今日の給食

きのこごはん・牛乳・擬製豆腐・白玉汁

ごはんには、秋が旬のきのこをたっぷり使いました。

しめじ、えのき、しいたけの３種類のキノコが入っていて、うまみもたっぷりしみ込んでいます。

きのこは食物繊維が豊富なので、おなかの調子を整えてくれます。

苦手な人が多いですが、栄養満点な食材なので、ぜひ挑戦してほしいです。

　コーンとひき肉のカレー　　ナン　　揚げちりめんのサラダ　　牛乳　　パインゼリー

　アツアツのカレーに今日は「ナン」でした。コロナ禍で、手でつかんで食べることができなかったので、

約4年ぶりの登場です。カレーにマッチしていました。

揚げちりめんのサラダは食感よく、おいしかったです。

　さめのケチャップソース　　白菜ときゅうりの塩昆布和え　　里芋と生揚げの煮物　　ごはん　　牛乳

　さめのケチャップソース・・・さめと聞いてえーっと思った子も中にはいたかもしれません。

　さめは、練り物の食材によく使われます、ひれは高級食材です。ソースとよく合いました。

　里芋も味がよくしみていておいしかったです。

　ホイコーロー丼（麦ごはん）　　ポテトと卵のスープ　　牛乳　　花ミカン

　今日は新メニューのホイコーロー丼です。学校では味噌やテンメンジャンで味付けをしており、少し甘辛いです。

　麦ごはんに、よくあい、ポテトと卵のスープとの相性もばっちりです。

　さんまの甘露煮　　ピリ辛ごま和え　　じゃがいもの味噌汁　　ごはん　　牛乳

　さんまの甘露煮はじっくり煮込んであるので、骨も柔らかくて全く問題ないです。

　しょうがの風味をきいておいしかったです。隠し味にオレンジジュースも入っています。