今日の給食

ごはん・牛乳・レバーとポテトの変わり和え・呉汁・海苔の佃煮・ブルーベリーゼリー

今日は目の愛護デーにちなみ、目に良い食材が使われた献立です。

レバーとポテトの変わり和えは甘辛い味付けとポテトの食感でレバーが食べやすいです。

呉汁は野菜がたっぷり入り、よく見ると大豆を砕いた粒や粉が入っていて味に深みが出ています。

手作りの海苔の佃煮はふわっと柔らかく、ご飯が進みます。

ごはん・牛乳・鯖の味噌煮・みぞれ汁・塩昆布キャベツ

鯖の味噌煮は、生姜が魚の臭みをとり、やわらかくて食べやすいです。

みぞれ汁は具沢山で栄養満点です。

塩昆布キャベツはさっぱりして、シャキシャキした食感でいくらでも食べられます。

ココア揚げパン・牛乳・きのこのクリームスープ・こんにゃくサラダ

今日のクリームスープには、3種のきのこが入っています。それぞれ、味や食感の違いを楽しみながら、秋の味覚を味わうことができます。

また、さらりとしたスープなので、きなこ揚げパンを食べたあとでのお口直しとしても良いです。

ターメリックライス・牛乳・チリコンカンライスの具・ABCスープ・ピオーネ・シャインマスカット

今日のデザートはブドウ2種類の食べ比べです。どちらも甘くてみずみずしいですが、ピオーネの方がより深い甘さが感じられました。

チリコンカンライスは肉も野菜も豆もほんのりスパイシーな味付けでしっかり食べられます。

ABCスープは彩りよく優しい味わいです。

里芋ご飯・牛乳・もうかさめの唐揚げ・お月見汁・お月見大福

今日は十五夜です。給食もお月見にちなんだ献立です。

お月見汁は、黄色い芋団子が際立っています。

里芋ご飯は、彩りよく、ほくほくの里芋がたくさん入っています。