お知らせ＆ニュース

わかめごはん

じゃがいもの肉巻き

ほうれん草のしらすあえ

のっぺいじる

牛乳

じゃがいもの肉巻きは、今日のメニューの中で一番人気があり、「お肉がおいしかった！」とたくさん言ってもらえました。とても嬉しかったです。３名ほどで680個作りました。

ほうれん草のしらすあえは、しらすをごま油でカリカリに炒めて野菜と和えました。しらすの香ばしさが引き立つサラダでした。残菜は少なかったです。こうした一手間を加えると残菜量が変わってきます。

のっぺいじるは、野菜たっぷりで出汁のうまみが感じられる汁物でした。

今学期の給食は、残すところ２回です。

楽しみにしてもらえたらうれしいです(^^)/

ごはん

ホッケのなんぶやき

だいこんのあさづけ

ちゃんこなべ

牛乳

ホッケのなんぶやきは、しょうゆベースのタレに漬け込み、オーブンで焼きました。しっとりした身で、骨が少なく食べやすかったです。

だいこんのあさづけは、ゆず味の甘酢に漬け込みました。大根独特の苦みは少なく美味しかったです。

ちゃんこなべは、大きな肉団子に野菜たっぷりの煮込み料理でした。たくさんの「おいしい！」が聞けました。

焼き豚チャーハン

ほうれん草のツナあえ

エビワンタンスープ

牛乳

今日も「おいしかったよ！」「おかわり、たくさんしたよ！」などたくさん言ってくれて嬉しかったです。

焼き豚チャーハンは、食べ応えのある１品でした。具を炒めて煮汁ごと炊飯し、炊き上がったところで混ぜます。２人で行いました。

ほうれん草のツナあえは、ツナが決め手のサラダでした。低学年の児童にとっても食べやすかったようで、大盛りをおかわりしている様子でした。

エビワンタンスープは、大変好評でした。「おかわりをしたよ！」とたくさん言ってくれました。ワンタンがツルっとしていてのど越しが良かったです。１枚１枚はがすように入れていきます。

ごはん

さけのチャンチャン焼き

きんぴらはるさめ

さわにわん

牛乳

さけのチャンチャン焼きは、「甘めの味がおいしかった！」「おかわりをしたよ！」など好評でした。甘い味の正体は、みそダレです。５人で約６８０食分を手作りしました。とても大変でしたが、頑張って作ってよかったです。

きんぴらはるさめは、一味唐辛子を入れてピリ辛にしました。また、枝豆を入れて彩りよくしました。

さわにわんは、出汁が決め手の野菜たっぷりスープでした。低学年の児童にとっても食べやすかったようで、おかわりをしている様子がうかがえました。

さつまいもピラフ

チキンアドボ

ほうれん草のマヨしょうゆあえ

とりやさいスープ

牛乳

さつまいもピラフは、さつまいもの甘さが引き立つおいしいピラフでした。

チキンアドボは、調味料をよく漬け込んで焼きました。

ほうれん草のマヨしょうゆあえは、マヨネーズとしょうゆの相性が良いサラダになりました。

とりやさいスープは、優しい味わいでした。

ごはん

ぶりのてりやき

しらたきのソテー

だいこんのみそしる

牛乳

今日も、「おいしかった！」「おかわりをたくさんしたよ！」とたくさん声をかけてくれて、とても嬉しかったです。

ぶりのてりやきは、「お魚が中まで味がしみ込んでいて口の中でジュワっとした！」など好評でした。

しらたきのソテーは、ごはんに合う味付けでしたので、ごはんが進みました。子供たちも、おかわりをしている様子がうかがえました。

だいこんのみそしるは、具沢山で栄養満点でした。

ターメリックライス

ポテサラ風はるまき

ほうれん草のごまあえ

かぶと白菜のスープ

牛乳

ターメリックライスは、ターメリックの香りでごはんが進みました。

ポテサラ風はるまきは、たくさん「おいしい！」と言ってもらえて嬉しかったです。冷めても春巻きのパリパリした食感がありおいしかったです。

ほうれん草のごまあえは、ごまが香ばしいサラダでした。

かぶと白菜のスープは、「具一つひとつに味がしみ込んでいて、コクがあった！」など好評でした。

ごはん

手作りなっぱふりかけ

ぶりだいこん

なめこのみそしる

牛乳

手作りなっぱふりかけは、程よい塩気でご飯が良く進みました。

ぶりだいこんは、食材に味がよくしみ込んでおりおいしかったです。「おいしい！」と低学年の児童も進んで食べている様子でした。

なめこのみそしるは、なめこのツルっとした舌触りがおいしかったです。

ごはん

いかとさといものうまに

もやし入り五色和え

りんご

牛乳

いかとさといものうまには、具材一つ一つに味がしみ込んでおりおいしかったです。

もやし入り五色和えは、さっぱりしていて食べやすかったです。

りんごは、みずみずしく果汁が口いっぱいに広がりました。

レーズンパン

さけのムニエル

ポテトサラダ

こめこのツナチャウダー

牛乳

今日もたくさん「おいしかったよ！」と笑顔で言ってくれて、とてもうれしかったです。

さけのムニエルは、レモンソースをかけて提供しました。鮭自体はオーブンで香ばしく焼きました。

ポテトサラダは、じゃがいもとサツマイモを使用しました。ホクホクしたお芋がおいしかったです。

こめこのツナチャウダーは、「ミルク感があっておいしかった！」と好評でした。”ミルク感”の正体は、牛乳や生クリームといった乳製品でした。