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今日の給食
今日の給食
7月3日 今日の給食は「アジフライ」です
アジフライ ひじきごはん わかめと豆腐の味噌汁 牛乳 バナナ
アジフライはサクサクとした食感でおいしかったです。ひじきごはんはよく味がしみていました。
海藻類は欧米では、あまり食されていませんでしが、健康志向の高まりで、ひじきやわかめをスーパーフードとして見直すようになったようです。
6月30日 今日の給食は「水無月」です
ゆかりごはん さばの生姜焼き 沢煮案 牛乳 水無月
6月30日は「水無月」という和菓子を食べる日です。京都では1年の折り返しにあたるこの日に半年の罪やけがれをはらい
残り半年を健康に過ごせるよう祈る「夏越の祓」が行われます。この日に持ちいられるのが6月の代表的なお菓子の
「水無月」です。給食室では、職員含めて約700人分全部手作りです。
6月29日 今日の給食は「プルコギ焼肉」です
プルコギ焼肉 わかめとコーンのサラダ 豆腐チゲ ごはん 牛乳
プルコギ焼肉はしょうゆベースの味付けにリンゴのすりおろしを入れてあります。
豆腐チゲもあったので、韓国ベースの給食といった感じでした。
6月28日 今日の給食は「ポテトドック」です
ポテトドック 具だくさんコンソメスープ 白玉ポンチ 牛乳
ポテトドックにはジャガイモ、ウインナー、玉ねぎ、にんじん、枝豆の食材が入っています。
こぼれ落ちそうな位たっぷりの具材が入っています。コンソメスープとの相性ばっちりでした。
6月27日 今日の給食は「とりめし」です
とりめし たらのマヨネーズ焼き 澄まし汁 牛乳
とりめしは大分の郷土料理です。鶏肉とごぼうで作られる大分県に伝わる家庭料理です。
近隣の県では、これに筍が加わったり、炊き込んだ後に紅しょうがをまぶしたりして食卓に並ぶ県もあります。