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今日の給食
今日の給食
5月21日(水)
ごはん・牛乳・さばのピリ辛揚げ・切干大根の含め煮・小松菜のおひたし
さばのピリ辛揚げは身が柔らかく、ピリッとしたたれが魚を食べやすくしています。
切干大根の含め煮は味がしっかり滲み込みいろいろな食感が楽しめます。
小松菜のおひたしは色が鮮やかで、さっぱりしています。
5月19日(月)
ごはん・牛乳・ポークストロガノフ・フレンチサラダ・ヨーグルト
今日はポークストロガノフです。野菜と肉がしっかり煮込まれ、ソースとよく合い、ご飯が進みます。
フレンチサラダはさっぱりして、酸味が疲れを吹き飛ばしてくれます。
ヨーグルトは冷たく、優しい甘さです。
5月16日(金)
親子丼・牛乳・みそけんちん汁・りんご
親子丼は味付けよく、ごはんが進みます。卵だけでは不足しがちな栄養素は、けんちん汁(野菜)などで補います。
栄養バランスをよく考えて毎日給食は作られています。根菜がたくさん入ったけんちん汁ですが、お箸を使って上手にいただきたいですね。
5月15日(木)
ビビンバ・牛乳・わかめスープ・バナナ
今日は韓国風献立です。
ビビンバは程よくピリッとした味付けで、今日のような暑い日でも食べやすいです。
わかめスープは彩りよく、ビビンバとよく合います。
これからの季節も、ミネラルをしっかりとって、元気に過ごしたいです。
5月14日(水)
ごはん・牛乳・アジのカレー焼き・豚汁・豆苗のサラダ
今日は豆苗のサラダについて一口メモがありました。
主食や主菜が主役なら、副菜は脇役のイメージがありますが、副菜にも体にとって重要な(栄養が取れる)役割があります。
給食ではバランス良く栄養を取れるよう、栄養士が日々工夫しています。