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1月30日 今日は愛知の郷土料理「みそ煮込みうどん」です 投稿日時 : 01/30 宮久保小学校管理者 みそ煮込みうどん ちくわの磯部揚げ ごまきゅうり デコポン 牛乳 今日は、愛知県の郷土料理です。八丁味噌を使って、煮込みうどんです。 ご当地では、煮込みが強いので、かなり味濃く感じますが、給食なので、そこまで煮込んでありません。 子供にはちょうどよい味となっています。ごまきゅうりで口をさっぱりとできます。 ちくわの磯部揚げは肉厚で、おいしかったです。