今日の給食

きのこご飯・牛乳・ほきの野菜あんかけ・豚汁

　今日はラッキー人参の日です。

具だくさんの豚汁を食べ進めていくと、ハート形の人参がクラスに一つ入っています。

野菜が苦手な子もハートの人参を探して豚汁を食べる姿が見られました。

ごはん・牛乳・キムタク丼の具・春雨スープ・巨峰

今日はキムタク丼です。キムチとたくあんが入り、味がしっかりついていてご飯が進みます。

春雨スープは野菜たっぷりのスープの中からウズラの卵を見つけると嬉しくなります。

野菜や肉をバランスよく食べ、この暑さを乗り越えたいです。

ごはん・牛乳・いわしのかば焼き・みそけんちん汁・梨（市川産）

今日はいわしのかば焼きです。カリッとした衣で食感がよく、甘い味がしっかりついています。

魚の臭みが消え、食べやすいです。いわしなどの青魚の脂にはDHAやEPAが含まれ脳の神経の発育や働きを高めてくれます。

午後も元気に学習できそうです。

ごはん・牛乳・松風焼き・みぞれ汁・おひたし

今日は「和食の日」献立です。和食ではいろいろな出汁（だし）を使います。

出汁を使うことで塩分を控え、食材のうまみを引き出すことができます。

（塩分を取り過ぎると、高血圧などのリスクを高め、子供のころから成人病を患う子もいます。）

給食を通して、出汁の味がわかる子どもたちに育てたいです。

チンジャオロース丼・牛乳・ワンタンスープ・梨

今日のチンジャオロースは、赤・黄・緑３色のピーマンが入っていてカラフルです。

ビタミンCもたくさん入っているので、日差しの強い今の季節にぴったりです。

そして、今日の梨は市川産の「豊水」です。

甘くて瑞々しいです。地元の名産をおいしくいただきました。