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2月27日 今日の給食は「かてめし」です 投稿日時 : 2023/02/27 宮久保小学校管理者 かてめし ゼリーフライ 小松菜のみそ汁 牛乳 今日の給食は、埼玉県の郷土料理です。 「かてめし」はご飯の量を増やすための具を埼玉県の秩父地方では「かて」ということにちなんで名づけられました。 「ゼリーフライ」はじゃがいも、おからベースに油で揚げた食べ物で、もともとは形が小判のような形から、 「銭(ゼニー)フライ」がなまって、ゼニーフライとなったとされています。どちらともしっかり味がついていておいしかったです。