今日の給食

タラのみぞれあんフルーツレモン風味　　ごぼうサラダ　　ミートボールスープ　　ごはん　　牛乳

タラは魚へんに、雪と書きます。（鱈）今が一番旬の食材です。

タラのあんには、八丈島でとれた「八丈フルーツレモン」を皮ごとすりつぶしてみぞれあんに入れてあるので、

揚げてありますが、さっぱりとした風味がより食欲をそそります。

カレーピラフ　　照り焼きチキン　　ハートのパスタスープ　　牛乳　　ガトーショコラ

カレーピラフは、食がどんどん進みます。照り焼きチキンもちょうどよい加熱なので、700食も作っているのに、

パサパサしておらず、ジューシーでした。

本日はバレンタインということで、チョコレートの焼き菓子　ガトーショコラがでました。

バレンタインでチョコを送るのは、モロゾフがバレンタインにチョコを送りましょうと広告して始まったようです。

海外では、特にチョコレートを贈る習慣はないようです。

　チンジャオロース丼（麦ごはん）　トマトとかきたまのスープ　　牛乳　　大学いも

　チンジャオロース丼はピーマンや筍、ニンジンのシャキシャキとした食感がおいしかったです。

　大学芋はちょうどよい甘さで、食後のデザートとなりました。

　かき揚げ丼（麦ごはん）　千葉の野菜汁　　牛乳　　レモンスカッシュ風ゼリー

　かき揚げは、直前に盛り付けるので、サクサク感が残っていておいしかったです。

　千葉の野菜汁は千産千消の献立です。大根・人参・切り干し大根・長ネギ・レンコン・小松菜

　たくさんの野菜が千葉県産です。多くの恵みに感謝しながらいただきました。

山菜ごはん　　生揚げの磯辺焼き　　じゃがいもの味噌汁　　もやしとコーンの和え物　　牛乳

山菜ごはんは、山菜独特の苦みは強く感じなかったので、子供たちもたくさん食べることができたと思います。

じゃがいもの味噌汁は具沢山でしたので、お味噌汁だけでけっこう満腹間を感じました。