今日の給食

　さばのオレンジ煮　　キャベツのゆかり着け　　もやしのぐだくさん味噌汁　　ごはん　　牛乳

　さばのオレンジ煮はオレンジピューレ、しょうが、長ネギで煮込んで青魚臭さを抜いてあります。

　さっぱりとした味わいでした。キャベツのゆかり着けはシャキシャキした食感とゆかりの風味がよくあっていました。

　家常豆腐丼（むぎごはん）　　卵とコーンのスープ　　牛乳　　りんご

　赤魚の西京焼き　　鶏じゃが　　ごま酢和え　　ごはん　　牛乳

　今日の献立は和食です。

　赤魚は皮がパリッと焼けています。タンパクな白身の魚のなので、西京漬けが合います。

　鶏じゃがは、味がよくしみていました。

　カレー風焼きそば　　ABCスープ　　牛乳　　おから抹茶ケーキ　　

　巨大な鉄板があるわけではないので、巨大な回転窯を使って焼きそばを作ります。

　どれくらい大きいかというと、1つの窯で、スープ300人分は作ることができます。

　今日はその巨大が窯を5回使って焼きそばを作っていただきました。

　おから抹茶ケーキもおいしかったです。

　タラの南蛮漬け　　きゅうりの変わり和え　　五目煮　　ごはん　　牛乳

　タラは魚へんに雪と書くので、今からおいしい季節に入ります。南蛮漬けのたれもおいしくそこまで大きい切り身ではないので、

　魚が苦手な子も食べきることができる献立です。

　五目煮は味がよくしみていました。