椀
あじさいゼリー
牛乳
　です。
　今日のワンポイントは・・・「ちりめんじゃこ　」についてです。
ちりめんじゃこは茹でたしらすをじっくりと乾燥させたものです。乾燥度が高いと、ちりめん状になることから「ちりめんじゃこ」とよばれています。

今日の献立は、
シュガートースト
ツナコーンサラダ
豆乳スープ
牛乳

です。
今日のワンポイントは・・・「　　豆乳　　」についてです。
豆乳は大豆を原料とした植物性の飲み物で、豆腐を作る際にでる液状のものです。豆乳は高たんぱくなため、「畑の肉」と言われています。
ここで、クイズです！豆乳は大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮詰めた汁を漉(こ)したものですが、豆乳を作る際に煮詰めた汁を濾(こ)して残ったものは何でしょうか？・・・正解は「おから」です。このように大豆からいろいろな食品へと変身していきます。他にもたくさんの食品に変身しているのでぜひ調べてみてください。

今日の献立は…

肉飯
竹輪の磯辺揚げ
塩昆布和え
せんべい汁
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
"今日のワンポイントは・・・「　ぎゅうにゅう　　」についてです。
毎日きゅうしょくにでているものといえば…なんでしょうか、、、そう牛乳ですね。牛乳には
牛乳はカルシウムが豊富 で骨 を強 くする働 きがあります。またカルシウムは身長 をのばすためにはかかせない栄養素 です。牛乳は「これからおなかにたべものがはいりますよ！」の合図といていただきますの後に一口飲むのがおすすめです！ぜひきょうからチャレンジしてみてください！

今日の献立は…

ご飯
ビビンバ
マロニースープ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は人参についてです。人参は緑黄色野菜を代表する野菜でオレンジ色が特徴です。人参を選ぶポイントは表面がツヤツヤとしていて形がよく重みがありヘタが小さいものがおいしい人参とされています。

今日の献立は…
中華麺
小松菜と豚肉のあんかけ
クラゲの中華和え
中華まん
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
"今日のワンポイントは・・・「　　　ちゅうかまん（肉まん）　」についてです。
中華まん・肉まんの起源である「饅頭（マントウ）」は誰が考えたか知っていますか。実は三国志の物語の中心人物の１人ともいわれている諸葛孔(しょかつこう)明(めい)だそうです。当時の中国の風習でこの料理がはじまり、だんだん小さくなり今のような形になったそうです。"

今日の献立は…

チーズバーガー
野菜スープ
冷凍パイン
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日のワンポイントは・・・「チーズ」についてです。
今日のハンバーガーはチーズをはさんだチーズバーガーです。チーズには骨や歯を丈夫にするカルシウムがたっぷりです。成長期のみなさんにぜひ食べてほしい食材の一つです。
暑い日が続いているので…デザートは冷たいパインです！

今日の献立は…

ご飯
カツカレー
フルーツポンチ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
"今日は明日の運動会にちなんだ運動会応援メニューです。
ゲン担ぎのカツ（勝つ！！）や紅白のボールゼリーが入ったフルーツポンチを作りました。"

今日の献立は…

ご飯
あぶたま丼
中華スープ
グレープフルーツ（小夏）
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はグレープフルーツについてです。グレープフルーツはブンタンとオレンジが自然交配して生まれた柑橘類でさわやかな酸味とほのかな苦味が特徴です。グレープフルーツを選ぶポイントはずっしりと重く丸みがあり、皮の色が濃いものを選ぶと糖度が高く、果汁がたっぷりです。

今日の献立は…

ご飯
鰆のごまみそ焼き
ごぼうサラダ
みそ汁
です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はマヨネーズについてです。マヨネーズは卵を主に使用して作られています。マヨネーズに含まれる酢や塩などは細菌の繫殖を抑える力があります。この力のおかげでマヨネーズは保存料を必要としていません。

今日の献立は…

ご飯
中華丼
バンサンスウ
バナナ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はバナナについてです。バナナは一年で一回しか身を付けない果物です。そのためバナナの木は一度収穫すると、その木からは二度とバナナは実りません。フィリピンはバナナの生産量がとても多く日本のバナナはフィリピンからのバナナが約８０％を占めていると言われています。

今日の献立は…

生揚げの肉味噌煮
キャベツごまマヨネーズ
かきたま汁
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は生揚げについてです。基本的には木綿豆腐を高温の油で揚げることで表面はきつね色になりますが、中心までは火が通らず、生の木綿豆腐のままになっていることが特徴です。生揚げという名前は、中が生のままであることからつけられました。

今日の献立は…

ご飯
いかのかりんと揚げ
じゃがいものそぼろ煮
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はいかのかりんと揚げについてです。細く切ったいかをかりんとうというお菓子に似せて茶色く揚げた料理です。いかはよく噛んで食べる食材でよく噛むことで歯や顎が強くなります。また、よく噛むことで満腹感もたくさん感じます。

今日の献立は…

キャロットライス
クリームソース
ビーンズソテー
アセロラゼリー
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はアセロラについてです。アセロラは熱帯地域を中心に栽培される果物で特徴的な赤い果実と高い栄養価で知られています。アセロラはレモンの約３４倍ものビタミンCを含んでいると言われています。そのため他の果物よりも高い抗酸化作用を持つスーパーフルーツとして知られています。

今日の献立は…

ご飯
ハヤシライス
こんにゃく炒め
牛乳
です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はハヤシライスにも使われている豚肉についてです。豚肉にはビタミンB群が豊富に含まれています。特にビタミンB1が多く、疲労回復に効果的です。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える際に必要なビタミンでエネルギーをたくさん作ることにより疲れを感じにくくさせてくれます。

今日の献立は…
ご飯
松風焼き
豚汁

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は松風焼についてです。松風焼は表面にごまなどをまぶし、裏面は何も無いことから裏のない正直な生き方を象徴すると言われています。おせち料理によく取り入れられますが、おせち料理では、扇形に切り分けると縁起が良いとされています。

今日の献立は…

ご飯
回鍋肉丼の具
中華スープ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はホイコーローについてです。ホイコーローは漢字で回す鍋に肉と書きますが鍋を回すことではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することを意味するそうです。

今日の献立は…

ご飯
ぶりの照り焼き
ほうれん草としらすのサラダ
中華風スープ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は照り焼きについてです。照り焼きとは、醤油を基本にした甘辛い味のたれを食材に塗りながら焼く日本の調理法です。たれによって食材の表面が光沢を帯、照りが出るため、この名前がつけられました。

今日の献立は…

じゃこガーリックピラフ
マーマレードチキン
パインサラダ
ABCスープ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日のワンポイントは・・・「じゃこガーリックピラフ　」についてです。
妙典小のみなさんに人気メニューのじゃこガーリックピラフが登場です。
にんにくの味がしっかり効いていてパンチのある味に仕上げました。にんにくには体温を上げて、活発に活動しやすくしてくれます。食べたら力が湧いてくるはずです！！

今日の献立は…

ピースご飯
かつおの玉ねぎソース
肉じゃがピリカラ煮
磯和え
牛乳


です。
今日のワンポイントについて紹介します。
"今日のワンポイントは・・・「かつお」についてです。
かつおは、春から初夏にかけて三陸(さんりく)沖(おき)まで北上(ほくじょう)し、秋(あき)から南下(なんか)します。季節によって味わいがかわり、春(はる)頃(ごろ)の「初(はつ)がつお」はたたきに、秋(あき)頃(ごろ)の「戻り(もどり)がつお」は刺身(さしみ)がおすすめです。
今日の給食は春野菜で甘みが特徴のしんたまねぎをソースにしました。

今日の献立は…

ご飯
キーマカレー
かまぼこと糸寒天のサラダ
たい焼き
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はこいのぼりについてです。３日後の５月５日は子どもの日ですね。こどもの日には、なぜこいのぼりを飾るか知っていますか？鯉というお魚は強くて流れが速い川でも元気に泳ぎ滝をも登ってしまう魚です。そんなたくましい鯉のように子ども達が元気に大きくなることをお願いする意味が込められています。今日はそんな鯉のぼりに見立てて、たい焼きが献立にはいっています。

今日の献立は…

鮭ちらし寿司
ごま和え
筑前煮
牛乳
　
　　　　　　　　　　　　 です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はごまについてです。ごまは、種皮の色によって白ごま、黒ゴマ、金ごま（茶ごま）などがあり、それぞれ風味や使い方が異なります。白ゴマは一般的な種類で香ばしさが特徴です。黒ゴマは白ごまよりも香りが強く、ほのかな苦みがあります。金ごま（茶ごま）香りが豊かで味が濃厚です。

今日の献立は…

じゃこガーリックごはん
豆腐のツナグラタン
春雨スープ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は豆腐についてです。豆腐はなにから作られているか知っていますか？主に大豆から作られています。この大豆は畑のお肉とも呼ばれるぐらいたんぱく質が豊富で丈夫な体作りにとても役立つ食材です。

今日の献立は…

ご飯
ほっけの塩焼き
梅肉和え
生揚げの肉味噌煮
牛乳
です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はほっけについてです。ほっけは感じで魚に花と書きます。漢字のとおり、花が咲く春に餌をたくさん食べる魚です。ほっけは成長をするとともに呼び方が変わる魚でもあります。

今日の献立は…

ご飯
イカフライ
肉じゃが
ごぼうのごまマヨサラダ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はマヨネーズについてです。マヨネーズは卵を主に使用して作られています。マヨネーズに含まれる酢や塩などは細菌の繫殖を抑える力があります。この力のおかげでマヨネーズは保存料を必要としていません。

今日の献立は…

ご飯
白菜と豚肉のあんかけ
糸寒天のサラダ
オレンジ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は、寒天についてです。寒天はゼリー状の「ところてん」を凍らせて乾燥させたもので食物繊維を多く含んでいます。寒天には、粉末寒天，棒寒天、糸寒天などのタイプがあります。今日は糸寒天が使用されています。

今日の献立は…

ご飯
ししゃものカレー揚げ
キャベツのおかか和え
ちゃんこ汁
牛乳


です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は、ちゃんこ汁についてです。ちゃんこ汁とは、ちゃんこ鍋のように、肉や魚・野菜などがたくさん入った汁のことです。様々な食材が入っているのでたくさん栄養をとることができます。

今日の献立は…

ケチャップライス
春野菜のクリームシチュー
コーンサラダ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は、ケチャップについてです。ケチャップはトマトを煮詰めて作られています。醤油や味噌に比べて塩分が低く、トマトの赤い色素成分であるリコピンが豊富に含まれています。

今日の献立は…


ご飯
鶏の唐揚げ
野菜の塩昆布和え
インド炒め
牛乳　です。　

今日のワンポイントについて紹介します。
今日は唐揚げについてです。揚げるという技術は奈良時代に中国の唐から遣唐使経由で日本に伝わったとされています。遣唐使の唐の頭文字を取って唐揚げと呼ばれたことが由来になっています。

今日の献立は…

ご飯
豚肉丼
ツナサラダ
中華風コーンスープ
牛乳


です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は豚肉についてです。豚肉にはビタミンB群が豊富に含まれています。特にビタミンB1が多く、疲労回復に効果的です。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える際に必要なビタミンでエネルギーをたくさん作ることにより疲れを感じにくくさせてくれます。

今日の献立は…

ご飯
麻婆豆腐
もやしとツナの中華和え
ひとくちゼリー
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は麻婆豆腐についてです。本場・中国の麻婆豆腐は、口から火を吹きそうなほど辛いのが特徴です。山椒の仲間である香辛料を調理の仕上げにたっぷりと効かせた中国の麻婆豆腐は食べると強い刺激が広がるため日本の麻婆豆腐とは異なる料理として楽しめます。

今日の献立は…

ペンネボロネーゼ
コロコロサラダ
ヨーグルト
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は、ペンネについてです。ペンネはイタリア語で羽やペンを表しています。斜めに切られた形状が羽ペンの先に似ていることからペンネと呼ばれるようになりました。ペンネは穴が空いている為、ソースが中に入って味が馴染みやすいのが特徴です。

今日の献立は…

枝豆ご飯
鯵の香草パン粉焼き
中華きゅうり
豚汁
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は、枝豆についてです。枝豆は大豆が未熟なうちに収穫をしたものです。大豆と見た目は異なりますが大豆にはないビタミンCを多く含んでいます。

今日の献立は…

ごはん
ポークカレー
ひじきのマリネ
フレンズクレープ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
カレーは妙典小の給食の中でも人気のメニューの一つです。1年生は今日が初めての給食ですね。保育園や幼稚園で食べていたカレーと食べ比べてみてください。

今日の献立は...
キムタクご飯
春巻き
わかめサラダ
マロニースープ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
"今日は「キムチ」に関するお話です。
韓国では栄養バランスを整えるために、ごはんとビタミン類などが多い野菜を、組み合わせて食べています。「野菜の塩漬づけ」という意味の「チムチェ」から、今の「キムチ」という名前になったそうです。４０～５０種類の食材と混ぜて作ることもあるので、味が良いだけでなく、栄養的にもすぐれた食べ物です。 今日は、キムチとたくあんをいれて人気メニューのキムタクご飯を作りました"

ご飯
鮭の醤油焼き
磯和え
豚肉とごぼうの旨煮
牛乳
です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は牛乳についてです。牛乳はカルシウムが豊富で骨を強くする働きがあります。またカルシウムは身長をのばすためにはかかせない栄養素です。苦手なひともぜひ一口飲んでみてください！

今日の献立は…

きな粉揚げパン
焼肉サラダ
ワンタンスープ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
きょうは新しい学年になってはじめての給食です。約８３０人分の給食を１１人の調理員さんが７時45分から４時間かけて作っています。おいしい給食をつくってくれる調理員さんに感謝してクラスのお友達とたのしくおいしくいただきましょう！

今日の献立は…

ご飯
ポークカレー
ポテトサラダ
お米deガトーショコラ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は６年４組の皆さんが考えてくれた献立です。今年最後の給食ですが、みなさん、給食の時間を楽しむことは出来ましたか？毎日、給食を作ってくださった調理員さんや栄養士さんに感謝しておいしくいただきましょう。

今日の献立は…
ツナとトマトのスパゲッティ
焼肉サラダ
お祝いケーキ
牛乳


です。
今日のワンポイントついて紹介します。
今日の給食には、お祝いケーキがあります。１～５年生は新しい学年に進級するためのお祝い、６年生は卒業のお祝いの気持ちを込めて作ってくださりました。よく噛んで美味しくいただきましょう。

今日の献立は…

チャーハン
焼き餃子
春雨サラダ
中華スープ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は、６年３組の皆さんが考えた献立です。チャーハンや餃子などの中華料理でまとめられています。中華料理は、世界三大料理の一つで、４０００年以上の長い歴史をもっていることから、世界中で食べられています。

今日の献立は…
ご飯
麻婆豆腐丼
コーンサラダ
春巻き　　です。

今日のワンポイントについて紹介します。
今日は、麻婆豆腐についてです。麻婆豆腐とは中国で生まれた料理で、四川省のおばあさんが作った豆腐料理だったことから麻婆豆腐と呼ばれるようになりました。中国では、麻辣豆腐と言い換えられることも多いそうです。ご飯と一緒によく噛んでおいしくいただきましょう。